粮食价格上涨的原因

1. 粮食价格上涨的原因

今年以来，全球范围内粮食和食品价格上涨引起广泛关注。在全球商品交易市场上，玉米、小麦和大豆等粮食的价格迅速上扬，粮、蛋、肉的零售价格也在攀升，消费者花在食品上的开支明显增加。引发全球粮食价格上涨的原因有几个方面：一是经济发展使食品消费增加，二是气候变暖、生产成本上升等因素影响了粮食产量，三是生物燃料发展导致能源工业与食品工业争粮。

    ２００６年，国际市场几种主要粮食的价格明显上涨，例如美国小麦出口价每吨上涨５０多美元，全年涨幅为３１％；玉米出口价每吨上涨６０多美元，涨幅达７０％。芝加哥商品交易所玉米价格自２００６年下半年以来持续走高，今年上半年达到近１０年来最高点。世界银行今年５月发表的一份报告指出，目前国际玉米价格比去年夏天已经上涨了７５％，今年前４个月总体粮食价格上涨了２０％；目前国际粮食库存量非常低，预计在本市场年度末（２００７年年中）降至总使用量的１５．８％。摩根士丹利公司的数据则表明，今年第一季度美国玉米现货平均价比上年同期上涨８６％。

    －－消费需求旺盛推高粮食价格

    由于粮价上涨，食品的零售价格随之上升。以玉米等为原料的饲料价格上涨，还推动肉、蛋制品价格抬高。据英国《金融时报》５月报道，今年年初美国食品价格上涨了６．７％；许多国家食品价格上涨的速度都比整体物价涨速快得多，包括发达国家和发展中国家。这种涨势是普遍性的，从伦敦到洛杉矶，从上海到班加罗尔，消费者都感受到了食品价格的上涨。一些观察家警告说，今后１８个月，全球可能面临一个“前所未有的食品价格飞涨”时期。

    从某种角度来看，目前的粮价上涨并不完全是坏事，它意味着经济复苏、消费者收入增加、对食品的需求增加。许多分析人士指出，全球经济复苏是导致食品价格上涨的一个重要的长期原因。由于人们越来越富裕，他们能够买更多的肉、蛋和奶。联合国贸发会议说，发展中国家人均收入增加和城市人口增多将导致畜产品、水果和蔬菜的消耗量增加。联合国粮农组织４月公布的一份有关中国收入增加的分析报告也预言：人们的收入增加会导致植物油、肉类和奶制品消耗量大增。世界银行的报告说，由于经济发展，石油输出国组织（ＯＰＥＣ）的粮食消费从２００５年到２００６年增长了１７％，撒哈拉以南的非洲国家粮食消费增长了２５％。

    －－生产成本上升影响粮食产量

    粮食产量增长不足是价格上涨的另一个原因。据联合国粮农组织预测，化肥和能源的价格居高不下，可能使粮食生产的成本上升，降低产量和供给。在过去５年中，化肥价格和能源价格增长均高于粮食价格飞涨的１９９４年－１９９６年的水平。当时，由于粮食库存低、化肥价格高、经济发展导致粮食需求增加，玉米和小麦价格翻了一番，大米价格上涨了一半，现在的情况与那时类似。

    另外，全球变暖引起气候变化使干旱、洪涝、农作物和家畜疫病增加，也影响食品供应。例如在美国的农业大州加利福尼亚，２００６年的反常炎热使农业蒙受很大损失。预测表明，由于全球变暖使气温上升、山区积雪消融过快影响地区水源，加州农业在今后几十年将面临越来越大的压力。

    －－生物燃料需求刺激粮价上涨

    就短期效应而言，导致去年以来粮价急涨的更重要因素是生物燃料的发展。由于油价高涨，生物燃料备受青睐，许多国家都开始建设以玉米制造燃料乙醇之类的项目，这是玉米价格上涨的直接原因。由于玉米是重要饲料，大量玉米用于能源导致饲养业成本抬高、产量受限。联合国粮农组织指出，用玉米生产的乙醇燃料需求的增加是导致２００６年上半年世界粮食储备减少的主要原因。国际货币基金组织在不久前发布的《世界经济展望》报告中警告说，对生物燃料的需求已经导致玉米和大豆价格的上升和石油价格的变化。

