唯一没三聚氰胺的牛奶品牌是什么？

1. 唯一没三聚氰胺的牛奶品牌是什么？

唯一没三聚氰胺的牛奶品牌是光明牛奶。光明牛奶是光明乳业股份有限公司简称，光明乳业的产品。光明乳业是由国资、社会公众资本组成的产权多元化股份制上市公司，成立于1996年，总部位于上海。
该公司主要从事乳和乳制品的开发、生产和销售，奶牛的饲养、培育，物流配送，营养保健食品开发、生产和销售等业务，曾入选2019年全国农产品加工业100强企业名单。

牛奶灭菌奶
超高温奶是经过高温瞬时灭菌120~140℃，1~2sec。而成，可在常温下储藏30~40天。传统灭菌奶是长时间高温杀菌制成的液态奶制品，可以在常温下保存6个月以上。
消毒鲜奶和灭菌奶中蛋白质、乳糖、矿物质等营养成分含量基本上与原料乳相同，仅B族维生素有少量损失，但消毒奶的保存率通常在90%以上，灭菌奶也在60%以上，维生素C损失较大，但因它不属于牛奶中的重要营养物质。

2. 唯一没三聚氰胺的牛奶品牌是什么？

飞鹤、银乔、金健、长城、海河等二十多个品牌均未检测出三聚氰胺，但是蒙牛、伊利、三鹿、圣元等二十多个品牌都检测出过三聚氰胺。如果按当时的销量算，市面上七成以上的奶制品都含三聚氰胺【摘要】
唯一没三聚氰胺的牛奶品牌是什么？【提问】
能不能再展开讲讲？【提问】
飞鹤、银乔、金健、长城、海河等二十多个品牌均未检测出三聚氰胺，但是蒙牛、伊利、三鹿、圣元等二十多个品牌都检测出过三聚氰胺。如果按当时的销量算，市面上七成以上的奶制品都含三聚氰胺【回答】
最早是三鹿在04年被爆出山东阜阳奶制品污染事件，最后花钱和受害者家属私了+买媒体宣发把事情压下去了，直到08年全国大面积出现婴幼儿肾结石被送往医院，追根溯源才查到奶粉上，其中地方官员为了政绩和乌纱帽做出了不少贡献，而且等风头一过就又走马上任、步步高升了，至于投毒的牧民被抓了三个典型被判死刑，三鹿董事长被判无期徒刑，就很离谱，可能牧民和三鹿董事长的区别在于一个有钱有势，一个势单力薄【回答】

3. 中国的牛奶都是三聚氰胺？

牛奶中都含有三聚氰胺,但是含量不超标,在规定范围内就是安全的。
三聚氰胺，俗称密胺、蛋白精，IUPAC命名为“1,3,5-三嗪-2,4,6-三胺”，是一种三嗪类含氮杂环有机化合物，被用作化工原料。它是白色单斜晶体，几乎无味，微溶于水（，可溶于甲醇、甲醛、乙酸、热乙二醇、甘油、吡啶等，不溶于丙酮、醚类、对身体有害，不可用于食品加工或食品添加物。
不可燃，在常温下性质稳定。水溶液呈弱碱性（pH值=8），与盐酸、硫酸、硝酸、乙酸、草酸等都能形成三聚氰胺盐。在中性或微碱性情况下，与甲醛缩合而成各种羟甲基三聚氰胺，但在微酸性中（pH值5.5～6.5）与羟甲基的衍生物进行缩聚反应而生成树脂产物。
遇强酸或强碱水溶液水解，胺基逐步被羟基取代，先生成三聚氰酸二酰胺，进一步水解生成三聚氰酸一酰胺，最后生成三聚氰酸。

