鸡蛋价格什么时候上涨？

1. 鸡蛋价格什么时候上涨？

一、近期全国鸡蛋价格将以平稳为主 　 监测数据显示，２０１０年１１月３０日开始，全国鸡蛋价格持续回落，１２月中旬以来，价格逐步趋于稳定。与２０１０年１２月１５日相比，２０１１年１月９日，全国鸡蛋价格累计涨幅仅为０．４％。分地区来看，超过五成的省区市鸡蛋价格回落或趋稳，其中黑龙江、青海、辽宁的降幅居前，分别为３．５％、２．３％、２．３％。 
　 鸡蛋市场供需达到短暂平衡。供应方面，蛋鸡疫病严重，产蛋率下降，鸡蛋供应不足。需求方面，节日效应逐渐淡出鸡蛋市场主导地位，需求量小幅下降，此外，受低温大雪的影响，交通受阻，蛋商收购力度减少。因此，鸡蛋市场达到短暂的供需平衡，各地鸡蛋价格保持稳定。 
　 鸡蛋及下架鸡需求量小幅下滑，但是鉴于鸡蛋及下架鸡供应仍旧不足，因此预计，全国各地鸡蛋价格将以平稳为主。 
　 二、价格专家团预测2011年物价掉价的商品不会多，鸡蛋价格预计零售每斤4块3左右 
　 2011年，合肥的物价可能还是不会太“淡定”。综合来看，预计2011年会“掉价”的商品并不是很多，包括蛋价、粮油、建材和部分蔬菜品种的价格可能都会维持高位运行或有所上涨。 
      蔬菜春秋天价格有可能会走低。物价部门的监测，去年市场蔬菜价格从7月份开始大幅上升，到9月份达到高峰，10月份又进入了下行通道。这种价格波动源于自然灾害的影响，运输成本和生产成本的增加，同时还有不法囤积炒作哄抬价格的情况存在。今年国家出台多项抑制物价的措施，结合市场的实际情况，预计今年蔬菜价格在没有大的自然灾害和突发事件的前提下，总体趋于平稳。 
　 其中，1至3月和8至9月两个阶段价格逐渐走高，4至6月和10至11月两个阶段价格逐渐走低。白菜、乌菜等叶类蔬菜、萝卜等大路菜价格走低，但少数反季节蔬菜价格可能有涨，不过多数品种仍会比较平稳。 
     鸡蛋零售每斤4块3左右。由于饲养成本逐年上涨，现在蛋鸡的养殖盈亏平衡点已经基本在每斤3块5的水平了。近日鸡蛋的批发价为4.5元/斤，品质好些的还要略贵，春节过后，鸡蛋价格应该是稳中有升，不会再下降。 
　 而在春节之后，鸡蛋批发价应该会有所下浮，但不太可能会降到盈亏平衡点。总体来看整个上半年应该还是上升的趋势，批发价破4是肯定的，市场零售价应该在每斤4块3左右。
　 对于今年下半年的鸡蛋价格，有些不好预计。因为今年上半年市场上所销售的鸡蛋基本都是2009年8月份至2010年12月份之间投放的雏鸡所产的蛋，而将在6月之后销售的鸡蛋“连影子还摸不着”，所以不好分析。不过猜测不会有大的下降空间，而上涨的空间则有所“保留”。

2. 为什么鸡蛋价格会大幅上涨

3. 近期鸡蛋价格上涨原因

鸡蛋价格抬头，鸭蛋鹌鹑蛋微幅上涨

　　随着端午节的渐渐临近，本周鸡蛋价格呈季节性上扬。

　　端午节有吃粽子、鸡蛋、咸鸭蛋的习俗，因此每年这时，禽蛋需量就会加大，造成短时间的供需倾斜。而且食品加工厂、小贩们也开始屯货，价格越是上涨，买得越快（因为怕后期涨得更厉害）。造成近期禽蛋市场交易火爆，价格普遍上涨。

　　目前鸡蛋批发平均价为8.2元/公斤，较上周同期上涨7.9％。鸭蛋批发平均价10.4元/公斤、鹌鹑蛋10元/公斤，也较上周微幅上涨。由于目前销售的咸鸭蛋、皮蛋都是早期加工好的库存产品，因此未受蛋价上涨影响，目前价格稳定，批发价分别为：皮蛋0.8-1元/只、咸鸭蛋0.75-1.29元/只。本周蔬菜销量前十位排行榜

