一只鸡有两只爪子，为何市场上的鸡爪还是很少？

1. 一只鸡有两只爪子，为何市场上的鸡爪还是很少？

鸡爪是我们比较喜欢吃的一种食物，鸡爪可以做成麻辣鸡爪、五香鸡爪、虎皮鸡爪等，还有些人喜欢将鸡爪泡着吃、闷着吃，也可以拿来涮火锅等，总之，鸡爪吃法多种多样，不管是在超市还是是市场上我们也常常会看到有鸡爪卖，但是总觉得鸡爪还是比较少，而鸡爪的价格往往比鸡的价格更贵一些，一只鸡有两只鸡爪，这些鸡爪都去哪儿了呢？
1、很大部分鸡爪直接供应给了做鸡爪零食的厂家
由于现在大家都比较喜好吃鸡爪类休闲小零食，因此，很多做零食的厂家也抓住大家的这一喜好，将鸡爪做成各种各样的鸡爪零食，这就导致大量的鸡爪流向这些厂家，导致市面上的看到的鸡爪比较少。
2、屠杀场上的鸡爪常常被一些酒楼、餐馆直接预订
很多酒楼、餐馆也会用鸡爪做一些菜品，他们往往会在屠杀场直接预订鸡爪，这样批发比在市场上买要便宜很多，同时也要新鲜很多，所以，流向市面上的鸡爪就相对要少一些。
3、没有找到专门卖鸡爪的市场
我们一般人买鸡爪要么在超市，要么就是普通菜市场买，这些地方并不是卖鸡爪比较集中的地方，而真正卖鸡爪的地方才会有更多的鸡爪，只是我们一般人也不知道到底在什么地方，而我们在市面上看到卖的鸡爪都是做的零售的，所以看到的也很少。
总的来说，鸡爪是一种美食食材，这种食物做出来的美食有时候比鸡肉还好吃很多，特别是做为休闲零食吃，真的是太美味，既能打发时间，吃多了也不会长胖。这就导致很多鸡爪流向做零食的厂方，在市面上我们所见到的生鸡爪也只是零售商在出售，卖的也比较少，价格还相对比较贵。

2. 1只鸡2只脚，为什么市场上的鸡爪子那么多？

3. 一只鸡最多有两个爪子，为什么“鸡爪”从不缺货？看完涨知识了

4. 1只鸡仅有两个爪子，为什么鸡爪还能供应不断？

我们吃的鸡爪大部分都是从外国进口的。大家都知道，外国人其实很不会享受美食，很多东西他们都不吃，甚至是当成废料扔掉，就好比禽类身上的内脏和零部件吧他们是十分抗拒的。就连鸡这样有营养还好吃的东西，他们也只是吃鸡肉，鸡头鸡脚和鸡内脏就弃之如敝履。

鸡爪经过冰冻运输来到我们的餐桌上。也正是因为如此，为了满足咱们这些爱吃鸡爪鸡脖和内脏的人士的需求，商家就选择大量进口。这些美味远渡重洋，经过冷藏和各种交通工具，被按需分配着来到了人们的餐桌上，成为最美味的下酒菜。

鸡爪和鸡分开售卖的，鸡爪会被单独收集。很多人也许会奇怪，鸡爪子数量供不应求，但是鸡只有一个啊，为什么会有这么多鸡爪子呢？其实我们虽然不能在超市或者菜市场看到那么多的鸡，但是鸡肉的用处和去处有很多，它们大部分都去了饭店或者是加工厂。而鸡爪子则被当成边角料，单独的收集在一起贩卖了，或者做成卤鸡爪，或者成为夜宵烧烤的常客。

选鸡爪的时候尽量选择大型商超市场。因为很多都是进口鸡爪，旅途遥远，虽然经过冷冻但是时间和质量难以保证绝对安全。而且许多时候，商家为了漂白会用一些化学药品，尽管美观，但是对人们身体却有危害，所以平常咱们在选购鸡爪的时候，一定要去正规的市场上购买新鲜的鸡爪。

5. 一只鸡就两只鸡爪，为什么市场的鸡爪却从未断货？到底从何而来？

一只鸡就两只鸡爪，为什么市场的鸡爪却从未断货？到底从何而来？
随着社会的发展，人们的生活不断提高，也越来越注重日常饮食的均衡和健康，想必很多市场上卖的鸡爪，还有煮熟的牛肉等熟食都是不少人的最爱。但是不知道大家想过没有，一只鸡就两只鸡爪，为什么市场的鸡爪却从未断货？到底从何而来？


关于这个疑问，很多人的想法都是给鸡注射了激素，所以它们长的很快，才会不断地宰杀鸡，来获得更多的鸡爪满足需求，毕竟鸡爪在全国都是很受欢迎的，不免让人对鸡爪的来历想得多。在食物中添加激素向来是很多人厌恶和在意的安全问题，但其实，市场上出售的鸡爪并没有这点忧虑，是可以完全不用担心激素问题的。这些鸡爪都是养殖场经过正常严格的生产步骤制作出来的，都是按照鸡的正常生长来培养的，完全不会有任何安全隐患，虽说全国鸡爪的售卖点很多，但是养殖场也分布普遍，各地都有，鸡的数量是完全能够供应上全国人的需求。