4. 含三聚氰胺的奶粉有那些牌子的

阶段性检查结果如下：
全国目前共有175家婴幼儿奶粉生产企业，其中66家已停止生产婴幼儿奶粉，此次对其余109家企业进行了专项检查。有22家检出三聚氰胺含量不合格，具体如下：
1.石家庄三鹿集团股份有限公司生产的三鹿婴幼配方乳粉：不合格数/抽样数为：11/11；含量最高为：2563毫克/公斤。
2.上海熊猫乳品有限公司生产的熊猫可宝牌婴幼配方乳粉：不合格数/抽样数为：3/5；含量最高为：619毫克/公斤。
3.青岛盛源乳业有限公司生产的盛源牌婴幼配方乳粉：不合格数/抽样数为：8/17；含量最高为：150毫克/公斤。
4．山西古城乳业有限公司生产的古城牌婴幼配方乳粉：不合格数/抽样数为：4/13；含量最高为：141毫克/公斤。
5．江西光明英雄乳业有限公司生产的英雄牌婴幼配方乳粉：不合格数/抽样数为：2/2；含量最高为：98.6毫克/公斤。
6．宝鸡慧明乳业集团有限公司生产的慧明牌婴幼配方乳粉：不合格数/抽样数为：1/1；含量最高为：79。17毫克/公斤。
7．内蒙古蒙牛乳业集团有限公司生产的蒙牛牌婴幼配方乳粉：不合格数/抽样数为：3/28；含量最高为：68。2毫克/公斤。
8.中国合资多加多乳业天津有限公司生产的多加多牌婴幼配方乳粉：不合格数/抽样数为：1/1；含量最高为：67.94毫克/公斤。
9．广东雅士利集团有限公司生产的雅士利牌婴幼配方乳粉：不合格数/抽样数为：8/30；含量最高为：53。40毫克/公斤。
10．湖南培益乳业有限公司生产的南山倍益牌婴幼配方乳粉：不合格数/抽样数为：1/3；含量最高为：53。40毫克/公斤。
11．黑龙江省麒麟乳业有限责任公司生产的婴幼配方乳粉，两段基粉：不合格数/抽样数为：1/3；含量最高为：53。40毫克/公斤。
12
雅士利
4
2
26.30
13
金必是
2
2
18
14
施恩
20
4
17
15
金顶
3
1
16.20
16
伊利
35
1
12
17
澳美多
6
6
10.70
18
爱可丁
3
1
4.8
19
育宝
3
1
3.73
20
累累
3
3
1.20
21
宝安利
1
1
0.21
22
聪尔壮
1
1
0.09

5. 三聚氰胺是什么？为什么要添加在牛奶里？

三聚氰胺是一种化工原料，添加在牛奶里是为了增加原奶或奶粉的蛋白含量人为加入的。
三聚氰胺事件：
2008年6月28日，兰州市解放军第一医院收治了首宗患“肾结石”病症的婴幼儿。
2008年9月11日，《东方早报》记者简光洲发表《甘肃14名婴儿疑喝“三鹿”奶粉致肾病》，第一次点出三鹿奶粉的名字，引发巨大舆论跟进和问责风暴。
2008年9月13日，卫生部证实，三鹿牌奶粉中含有的三聚氰胺，是不法分子为增加原奶或奶粉的蛋白含量人为加入的。
2008年9月16日晚，质检总局通报全国婴幼儿奶粉三聚氰胺含量抽检结果，除三鹿外，雅士利、伊利、蒙牛、圣元、熊猫、古城、光明等著名品牌也检出三聚氰胺，整个行业面临危机。
2008年9月16日下午，河北省委常委扩大会议，同意石家庄市委的决定，免去田文华石家庄三鹿集团股份有限公司党委书记职务，并按照董事会章程及程序罢免其董事长、解聘其总经理职务，同时被免的还有分管农业的石家庄市副市长张发旺。
2008年10月25日，香港食物安全中心公布大连韩伟集团生产的“佳之选”鸡蛋三聚氰胺超标，三聚氰胺事件开始蔓延到整个食品领域。
2009年1月22日，石家庄市中级人民法院一审宣判，三鹿集团原董事长田文华被判处无期徒刑；生产销售含三聚氰胺混合物的张玉军被判处死刑；张彦章被判处无期徒刑；向原奶中添加含有三聚氰胺混合物并销售给三鹿集团的耿金平被判处死刑；生产销售含有三聚氰胺混合物的高俊杰被判处死刑、缓期两年；薛建忠被判处无期徒刑。