　　序号 品 名 本周综合平均价（元/公斤） 上周综合平均价（元/公斤） 对 比增 减

　　1 土 豆 1.6 1.6 持平

　　2 长豇豆 3.6 5 -28%

　　3 蚕 豆 1.4 1.4 持平

　　4 冬 瓜 1.8 2.2 -18.2%

　　5 青　菜 2 2 持平

　　6 小白菜 1.02 1.24 -17.7%

　　7 黄 瓜 1.2 1.6 -25%

　　8 大白菜 1 1.1 -9.1%

　　9 葱 头 1 1 持平

　　10 白萝卜 0.7 0.7 持平

　　注：以上批发平均价为该品种综合批发的统计平均价格，仅作参考，实际销售价格按产地、质量、规格的不同，随行就市

4. 鸡蛋价格什么时候上涨？

一、近期全国鸡蛋价格将以平稳为主
　
监测数据显示，2010年11月30日开始，全国鸡蛋价格持续回落，12月中旬以来，价格逐步趋于稳定。与2010年12月15日相比，2011年1月9日，全国鸡蛋价格累计涨幅仅为0．4％。分地区来看，超过五成的省区市鸡蛋价格回落或趋稳，其中黑龙江、青海、辽宁的降幅居前，分别为3．5％、2．3％、2．3％。
　
鸡蛋市场供需达到短暂平衡。供应方面，蛋鸡疫病严重，产蛋率下降，鸡蛋供应不足。需求方面，节日效应逐渐淡出鸡蛋市场主导地位，需求量小幅下降，此外，受低温大雪的影响，交通受阻，蛋商收购力度减少。因此，鸡蛋市场达到短暂的供需平衡，各地鸡蛋价格保持稳定。
　
鸡蛋及下架鸡需求量小幅下滑，但是鉴于鸡蛋及下架鸡供应仍旧不足，因此预计，全国各地鸡蛋价格将以平稳为主。
　
二、价格专家团预测2011年物价掉价的商品不会多，鸡蛋价格预计零售每斤4块3左右
　
2011年，合肥的物价可能还是不会太“淡定”。综合来看，预计2011年会“掉价”的商品并不是很多，包括蛋价、粮油、建材和部分蔬菜品种的价格可能都会维持高位运行或有所上涨。 
     
蔬菜春秋天价格有可能会走低。物价部门的监测，去年市场蔬菜价格从7月份开始大幅上升，到9月份达到高峰，10月份又进入了下行通道。这种价格波动源于自然灾害的影响，运输成本和生产成本的增加，同时还有不法囤积炒作哄抬价格的情况存在。今年国家出台多项抑制物价的措施，结合市场的实际情况，预计今年蔬菜价格在没有大的自然灾害和突发事件的前提下，总体趋于平稳。
　
其中，1至3月和8至9月两个阶段价格逐渐走高，4至6月和10至11月两个阶段价格逐渐走低。白菜、乌菜等叶类蔬菜、萝卜等大路菜价格走低，但少数反季节蔬菜价格可能有涨，不过多数品种仍会比较平稳。
    
鸡蛋零售每斤4块3左右。由于饲养成本逐年上涨，现在蛋鸡的养殖盈亏平衡点已经基本在每斤3块5的水平了。近日鸡蛋的批发价为4.5元/斤，品质好些的还要略贵，春节过后，鸡蛋价格应该是稳中有升，不会再下降。
　
而在春节之后，鸡蛋批发价应该会有所下浮，但不太可能会降到盈亏平衡点。总体来看整个上半年应该还是上升的趋势，批发价破4是肯定的，市场零售价应该在每斤4块3左右。
　
对于今年下半年的鸡蛋价格，有些不好预计。因为今年上半年市场上所销售的鸡蛋基本都是2009年8月份至2010年12月份之间投放的雏鸡所产的蛋，而将在6月之后销售的鸡蛋“连影子还摸不着”，所以不好分析。不过猜测不会有大的下降空间，而上涨的空间则有所“保留”。

