民宿之美,不在于民宿有多美,而是民宿所处的乡村有多美

2024-05-10 14:31

1. 民宿之美,不在于民宿有多美,而是民宿所处的乡村有多美

 毫不夸张地说,在短途 旅游 中,有将近一半的人因民宿而出游。民宿这么火,可你知道吗,绝大多数民宿都没能挺过2019年......  
    民宿如何设计出爆款?如何才能打造民宿生态?如何塑造民宿的影响力?如何吸引年轻人...... 借宿创始人、董事长夏雨清将在“2020中国乡村休闲 旅游 TED跨年演讲会“上分享 《没有民宿,乡村就没有未来》 。
   
   
    夏雨清认为,“民宿只是切入乡村的一个入口,不可能直接改变乡村。我们只是通过这种方式带动其他产业,或城乡的互动来慢慢改变它。乡村的衰败是全球性的难题,没有人能改变它,我们能做的只是对它做一些局部改变。” 
   不同于台湾的民宿有自己的产业。我们没有自己的产业,租赁 10 年、20 年,像莫干山有 30 年。它也不是农家乐、日本的民泊、爱彼迎等。 在大陆,民宿是一种生活美学、一种小众的审美,它必须自带流量,开到哪里,就有人跟着你去哪里。     
   
    实际上,民宿的美我们只要抓住一点点就行了,或在山水,或在建筑,或在设计。 
   现在有很多美丽的民宿,单个民宿,在一方天地,造一方小美,民宿是一种小而美的生活美学代表。
   
    为什么好的民宿不能团结在一起,去相同的地方,使它一下子打开局面,改变当地的民宿生态?   夏雨清团队决定去远方,一个在想象中不可能有民宿,甚至卖不出去的地方,他们做了一个大胆的尝试。  在黄河边、在腾格里沙漠旁边的村庄,做了一个民宿集群。在那里,最美的梨花树下有一家店是西坡,被誉为 “中国摩洛哥” 的称号,不用出国,在那里可以领略到比摩洛哥更好的风情。
   
    在黄河·宿集可以看到西坡、大乐之野、飞鸟集、南岸、墟里 5 家民宿品牌,包括餐厅、亲子牧场、国际闻名的建筑师书店,以及一家高端的旅行品牌。此外,引进的每家品牌都有个性,不会形成互相恶性的竞争。 
   
     黄河·宿集对民宿,乃至整个西北都有它的贡献。以前,哪怕在国庆和五一,这里也没有一个客人。现在,哪怕到春节前 7 天才开业,民宿依然达到了 85% 的入住率。为什么在一个 5 年内没有其他文旅项目存活的地方,他们能做出这样的爆款产品来? 除了把民宿当做第一波冲击力以外,研发旅行线路或许是最关键的。 
   
   “在黄河两岸有很多西夏的古村落,我们也会开车带客人去寻访这些古村落。走在那里,许多大麦地岩画就在我们脚下。 这些岩画原本难以变现,即使开一个景区也可能没有人去,但是当它成为一个小众的旅行产品,在那里有我们给你准备的下午茶,还有戈壁滩沙漠相伴,也就慢慢变得受欢迎了。 ”夏雨清说。
   
    此外,他们做了很多的配套满足城市人的需求,让游客在偏僻荒凉的地方,也能享受城市里的美好生活。除了书店、生活美学馆、小黑面包房等,每家民宿都会自带自己的业态进去。 
   现在到处都搞乡村 旅游 ,但乡村 旅游 是不可持续的。只能凭靠单一的旺季——五一、十一、寒暑假等。再者,游客走马观花地看完风景后,也不会留下来做任何的体验,不会记得,也不会去推荐。
   
   因此,夏雨清及团队做乡村复兴时,有民宿之后,怎么样通过民宿让农业,或者农特产复活,一个地方只要有一样东西,便足以使当地的局面发生改变,并带给村民来自大地的馈赠。  
   
   收购当地的特色产品,给民宿带来很大的增值空间。松阳是中国乡村复兴的一个样板, 被清华大学罗德胤教授评为“古代中国的样本”,它保存着 100 年前古村落的样貌,有 77 个村庄被评为中国传统村落。而夏雨清最初介入的乡村便是松阳。在松阳,他们有两家民宿,其中一家叫“茑舍”。   村里有从乾隆年间开始流传下来的古法红糖,当年只要 3-5 块钱一斤。当时夏雨清还在做媒体,给这一产品进行了重新包装。如今,政府修了一个红糖博物馆、红糖工坊,使整个红糖产业都有所提升。
    “只有年轻人回到乡村,乡村才有希望。” 这是夏雨清一直秉承的观点。 夏雨清说,“我们相信,民宿要帮助到年轻人,或者让年轻人来帮助你。” 为了助力乡村复兴,他们和清华大学建筑学院、中国复兴基金会合作,连续办了 8 届的中国助力乡村复兴论坛,每一场活动大概有 500-600 人参加。
   
