大豆期货的国内状况

1. 大豆期货的国内状况

下面图表是USDA2007-2012年度中国大豆供需报告图表（单位：百万吨）。国内大豆近年来需求保持上升态势，而国内产量略有下降，缺口只能靠进口弥补。预计12/13年度中国大豆产量为1260万吨，大豆进口量为6300万吨，大豆消费量为7683万吨，期末库存为1439万吨。期末库存较上年度略有减少。

2. 大豆期货的价格因素

1、 国际、国内大豆供需情况2、大豆季节性供应： 大豆季节性供应：北方春大豆十月份收获，但由于刚收割的大豆含水份较高，运往南方销区易变质，不易储存，需要晒晾后才可外运，故大宗外运要比农民上市迟一个月左右。同时，粮食部门或其它粮食经营单位根据当年产量丰歉及价格变动趋势会有囤积或急售现象，给贸易市场价格带来难以预测的变化。但基本规律是，供应充足或产量较多的年份，11－1月市场大豆较多，以后月份相对较少；供应短缺或生产量相对减少时，11－1月份市场大豆相对较少，以后月份供应相对均匀，这是囤积的作用引起的。大豆季节性需求：大豆一年四季都有消费，而且消费量较大，近几年消费需求随人民生活水平的提高有较大幅度的增长。需求的季节性已越来越不明显。一般在7－9月大豆的需求量相对较大 大豆价格季节性变化：11月由于新豆开始上市，价格不断下降，到1月份由于新豆继续上市，价格下降到最低，此后价格开始逐渐回升，正常年份每月以3%左右的速度上升；若减产年份，9－11月份大豆价格上升较多。所以大豆贸易最关键的月份是当年9月至次年1月份，交易量大，价格变化也大，若不了解大豆的产需情况，风险也最大，同时，这几个月份对全年大豆价格起着主导作用，标志着价格变动趋势。3、 大豆相关产品4、 国家政策和地方性法规。各种政策和法规可区分为主产国政策、主要消费国政策、国内政策和国内主产区政策。

3. 大豆期货的政策影响

国家粮食局近日公布国家继续在内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江等省（自治区）实行玉米和大豆临时收储政策。国家临时存储大豆挂牌收购价格为2.30元/斤。临时大豆收购期限截至2013年4月30日。从收储价格看，大豆2.3元/斤，折4600元/吨，较上年收储价提高了约15%。此次敞开收购，保护农民利益和种植积极性。收储对大商所豆一品种价格起到支持作用。

4. 大豆期货的生产消费

近年世界大豆生产发展较快，1992/93年度世界大豆总产量为1.1734亿吨。1996/97年度增加到1.3136亿吨。4年增加1402万吨，增幅为11.95%。1997/98年度世界大豆总产量为1.4956亿吨，比1996/97年度增长14%，尤其是美国，其大豆产量达到7473万吨，比上年度增长15.25%。巴西的产量将会达到2800万吨，比上年度增加5.66%。大豆的消费主要用于制油加工，其年加工消耗量占大豆总产量的80%以上。我国大豆消费量呈递增之势，1997/98年度大豆需求量为1500万吨左右，本国自产的大豆难以满足需求，供需缺口由进口量填补。《世界油料市场与贸易》预测，1997年10月至1998年9月，中国的大豆与豆粕的净进口额将继续增长，其中大豆为280万吨， 比上年同期再增40%，豆粕为397万吨，比上年同期再增21.4%，如果把进口豆粕折算成大豆，就相当于大豆509万吨，加上实际进口大豆，两者合计为789万吨，比上年同期多25%以上。如果没有适当的调控措施，大豆供给泛滥程度更甚于1997年。

5. 大豆期货的大豆简介

大豆属一年生豆科草本植物，别名黄豆。中国是大豆的原产地，已有4700多年种植大豆的历史。欧美各国栽培大豆的历史很短，大约在19世纪后期才从中国传去。20世纪30年代，大豆栽培已遍及世界各国。从种植季节看，大豆主要分为春播、夏播。春播大豆一般在4-5月播种，9-10月收获。东北地区及内蒙古等地区均种植一年一季的春播大豆。夏播多为小麦收获后的6月份播种，9-10月份收获，黄淮海地区种植夏播大豆居多。从种植方式看，东北、内蒙古等大豆主产区，种植方式一般以大田单一种植为主；而其他地区，则多与玉米、花生等作物间作种植。 根据种皮的颜色和粒形，大豆可分为黄大豆、青大豆、黑大豆、其它色大豆、饲料豆 （秣食豆）五类。黄大豆的种皮为黄色，脐色为黄褐、淡褐、深褐、黑色或其它颜色，粒形一般为圆形、椭圆形或扁圆形。大豆具体分类大豆按种皮的颜色和粒形分五类：⒈黄大豆：种皮为黄色。按粒形又分东北黄大豆和一般黄大豆两类。⒉青大豆：种皮为青色。⒊黑大色：种皮为黑色。⒋其它色大豆：种皮为褐色、棕色、赤色等单一颜色大豆。⒌饲料豆（秣食豆） 大豆是一种重要的粮油兼用农产品，既能食用，又可用于榨油。作为食品，大豆是一种优质高含量的植物蛋白资源，它的脂肪、蛋白质、碳水化合物、粗纤维的组成比例非常接近于肉类食品。大豆的蛋白质含量为35%-45%，比禾谷类作物高6-7倍。氨基酸组成平衡而又合理，尤其富含8种人体所必需的氨基酸。大豆制品如豆腐、千张、豆瓣酱、豆腐乳、酱油、豆豉等，食味鲜美，营养丰富，是东亚国家的传统副食品。联合国粮农组织极力主张发展大豆食品，以解决发展中国家蛋白质资源不足的现状。作为油料作物，大豆是世界上最主要的植物油和蛋白饼粕的提供者。每1吨大豆可以制出大约0.2吨的豆油和0.8吨的豆柏。用大豆制取的豆油，油质好，营养价值高，是一种主要食用植物油。作为大豆榨油的副产品，豆粕主要用于补充喂养家禽、猪、牛等的蛋白质，少部分用在酿造及医药工业上。