5. 鸡蛋价格为什么会上涨和下跌？

这可以理解成股票的上涨和下跌
简单来讲例如张三和李四等人都是卖鸡蛋的，一开始都是标价5元一个，接着王五想要买鸡蛋，但是他觉得5元太高了，想要4元买，这时候如果除了王五没有人愿意出超过4元得价格去买鸡蛋，那么张三和李四想要卖出鸡蛋就必须降价，这时候李四觉得4元一个可以接受，于是他就以4元一个的价格和王五成交了，其它想买鸡蛋的人发现了4元可以买到鸡蛋，自然很少有人会出超过4块的价，于是李四就一直以4块卖鸡蛋，接着张三等人发现这样鸡蛋卖不出去，于是也都4块卖，就这样鸡蛋降价了一块

当然降价还有很多种情况，例如买的人很少而鸡蛋又很多，于是张三发现李四4元卖出急了，一咬牙3元一个，其它麦商纷纷效仿于是鸡蛋的价格就能降的更多，反过来鸡蛋很少，要买的人多，5块每个一下就被抢购完了于是卖家就提高价格，愿意多掏钱的人才能买，反正鸡蛋就这么多，价格就逐步上涨。这是简单的“物以稀为贵”的体现

这只是简单解释，实际上物价还受很多因素的影响，这里是就市场而言解释的

6. 为什么鸡蛋价格飞涨

你好，现在农副产品价格上涨幅度和上涨品类为历年少见。专家分析认为，5大原因致使农副产品价格出现全面上涨。  省发改委5月上旬对我省农副产品和农用生产资料价格变动情况进行了信息与数据采集，并与4月下旬全省农副产品平均价格进行对比后认为，粮食、经济作物、畜禽类、蔬菜、水产品和化肥农药等农用生产资料价格上涨幅度明显。其中，小麦、玉米和薯干价格分别上涨4.67%、1.33%和44.44%。而大豆、绿豆、特一粉和特二粉价格下降，面粉平均下降6%左右。
  经济作物及加工品中，花生果、花生油、烤烟等价格上涨幅度均超过20%，超过4月份涨幅最高的芝麻、花生果等平均16.4%的上涨幅度。
  价格变动让居民感受最直接的是猪肉、羊肉、兔肉、鸡肉、鸭、鸡蛋，分别上涨10%、13.43%、5%、24.51%、20.37%和23.6%。鸡蛋价格自4月中旬出现小幅上涨后，近期又呈现出快速大幅上涨态势，且涨价范围遍及全省各地，初步估计全省鸡蛋涨价的幅度在每公斤1元-1.3元之间。进入5月以来，猪肉价格开始追涨，济南、青岛等大城市涨幅超过了16％；全省各地的大小超市、专卖店、农村大集、农贸市场上的肉价上涨幅度一般在13％－8％之间，比重大节日期间的上涨幅度还高。
  数据显示，大白菜、小白菜、菠菜、油菜、黄瓜以及南瓜、胡萝卜、绿豆芽和茼蒿等百姓餐桌上的家常蔬菜价格，也出现了不同程度的上涨。专家认为，当季蔬菜价格一般是降，反季蔬菜价格偏高是正常的，今年出现的当季蔬菜价格上涨现象超出了常规，值得注意。
  海产品中，小黄鱼、大黄鱼、青鱼、草鱼和鲢鱼价格分别上涨4.09%、92.61%、90.54%、3.67%和20%；鲤鱼、鲫鱼、带鱼和紫菜价格分别上涨1.19%、28.59%、5.89%和54.68%，也是今年来少有的涨幅。
  农业生产资料价格上涨幅度也是近期较高的。化学肥料中的国产尿素、碳酸氢铵、磷肥和复合肥价格分别上涨5%、6.12%、65%和7.95%；农药中的敌百虫、敌敌畏和氧化乐果价格分别上涨4.55%、10.84%和2.38%。
  针对农副产品价格上涨现象，省发改委对市场进行了跟踪调查，发现在全省的各类市场中，粮油、肉禽蛋、蔬菜、农用生产资料等货源充足，购销秩序正常，到目前为止没出现过一例抢购风潮。此外，记者从有关方面得知，目前市场上供求平衡的商品占六成，供过于求的达四成，基本没有供不应求的商品。
  为什么会出现农副产品价格普遍上涨的情况？记者采访的诸多专家分析，5大原因导致了近期农副产品价格的大幅上涨。
  第一是惠农政策导致了粮食价格的“恢复性”上涨。比较普遍的看法是，农副产品价格上涨是我国农产品价格长期在低价位徘徊的正常复归。现在农产品价格恢复性上涨，是对惠农政策的积极反应。
  第二是农产品需求量大增带动价格上涨。由于生物能源的开发利用，对玉米等农产品需求大增，导致玉米价格的上涨，带动了饲料及其他农产品价格的变动，引起连锁反应。
  第三是人民币升值引起农产品价格上涨。人民币升值不仅使农副产品出口成本增加，而且引来大量外汇兑成人民币在国内流通，在农副产品数量不变的情况下，人民币的增加意味着农副产品价格的普遍上涨。
  第四是全面上涨因素带动了农副产品价格上涨。事实上，本轮价格上涨的不仅是农副产品，房价、股票、燃气、油价等的上涨，带动了其它产品的价格也普遍上涨；农用生产资料等的价格上涨，势必带动农副产品价格上涨。
  第五是国际大市场与农副产品价格上涨有关。到目前为止，国际主要农产品期货价格已经连续几个月大幅走高，从而带动国内农副产品价格上涨。
  尽管如此，专家认为，当前市场没有供不应求的商品、没有消费过热现象出现，绝大部分农副产品价格上涨在合理区间。望采纳谢谢。

