可口可乐秘方100多年无人破解,可口可乐的秘方是怎么保密的?

2024-05-17 10:14

1. 可口可乐秘方100多年无人破解,可口可乐的秘方是怎么保密的?

可口可乐从诞生到现在已经有100多年,就目前来说,也是所有饮料行业当中的佼佼者。而可口可乐公司为了保障畅销世界的饮料在国际市场上的垄断地位,所以针对可口可乐饮料配方保密措施,也是煞费苦心,目前为止没有人得到相应的秘方,甚至无法调配出可口可乐。


可口可乐的秘方是怎么保密的?
可口可乐最初是在1886年美国乔治亚洲诞生,当时掌握配方的只有两个人,一个是经理,一个是技术负责人。并且这两个人将配方一分为2,每个人各拿一半,为了防止泄漏,两个人出行甚至不可乘坐同一架飞机,而且需要定期在自己的实验室调配香精配方,然后出售给厂家。


随着可口可乐不断发展,市场越来越大,他们觉得这样也可能会导致泄密,于是将配方保存到了乔治亚信托公司的一个保险库内。至今为只知道配方的人也不超过10个,而且每一个人只能凭脑子记忆,不准用任何形式将它记录下来。
除此之外,这些知道的人当中想要查看秘方也需要经过公司董事会已批准,并且在指定时间内并有政府官员在场的情况下才可打开保险库的大门,在查看秘方过程中也是不可以进行记录的。


可口可乐为什么会成为饮料界的佼佼者?
1、可口可乐其实和香烟、咖啡茶是一样的,因为独特的口感,很容易让人们成为消遣的饮品。
2、其次可口可乐的价钱近100多年来涨幅度并不大,这也是受欢迎的原因之一。
3、可口可乐在炎热的夏季,如果刚从冰箱中拿出来时,由于独特的气泡感,会给人们一种很清凉的感觉。
而这些情况都是可口可乐长久不衰的秘诀和特别之处。

可口可乐秘方100多年无人破解,可口可乐的秘方是怎么保密的?

2. 可口可乐的秘方是如何进行保密的?

可口可乐配方保密,价值790亿,那包装上的配方是什么?

3. 可口可乐的秘方是如何进行保密的?

可口可乐的配方自1886年在美国亚特兰大诞生以来,已保密达120年之久。法国一家报纸曾打趣道,世界上有三个秘密是为世人所不知的,那就是英国女王的财富、巴西球星罗纳尔多的体重和可口可乐的秘方。 

为了保住这一秘方,可口可乐公司享誉盛名的元老罗伯特·伍德拉夫在1923年成为公司领导人时,就把保护秘方作为首要任务。当时,可口可乐公司向公众播放了将这一饮料的发明者约翰·潘伯顿的手书藏在银行保险库中的过程,并表明,如果谁要查询这一秘方必须先提出申请,经由信托公司董事会批准,才能在有官员在场的情况下,在指定的时间内打开。 

截至2000年,知道这一秘方的只有不到10人。而在与合作伙伴的贸易中,可口可乐公司只向合作伙伴提供半成品,获得其生产许可的厂家只能得到将浓缩的原浆配成可口可乐成品的技术和方法,却得不到原浆的配方及技术。 

“7X商品”成绝对秘密 

事实上,可口可乐的主要配料是公开的,包括糖、碳酸水、焦糖、磷酸、咖啡因、“失效”的古柯叶等,其核心技术是在可口可乐中占不到1%的神秘配料——“7X商品”。 

“7X”的信息被保存在亚特兰大一家银行的保险库里。它由三种关键成分组成,这三种成分分别由公司的3个高级职员掌握,三人的身份被绝对保密。 

同时,他们签署了“决不泄密”的协议,而且,连他们自己都不知道另外两种成分是什么。三人不允许乘坐同一交通工具外出,以防止发生飞机失事等事故导致秘方失传。 

经典配方难免尴尬 

机密永远引人关注,在互联网上,就流传着好几个可口可乐秘方的版本,有些还真言之凿凿。 

《维基百科》统计了3个版本,其中一版是后人在潘伯顿的书桌里发现的一张字条。这张字条完整地列出了可口可乐的“全部配方”:1盎司可卡因柠檬酸盐、3盎司柠檬酸、1液体盎司香兰精、1夸特酸橙汁、2.5盎司调味料、14千克糖和4液体盎司古柯提取物。 