扩展资料
2011年，卫生部等五部委日前下发公告，三聚氰胺限量值标准从乳制品扩展到整个食品中，我国食品中三聚氰胺的标准得到统一。规定婴儿配方食品中三聚氰胺的限量值为1mg/kg，其他食品中三聚氰胺的限量值为2.5mg/kg。公告明确三聚氰胺不是食品原料，也不是食品添加剂，禁止人为添加。
对在食品中人为添加三聚氰胺的，要依法追究法律责任。但是公告称，三聚氰胺作为化工原料，可用于塑料、涂料、粘合剂、食品包装材料的生产。资料表明，三聚氰胺可能从环境、食品包装材料等途径进入食品，其含量很低。
三鹿奶粉事件后，我国曾发布“乳与乳制品中三聚氰胺临时管理限量值公告规定婴幼儿配方乳粉中，三聚氰胺的限量值为1mg/kg；液态奶(包括原料乳)、奶粉、其他配方乳粉中三聚氰胺的限量值为2.5mg/kg，含乳15%以上的其他食品中，三聚氰胺的限量值为2.5mg/kg。
公告延续了乳制品的相关数据，其中称，婴儿配方食品中三聚氰胺的限量值为1mg/kg，其他食品中三聚氰胺的限量值为2.5mg/kg，高于限量的食品一律不得销售。
参考资料来源：凤凰网：三聚氰胺事件链

6. 牛奶中加入三聚氰胺有什么作用？

三聚氰胺俗称蛋白精，加到牛奶里可以提高牛奶里的蛋白含量。蛋白含量一高，牛奶的口感就很浓郁，就容易受到消费者的欢迎。三聚氰胺的主要成分是不可食用蛋白质，加入牛奶中会在检验过程中蛋白质的指标升高。
三聚这东西是无色无味易溶于水的的，所以奶农会在里面添加从而提高牛奶的价格。
三聚是工业原料，人体没法吸收，婴幼儿的消化系统脆弱，所以食用含三聚的奶粉后就会出现很多结石一类的症状。

7. 蒙牛纯牛奶含有三聚氰胺问题

我给你个资料吧！ 
三聚氰胺（英文名Melamine），是一种三嗪类含氮杂环有机化合物，重要的氮杂环有机化工原料。简称三胺，又叫2 ,4 ,6- 三氨基-1,3,5-三嗪、1,3,5-三嗪-2,4,6-三胺、2,4,6-三氨基脲、蜜胺、三聚氰酰胺、氰脲三酰胺，分子式C3N6H6、C3N3(NH2)3，分子量126.12。 
物理化学特性 
三聚氰胺性状为纯白色单斜棱晶体，无味，密度1.573g／cm3 (16℃)。常压熔点354℃（分解）；快速加热升华，升华温度300℃。溶于热水，微溶于冷水，极微溶于热乙醇，不溶于醚、苯和四氯化碳，可溶于甲醇、甲醛、乙酸、热乙二醇、甘油、吡啶等。低毒。在一般情况下较稳定，但在高温下可能会分解放出氰化物。 
呈弱碱性（pKb=8），与盐酸、硫酸、硝酸、乙酸、草酸等都能形成三聚氰胺盐。在中性或微碱性情况下，与甲醛缩合而成各种羟甲基三聚氰胺，但在微酸性中（pH值5.5～6.5）与羟甲基的衍生物进行缩聚反应而生成树脂产物。遇强酸或强碱水溶液水解，胺基逐步被羟基取代，先生成三聚氰酸二酰胺，进一步水解生成三聚氰酸一酰胺，最后生成三聚氰酸。 
目前三聚氰胺被认为毒性轻微，大鼠口服的半数致死量大于3克/公斤体重。据1945年的一个实验报道：将大剂量的三聚氰胺饲喂给大鼠、兔和狗后没有观察到明显的中毒现象。动物长期摄入三聚氰胺会造成生殖、泌尿系统的损害，膀胱、肾部结石，并可进一步诱发膀胱癌。1994年国际化学品安全规划署和欧洲联盟委员会合编的《国际化学品安全手册》第三卷和国际化学品安全卡片也只说明：长期或反复大量摄入三聚氰胺可能对肾与膀胱产生影响，导致产生结石。然而，2007 年美国宠物食品污染事件的初步调查结果认为：掺杂了≤6.6%三聚氰胺的小麦蛋白粉是宠物食品导致中毒的原因，为上述毒性轻微的结论画上了问号。但为安全计，一般采用三聚氰胺制造的食具都会标明“不可放进微波炉使用”。 
由于食品和饲料工业蛋白质含量测试方法的缺陷，三聚氰胺也常被不法商人用作食品添加剂，以提升食品检测中的蛋白质含量指标，因此三聚氰胺也被人称为“蛋白精”。 