7. 鸡蛋为什么总涨价

因为鸡饲料在涨价。

8. 鸡蛋为什么涨价？

这两天您买鸡蛋了吗？我不知道大家那里最近都是什么情况哈，反正最近我在小区群里和身边听到的最多的话就是，“哪里还能买到鸡蛋？”“某某商店还有鸡蛋吗？”是的，由于疫情管控的原因，我这边最近鸡蛋比较紧俏，囤鸡蛋的人比较多，所还不是因为鸡蛋价格又上涨了么。

经常买菜的人都知道，在以前啊，这鸡蛋可不是什么金贵玩意儿。我记得前两年普通的那种散装鸡蛋也就三块多钱一斤，甚至有时候哪个商店搞个活动打个特价，还能看到不到3块钱一斤的鸡蛋。那么最近鸡蛋价格如何呢？在大连这波疫情到来之前我买过两次，那时是6块钱左右一斤，在往前一点是五块多。当时我以为六块钱一斤就已经挺贵的了，毕竟和前两年的三元钱一斤相比，价格已经翻倍。
为什么鸡蛋的价格最近不断在上涨呢？这里面其实有很多原因。
首先第一个原因就是，鸡蛋的价格是有固定周期的，一段时间内下跌，然后再一段时间就会回到一定的高位。前两年正好就赶上鸡蛋价格下跌的这个时间段，最近又回到高位了。这是一个正常的现象，周期么，有便宜的时候就有涨价的时候。
第二个原因呢，就是今年夏天比较炎热，并且炎热的时间持续的比较长。持续的高温对蛋鸡正常生长和产蛋影响也是非常大的。比如说太热的话，蛋鸡很容易生病、中暑死亡，就算不生病，天气太炎热，鸡的产蛋量也会下降。物以稀为贵嘛！产量减少的话，必然会导致价格有所升高。
第三个原因就是鸡蛋的需求量增大。本来最近鸡蛋产量就有所降低，又赶上快到中秋节了，每年中秋节的时候都是鸡蛋价格上涨的一个小高峰，本身节前大家就都爱准备点肉蛋海鲜的，再加上9月份由于学生开学，学校食堂这一块的需求量增加，导致市场需求量变大。那一方面产量减少，另一方面需求又增加，涨价就不足为奇了。
除此之外我认为还有一个原因，那就是最近这段时间全国多地又爆发疫情了，一般在这个时候大家都得多囤点生活物资放在家里，因为担心自己小区被封控，出不了门嘛！那么囤物资的时候，大家首先想到的就是鸡蛋，一方面鸡蛋能补充人体所需蛋白质，非常有营养，特别是家里有小孩的，少不了鸡蛋。再一个就是鸡蛋吃法比较多，不仅可以煮鸡蛋、煎鸡蛋、荷包蛋，还可以做汤，做蛋羹。炒菜的话鸡蛋又很百搭，可以炒西红柿、炒蒜薹、炒韭菜、炒黄瓜、炒洋葱等等。再加上鸡蛋还算比较容易储存的，因此一到抢购物资的时候大伙都得囤点鸡蛋。所以上面这么多原因，共同导致了最近鸡蛋价格的持续上涨。