对神秘的调味料,该版本也做出明确说明:包括橙汁、桂皮、柠檬、胡荽、肉豆蔻、橙花油和酒精在内的7种配料组成的混合物。该版本还介绍了调味料的投放技巧,即将咖啡因酸和酸橙汁在1夸特的开水中混合冷却后,和香草一起放入,再凉上24个小时。《维基百科》上的另外两种版本分别来自药剂师约翰·瑞德和化学家约瑟夫·梅罗里。 

面对“热心人”的猜测,可口可乐公司不予理会。对于他们来说,保住秘密,就是保住市场。在这一秘密的指引下,可口可乐公司不断研发出新产品,使其每天在全世界销售2.5亿多瓶产品。

可口可乐的秘方是如何进行保密的?

4. 可口可乐秘方100多年无人破解,公司是如何做到保密工作的?

对于可口可乐秘方来说,它的保密工作一直做得非常好,即便是如今的化学技术不断演变,纯正的可口可乐秘方依然没有被完全破解。
首先,对于可口可乐的秘方来说,一直是公司的最高机密,所以说相关的保密工作是非常重要的,只有关键的高层才会知道。虽然说对于可口可乐来说它的配方并没有太过于复杂,因为只不过是碳酸饮料而已,但是对于不同原料的配比,可口可乐也是经过了一番探索才最终确定的,而且对于可口可乐来说,他的整个口味和样式也是经历了时间的考验的。所以说对于目前的整个可口可乐秘方来说,对于其他人他们虽然都在不停的模仿,但是最终也并不能够找到合理的方法来最终破解掉这个秘方。
其次,可口可乐的法律手段也是非常多。因为对于这样的大公司来说,它整体的法律团队也是非常强大的,如果有人把这个秘方进行了仿制,或者说是破解,那么对于苛刻的公司来说,它肯定会动用自己的律师团队,其实和防治的公司进行沟通和交流,那么对于完整的法律国家来说,是绝不允许这样的情况发生的,所以说如果有其他公司进行仿制的话,那么高额的罚款会让这个公司难以承受下去,所以说对于可口可乐的秘方来说,在法律的保护下他们也是很难进行破解的,更何况可口可乐公司在很早就对于这样的专利进行了相应的法律保护,所以说是很难进行破解的。
最后,可口可乐已经知名全球,小的品牌难以依靠仿制生存下去。对于可口可乐公司来说,它整体的品牌已经深入人心,对于小品牌来说,他们即便是破解了整个秘方,但是成本太高,也难以销售到全球。

5. 可口可乐秘方100多年无人破解,是如何做到的?

因为可口可乐的秘方被保管的非常严密,据说全世界不超过五个人知道可口可乐的配方。而且可口可乐是世界上最大的一个饮料巨头,每天售出的可乐可达上亿瓶,年收入过百亿美元。回望可口可乐发展的这一百多年,也给了我们很大的启发。可口可乐刚刚被发明出来的时候只是用来治疗咳嗽的一种药水,但后来在销售的时候有一位药店的工作人员不小心在里面加入了一些碳酸水,这样才形成了我们现在所喝的碳酸饮料。
虽然可口可乐公司的人对于这项新的发现都非常的感兴趣,但是在上市的第一年才只卖出了九瓶。所以没过多久,可口可乐的发明者就把可口可乐的配方卖给了亚特兰大的一位制药商,然后这位自由上有把可口可乐的所有权卖给了一位银行家。在罗伯特伍德鲁夫担任可口可乐总裁的日子里,也为可口可乐的发展做出了很多的努力。
不仅把一些受过良好训练的职员分配到各个城市的销售点,而且还发明了铝罐包装的可口可乐。因为铝罐包装的可口可乐更加便于运输和携带,所以在这种包装问世之后,可口可乐的销量随之上涨。在铝罐包装的可口可乐上市以来在火车站上,学校和工厂附近都陆续安装了一些自动贩卖机,有了这些自动贩卖机之后可口可乐的销售量更是直线上涨。
在第二次世界大战之后,可口可乐更是成为了美国大兵非常喜欢的一种饮品,而且也让很多平民百姓尝到了这一种饮料的味道,这也为可口可乐的平民化和国民度奠定了不错的基础。可口可乐的秘方一直是公司里的最高机密,虽然可口可乐公司在这之间也试图改变过可乐的配方,不过并不能为大家所接受,所以最后还是把秘方改了回来。
在这一百多年当中,从来都没有人破解过可口可乐的秘方,这也让大家都非常的好奇为什么可口可乐的秘方至今都没能被破解出来呢?可口可乐的秘方作为可口可乐公司的最高机密,肯定是要有专人把守的。
可口可乐的基本配方一直都是公开的,在可口可乐瓶的包装上也是可以看到的,但是关于它的最终细节全世界不超过五个人知道,而且在这五个人当中是不能两个人同时乘坐一家飞机的,而且可口可乐的秘方一直都被保存在亚特兰大得一家银行保管库里面,直到后来才被送到可口可乐世界博物馆里收藏。而且还有很多人守在门口把守着,大家想要参观的时候也要在门口排队等候。