蛋白质主要由氨基酸组成，其含氮量一般不超过30%，而三聚氰胺的分子式含氮量为66％左右。通用的蛋白质测试方法“凯氏定氮法”是通过测出含氮量来估算蛋白质含量，因此，添加三聚氰胺会使得食品的蛋白质测试含量偏高，从而使劣质食品通过食品检验机构的测试。有人估算在植物蛋白粉和饲料中使测试蛋白质含量增加一个百分点，用三聚氰胺的花费只有真实蛋白原料的1/5。三聚氰胺作为一种白色结晶粉末，没有什么气味和味道，掺杂后不易被发现。 

奶粉事件：各个品牌奶粉中蛋白质含量为15-20%（晚上在超市看到包装上还有标示为10-20%的），蛋白质中含氮量平均为16%。以某合格牛奶蛋白质含量为2.8%计算，含氮量为0.44%，某合格奶粉蛋白质含量为18%计算，含氮量为2.88%。而三聚氰胺含氮量为66.6%，是牛奶的151倍，是奶粉的23倍。每100g牛奶中添加0.1克三聚氰胺，就能提高0.4%蛋白质。 
微溶系指溶质1g(ml)能在溶剂100～不到1000ml中溶解，三聚氰胺在水中微溶，在牛奶这种水包油型的乳液中溶解度未找到实验数据，本人觉得比水的溶解度要好一些，待验证。

8. 蒙牛高钙牛奶含三聚氰胺吗

已经检出来了,含（很少）。 
专项检查按照统一检验方法、统一检验仪器、统一检验结果判定规则的“三统一”原则，组织全国150个国家级食品类质检中心和实验室对全国液态奶生产企业进行监督检查，检查结果又经国家重点实验室和国家重点检验机构进行了确认。 

此次专项检查重点抽查检验了产品市场占有率达70%以上的蒙牛、伊利、光明、三元、雀巢等知名品牌企业生产的液态奶是否含有三聚氰胺。检验结果如下：
 公司       
序号 
生产企业 
产品名称 
规格型号 
商标 
生产日期/批次 
三聚氰胺（mg/kg） 

蒙牛 
1 
蒙牛（武汉）友芝友乳业有限公司 
核桃牛奶 
200mL/袋 
友芝友 
20080910 
0.765 

2 
内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司 
蒙牛高钙低脂牛奶 
250ml/盒 
蒙牛 
2008.08.07 
0.8 

3 
内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司 
全脂灭菌纯牛乳 
250mL/盒 
蒙牛 
2008.09.01 
1.0 

4 
内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司 
高钙低脂牛奶 
250mL/盒 
蒙牛 
2008.08.01 
1.5 

