茶花的由来?

2024-05-14 03:49

1. 茶花的由来?


茶花的由来?

2. 茶花的由来(来历)?

山茶花原产我国西南,重庆、四川、云南、广东等南方各省。山茶花是中国传统名花,世界名花之一,也是重庆市市花,云南省省花,浙江宁波市、金华市、温州市、江西景德镇市市花,云南省大理白族自治州州花。因其植株形姿优美,叶浓绿而光泽,花形艳丽缤纷,而受到世界园艺界的珍视。 
 
我国山茶花的栽培早在隋唐时代就已进入宫廷和百姓庭院了。到了宋代,栽培山茶花之风日盛。南宋诗人范成大曾以“门巷欢呼十里寺,腊前风物已知春”的诗句,来描写当时成都海六寺山茶花的盛况。明李时珍的《本草纲目》,王象晋《群芳谱》,清代朴静子的《茶花谱》等都对山茶花有详细的记述。到了七世纪时,山茶首传日本,十八世纪起,山茶多次传往欧美。

3. 茶花的由来

 
  山茶别名山茶花,耐冬,古名海石榴.属常绿灌木或乔木。
  山茶是中国传统名花,世界名花之一。
  因其植株形姿优美,叶浓绿而光泽,花形艳丽缤纷,而受到全世界园艺界的珍视。
   我国山茶的栽培早在隋唐时代就已进入宫廷和百姓亭院了。
   
  到了宋代,栽培山茶花之风日盛。
  南宋诗人范成大曾以“门巷欢呼十里寺,腊前风物已知春”的诗句,来描写当时成都海六寺山茶花的盛况。
  明李时珍的《本草纲目》,王象晋《群芳谱》,清代朴静子的《茶花谱》等都对山茶花有详细的记述。
  到了七世纪时,山茶首传日本,十八世纪起,山茶多次传往欧美。
   山茶在园林应用方面极其广泛。
  山茶树冠多姿,叶色翠绿,花大艳丽,花期长,值冬末春初开花。
  江南地区可丛植或散植于庭园、花径、假山旁或草坪、树丛边缘来装点景色。
  也可片植为山茶园观赏。
  山茶在北方宜盆栽,用来布置厅堂、会场,则效果更佳。
  而且山茶对二氧化硫等有害气体有较强的吸收能力。
  适用于工矿区的绿化。
   

茶花的由来

4. 茶花的由来


5. 茶叶的名称的由来


茶叶的名称的由来

6. 茶叶的来历

茶的来历

  2004年11月30日  点击:505
       饮茶习俗,在中国各民族中传承既久,取茶叶作为饮料,古人传说始于黄帝时代。《神农本草经》中说:“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼(茶)而解之。”这是一则关于茶的传说,可信性有多大,尚不可知。但有一点是明确的,即茶最早是一种药用植物,它的药用功能是解毒。因此,当时茶并未进入人们日常生活饮料系统。根据文献记载。茶的种植和使用,始于秦汉时期.《汉书·地理志》有“茶陵”。茶陵,在今湖南省,汉代属长沙郡,以位于茶山之阴而得名。西汉王褒《童约赋》有“烹茶尽具”和“武都买茶”的记载,武都,在四川绵竹县北,是当时的茶叶产区。当时的饮茶方式十分粗放,一般是将茶叶采摘回来,稍事加工后煮汁自饮,或用来招待客人。到了唐代,出现了一位名叫陆羽(鸿渐)的茶圣。他总结了历代制茶和饮茶的经验,写了《茶经》(三卷)一书,并创造了全新的制茶方法。陆羽的《茶经》对茶的起源、种类、特征、制法、烹蒸、茶具、水的品第、饮茶风俗、名茶产地等作了全面论述。特别对饼茶的制作技术和加工,总结提出采、蒸、捣、拍、焙、穿、封七道工序。关于茶的煎用,陆羽认为要得茶中“三味”,达到“极精”地步,先得克服“九难”,即采造、鉴别、器具、用火、用水、烤制、碾末、煎煮、饮用九项选择。且规定了具体要求。当时陆羽还曾被招进宫,为皇帝煎茶,得到赞赏,于是茶道大兴。到了宋代,中国的饮茶习俗达到了穷极精巧的地步。上至皇帝,下至士大夫,都有关于茶饮的专著。如宋徽宗(赵佶顺《大观茶经》、蔡襄的《茶录》、黄儒的《品茶要录》、赵汝丽的《北苑别录》、宋子安的《试茶录》等。这时民间还出现了茶户、茶市、茶坊等交易、制作场所.当时茶的品种之多,不胜枚举。宋代饮茶习俗中,最有特色的是斗茶。斗茶,不仅是饮茶方式,也是一种精神文化享受。蔡襄的《茶录》一书,就是专门讲斗茶艺术的著作。其中提到斗茶时茶的加工、斗茶工具、斗茶方法等.北宋中期,斗茶习俗风靡全国,上至达官贵人,下至平民百姓,无不以斗茶为乐事。这样,就把饮茶的美学价值提到一个新的高度。  明清时期,茶叶的加工制作和饮用习俗有了很大改进。此时,炒青制茶法得到普遍推广,于是“冲饮法”代替了以往的“煎饮法”,这就是我们今天所使用的饮茶方法。  茶饮进人饮食文化体系,虽有着十分久远的历史,但各民族、各地区的饮茶习俗,并没有统一的模式.从美学角度讲。色、香、味是茶饮习俗中共同追求的目标.而要达到这一目标,除茶叶本身的因素外,最重要的是饮茶所用的水质要好。其中,水质以山泉水为上品,用它冲出的茶,汤色明亮,香味具佳;茶具,以江苏宜兴紫砂陶为上品。茶具要清淡高雅,古香古色,最好与居住条件。主人的身分地位文化修养相协调;沏兹方法(包括水温和不可彻得太满),俗谚”酒满敬人,茶满欺人”,是说敬酒和敬茶的方式有所区别。敬酒时要斟满酒杯,表示相互间的盛情;敬茶时,则不可太满,要让客人慢慢品尝,急缓之间,包含了酒俗与茶俗中的刚、柔之美.  茶俗始自民间,形式多种多样.汉族茶俗中较有代表性的是,广东潮州的“工夫茶”和苏州的“七家茶”.中国南方少数民族地区盛产茶叶,相应地形成了自己独特的饮茶习俗。就是在不产茶叶的民族中,也随着茶叶贸易和生活的需要。嗜茶成俗,而且在长期的历史发展过程中,形成独特的饮茶之道——茶道。 