    美国农业部４月份曾说，玉米价格暴涨可能导致今后几个月肉类产品供应突然减少，今年美国牛肉、鸡肉和猪肉的生产将比去年减少４．５亿公斤。美国的玉米产量占世界的４０％，出口的玉米占世界玉米出口总量的７０％，其出口量减少会对全球玉米行情产生重大影响，并波及其它粮食和食品。在以玉米为主食的墨西哥，玉米饼价格飞涨引发民众的示威游行，政府为此对玉米饼价格实施控制。

    美国艾奥瓦州立大学５月份发布的一项研究显示，由于用玉米生产乙醇导致食品价格上涨，２００６年美国人的平均食品开支已经为此增加了４７美元，相当于食品消费额的１．３％。２００６年美国燃料乙醇产量达４９亿加仑，如果到２０１２年这一数值增加到３００亿加仑，美国的年人均食品开支涨幅将达６７美元。届时，肉类价格涨幅将达７％－８．５％左右，鸡蛋价格将上涨１３．５％。比起另一些预测，这项研究的结论还显得过于保守。美国农业部认为，２００７年美国鸡肉批发价将比２００６年平均上涨１０％，鸡蛋价格将上涨２１％，牛奶价格将上涨１４％。

    玉米价格的上涨刺激种植面积增加，美国农业部３月份的调查显示，２００７年度美国玉米种植面积将增长１５％左右，达到１９４４年以来的最高值。但这一消息并没有使玉米价格回落，原因是能源工业对玉米的需求在增加。据美国农业部统计，２００７年美国收获的玉米中将有２７％用于生产乙醇。美国审计总署６月份警告说，今后５年里美国将有１／３的玉米用于生产乙醇，给食品价格带来更大压力。美国总统布什今年１月发表的国情咨文中说，１０年后美国的汽油消费量将削减２０％，每年提供约１３００亿升的乙醇燃料等替代性生物燃料。这个数字是２００６年美国乙醇燃料产量的７倍。这是布什政府应对全球变暖并减少石油依赖的举措，但它会导致玉米及其它食品价格继续上涨。

    联合国粮农组织４月份发布的一份报告预测，２００７年世界粮食产量将超过２００５年２０．５１亿吨的最高水平，创造２０．８２亿吨新的历史纪录，比２００６年增加４．３６％。除了非洲大部分地区减产外，世界其他地区粮食生产都将有所增加。美国、欧盟、巴西、澳大利亚、俄罗斯等国家还有很大的农业增产潜力，粮价上涨将促使一些休耕地被投入种植，或开垦更多耕地。但这是否能达到平抑粮价的效果，现在还很难判断。我国为保证粮食供应，对用粮食生产能源进行了一些限制，但美国等许多国家并无此类限制，生物燃料对粮食的需求将继续扩张。如果生物燃料生产效率得不到革命性的提高（目前只能用农作物的果实生产，一些研究机构正在寻找廉价的生产方法，例如用农作物秸秆为原料），它将继续对粮价形成压力。

2. 各地多种粮食价格持续上涨，会一直涨下去吗？

各地多种粮食价格持续上涨，会一直涨下去吗？我觉得是不可能说一直涨下去的，因为。一旦粮食价格上涨过高的话，那么就会影响社会秩序，那么我们国家是绝对不允许这种事情的发生的，一旦粮食的价格上涨到一定的地步，国家就会出手干预，这样的话粮食的价格便会下降，我们国家是绝对不允许粮食的价格过于高，而且导致了社会秩序混乱，这样的话，就会导致社会秩序紊乱，然后人民群众的生活就被打乱了，那么这就会导致人民群众恐慌。
经济平衡我们国家会让我们的经济保持在一个平衡的状态，像粮食价格上涨过高的这种事情呢，基本上是不可能存在的，因为一旦上涨过高的话，就意味着经济秩序被打乱，那么就会导致社会混乱，那么我们国家为了保持经济平衡就会出手干预市场，让粮食价格下降下来。
市场经济平衡如果说现在粮食价格持续上涨的话，那么就会引起我国人民群众持续的群众粮食，一旦种粮食的人多了起来，然后市场里面的粮食就会增多，这样的话粮食价格自然而然就会下降，这是市场平衡，一旦一个商品价格上涨过高的话，就会有很多人去售卖这种商品，那么这就会导致这种商品价格下降。
总的来说，粮食的价格上涨绝对是不会很高的，上涨到一定的地步，价格自然而然就会下降下来，因为我国的人民群众看到粮食价格上涨如此之快，那么就会。去种粮食，我国的人民群众去种粮食的话，那么就会导致市场上的粮食增多，那么粮食一旦增多的话就会导致粮食的价格下降，这基本上是市场上的经济平衡，不可能说粮食价格一直上涨。