   民宿为乡村复兴提供一个落脚点,年轻人可以回来,在民宿里找一份体面的工作。莫干山就是一个非常好的例子,十几年前去莫干山时那里也是一座空山,现在莫干山到处都是人,到处都是年轻人。
   
   乡建是一场全民运动,需要更多有情怀和有理想的机构参与。 民宿之美,不在于民宿有多美,而是民宿所处的乡村有多美。 
   更多民宿的内容,敬请期待1月11日第四届乡村休闲 旅游 TED跨年演讲会,夏雨清将带来 《没有民宿,乡村就没有未来》 主题演讲。
   
    其余演讲嘉宾及主题: 
   吕彦《2020乡村休闲 旅游 大势观澜》
   路亚洲《共享乡村,融创未来》
   陈炯《艺术振兴乡村的途径》
   范国辉《资源托管:1块钱撬动1千元》
   刘岩《新媒体激活村落市场》
   荣振环《乡村的远见:地方创生与村落共享》
   肖述涛《大美儿童世界,跟乡愁开个“玩”校》
   黄知才《乡村康养,即将爆发的万亿级市场》
   赵胜建《村民收入从1800到4.4万的秘密》
   

民宿之美,不在于民宿有多美,而是民宿所处的乡村有多美

2. 民宿的简介

除了一般常见的饭店以及旅社之外,其它可以提供旅客住宿的地方,例如民宅、休闲中心、农庄、农舍、牧场等,都可以归纳成民宿类。而民宿的产生是必然的,并不偶发于日本或台湾,世界各地都可看到类似性质的服务,民宿这个名字,在世界各国会因环境与文化生活不同而略有差异,欧陆方面多是采农庄式民宿(Accommodation in the Farm)经营,让一般民宿能够享受农庄式田园生活环境,体验农庄生活;加拿大则是采假日农庄(Vacation Farm)的模式,提供一般民宿假日可以享受农庄生活;美国都多见居家式民宿(Homestay)或青年旅舍(Hostel),不刻意布置的居家住宿,价格相对饭店便宜的住宿选择;英国则惯称Bed and Breakfast(BNB),按字面解释,意谓提供睡觉的地区以及简单早餐,索费大多每人每晚约二、三十英镑,视星级而定,当然价格会比一般旅馆便宜许多。

3. 民宿的介绍

民宿(潮宿)是指利用自用住宅空闲房间,结合当地人文、自然景观、生态、环境资源及农林渔牧生产活动,以家庭副业方式经营,提供旅客乡野生活之住宿处所。此定义完全诠释了民宿有别于旅馆或饭店的特质,民宿(潮宿)不同于传统的饭店旅馆,也许没有高级奢华的设施,但它能让人体验当地风情、感受民宿主人的热情与服务、并体验有别于以往的生活,因此蔚为流行。这股潮流民宿旅游风潮,从一片原属于低度发展的行业中,创造出另一片管理有序、品质服务、欣欣向荣的景象,改写了旅游的型态。

民宿的介绍

4. 美丽的乡间民宿有哪些

儿时对树屋的向往,住在树上的人,唱着大山的歌。云峰山,一个集富丽风光文物古迹及动人传说于一体的景区,堪称“天然氧吧”。景区内遍植薰衣草,开花时节,住在树屋上便可看见一片紫色的薰衣草。

如何选择自己心仪的树屋,这里的经营者还细心的将每个树屋取了童话里的名字,如:汤姆与哈克,爱丽丝、青蛙王子、匹诺曹、巨人花园、小王子、睡美人......

