木糖醇和蔗糖有什么区别

1. 木糖醇和蔗糖有什么区别

      木糖醇和蔗糖的区别有，第一，性质不同，木糖醇是一种有机化合物，蔗糖属于双糖，第二，成分不同，木糖醇的热量低于蔗糖，第三，代谢途径不同，木糖醇不需要胰岛素参与，蔗糖需要胰岛素消化。木糖醇和蔗糖有什么区别
      木糖醇，是一种从白桦树、橡树、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出来的天然甜味剂，广泛分布在自然界中，例如各种水果、蔬菜、谷类等地方，在低温环境下，其甜度可达到蔗糖的1.2倍。      蔗糖，是由一分子葡萄糖的半缩醛羟基，与一分子果糖的半缩醛羟基彼此缩合脱水而成，普遍存在于植物界的叶、花、茎、种子及果实中，是重要的甜味调味品，可分为白砂糖、冰糖等。

2. 木糖醇和糖的区别是什么？

主要区别是，性质不同、性能不同、功效作用不同，具体如下：
一、性质不同
1、木糖醇
木糖醇是一种有机化合物，是从白桦树、橡树、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出来的一种天然甜味剂。

2、糖
糖类物质是多羟基(2个或以上)的醛类，或酮类化合物，在水解后能变成以上两者之一的有机化合物。
二、性能不同
1、木糖醇
木糖醇甜度与蔗糖相当，溶于水时可吸收大量热量，是所有糖醇甜味剂中吸热值最大的一种，故以固体形式食用时，会在口中产生愉快的清凉感。木糖醇不致龋且有防龋齿的作用。代谢不受胰岛素调节，在人体内代谢完全，热值为10kJ/g  ，可作为糖尿病人的热能源。
2、糖
糖是人体三大主要营养素之一，是人体热能的主要来源。糖供给人体的热能约占人体所需总热能的60～70%，除纤维素以外，一切糖类物质都是热能的来源。
三、功效作用不同
1、木糖醇
改善肝、防龋齿、减肥等功效。
2、糖
提供能量，碳水化合物。
参考资料来源：百度百科-木糖醇
参考资料来源：百度百科-糖

3. 木糖醇是不是糖？和糖有什么区别？

到底什么是木糖醇？是不是糖？吃了这么久今天总算知道了

4. 木糖醇和糖的区别是什么？

主要区别是，性质不同、特点不同、适用人群不同，具体如下：
一、性质不同
1、木糖醇
木糖醇是是从白桦树、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出来的一种天然甜味剂。

2、糖
是多羟基的醛类化合物，在水解后能变成以上两者之一的有机化合物。
二、特点不同
1、木糖醇
木糖醇甜度与蔗糖相当，溶于水时可吸收大量热量，木糖醇不致龋且有防龋齿的作用。代谢不受胰岛素调节，可作为糖尿病人的热能源。
2、糖
主要功能是提供热能。每克葡萄糖在人体内氧化产生4千卡能量，人体所需要的70%左右的能量由糖提供。此外，糖还是构成组织和保护肝脏功能的重要物质。
三、适用人群不同
1、木糖醇
木糖醇可代替糖按正常生产需要用于糖果、糕点、饮料。在标签上说明适用糖尿病人食用。
2、糖
老幼皆宜，糖尿病患者除外。
参考资料来源：百度百科-木糖醇
参考资料来源：百度百科-糖

5. 木糖醇是不是糖类，为什么？

是醇类
木糖醇(Xylitol)是从植物中提取出来的天然甜味剂，跟白糖一样甜，还有清凉的味道。蔬菜里含有其物质，是在人体内生成葡萄糖代谢的中间物体。商业用木糖醇是从白桦树和橡树中提取的，主要生产国是资源丰富的芬兰。木糖醇可以抑制引发虫牙病的细菌变形链球菌(S. Mutans)的生长。减低牙齿表面细菌膜的形成，减低细菌膜内酸性物质的产生而达到预防虫牙的效果。也可用作甜味剂、营养剂和药剂在化工、食品、医药等工业中广泛应用。