3. 为什么粮食价不涨呢？

粮食是我们每个人的必需品，粮食主产区大多来自农村，也是农民维持生计的一种方式，首先食物深入到我们每一个人的生活中，如果没有粮食，个人和国家都很难经营，所以如果食品价格太高，很多人吃不下食品，就会对全国造成非常恶劣的影响。其次粮食不仅局限于我们国内自产自销，而且销售方式也发生了变化。粮食不再是以前的供销合作模式，而是作为商品在民间流通，许多进口粮食正逐步进入国内市场。这些因素也从另一方面抑制了粮食价格的上涨。因此食品价格涨幅不会波动太大。一般来说保持稳定状态是必要的，因为只有食品价格稳定了，国家才能稳定发展这也是国计民生。

国内粮食储存充足，又出现连续的粮食大丰收，即使国际粮价减产，但国内粮价总体还是稳中有涨。未来国内粮食小幅上涨可能性是有的，但大幅上涨概率不会很大。
不过国际粮食价格上涨，会带动我国大量进口的大豆、玉米等价格出现大涨可能性很大，所以目前国内主粮价格基本可以控制，但是副粮（包括玉米、大豆）价格大涨的概率就不能排除了。

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4. 什么都在涨价，为什么粮食价格就是不能涨？

我们作为一个人，每个地方都有每个地方的，主食，也就是我们熟称的粮啦。随着社会的变迁，我们现在的很多物价都在凶猛的暴增，但是唯独我们的粮却是保持着一个平稳的状态，那这到底是为什么呢？



其实主要还是国家在控制吧，
很多农民不明白，为啥猪肉价格都能一飞冲天，建材价格翻几倍，别的物价都能涨？为啥农民辛辛苦苦种出来的粮食价格就这么稳定呢？今天，就来看看专家对此是怎么说的吧！
现在农民的生活水平比之前确实提高了不少，收入也慢慢的增加了，但是物价同时也在飞涨，甚至连农民种地所需要用到的农资价格也在不断的上涨，从而导致农民种地的成本提高。可是这些年，粮食的价格却一直停滞不前，农民辛辛苦苦的种植了粮食，却总是等不到上涨的时候，为什么会这样呢？专家对此作出了解释。
首先，我国自从加入了WTO组织之后，粮食也开始与国际市场接轨了。
虽然我国是一个农业大国，但是在欧美等国家的土地也非常多，他们种粮用的都是机械种植，种植的成本很低，而且政府又给了农民很多的补贴，他们的粮食成本自然也就更低。可是中国目前却达不到这样的水平，所以说粮食的价格也会受到这样的影响，持续上不去。
再一点，我国现在一直鼓励农民把农民手里的土地流转，大力推行规模化种植，使农业有更好的进步。
如果说粮食的价格升高，农民觉得种粮的收入还不错，那么这样的话也就不会有多少人愿意把自己手里的土地流转出去了。农民不流转手里的土地，那么也就很难实现大规模的经营。而现在粮食价格这么低，很多农民不愿意种地，自然就会把手里的土地转给那些想要的人。
第三点，我国现在在大力发展城镇化建设，鼓励农民进城购房定居。
这个时候，如果粮食的价格持续走高，农民可以通过种植粮食获得不错的收入，从而能够在农村可以生活的很好，那么他们怎么可能会离开自己的土地到城里去生活呢？
基于上面的这些原因，所以我国的粮食价格才会一直这么低。另外，不管在什么时候，粮食都是人们生活的必需品，而且也会影响其他的物价变动，如果说粮食的价格持续走高，那么那些经济条件比较差的农民日子将会更加的难过。