三道茶的来历

    在白族村子,外人如赶上节期,肯定会被当做贵客受到款待。白族是一个知礼好客的民族,以“三道茶”敬客,是一种高尚的礼仪。三道茶的形成出于一个寓有哲理的传说:一位老木匠教徒弟多年,临出师前带徒弟去苍山伐树锯板,干了一天活,徒弟口渴难熬,随手抓了把鲜树叶放入口中咀嚼,苦涩得皱眉咂舌。师傅说:“要学好手艺,不先吃苦头是不行的!”等把木板锯好,师傅给徒弟一块红糖,郑重地说:“这叫先苦后甜!”待徒弟出师临别时,师傅递上一碗茶,放上蜂蜜和花椒叶,让徒弟喝下。徒弟咂舌口味道:“有苦、有甜、还有麻辣,真叫人回味。”老木匠高兴地说:“对了!一苦二甜三回味,学手艺和做人的道理都在这里。”从此,白族兴开了“三道茶”,成为喜庆迎客的茶道礼俗。

7. 茶叶的来历

第一节        起   源中国是世界上最早发现茶并加以栽培利用的国家。相传“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之”,所以有“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公”之说,距今五千多年。从史料来看,至少在西周武王时期,西南地区的居民已经将茶叶作为贡品,进贡给周王朝,距今三千多年。现存中国西南地区树龄千年甚至二千年以上的野生大茶树,数量众多,分布广泛,这在世界上是绝无仅有的,有力地证明了中国是茶树的原产地。世界各国对茶的称谓起源于中国,“茶”字的音、形、义是中国最早确立的。茶叶由中国输往世界各国:1610——荷兰、葡萄牙;1638——英国;1664——俄罗斯;1674——美国纽约;英Tea,德Tee,法The,都是由闽南语 te音译过去的,俄语yaN,印度 cha是北方“茶”音译的,日语茶字的书写即汉字的茶。第二节        发展历史世界各产茶国的茶树都是直接或间接由中国引种的。最早传入日本,公元805年,其次朝鲜。鸦片战争前,英在中国贸易逆差情况下采取的两个措施,一是输入鸦片,二就是从中国大量引入茶树种植在印度以替代。唐朝陆羽所写的《茶经》是世界上第一部茶叶专著。前后经历了近30年时间,全面系统总结了至唐朝中期的茶文化民展经验,全书共7000余字。分上、中、下三卷共10章,内容涉及茶叶的起源、生产品饮、茶具、产地等各方面,是一部划时代的茶业专著,陆羽被后世尊称为“茶圣”。因为《茶经》、世界公认中国是茶叶的发祥地。
      
               
饮茶的历史中,大致经历了以下几个阶段:第一阶段:春秋前期,茶叶作为药用和祭品;第二阶段:春秋至两汉初期,茶叶作为食用;第三阶段:汉末以后,茶成为宫廷饮料;第四阶段:唐代起饮茶已普及并兴起茶道;第五阶段:宋代是茶文化民展的鼎盛时期,茶文化在宋朝已登峰造极;第六阶段:清末后由于战乱,茶道走向衰落;第七阶段:改革开放后,随着生活水平的提高,茶道渐渐复兴;茶叶的利用:生嚼茶叶——生煮——粥茗——茶饼(蒸、捣、拍、穿、烘、碾、冲)——明朱元璋“罢造龙团,采芽以进”——明朝以后,乌龙、红茶等新型茶出现;茶树的演变:西南大叶种乔木——广东福建中叶型半乔木——皖苏浙小叶型灌木,由此产生适制性问题,茶叶分类有了前提。

茶叶的来历

8. 五色茶花名称的由来

五色茶花是浙江松阳对“嫦娥彩”的叫法;福建、金华叫“大五宝”。
  
 五色茶花叶片较圆,色淡绿,叶脉明显。花径6厘米左右,牡丹形或完全重瓣形。
  
 花色可分为:
   
 1、粉嫦娥彩(粉色带红斑镶白边);
  
 2、嫦娥彩(花瓣中间凹陷处有白斑);
  
 3、嫦娥彩(中心处常有红润);
  
 4、花嫦娥彩(红白相间);
  
 5、挂线嫦娥彩(白色带红线)。
  
 一般全树99%是其中一种花色,偶然夹有几朵其他色彩的花。所谓一树能同时开出各种花色并且数量很多,是炒作出的结果。
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