天然健康的饮食,让你体验一回纯天然出品。以健康蔬食为主的茗园素食餐厅,偶尔告别荤菜的油腻,给你的肠胃放一个假。自然野趣的花艺课,是艺术与美的感受;精致美味的下午茶、温情的美学派对,在这里一切的一切,都是你与自然的完美对话。

画框里
“亲爱的你在哪里?”“我在画框里,你仔细瞧”。
座落在美丽的“百里画廊”沿线,长城脚下,依山傍水,是回归淳朴又可以感受艺术气息的一处“世外桃源”,虽然刚刚开业,却已经火爆整个民宿圈。

独特的定位,你在画框里看风景,别人也在画框里欣赏你。寻找美,发现美,开启心灵的艺术之门,伴随着蓝天白云,一起在画框里畅游。

因所在村落每年都有著名的“百鸟节”,故以“百鸟之王—孔雀”为主题。简约纯粹的装修风格,是古朴与自然完美的结合。

5. 49家民宿院子,带你欣赏醉美的民宿设计

    01   
     
     
      栖香记   
     
     
     
     
     莫干山栖香记别墅,位于风景区莫干山脚,是一家北欧风格的精品民宿。附属设施有泳池、温泉、书吧、茶室、小型会议室等。是出行 旅游 、小型聚会、公司团建等活动的极佳场所。  
     
               02   
     
     
      一棵树   
     
     
     
     趣舍的外观,只看一眼就会被那横竖的直线条间柔美的弧度所吸引。这是一座和山体、竹林紧紧相连的建筑,甚至室内一面直接以山体为墙,独特的设计创意让趣舍多了份与众不同的意味。  
     
               03   
     
     
      鱼缸   
     
     
     
     鱼缸民宿坐落于莫干山山脚下。这里四面环山,这里小溪潺潺,这里竹林排排,入眼处处是风景,耳畔阵阵是乐章。得天独厚的地理位置,吸引着鱼儿们一群,一群,悠闲地在清澈的山林溪间游弋。  
     
               04   
     
     
      看见远方   
     
     
     
     看见远方的一栋房子,只做了3个房间,名字分别是山村、紫岭和读书,合起来就是在一个叫做紫岭的山村里读书。黄泥和稻草混合,让墙面有了粗糙而温暖的质感,独特的设计,保留了属于乡村原始的味道。  
     
               05   
     
     
      三秋美宿   
     
     
     
     一栋栋山中的房子,守着山中缓慢流逝的岁月,看日升月落,草木枯荣。时序的更替有着比都市更为鲜明的色彩与姿态,却不惊不扰,从容流转,一派岁月静好的样子,居于此,才更能深刻的体会到“一日”与“三秋”的意味。  
     
               06   
     
     
      芝麻谷   
     
     
     
     有人说,芝麻谷就好像在莫干山中,一座施了魔法般矗立起的梦幻堡垒,宛如虚幻,  
     这确实是莫干山诸多民宿当中一个特别的存在,它有61个房间,却有61种完全不同的主题风格,每一间房都让人惊艳。  
     
               07   
     
     
      悠然九希   
     
     
     悠然九希是从草坪与水池上生长出的建筑,与周边环境相对独立却又几近融合。在室外,建筑打造为为下沉式台地,两层变为一层,让更多的风景展现在客人眼前。九希还在各处打造了观景平台与户外座椅,延伸进溪流竹海的自然风光里。  
     
               08   
     
     
      蕨宿   
     
     
     蕨宿居于莫干山景区西北隅的半山腰,依山而建,筑于高处,坐北观南,拥有极佳的自然景观;屋后翠竹环绕,潺潺溪涧从山顶流下,这里人迹罕至,偶尔从门前路过三两村民,乡音淳朴,耐人寻味。  
     
               09   
     
     
      大乐之野庾村店   
     
     
     
     囿于小镇,比城市幽静,比山野丰富 ,别名叫小镇姑娘。  
     
               010   
     
     
      云溪上   
     
     
     如果说裸心谷是名宿里面的名媛的话,那云溪之上就更像一个非常温暖的小家碧玉,不骄不躁,恰如其分。  
     
               011   
     
     
      莫干山居图   
     
     
     莫干山居图以一种诗人般的情怀作为设计基调,大堂里气势轩昂的书法作品,数以万计的藏书让人流连忘返。  
               012   
     
     
      莫上隐   
     
     
     莫上隐像是一位退居山野的智者,不问世事的静坐在这片山林中。一层大厅内别出心裁的设计和细腻的装修心思,处处散发着迷人的魅力。  
     
              
      013   
     
     
      裸心堡   
     
     
     裸心堡前身是1910年苏格兰传教士医师梅藤更百年前建造的英式古城堡,抗战时期变身爱国堡垒。1960年堡垒年久失修倒塌,裸心集团百转周折拿到了建筑原图纸进行重建、翻修、还原工作。历时4年耗资2亿让这座百年老堡涅槃重生,保留其浓厚的 历史 气息与文化底蕴。  
     