其实不涨价都是国家在里面衡量着的，因为如果一旦涨价，其他的肯定涨的更凶，那么人们生活就会越来越困难啦。

所以说呢，不涨价的原因其实都是国家为了我们的人民着想，让我们的生活更幸福。

5. 什么都在涨价，为什么粮食价格就是不能涨？

现在物价水平上涨比10年前20年前快速多了，很多商品价格都在涨，但是粮食的价格并没有特别大的涨幅，并不是粮食没有涨，而是说和其他的商品比起来涨的太慢了，无论是卖价还是买价都相当的稳定。
粮食的价格还是有上涨的，大概20年前大米大概6毛到8毛一斤，现在大米的价格涨到了两块钱到三块钱，也就是说涨了三倍左右，但是这种东西它的基础价格非常低，就像说从一毛涨到三毛，并不是一个特别大的价格涨幅，至少我们是能接受的，但是说我们生活中很多其他的物品从1000涨到3000，那可能就是不能接受的了，因为这完全是两种痛苦的指数，哪怕说它的绝对量差的并不多，但是相对量就很大了。
粮食的价格受到国家宏观调控的影响，不可能出现大规模的上涨和下跌的情况，近些年来玉米的价格，稻米的价格都没有特别大的上涨，玉米大概稳定在一元左右，稻米大概在两元到三元，近5年基本上都是这个水平，因为国家宏观调控的影响下不会允许它有太大的涨幅，因为那样会紊乱市场秩序，粮食是人们衣食住行非常重要的一部分，其他的商品价格涨人们可以选择使用替代品或者说不消费，但是粮食是不行的，所以说粮食应该稳定下来。
农民非常担心的一个问题就是现在种粮食赚不到钱，成本并不低，成本都在不断的上涨，农药，化肥，种子薄膜都在不断的上涨，但是粮食却并没有上涨，就像几年前玉米的价格可能是1块1，1块2，但是现在跌到了8毛到9毛，然后种子和化肥的价格却在不断的攀升，这是农民很担心的问题。

6. 2015年粮食价格为什么持续下跌

你好，
近期粮价暴跌的根本原因：为抵消凭空印钱带来的食品通胀压力，疯狂的尽快粮食以压低国内粮价。资料表明，今年中国粮食进口规模比去年几乎增加一倍。与此同时，国内粮食生产成本在大规模印钱背景下不断提高，导致农民弃耕抛荒严重。历史上的历次失业潮加上粮食危机会带来什么，请你充分展开您的想象!
 
我们大概可以明白以下几个件事：
第一、当前国内粮价的异常走低，不是中国独有的现象，而是美元加息背景下全球通缩造成的。不仅全球粮价走低，大宗商品价格也都走低。中国通过关税和补贴等政策，对国内农民、粮价有一定的保护。但鉴于WTO的条款，可以操作的空间不大。
第二、农民在丰年减收，显然会影响他们的种粮积极性。但全球通缩同样打击了中国制造业，加上房地产出现拐点，农民外出打工的机会也在减少。在这样的年份里，国家应该更加重视三农问题。否则，就不仅仅是降低农民消费意愿，拉低GDP的问题。对策可以是，增加农村社保的保障力度等。
第三，中国粮价长期高于国际市场。如果中国加入美国、日本主导的TPP(跨太平洋战略经济伙伴关系协定)，实施零关税，则中国农业面临的冲击将更为巨大。事实上，日本也面临类似的问题。所以，中日两国都面临着农业转型。
第四，中国粮价长期高于国际市场粮价，是因为我们仍然在很大程度上维持了粮食生产的“小农经济”，成本太高。为什么中国没有实现农业现代化?因为我们的实体经济不发达，工业化程度不够，社保体系不健全，必须把耕地保留给农民充当他们的失业保险、养老保险，为他们的生活“兜底”。在遭遇经济危机的时候，农民工可能会大量失业，这样可以给他们预留一个去处，一个饭碗。但这种制度设计，随着新国际贸易体系的形成，已经很难维持下去。
第五，今年的粮价危局再次提醒我们，土地制度改革的重要意义。中国农民之所以穷，尤其是最近10多年跑不赢通胀，最重要的原因是在这个“印钞票的时代”，农民很难分享城镇化带来的地价红利、房价红利(城中村和郊区的农民例外)。目前国家对农村土地制度改革，有预定的设计方案。但问题是，一方面推进迟缓，另一方面改革力度还有待加强。
第六，农村问题的解决，绝对不能只从农村、农业上想办法。最关键问题，还是建立真正的市场经济体制和法治社会，管住权力，这样全社会才能有活力、创造力，农村问题的困局才能自然而然解决。说白了，中国只有全面改革，才能实现真正的充分就业，农村的“小农经济”才能结束其历史使命。
个股方面，跟玉米、小麦、水稻有关的概念股主要有：大北农、丰乐种业、敦煌种业、隆平高科、登海种业、万向德农、新研股份、西王食品、农发种业、顺鑫农业、北大荒、新希望、金健米业、史丹利。投资者需要密切注意粮价下跌，对这些企业产生的影响。