6. 无蔗糖糖粉和木糖醇的区别

你好木糖醇的甜度与糖相当，但热量比蔗糖低很多，在获得相同甜度的基准下，糖醇的热量要比糖低得多，更重要的是，糖吃多后会使血液中性脂肪增多，从而使身体发胖，而木糖醇则能减少血液中的游离脂肪酸，调整脂类的代谢，具有控制体重和减少肥胖的作用，所以在很多“无糖食品”中，就是用糖粉来代替糖浆。【摘要】
无蔗糖糖粉和木糖醇的区别【提问】
亲你好稍等一下，很荣幸为你服务，整理答案需要一点时间，请你稍等一下。【回答】
你好你好：木糖醇食品只是无糖食品的一个种类，无蔗糖食品和无糖食品又不是一个概念。无糖食品一般是指不含蔗糖（甘蔗糖和甜菜糖）、葡萄糖、麦芽糖、果糖等的甜味食品，但是无糖食品应含有糖醇（包括木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇）等替代品。祝你健康！【回答】
你好木糖醇的甜度与糖相当，但热量比蔗糖低很多，在获得相同甜度的基准下，糖醇的热量要比糖低得多，更重要的是，糖吃多后会使血液中性脂肪增多，从而使身体发胖，而木糖醇则能减少血液中的游离脂肪酸，调整脂类的代谢，具有控制体重和减少肥胖的作用，所以在很多“无糖食品”中，就是用糖粉来代替糖浆。【回答】
你好很高兴为你服务，如果你还有什么不明白的，请继续咨询。【回答】

7. 无蔗糖糖粉和木糖醇的区别

木糖醇食品只是无糖食品的一个种类，无蔗糖食品和无糖食品又不是一个概念。无糖食品一般是指不含蔗糖（甘蔗糖和甜菜糖）、葡萄糖、麦芽糖、果糖等的甜味食品，但是无糖食品应含有糖醇（包括木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇）等替代品。祝你健康！【摘要】
无蔗糖糖粉和木糖醇的区别【提问】
木糖醇食品只是无糖食品的一个种类，无蔗糖食品和无糖食品又不是一个概念。无糖食品一般是指不含蔗糖（甘蔗糖和甜菜糖）、葡萄糖、麦芽糖、果糖等的甜味食品，但是无糖食品应含有糖醇（包括木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇）等替代品。祝你健康！【回答】
无蔗糖糖粉 糖尿病患者可以吃吗？  吃完血糖会不会上升【提问】
所以无糖糖粉是指没蔗糖【回答】
无蔗糖食品，糖尿病人是可以吃的，但是我们要控制量。

糖尿病病人的饮食主要是遵循的原则是定时定量，科学搭配，我们制定饮食定量，主要是根据患者的身高体重和活动量，计算一天所需要的热卡，食入量和出量趋于平衡，使体重达到一定的标准。

无蔗糖食品，它里面也是含有一些碳水化合物，或者是其它的含糖成分，它可以升高血糖。所以说我们总的原则就是定时定量。【回答】
可以吃，少吃【回答】
木糖醇呢【提问】
糖尿病患者可以吃木糖醇。木糖醇在吸收代谢的过程中，不会对血糖波动造成太大影响【回答】
糖尿病患者吃了会升血糖吗【提问】
这个是不会的【回答】
好的 谢谢【提问】
希望我的回答对你有所帮助，记得赞呦【回答】

8. 木糖醇和糖有什么不同

我们吃的很多口香糖里面都含有木糖醇，很多人甚至误以为木糖醇就是糖，其实不是一样的。那么木糖醇和糖有什么区别呢？下面一起来看看木糖醇和糖的区别。一、成分不同。木糖醇是从白桦树、橡树、玉米芯、甘蔗渣等植物中提取出来，它是人体正常糖类代谢的中间体，是天然健康的甜味剂;而糖类是由碳、氢、氧元素构成，也就是我们说的碳水化合物。二、代谢方式不同。当我们摄入糖后需要体内的胰岛素分泌以消化，而木糖醇不需要用胰岛素消化，并且小部分糖尿病人可以食用木糖醇。三、功能不同。木糖醇有控制体重和抑制肥胖的作用，而糖会使血液中性脂肪增多，从而导致肥胖。虽然木糖醇有很多好处，但是不宜过量食用。过量食用会引起腹泻，因为木糖醇不易被胃酶分解而直接进入肠道，过量后，对胃肠有一定刺激，可能引起腹部不适、胀气、肠鸣。而且木糖醇吃得过多，血中甘油三酯会升高，引起冠状动脉粥样硬化，因此，有心血管疾病的人和糖尿病患者不宜多食木糖醇。