发改委称将下调外卖费率，美团股价跳水跌16%，你如何看待这件事？

1. 发改委称将下调外卖费率，美团股价跳水跌16%，你如何看待这件事？

我认为这件事情除了美团的股价跌了很多之外，对于很多美团商家来说，也是一件比较好的事情。对于现在的年轻人来说，点外卖是一件非常正常的事情。因为现在很少会有年轻人自己在家里做饭，所以大家的一日三餐基本上都是靠外卖来解决的。点外卖的几个平台相信大家应该都非常的熟悉了，但是这些商家想要在外卖平台上入住，也是要有一定的佣金的。
所以美团平台和商家因为佣金而陷入了分钟也是很常见的事情。因为很多人都觉得美团平台所收的佣金实在是太高了，大家在点外卖的时候每次都会感叹，外卖现在越来越贵了，而且很多包装费，配送费也越来越高。很多人觉得这是商家把价格定的太高了，但其实商家也是有苦难言。很多商家根本就赚不了多少钱，所以也是在赔钱做外卖。
这主要是因为商家每次销售出一份外卖，自己能够分到的钱是非常少的，一份外卖可能只要二三十块钱，但是这二三十块钱还要分给外卖骑手，和外卖平台，所以自己基本上赚不了多少钱，可能连成本价都赚不回来。特别是在疫情比较严重的时候，堂食受到很大的限制，所以很多商家都希望美团平台能够少扣一点佣金好的。因为现在美团的佣金也在大幅度的增长，像一些餐饮商户的佣金一般都能够达到20%多，这是很多商家都没有办法接受的。
很多地区也在发文件，呼吁美团平台能够稍微的降低一点佣金。所以我认为美团平台的确是应该降低一点佣金，因为外卖商家已经非常不容易了，很多商家也希望能够为顾客提供各方面的点单方式。而外卖用金那么高的话很多商家都不愿意在入住外卖平台了，大家在点外卖的时候选择也会少很多，也很影响用户的使用感受。

2. 发改委称将下调外卖费率，这会如何影响外卖平台？

对外卖平台来说，商家服务费的费率下调，意味着收入的减少，这一点从外卖平台的佣金收入公式（佣金收入=商家服务费率*商家数量*单个商家收入）不难看出，费率的下调，势必会导致佣金的降低。不仅如此，消息刚刚出现，美团作为外卖平台中的佼佼者，其股价便大幅跳水暴跌14.86%，这一数据足以说明反外卖费率一旦下调，外卖平台首当其冲会成为“受害者”。但是，不能仅仅为了平台的暴利，而导致整个餐饮行业举步维艰，特别是新冠疫情的持续肆虐，直接导致了餐饮商家的生存环境日益恶化。

短期来看，外卖平台会因为费率下调而面临巨大损失，但长期来看，只有经过相关措施的刺激，促进整个餐饮行业的快速发展和崛起，外卖平台作为行业体系重要组成部分，才会逐步转向稳步发展的行业布局。当然，投资者并不会将目光放得太长远，在明确了发改委所传递的信息以后，美团股价跳水，便说明资本对外卖行业的未来发展失去了信心，纷纷抛出手中的股票也就在所难免，而这对外卖平台来说也会是沉重的打击。

无论是短期收益的下降，还是股价的跳水，都是外卖平台因为发改委下调外卖费率所带来的严峻考验，作为外卖平台此时就需要及时转变发展策略，大局已定的当前形势下，曾经所掌握的议价权已经朝不保夕，如果不能及时找到切实可行的应对措施，的确会给外卖平台的发展造成诸多的不稳定性。面对迟迟得不到遏制的疫情，以及外卖平台的高费率收费，餐饮行业日渐萧条也就在所难免，而此次发改委引导平台下调费率的做法，归根结底还是为了提振外卖行业的信心。

综上所述，为了改善餐饮行业的发展环境，外卖平台不可避免的要在此次费率下调的政策中成为牺牲品，但这种牺牲也是属于暂时的，如果能够及时调整业务架构，一旦餐饮行业扭转颓势，外卖平台也会成为受益者。既然费率下调已经迫在眉睫，外卖平台相应的措施自然也要尽快推出，才能在低费率的市场环境中逐步适应并且生存下来。