               014   
     
     
      裸心谷   
     
     
     裸心谷是莫干山最知名的度假酒店。之所以叫裸心,是为了迎合目前人与自然协调可持续发展的理念,为了体现远离都市浮躁纷繁,放下一切心灵负担,在自然中无压力放空的理念。  
     
               015   
     
     
      莫梵   
     
     
     莫梵在业界有“团建爆款民宿”之称,目前运营有1家咖啡馆、4幢独立院落式客房,总共26间,是一家具有莫干山本土气息的生活化民宿品牌。  
     
     
               016   
     
     
      望山   
     
     
     原舍•望山倚靠在一座茶山之上,对面就是一片绿色的竹海,在山坳之间,青砖黛瓦的小屋仿若带我们回到了童年,回归到了原本的生活。  
     
               017   
     
     
      依田   
     
     
     依田原址为南路村的村公所,依农园而建,推窗或是站在阳台上能看到的就是一年四季的远山,层层叠叠,参差不齐,且颜色各异。  
               018   
     
     
      野奢一宅   
     
     
     野奢一宅,民宿界的一股清流。  
               019   
     
     
      课间   
     
     
     由上海一家设计公司自己建造,3位80后设计师为首的创业团队给自己定了两个目标:一是,从策划、设计、采购、施工到运营都要亲力亲为,二是要在民宿行业中做出差异化,设计感只是标配,重点要放在好玩这个民宿都稀缺的体验上。  
     
               020   
     
     
      梵谷   
     
     
     在莫干山高端的别墅区梦溪湖山庄最里面,有一幢洋气的精品民宿——梵谷。它隐藏在青山之间,非常安静,带有一个超大的私人花园。一对上海的夫妻买下别墅后,将它打造颇具老上海复古风情的洋气民宿。  
     
            021   
     
     
      过云山居松阳店   
     
     
     过云山居松阳店坐落于一个心形小村落,若是黄昏时来,小村披一袭金黄色轻纱,看起来很暖。若是清晨,眼前是山雾迷蒙、云朵流淌,似幻似真。  
            022   
     
     
      过云山居桐庐店   
     
     
     云山居在桐庐,主打“包栋式度假”,素白的厢体建筑上,通景立窗收纳黛山与云海。  
     
               023   
     
     
      云溪上桐庐店   
     
     
     长丘田最高处的云溪上,白墙黑瓦和落地窗,高海拔可以直接眺望到远处的山谷,可以说是住在云端之上,几处人家屋舍几缕袅袅炊烟起,春夏满眼的绿此起彼伏。  
     
               024   
     
     
      大乐之野桐庐店   
     
     
     大乐之野桐庐店在长丘山,依着梯田的地势,五栋老房子围合起来排排坐,形成既开放又独立的空间,每一间都是地道的江南山居特色和大乐独有的生活品味相结合。  
     
               025   
     
     
      大乐之野碧坞店   
     
     
     主打的山居别墅,每栋由三至五间客房组成,宛若在山中的另一个家,为每一位来访的朋友提供最美好山居岁月。  
     
               026   
     
     
      大乐之野·谷舍   
     
     
     峡谷和樱花包围着的几栋白色房子,就是大乐之野的全部,春有樱,夏有风,秋有柿林,冬有雪。所以,每一个大乐之野都是不同的个体,谷舍,让人联想到意大利托斯卡纳。  
     
               027   
     
     
      大乐之野锦溪店   
     
     
     看惯了白墙黑瓦的江南建筑,大乐想想来点不一样的。建筑采用石棉瓦和束柱等非传统民居的建筑方式,并创造了大量室外覆盖空间,鼓励人与自然之间的交流。  
     
               028   
     
     
      云夕戴家山   
     
     
     云夕戴家山藏身山林间,巧妙利用对七湾传统畲族民居作为主体建筑改造扩建,内部新加的部分都遵循弱化形式几何秩序,而色彩以黑白为主,既提供了精品酒店的当代功能功能,又形成老房子和老物品透明的前景或消隐的背景。  
     