5 
内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司 
早餐奶（麦香味） 
250ml/包 
蒙牛 
20080814 
1.9 

6 
内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司 
蒙牛早餐奶 
250ml/盒 
蒙牛 
2008.07.26/x 
2.57 

7 
内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司 
妙点 
250ml/盒 
蒙牛 
20080728/W206 
3.17 

8 
蒙牛乳业（北京）有限责任公司 
木糖醇酸牛奶 
2kg/瓶 
蒙牛 
20080806 
3.52 

9 
内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司 
高钙低脂牛奶 
243ml（250g）/袋 
蒙牛 
20080908/C206/GAfb 
4.2 

10 
蒙牛乳业（马鞍山）有限公司 
蒙牛大粒果实酸牛奶 
160克/盒 
蒙牛 
M20080903 
6.8(A样) 

11 
蒙牛乳业（马鞍山）有限公司 
蒙牛大粒果实酸牛奶 
160克/盒 
蒙牛 
M20080903 
7(B样) 

伊利 
1 
济南伊利乳业有限责任公司 
伊利芒果+黄桃酸牛奶 
125g/盒 
伊利 
2008.09.07 
0.69 

2 
内蒙古伊利实业集团股份有限公司 
酸牛奶（木瓜+甜橙） 
125g/瓶 
伊利 
20080903 
1.02 

3 
内蒙古伊利实业集团股份有限公司 
纯牛奶 
220mL/袋 
伊利 
2008.09.13 
2.2 

4 
内蒙古伊利实业集团股份有限公司 
脱脂奶 
250ml/盒 
伊利 
20080820 
2.9 

5 
内蒙古伊利实业集团股份有限公司 
纯牛奶 
220mL/袋 
伊利 
20080905M1AC6 
5.5 

6 
内蒙古伊利实业集团股份有限公司 
纯牛奶 
242ml/袋 
伊利 
20080906/LIAO9 
8 

7 
内蒙古伊利实业集团股份有限公司 
高钙低脂奶 
250ml/盒 
伊利 
20080819 
8.4 

光明 
1 
北京光明健能乳业有限公司 
光明酸牛奶（原味） 
180g/袋 
光明 
2008.09.12 
0.6 

2 
武汉光明乳品有限公司 
原味酸牛奶 
180g/盒 
光明 
2008-09-13 
3.41 

3 
北京光明健能乳业有限公司 
原味酸牛奶 
100克/杯 
光明 
20080910A 
3.5 

4 
北京光明健能乳业有限公司 
大颗果粒草莓酸奶 
450克/盒 
光明 
20080902BC 
4.8 

5 
光明乳业有限责任公司 
益生菌.优乳酪（原味） 
190g/罐 
光明 
B20080908C 
5.65 

6 
北京光明健能乳业有限公司 
优酪乳·酸牛奶（原味） 
580克/瓶 
光明 
B20080909A 
8.6 



为了让企业确实履行社会责任，国家质检总局要求，对检出三聚氰胺的该批次产品，生产企业要主动召回，商场要实行产品下架，对没有问题的产品要正常销售。同时对生产企业进行整改，严格从原料奶等原辅料材料抓起，必须实行批批检验，严格生产过程质量安全控制，严格执行出厂产品批批检验，凡是未经检验或者检验不合格的产品，一律不准出厂销售，切实保障消费者的健康安全。要严查掺入三聚氰胺的原因，严厉惩处责任人。 

据医学专家介绍，美国食品药物管理局、欧洲食品安全局以及我国卫生部门的权威机构，均对人体摄入三聚氰胺安全限量进行了科学评估，按照最严格的评估标准计算：以一个标准体重60公斤的成年人为例，食用上述三聚氰胺含量的液态奶，如每天不超过2公升(即8袋，每袋250毫升)，对人体是安全的，到目前为止也未发现由于食用上述品牌液态奶导致泌尿系统结石的病例.