而鸡爪为何不间断的原因有很多，第一点原因就是一般一批鸡在厂里宰杀完之后，又会来一批新养成的鸡继续供应各种需求，养殖场中也会分批次和不同的地点来喂养不同生长阶段的小鸡，保证供应不会断开，这也是养殖场中利润的来源。另外，市场上冷冻过的生鸡爪一般都是当天宰杀的，或者是冷冻运输过来的，存货是绝对能够满足顾客需求量的。



第二点就是商家补充鸡爪的速度是绝对快的。如果出现一个地方的鸡爪不够卖了的情况，那么周围地区的供应商会及时的将鸡爪运输过来，所以这也是市场上鸡爪为何没有断过的主要原因。最后还有一点就是国外有很多国家是不吃鸡爪和鸡头等食物的，但是我们国家就有独特的烹饪方法来满足美味，于是国外的很多鸡爪也会到中国的市场上销售，这也是我们市场上鸡爪多的原因。


总之，鸡爪能够源源不断的供应，是因为货源充足、供应速度快等原因造成的，现在的食物都是有专门的部门检疫，所以安全问题是绝对能够减到最低，大家只要放心的享受鸡爪的美味就可以了。

6. 一只鸡就只有两个爪子，那市场上那么多鸡爪哪里来？你有想过吗？

7. 为什么市场上的鸡爪鸡翅那么多？

为什么市场上的鸡爪鸡翅那么多？到底从哪里来的？真相令人咂舌
鸡爪鸡翅在中国是很受欢迎的，可以做出各种美食，什么卤鸡爪啦，可乐鸡翅啦之类的。但是大家或多或少都会有一种疑问，那就是哪来的这么多的鸡爪鸡翅？难道一只鸡长了很多的鸡爪鸡翅吗？大多时候想不明白就不会去想了，那么今天我们就来一起探讨一下，这么多的鸡爪鸡翅到底是怎么来的。
要知道，一只鸡只有一对鸡爪和鸡翅，那么，一斤的鸡翅和鸡爪得杀多少鸡啊？也不可能只是为了鸡爪和鸡翅而杀一只鸡啊，肯定是同时销售的，那么哪里会需要这么多的鸡肉而不要鸡爪呢？
于是我就展开了调查，原来鸡肉加工厂会需要大量的鸡肉，但是加工厂是不需要鸡爪和鸡翅的（特别是鸡脯肉加工厂），这些鸡身上的鸡爪和鸡翅早就被卸下来了。另外装袋冰冻，卖给市场。
当然了，光是中国自产自销的鸡翅和鸡爪肯定是不够的，根本就达不到市场需求的一半。那么另一半从哪里来呢？不知道大家还记不记得，外国人是不吃鸡爪的？所以，在外国鸡爪的价格很廉价，于是就会有人专门从国外进口过来，成本算下来也不会太高，至少是在中国自产的差不多，可能还会便宜些。
这就是为什么市面上会有这么多的鸡翅鸡爪了，一大半的功劳全是外国人的，还真的是多亏了他们不吃鸡爪子哈。你们觉得呢？

8. 一只鸡只有2个爪子，为什么市场上的鸡爪感觉又多又便宜？

鸡爪子是我非常爱吃的美味，家里基本一个月要买上几次，尤其是夏天的时候，我最喜欢啃着鸡爪喝啤酒。



现在市场上分割最细的肉类，我觉得除了猪就是鸡了!每个市场卖鸡的摊位，现在基本很少有整鸡出售，都是把鸡按不同部位分割后销售。而鸡爪子大多是袋装的冻品。一只鸡只有两个爪子，为什么市场上的鸡爪子感觉又多又便宜因为我开过餐饮店，也做过食堂的采购工作，批发市场是我天天都要去的地方，所以对于鸡爪的来源，可以说是非常的了解。我们市场上的鸡爪主要来源于这几个方面:进口的冷冻鸡爪国内本地的肉鸡加工企业的鸡爪现在鸡的养殖技术可以说是非常的成熟，一般养殖肉鸡的养殖场，鸡的出栏都控制在45天左右。这个可以充分满足市场上的供应，而且肉鸡的价格也普遍不高。养殖场的肉鸡进入加工厂以后，都会进行宰杀——分割——包装——冷冻——市场售卖。市场上新鲜一些的鸡爪，基本都是本地的肉鸡加工厂出品，价格也会略贵一些。

国外的很多国家，没有吃鸡爪和内脏的习惯，他们生产的鸡爪，基本都是做为肉鸡加工的副产品出售，价钱是非常便宜的。重庆因为把【泡椒凤爪】做成了风靡全国的休闲零食，所以重庆现在是进口鸡爪的集散地，重庆也有很多的鸡爪加工企业。我们市面上有很多便宜的鸡爪，基本都是从国外进口的。所以鸡虽然只有2个爪子，但是很多国家不吃，都会出口到我国，那么我们市场上的鸡爪自然就多了!如何挑选新鲜的鸡爪看鸡爪的大小，一般大个鸡爪肉多而味美，并且养殖的时间长一些。

看鸡爪的截断面，如果截断面的骨头呈变色，或者是淡红色有血水冒出，那么说明是比较新鲜的鸡爪。如果鸡爪横截面发黑，说明鸡爪已经不新鲜了，就不要购买。用手按压鸡爪的脚掌，如果感觉有弹性，并且比较紧实，说明鸡爪泡水的时间短，而且也很新鲜。鸡爪可以说是中国人的美味，虽然一只鸡只有2个鸡爪，但是架不住世界上很多地方的鸡爪都往中国运，所以我们市场上的鸡爪自然就多了！