               029   
     
     
      秘境山乡   
     
     
     桐庐秘境山乡生活位于莪山乡戴家山山顶,正面山谷梯田,山中自然资源丰富,四季分明,整体空间源自对山林气息的把握。开放式的空间,深棕色的实木元素,白色的墙面在暖色灯光下显得温馨舒适。  
            030   
     
     
      野马岭   
     
     
     野马岭依山而建,徽派的马头墙、黑屋瓦,对望连绵的烟雨山,房子层层错落,屋依着山、树依着溪,仰起头来慢慢看,每一个角度,都是一道风景。  
              
      031   
     
     
      微微联伙-墅家 · 同里社   
     
     
     微微联伙-墅家·同里社背靠16000亩湿地丛林,与45平方公里的澄湖相伴为邻。自然带来的原生浪漫,加上处处可见的江南文化痕迹,增添了几分随性的优雅。明晰优美的线条、通透镂空的小木格、澄明开阔的空间,加上湖光倒影,仿佛海市蜃楼般的存在。  
     
              
      032   
     
     
      原舍·祝甸   
     
     
     设计将这里的民居建筑与自己心中的江南水乡相结合,使原舍·祝甸仍然保留着水乡的美,同时符合现代生活理念,在舒适和美学基础上保留着传统。  
     
              
      033   
     
     
      溪地 · 清舍   
     
     
     溪地清舍位于村落中心偏北计家墩18号,一条丁字形水系的西南角,视野开阔景色优美。溪地清舍依循本地建筑风格,主体建筑青瓦白墙。  
     
               034   
     
     
      原舍 · 悦水   
     
     
     原舍·阅水延续了一贯素与简的风格,使用水磨石、清水墙、老地板、红砖、古砖等材质,保持了原乡的风貌。建筑设计保留了原本错落的组团关系,纯净的白墙灰瓦和植物的随性组合像是一幅淡雅的水墨画,颇有江南水乡的风韵。  
     
              
      035   
     
     
      隐庐别院 · 晴澜堂   
     
     
     晴澜堂选址于同里古镇北隅,毗邻景区,枕水镜月,曲径通幽。晴澜堂是苏州园林建筑的代表作品,为江南新古典主义二层复式院落。  
     
           
      036   
     
     
      花田花地客栈   
     
     
     花田花地,保留了石头房的原貌,连木头栅栏的大门、石头铺就的小路,全都完完整整的保留了下来。这些就地取材的石头、木材,更像是大自然的馈赠,也是对辛勤人们劳动成果的尊重。  
     
              
      037   
     
     
      云海苑   
     
     
     设计师面对老房子近40年 历史 的“岁月积淀之美”,面对绝佳的自然景观,新添加的任何元素都显得多余与无力,所以新建的房子选择了[忘我],尽量表达出尊重含蓄,并没有很多炫耀的成分,更多体现的是温情与敬意。  
     
               038   
     
     
      西坡千岛湖   
     
     
     西坡·千岛湖——犹如浸染在托斯卡纳艳阳下的理想生活,在这里感受到的舒适和安全感,都是时间给予的。房间里的每样器物,有坐着舒服,用着趁手的惬意。  
     
              
      039   
     
     
      未迟   
     
     
     未迟民宿,位于桐庐合岭村的张家舍。这是一个离县城仅10公里的小村子,它坐落在半山腰上,富春江水穿流而过,一条小路从山下水库直通到村子里。这里远上寒山石径斜,白云深处有人家,有最静谧的田园生活......  
     
              
      040   
     
     
      伴屋   
     
     
     基地位于浙江省莫干山,原本为一百年老宅,主体结构为夯土墙和穿斗式木结构。设计最大程度保留了夯土墙和木结构,新建部分采用砖混结构。最终新建部分与保留部分形成一种互相纠缠,你中有我我中有你的关系。  
     
              
      041   
     
     
      花漾溪北   
     
     
     