3. 美团外卖涨价单量下降的原因是什么

亲，您好，很高兴能为您解答。原因:一、差评突然增多外卖单量与许多因素有关。最重要的因素之一是自然曝光减少。差评太多，店铺排名下降，自然曝光就会受到影响。店内有差评是很常见的。但是如果是突然增加，可能是餐品质量有问题，比如：味道不正常，配料不新鲜，漏放餐具等等。一个外卖差评，平均大概需要30个赞来弥补，代价比较高。遇到了差评，商家首先要调整心态合理的回复。接着根据评论的内容，进行检查，根据问题提出解决方案。导致差评的因素有很多，但大多数是我们自己的出餐流程导致的，那么我们该如何规避呢？我给大家以下2点建议：①量化生产标准。制定出一道菜的标准，并严格按照标准执行，有差评的机会就会大大减少。制定的标准，如主菜份量的克数，是否送饮料等。②人员定岗定位。外卖在高峰时段特别容易出现差评，因为单量多，人员忙，容易混乱。高效率的流水线设置和岗位分配是很有必要的，例如：如何做订单排队、谁去打饭、骑手催餐如何处理等。二、商圈出现同品类新店外卖新店都有一个七天的流量特权。开业后会轮流出现在商家列表的第8、12位，获得较高的曝光量。另外，新店为了吸引顾客，活动力度比较强，有各种各样的补贴。【摘要】
美团外卖涨价单量下降的原因是什么【提问】
亲，您好，很高兴能为您解答。原因:一、差评突然增多外卖单量与许多因素有关。最重要的因素之一是自然曝光减少。差评太多，店铺排名下降，自然曝光就会受到影响。店内有差评是很常见的。但是如果是突然增加，可能是餐品质量有问题，比如：味道不正常，配料不新鲜，漏放餐具等等。一个外卖差评，平均大概需要30个赞来弥补，代价比较高。遇到了差评，商家首先要调整心态合理的回复。接着根据评论的内容，进行检查，根据问题提出解决方案。导致差评的因素有很多，但大多数是我们自己的出餐流程导致的，那么我们该如何规避呢？我给大家以下2点建议：①量化生产标准。制定出一道菜的标准，并严格按照标准执行，有差评的机会就会大大减少。制定的标准，如主菜份量的克数，是否送饮料等。②人员定岗定位。外卖在高峰时段特别容易出现差评，因为单量多，人员忙，容易混乱。高效率的流水线设置和岗位分配是很有必要的，例如：如何做订单排队、谁去打饭、骑手催餐如何处理等。二、商圈出现同品类新店外卖新店都有一个七天的流量特权。开业后会轮流出现在商家列表的第8、12位，获得较高的曝光量。另外，新店为了吸引顾客，活动力度比较强，有各种各样的补贴。【回答】
这样，老店的顾客都去了新店，订单量自然会减少。遇上这种情况，先别急着打价格战，那样做对自己很不利。首先要了解同行的菜品，价格和活动。例如，所有都是黄焖鸡饭，在店内下单需要20元，在对方店下单仅15元，那么顾客就会倾向于对手店。但经调查发现，对方菜品因份量小而价格偏低，那你还可以选择调整菜品和价格。比如你的店20减2，对手店20减5，比你更有吸引力。此时您可以设定为满30减10。由小满减变成大满减，不仅活动力度大于对手，而且还会增加利润。【回答】
三、产品的季节性周期销量下滑。外卖行业也是有淡旺季的，进入外卖淡季，整体单量都出现下滑。一般来说，在夏季(7-9月)学生放假天气炎热和冬季(12-2月)过年期间是外卖的旺季，顾客对某些特殊天气(如雨、雪、大风等天气)更倾向于点外卖。此外，其它时间(如春季和秋季)则相对较少。在周末和节假日的时候，以写字楼用户为主的外卖商家也将受到很大的影响。在这种情况下，建议老板主动与当地经理沟通，了解商圈是否出现单量整体下滑的现象。如果其他商家的生意也在走下坡路，那么对于一些同时布局线下堂食的商家来说，就需要好好利用，互补两者，使店铺的利润最大化。而且以外卖为主的商家也可以适当增加促销力度，调整店铺菜单，多上一些应季菜，提升服务质量，以及做赞价管理等。四、老板任性 随意关店许多商家可能不知道，是否连续正常运营是外卖平台关注店铺的一个重要指标。随意关店直接影响店铺排名的下降，尤其是对新客较多的店铺的打击是较大的。每天外卖平台收集的店铺数据也是动态、连续的。一旦这种趋势被商家手动关闭的话，店铺的许多基本数据就会被突然拉低。【回答】
以每天3500的曝光量来看，手动关闭店铺一天，最近七天的日曝光量将下降15%。相应的营业额和订单量也会随之下降。外卖平台的排名规则之一是考察外卖店的数据趋势。离现在越近，销售权重越大。随意关店，致使某一天销售额为零，整个趋势被打破后，店内重新开店后的排名自然会下降，订单与会骤减。【回答】
有些堂食在很忙的时候，如果外卖平台一周不开，再次重新开业，就应该考虑如何盘活死店。应对措施：许多商家随意关店的根源，其实就是对外卖这一业务不重视。否则，你可以看到基本上所有的餐馆，无论是高档餐馆还是街头小吃，除了春节，其他时间都是没有休息的。因为老板知道，随意关店会伤害到店里消费的顾客，但是一旦换到外卖，订单太多，员工请假，包装盒不够等等都可以成为关店的理由。【回答】

