蒜蓉排骨的做法

1. 蒜蓉排骨的做法

2. 蒜蓉排骨的做法

蒜蓉烧排骨怎么做？排骨洗净，清水浸泡出血水，加入蒜末姜末，生抽，蚝油，豆瓣酱，白糖，胡椒粉，搅拌均匀腌20分钟，下锅蒸即可。

3. 蒜蓉排骨怎么做的呢？

蒜蓉烧排骨怎么做？排骨洗净，清水浸泡出血水，加入蒜末姜末，生抽，蚝油，豆瓣酱，白糖，胡椒粉，搅拌均匀腌20分钟，下锅蒸即可。

4. 蒜蓉排骨的做法大全

蒜蓉排骨的做法大全：做法一：1、锅中放入水和适量料酒、八角、姜，水沸腾后将排骨放入焯一下。2、捞出排骨洗净。3、将排骨放入锅中，放入姜、大蒜、花椒、八角、盐。4、放入适量水，煮至沸腾后转为小火慢炖至排骨肉软烂。5、大蒜压成泥状。6、放入酱油和香油即可。做法二：1.排骨先放冷水里煮开，出血水;2.起油锅，下排骨生炒;3.放蒜蓉、姜丝、糖、生抽、料酒，翻炒，然后加大半碗水，盖上盖_十分钟;4.揭盖再加点老抽，将排骨炒至收汁即可。做法三：1.调味料A及蒜泥调匀，备用。2.排骨剁小块，洗净沥干，放入作法1中腌约30分钟备用。3.热锅，加入约500_沙拉油，烧热至约150℃，将作法2的排骨一块块放入油锅中，以小火炸约12分钟，至表面酥脆后捞起备用。4.洗净作法3的锅子，重新加热，放入少许沙拉油，以小火爆香葱花、蒜末及辣椒末，再放入作法3的排骨、撒上椒盐粉，以小火炒匀即可。

5. 蒜蓉排骨的做法大全

蒜蓉排骨的做法：
主料：肋排一条、蒜头一球。
辅料：豆豉辣酱一大勺、生抽两勺、蚝油一勺、料酒一勺、淀粉适量。
步骤：
1、排骨冲洗干净，用清水泡半小时，把血水泡掉。

2、捞出排骨控干水，放入料酒、生抽、蚝油、生粉，拌匀腌制一小时左右。

3、排骨码好，铺上自制的豆豉辣酱，不吃辣的省去这步。

4、铺上蒜蓉。

5、放入蒸锅蒸二十分钟左右就好了。

6. 蒜蓉排骨做法

食材：排骨2根
辅料：蒜2个、小葱2根、黄豆酱1大匙、蚝油1大匙、料酒1大匙、黑胡椒粉1大匙、蜂蜜1大匙、盐1小匙、橄榄油1大匙、食用油1大匙、生抽1大匙、糖1大匙。
具体步骤：
1、准备排骨2根。


2、把排骨洗净剁成短块。


3、下水锅煮5分钟，捞出沥干水分。


4、准备蒜2个，小葱2根，黄豆酱1大匙，蚝油1大匙料酒1大匙蜂蜜1大匙黑胡椒粉少许，盐1大匙，橄榄油1大匙，食用油1大匙，生抽1大匙，糖1大匙。


5、将蒜末跟调料混合调匀做成酱料。


6、把排骨放入酱料里添抹均匀。


7、盖上保鲜膜，放冰箱里腌制过夜。


8、把腌制好的排骨放锡纸上。


9、然后包起来。


10、放烤盘里烤箱。


11、预热200度，烤30分钟。


12、去掉锡纸，把排骨放烤网上刷上酱料，下面铺上锡纸。


13、再烤10分钟。


14、再次取出刷上蜂蜜。


15、最后再烤5分钟即可。

7. 蒜蓉排骨的做法

蒜蓉蒸排骨的做法如下：
主料：排骨500克；小南瓜1个；大蒜8瓣；小葱5根。
辅料：生抽1勺；东古蚝油1勺；盐1勺；白砂糖1勺；面粉1勺。
具体做法如下：
1.小南瓜削皮，切成对半挖掉籽，再切成小块。小葱切葱花，大蒜切成末。
2.锅里烧热油浇到蒜末上，再加入一勺盐和白糖，一勺东古金庄金标生抽，一勺东古蚝油搅拌均匀。
3.把蒜蓉汁倒入排骨中，加入一勺面粉。抓拌入味，腌制20分钟。
4.南瓜垫在下面入蒸锅，排骨铺在南瓜上。水开大火蒸20分钟即可。蒜蓉蒸排骨就做好了。

8. 蒜蓉排骨的家常做法

蒜蓉蒸排骨的做法如下：
主料：排骨500克；小南瓜1个；大蒜8瓣；小葱5根。
辅料：生抽1勺；东古蚝油1勺；盐1勺；白砂糖1勺；面粉1勺。
具体做法如下：
1.小南瓜削皮，切成对半挖掉籽，再切成小块。小葱切葱花，大蒜切成末。
2.锅里烧热油浇到蒜末上，再加入一勺盐和白糖，一勺东古金庄金标生抽，一勺东古蚝油搅拌均匀。
3.把蒜蓉汁倒入排骨中，加入一勺面粉。抓拌入味，腌制20分钟。
4.南瓜垫在下面入蒸锅，排骨铺在南瓜上。水开大火蒸20分钟即可。蒜蓉蒸排骨就做好了。