     干净的白色、几何形状的造型,透了一股小清新范儿,与竹林清溪相映成趣。除了溪流,对面还有一整座青翠的山林,房间的每一扇窗都给你一片绿色的心情。  
     
              
      042   
     
     
      林栖谷隐   
     
     
     项目基地位于浙江省莫干山南路村公路旁的一处山腰上,四周景致独特、视野开阔。原有老房子的双坡原型被拆分成为几个基本单元,重新组合后构成了新的内部空间和外部形态。  
     
              
      043   
     
     
      水喜   
     
     
     水喜,是一个静立在溪边小而美的素食民宿。水喜同音“随喜”,寓意随缘欢喜,愿每一个有缘人,能在这里随遇而安自在欢喜。  
     
              
      044   
     
     
      润舍   
     
     
     润舍,一所温润的木结构房子。在钢筋水泥混泥土里生活惯了,走进润舍,恍如梦回儿时的家,勾起了生命最初的温暖记忆。  
     
              
      045   
     
     
      饮居·九舍   
     
     
     九舍选址西塘古镇,是为了可以回归儿时邻里间最为亲切的空间尺度。九舍的设计中,注入更多的是对城市的思考和对生活的理解,延续和提炼了江南独有的古镇基因。  
     
              
      046   
     
     
      Mr Yao's house   
     
     
     
              
      047   
     
     
      青籁度假别墅   
     
     
     青籁度假别墅位于宁波象山第一大岛南田岛——『百里黄金海岸第一滩』大沙风景区。青籁就群山大海之间,竹林与桔园深处,三面环山,一面临海,门口依着水库和自然村落。  
     
              
      048   
     
     
      悦庭楠舍   
     
     
     楠舍前身是一个停用的疗养院,也是一个“中国欧式”建筑。改造后的楠舍,院子是一片开阔的草地。拆除了南面的围墙,使视野更开阔。  
     
              
      049   
     
     
      温岭日出三舍   
     
     
     日出三舍选址温岭石塘镇珍珠滩度假区,民宿临着环海公路,俯瞰璀璨珍珠滩,风光迷人,交通便捷。被誉为“台州最美民宿”的日出三舍,濒海的地理坐标,原生态的自然精髓,拥有一线海景的卓越地段,让日出三舍从诞生开始就沐浴着不凡的气质。  
     

49家民宿院子,带你欣赏醉美的民宿设计

6. 乡村民宿简述

民宿分为两类,城市民宿和乡村民宿。民宿中最吸引人的莫过是民宿运营的个性化、特色化。在基于民宿的总体上,乡村民宿除了住宿外,其所在的地理位置、餐饮、风景、周边配套甚至空气和天气都对游客很有吸引力。乡村民宿的基础是乡村,周边未必有大型的酒店,所以竞争主要来源于民宿之间。
  
 乡村民宿中如果仔细划分,可以分出几种类别。村镇集群型、渔猎延伸型、特色放大型、明星效应型、景区依附型。
  
 乡村民宿,从另一个角度来讲,是一个成熟的旅游市场,一个规范的旅游产业,一个可复制的经营模式,一个新颖的经济业态。是让游人在绿水青山中享受宁静,在蓝天白云间行走呼吸,在乡土文化中领略神奇,在乡村农家里休闲度假。
  
 昭示着农村未来发展方向的新经济业态中,乡村民宿经济无疑具有巨大的成长空间。民宿火热的阶段使得一个个原先已经衰落冷寂的村落发展成为生机盎然的民宿旅游专业村。
  
 初期未曾有民宿这个概念出现的时候,我们知道是农家乐这一代名词。在乡村旅游中,始于农家乐,进而民宿游。如果说农家乐是乡村旅游的初级版,是一种初期的、浅层的、单一的乡村旅游,那么民宿游就是乡村旅游的升级版,是一种深度的、休闲的、多元的乡村旅游。两者边界在当下乡村旅游中还很难厘清,但民宿游肯定是更高业态的并能连接未来趋势的乡村旅游。
  
 在乡村的经济成长方面,民宿供应了相当份额的经济增长贡献,对于特色乡村成长为民宿的阶段是可以助推乡村经济建设。
  
 乡村民宿的建设是要有着可经营点,也就是特色点。之前所说的一些介绍,不要被乡村民宿的特色和美化影响认知。乡村民宿是一个好的投资点,但是对于市场的限制是极为限制的。民宿注重的是特色化、个性化,城市民宿与乡村民宿相对来说,一个是淡化了概念,一个是强化了概念。
  