可口可乐秘方100多年无人破解,是如何做到的?

6. 可口可乐公司的汽水秘方在中国是怎么样保密的?

可口可乐公司的汽水秘方在中国保密方法是:美国的可口可乐公司只向中国提供原液,中国只需要按照比例加入水和二氧化碳,就可以生产出来饮料了。可口可乐公司原液配方掌握在多人的手中,他们严格受到公司的管控,绝对不允许与第二人接触。这种秘方绝对不允许外人知晓,连同内部公司的生产者,也不知道饮料中添加的是哪些原材料。

一、可口可乐公司只给中国提供原液,不提供原材料的配方
我们都会发现,在中国市面上销售的可口可乐,每一个厂家生产的口味都是不同的。这是因为可口可乐公司只向中国提供原液,中国只需要加入水和防腐剂,还有一些增加口味的添加剂,就可以到市面上售卖了。由于每一个厂家所添加的水量和防腐剂不同,所以制作出可口可乐的口味也是不同的。其实不单单中国,就连美国和墨西哥可口可乐的风味也是各有不同,这也使得消费者可以品尝到更多稀奇的口味。

二、可口可乐公司的秘方掌握在多数人手中,他们的生活也受到严格的管控,绝对不允许与其他掌握者见面
在可口可乐公司里,他们对高层管理者管理的也是非常严格的。可口可乐经过多年的原液改善,早就已经不再是原始的口味了。这也使得配方不再明确,秘方也掌握在少数人的手中。可口可乐公司内部每一个部门都是不相关的,他们负责的领域也不同,所以掌握的秘方也是不同的。他们也会专门派出跟踪人员对秘方的掌控者进行监控,哪怕这些掌控者同坐一辆车,也会以各种缘由不允许双方见面。

那么,你知道中国有哪些保密配方的企业呢?

7. 可口可乐的秘方是如何保密和传承的呢

分类:  商业/理财 
   问题描述: 
  
 可口 可乐的销售遍布全球,产量又如此巨大,到底是通过什莫保证他秘方的交递和传承的呢
 
 每家生产可乐的厂房都需要秘方,怎莫能够保证秘密不泄漏呢,请高手来说一下吧
 
   解析: 
  
 可口可乐的配方自1886年在美国亚特兰大诞生以来,已保密达120年之久。法国一家报纸曾打趣道,世界上有三个秘密是为世人所不知的,那就是英国女王的财富、巴西球星罗纳尔多的体重和可口可乐的秘方。 
 
 为了保住这一秘方,可口可乐公司享誉盛名的元老罗伯特·伍德拉夫在1923年成为公司领导人时,就把保护秘方作为首要任务。当时,可口可乐公司向公众播放了将这一饮料的发明者约翰·潘伯顿的手书藏在银行保险库中的过程,并表明,如果谁要查询这一秘方必须先提出申请,经由信托公司董事会批准,才能在有官员在场的情况下,在指定的时间内打开。 
 
  
 
 截至2000年,知道这一秘方的只有不到10人。而在与合作伙伴的贸易中,可口可乐公司只向合作伙伴提供半成品,获得其生产许可的厂家只能得到将浓缩的原浆配成可口可乐成品的技术和方法,却得不到原浆的配方及技术。 
 