4. 美团外卖涨价单量下降的原因是什么

好的。在美团方看来，有n多需要涨价的理由，也是在考虑再三做出的决定；但是在消费者这边来看，就是又被薅羊毛了。当一种和自己利益相关的事物突然发生不利于自己的变化，人的本能反应就是产生我要反抗、我要报复性惩罚、我不能当冤大头等心理；但是其需求又是抗性的，因为在吃穿购物上，人的习惯是很难改变的；时间久了，从一两次忍不住又下单，到后边慢慢就见怪不怪了，毕竟消费者还是完全有能力承担这点儿涨价的；订单量还会恢复到以前的状态。【摘要】
美团外卖涨价单量下降的原因是什么【提问】
好的，亲。这是人的本性上的抗争反应，过几天订单量就恢复了。【回答】
你讲得真棒！可否详细说一下【提问】
好的。在美团方看来，有n多需要涨价的理由，也是在考虑再三做出的决定；但是在消费者这边来看，就是又被薅羊毛了。当一种和自己利益相关的事物突然发生不利于自己的变化，人的本能反应就是产生我要反抗、我要报复性惩罚、我不能当冤大头等心理；但是其需求又是抗性的，因为在吃穿购物上，人的习惯是很难改变的；时间久了，从一两次忍不住又下单，到后边慢慢就见怪不怪了，毕竟消费者还是完全有能力承担这点儿涨价的；订单量还会恢复到以前的状态。【回答】

5. 美团外卖涨价单量下降的原因是什么

亲亲，你好。美团外卖涨价单量下降的原因：向消费者转嫁，价格贵了。，以前点一份牛肉炒饭的花费在30元左右，最近每单花费达到35元。北京消费者黄洁琳从2017年开始使用在线外卖服务。“现在点外卖，不仅优惠券、满减券少了，相应的配送包装费也增加了。如配送费一般5元起，远一点的要加2元。原来没有包装费，现在包装费一般要1至2元，贵一点的要4至5元。”【摘要】
美团外卖涨价单量下降的原因是什么【提问】
亲亲，你好。美团外卖涨价单量下降的原因：向消费者转嫁，价格贵了。，以前点一份牛肉炒饭的花费在30元左右，最近每单花费达到35元。北京消费者黄洁琳从2017年开始使用在线外卖服务。“现在点外卖，不仅优惠券、满减券少了，相应的配送包装费也增加了。如配送费一般5元起，远一点的要加2元。原来没有包装费，现在包装费一般要1至2元，贵一点的要4至5元。”【回答】
亲亲，你好。同样一份餐食，外卖平台价格高于店内价格是常有的事。记者在上海市徐汇区一家商场调查发现，一份麦当劳板烧鸡奶茶中套餐，在店内购买价格为37元，在外卖平台购买则需40.5元，尽管有满减优惠，但也需另付9元配送费。【回答】

6. 美团多地试行外卖新费率，七成商户反映费用下降，美团是如何实现盈利的？

美团主要就是通过向商家收取佣金来获利的。其实一直以来美团就遭受了不小的争议，因为在结束与饿了么的竞争后，在外卖市场上，美团基本占据着绝大多数的市场份额。但竞争一结束，美团的补贴也随即停止了，要知道在一开始推广的时候，美团为了扩大他的市场份额，无论是用户还是商家都给出了大量的补贴。但好日子总是短暂的，竞争一结束，美团上市后，公司开始追求利润了，不仅利润没有了，对商家的抽佣也越来越高，虽然美团可以为自己带来流量，但实际算下来，很多商家是亏的，所以不商家开始选择放弃美团。

类似的事情在不少城市都发生过，早前广东某个餐厅协会还发布公开信，希望美团降低佣金。显然美团没有理会这份公开信。而糟糕的事情还不止于此，美团虽然已经占据着龙头地位，但仍然担心饿了么的竞争，所以最后逼迫商家二选一。当然美团员工不会那么明显，只是对那些不二选一的商家进行降低流量，甚至直接将店铺下架。

显然这种做法是违法的。所以在阿里之后，美团很快就遭到监管单位的反垄断调查，这也是为什么这次商户的佣金费率下降这么多。显然这是反垄断监管带来的效果，如果不是反垄断监管带来的威慑，恐怕美团还沉浸在逼迫商家二选一套路中。

从这次最新的费率来看，整体的收费体系更加透明清晰，以前商家被抽佣金，根本不知道为什么会抽这么多，这次美团将商家的推广费用和外卖骑手的配送费用分开来，并且对配送距离和时间，进行不同程度的区分。有商家表示，这样下去自己一家店每个月可以省几千块钱。

7. 美团涨价事件说明了什么呢？

8. 美团涨价说明了什么？