 乡村民宿的入门点,选址、文化建设、基础设施完善。
  
 对于乡村民宿来说,运营的第一要点就是交通问题,乡村民宿存在的意思就是为了服务城镇居民游客,良好的交通条件当属乡村民宿建设的第一要点;自然资源是我们吸引游客前来的要点,没有丰富的自然环境、优美的田园风光,游客体会不到一种回归自然的感觉,那如何吸引游客前来;特色的产品也是其中重要的一点,构建出品牌化的运营产品,可以是绿色农植产品,也可以是具有特色的风味小吃,可以营造出一个点,这个产品带出去,会更好的增进对于乡村旅游的归属感;传统文化资源也是一个组成部分,如果民宿地有一个文化节日或者其他的节日活动,对于外来游客会有浓重的新鲜感,也会吸引游客的手段之一;基础建设,之前所说的四点都是吸引游客前来的因素,基础建设方面的因素决定了游客的回头率,民宿在力求特色化和个人化的基础上,要保持标准化的东西,基础建设就属于标准化的维护,没有人会喜欢一个连水电、卫生、安全都缺乏的民宿。
  
 乡村民宿最为出名的便是莫干山民宿,莫干山有着丰富的自然资源,当其中一点足够突出的时候,这一点就成为了经营的卖点。已经不需要有什么特色产品、小吃,你出去玩,只需要说你去的是莫干山,住的是莫干山民宿就足够了。
  
 乡村民宿的利润是可观的,但投资规模也是可以预见的,相对于城市民宿的单间租金和改装,乡村民宿是需要成群建设的。所以乡村民宿投资成本较大,当然在这里我们也可以运用边际效应,你做的房子越多,你的单间投资成本也就越低,但是相对来说做的房子越多,单价减少,成本也是增加的。
  
 乡村运营的方面不单单是要考虑住宿的成本问题,还有吃饭、娱乐设施等相关方面的建设。对于小型资产投资客不建议尝试乡村民宿投资。

7. 有个改造的民宿院子、隐于山间,呈现最静美的样子

   一片白墙,听清风徐来,看树影婆娑;  
     一池倒影,坐观云起云落,花谢花开;  
     一片草坪,季相变化,闲坐消磨半日时光……  
        项目坐落在重庆市沙坪坝区曾家镇虎峰山村,傍百年步道而建,隐于林海之中。沿步道拾级而上,又可见始建于北宋乾德年间虎峰寺(川主庙)遗址埋没在山顶的荒草丛中,只剩几座百年残佛记录岁月起落更迭,故将项目名为“寺下山隐”。  
      虎峰寺下   
      隐于山间   
          
        随着这些年虎峰山村所处的重庆大学城的逐步发展,为距离大学城核心区仅20余分钟车程的虎峰山增添了浓郁的艺术气息。来自川美、重师、重庆大学等高校的艺术家纷纷“落户”虎峰村,开设了工作室、画廊、美术馆民宿和茶舍。  
        民宿的建筑面积约800平方米,但出于公益性与开放性的目的,民宿中仅在建筑的二、三层设置了七间客房与一间主人房,其余面积均用作公共空间:入口处的游客接待驿站、底层的非遗展厅(接待厅)与无边水池旁的乡间书屋。  
         传承与新生   
          
        建筑的更新与介入带来了新旧关系的思考与重塑。民宿的基址,是一座残破废弃的夯土老房围合而成的三合院。  
        为了传承这西南地区特有的山地乡村的文脉与肌理,新建的建筑也通过控制体量的尺度与围合还原了基址过去的院落空间。  
        游人们踏着青石板,伴着清风拂过竹林的声响,路过一湖碧水后望见路边那片拙朴的夯土老墙,便晓得了寺下山隐就在眼前。如同经历了一场自然的精神洗礼,使抵达的过程充满了仪式感。  
        除了通过传承与保留来致敬 历史 外,更重要的是思考如何激活并使之得以新生。设计师通过与民宿主的协商,决定牺牲掉一部分的底层面积,从而保留下三合院沿步道一侧的夯土老墙。  
        防水是保护土墙的关键,为遮蔽雨水以防侵蚀,架空在老夯土墙之上,新建了满足休闲茶饮同时视野开阔具备观景功能的侧翼体量,在材料上则主要采用极具现代感的钢结构和玻璃,与下方传统夯土质感形成强烈的对比。  
        闲坐其中,抬头将山林云海一览无余,低头看得到老夯土墙的遗迹,演绎出一场现代与传统的对话。  
        从入口的老夯土墙,到主体建筑的素混凝土,再到角落出挑的钢结构楼梯,无不隐藏着建造材料从传统向现代、从旧到新逐渐过渡的巧妙逻辑,能够感受到设计师对这片场地新旧关系的回应与阐释,这片夯土老房在此刻仿佛得到了“重生”。  
      隐与野   
          