 “7X商品”成绝对秘密 
 
 事实上,可口可乐的主要配料是公开的,包括糖、碳酸水、焦糖、磷酸、咖啡因、“失效”的古柯叶等,其核心技术是在可口可乐中占不到1%的神秘配料——“7X商品”。 
 
 “7X”的信息被保存在亚特兰大一家银行的保险库里。它由三种关键成分组成,这三种成分分别由公司的3个高级职员掌握,三人的身份被绝对保密。 
 
 同时,他们签署了“决不泄密”的协议,而且,连他们自己都不知道另外两种成分是什么。三人不允许乘坐同一交通工具外出,以防止发生飞机失事等事故导致秘方失传。 
 
 经典配方难免尴尬 
 
 机密永远引人关注,在互联网上,就流传着好几个可口可乐秘方的版本,有些还真言之凿凿。 
 
 《 *** 》统计了3个版本,其中一版是后人在潘伯顿的书桌里发现的一张字条。这张字条完整地列出了可口可乐的“全部配方”:1盎司可卡因柠檬酸盐、3盎司柠檬酸、1液体盎司香兰精、1夸特酸橙汁、2.5盎司调味料、14千克糖和4液体盎司古柯提取物。 
 
 对神秘的调味料,该版本也做出明确说明:包括橙汁、桂皮、柠檬、胡荽、肉豆蔻、橙花油和酒精在内的7种配料组成的混合物。该版本还介绍了调味料的投放技巧,即将咖啡因酸和酸橙汁在1夸特的开水中混合冷却后,和香草一起放入,再凉上24个小时。《 *** 》上的另外两种版本分别来自药剂师约翰·瑞德和化学家约瑟夫·梅罗里。 
 
 面对“热心人”的猜测,可口可乐公司不予理会。对于他们来说,保住秘密,就是保住市场。在这一秘密的指引下,可口可乐公司不断研发出新产品,使其每天在全世界销售2.5亿多瓶产品。

可口可乐的秘方是如何保密和传承的呢

8. 可口可乐公司的汽水秘方在中国是怎样保密的?

1)在中国找 3 家工厂,分别生产 A 糖浆,B 糖浆以及 C糖浆。2)混料工厂负责将 A, B, C 三个糖浆以一定比例混合在一起,形成混合糖浆。3)罐装工厂负责加入水和二氧化碳,做成成品。
这样安全性就比「让一家工厂掌握从糖浆到成品的完整配方」高多了是不是?任何一家公司都不可能拿到完整的配方,从而无法生产出一模一样的可口可乐。
于是目前很多食品公司就通过「原料专供」来让别家无法模仿。
有人说,你可以做逆向工程,买来市场上的产品,气相,液相,质谱,一顿招呼,成分不被扒得清清楚楚?如果你觉得通过这些仪器分析就能把配方成分扒清楚,估计你没做过配方研发,或者这个配方实在太简单了,没有做过任何防山寨处理。

要知道,世界三大香精公司,奇华顿,芬美意,IFF,随便挑一家出来,选一个常见品种(比如柑橘香精),都能找到至少百来种不同型号。
每种型号的香精,都是十几、二十种香原料的组合。这些型号之间的区别,表现在仪器分析上可能没有那么显著,但风味呈现就是不一样。
香精通常添加量最多不过百分之零点几,再考虑跟食物中其他各种呈味成分的互相作用,这种复杂度,你确定你能精确还原出「你的竞争对手用的是哪家的哪支型号的香精?就算真还原出了具体香精型号,其他原料呢?那些专供的原料怎么处理?
要知道,有些原料甚至在田里的时候就已经是专供了。特殊品种,特殊风味的作物,专门用来生产某品牌产品。遇到这种情况怎么办?更别说,很多产品的核心不在配方上,而在生产工艺上。比如老干妈。专门的生产工艺决定了特别的风味,以至于在市场上吃到风味相似的产品,可以直接查出工艺泄露事件。
所以,对于复杂食品配方的逆向工程理论上可行,实际难比登天。如果模仿到七成,八成像,已经是突破了。100% 还原,基本没可能。因此配方泄露还是会造成实实在在的损失。食品企业对于配方,工艺的保密还是相当有必要的。