6. 大豆期货的介绍

大连商品交易所大豆期货合约的标的物是黄大豆。 2002年3月，由于国家转基因管理条例的颁布实施，进口大豆暂时无法参与期货交割，为此，大商所对大豆合约进行拆分，把合约拆分为以食用品质非转基因大豆为标的物的黄大豆1号期货合约和以榨油品质转基因、非转基因大豆为标的物的黄大豆2号期货合约。近年来，随着我国榨油业发展迅速，榨油用大豆已成为我国大豆市场的主流品种，其生产、流通和加工都具有相当规模，形成了完整的产业链条。

7. 大豆期货价格影响因素

      大豆期货价格      影响因素有大豆供应情况、大豆消费情况、大豆的相关商品价格(替代品和后续产品)、大豆国际市场价格以及贮存、运输成本。  (一) 大豆供应情况      全球大豆以南北半球分为两个收获期，南美(巴西、阿根廷)大豆的收获期是每年的3-5月，而地处北半球的美国、中国的大豆收获期是9-10月份。因此，每隔6个月，大豆都有集中供应。      美国是全球大豆最大的供应国，其生产量的变化对世界大豆市场产生较大的影响。我国是国际大豆市场最大的进口国之一，转基因大豆的进口量和进口价格直接对国内大豆供给市场产生影响，从而对非转基因黄大豆的价格产生影响。因此，大豆的进口量和进口价格对国内市场上大豆价格影响非常大。  (二) 大豆消费情况      大豆主要进口国是欧盟、中国、日本和东南亚国家。欧盟、日本的大豆进口量相对稳定，中国、东南亚国家的大豆进口量则变化较大。      1997年，亚洲发生金融危机，东南亚国家的大豆进口量锐减，导致国际市场大豆价格下跌。大豆的食用消费相对稳定，对价格的影响较弱。大豆压榨后，豆油、豆粕产品的市场需求变化不定，影响因素较多。大豆的压榨需求变化较大，对价格的影响比较大。  (三) 相关商品价格      1、替代品价格      作为食品，大豆的替代品有豌豆、绿豆、芸豆等；作为油籽，大豆的替代品有菜籽、棉籽、葵花籽、花生等。这些替代品的产量、价格及消费的变化对大豆价格也有间接影响。      2、后续产品      大豆的价格与它的后续产品豆油、豆粕有直接的关系，这两种产品的需求量变化，将直接导致大豆需求量的变化，从而对非转基因黄大豆的价格产生影响。  (四) 大豆国际市场价格      中国大豆的进口量在世界大豆贸易量中占有较大的比重，国际市场大豆价格与国内大豆价格之间互为影响。      国际市场价格上涨，将对国内的大豆进口量产生影响，影响国内大豆供应量，从而会对国内的非转基因黄大豆的需求产生影响，继而导致国内非转基因黄大豆的价格上涨。同时国际市场大豆价格的上涨，会对人们的心理产生影响，预期国内的大豆价格有可能上升，也有可能会使期货价格上涨。  (五) 贮存、运输成本      运输成本对黄大豆价格产生明显影响。在进口大豆占到国内总消费量的70%以上的情况下，直接影响进口大豆价格变化的国际船运价格将直接影响着国内黄大豆的价格变化。同时国内地区性的运力紧张，也将拉动运输成本的上升，间接刺激黄大豆价格的上涨。      因此，与运费相关的运力紧张状况、原油价格等因素，都成为影响黄大豆价格的间接影响因素。

8. 什么是大豆期货？

大豆期货是相对大豆现货而言的。现货是一手交钱一手交货，期货则是合同（合约）交易，也就是合约的相互转让。大豆期货是以当前约定的价格，在将来某个特定的时间买进或卖出（交割）一定数量大豆的合约。合约到期以前，可以买卖合约；到期时，无论大豆价格发生怎样的变化，要兑现合约，进行现货交割，这就是风险。合约具有法律约束力，由大豆期货交易所制定，规定交割大豆的数量、价格、地点与质量标准等内容。

通过观察期货市场，人们对未来大豆的供求和价格有一个预期，可以指导大豆生产；也可以在期货市场先行把未来生产的大豆卖出，锁定利润，规避大豆价格波动的风险。