7. 为什么粮食的价格怎么也涨不上来？

最近几年我们的粮食价格可以说是一路下滑，给我们农民造成了很大的经济损失，也让我们农民苦不堪言。说起粮食掉价的原因主要有以下几种说法：
第一，产能过剩，这个不用多解释，什么东西多了也不值钱。

第二，外国粮食的冲击，这几年外国的低价粮冲击我们本国的粮价，造成我们国家的粮食价格下跌。这个也是一个重要的原因。

第三，消费和饮食结构的改变。

很多人把粮食价格的下跌的元凶归咎于产能过剩和进口粮食的增加，这个问题我们怎么来看待呢？我们首先说产能过剩的问题，我们看到我们的大豆，绝大多数依赖进口，玉米，水稻，小麦也进口，当然我们也出口粮食但是很少。问题来了我们国家不缺粮食吗？不是过剩吗？为啥还要进口那么多粮食？我们国家是不缺粮食，这个只是针对我们的口粮来说的，我们国家粮食自给是没问题的，但是我们日常吃的有多少粮食？蔬菜，肉类，水产以及其他的食品消费总额要远超粮食的消费总额。换句话说，粮食不值钱是因为我们只是吃很少的粮食。
我们进口粮食的主要用途除了大豆是为了榨油供我们食用，其他的不是作为工业原料就是做了饲料，有多少进口粮食是我们直接食用的？直接食用的粮食根本不会对我们的粮食价格造成冲击，为什么？我们到超市看看进口大米就就知道了，几十元一斤大米，是不是钱多没地方花了，我们有多少人会购买？所以不会对大宗的粮食价格产生较大的影响。

8. 全球粮食价格持续上涨，将会带来什么影响？

我国人口世界第一，而且今年多灾多难，先是新冠疫情，随后南方发大水。这些灾难一定程度上会给粮食带来减产，加之全球粮食价格普遍上涨，所以有些朋友会担心生存的口粮会出现问题。

在这里首先要明白，粮食危机和粮食价格上涨是有本质区别的。大家不要片面地理解世界粮农组织发布的数据信息，毕竟那是针对全球情况做出的综合分析，全球粮食减产也是在部分国家或地区表现得比较明显。
尤为突出的是，非洲和南非等国家被沙漠蝗虫横扫，这些地区粮食减产达到50%。再加上有些国家对新冠疫情控制不力，造成了粮食的种植、收割和运输等环节出现了问题，所以，粮食只是在局部地区出现了大量减产。
我们国家新冠疫情控制地比较好，而且及时安排农耕，基本上没有误农时。虽然经历了大水，但是我国国土面积非常大，对粮食的减产也是有限的。所以我国受到的影响只是粮食的价格，并没有出现粮食危机！而且涨价的幅度也是在可接受范围之内。

此次出现的全球粮食问题，让大家清楚地看到粮食靠自给自足和进口之间的差距。我国有如此庞大的人口基数，如果主粮依靠进口的话，就很容易出现问题。可见我国一直保持18亿亩耕地红线的重要性！我国南方以水稻为主，北方以小麦为主，粮食自我保障可以达到97%以上。所以，我们日常所需的米面不会被世界其他地区所影响的。


但是，考虑到疫情、灾情发展还不明朗，短期国际市场仍可能出现较大波动。唐珂特别指出，我国始终坚持“谷物基本自给、口粮绝对安全”战略，从国际市场上进口大米、小麦、玉米三大主粮的数量不大，主要是用于品种和年度间余缺调剂，国内市场与国际市场的相互影响有限。
给大家说一个影响比较大的国家新加坡。本身国土面积就比较小，耕地就更少。该国90%以上食品依靠进口，这次全球粮食问题对新加坡的冲击可想而知！
虽然不必过于担心口粮问题，但是综合全球粮食危机来看，很多国家和地区阴凉是问题也发生了一些矛盾。所以我们还要力求节省、拒绝浪费。全社会在倡导光盘行动，我们每一个人都要自觉行动起来！