        民宿主对纯粹的山居生活充满着憧憬与执着,并希望为久在城市喧嚣中的人们提供一方与浮躁过去和解、重回大地山林环抱的平和之地,设计师则起于对场地自然现状的尊重,根据自然造形赋势,将“山”“隐”二字化作建筑的灵魂。  
        通过前期的现场勘测,定位了场地内所有的大树,不仅全部被保留,甚至为了树的位置几次调整建筑或景观的布局。  
        一系列的景观露台,长短坡屋顶依据山势走向、景观、视野的不同而进行高度与进退关系的调整,给予不同层次不同的视觉体验,实现最大化的景观利用。  
           攀上最高的露台,远眺虎峰大地,林海茫茫,雾气朦胧,一方碧水半隐半现其中;  
           或闲坐无边水池旁,端详水中倒影,香樟为邻,春风拂面,几片陨叶悠然下落。  
           入口廊道地面使用了施工余下的竹竿,嵌入泥土之中,穿插其中铺满碎石子,随性又不加雕琢。  
      可见的设计   
      不可见的思考   
          
        走进三合院内,没有人为设计过的景观痕迹,自然生长的野草毫无荒凉之意,反倒增添了盎然生机。整个院子,自东南向西北,通过建筑的布置与层高的变化形成层层叠叠,虚实相间的视线关系。  
        三合院内驻足片刻,穿过乡间书屋旁的廊道,才见一栋三层的建筑与一旁优雅的庭院与草坪,颇有发现了世外桃源的惊喜。  
                 室内的秋千,屋顶花园,可望到窗外虎峰山顶的泡池,树影斑驳白墙中的一米阳台……这些细微的设计赋予了每间客房独一无二的个性与风格,但又有一个共同点——拙朴素雅。  
              客房虽然只有七间,但每间房依据不同的主题有不同的定位和装饰风格搭配,有些桌椅摆设甚至来自于业主在附近乡村“拾荒”所得,经过随性自然的布置,更添几分“野”味。  
        房间均朝东,落地玻璃让透过山林的晨光肆意挥洒入屋,同时保证了良好的景观视野。  
                 “野”的趣味渗入空间每个角落,诉说着大巧若拙,由自然而生的无设计美感。  
      面对自然   
          
        残墙倚古寺,曲径通幽谷。柴门闻犬吠,琴棋奏和声。开门见山月,心隐淀归尘。辞岁新万物,常聚善缘人。这是当今时代的快节奏的城市生活与工作模式下人们所向往的乌托邦。  
        在这样的背景下,寺下山隐的思考与创作是可以算作一个较为成功的尝试。但这不仅仅是为满足人们逃避现世而创造的伊甸园,设计师以谦逊的姿态面对场地与自然,立足于建筑的开放性与公益性,将山居中的隐逸与野性发挥淋漓,亦不乏温度与灵魂兼并的人文关怀,在近年来掀起的民宿文化热潮中,为其增加了别样的态度和可持续的生命力。  

有个改造的民宿院子、隐于山间,呈现最静美的样子

8. 这个“藏”在乡村里的民宿,别有味道

 一个人, 一旦爱上一座城市,就会爱上它的全部,爱上它的人文风情,爱上它的快意人间。 
    民宿 
        1  
     人们向往的民宿  
   人们向往的民宿,绝不单单是个住所,更是一份 情感 寄托,那里有旅人们对生活的向往。
      在相城,有这样一个闻名全国的村落,它是“廉吏之乡”,也是远近闻名的“花果村” 。——冯梦龙村
   白墙灰瓦的苏式建筑,俨然已经成为网红打卡地,要是在村上住上一晚,会是怎样的体验呢?
     2  
     冰火之家·冰火民宿  
        
     01  藏在“深处”的白房子  
   到达冯梦龙故居后,沿路向西,穿过冯梦龙纪念馆、冯梦龙书院,一栋两层极简风格的白色房子,就出现在眼前。
      沿着石板路向前,推开门,眼前是一个崭新、明亮的世界。
      一幅字画,一面书墙
   一个吧台,几套桌椅
   朴素却典雅
      通透的玻璃外墙
   和屋内的火坛
   是「冰火之家」最好的诠释
        02  屋顶做成了鱼池  
   抬头,不禁发出一声惊叹,屋顶被做成了鱼塘,光荡漾在白色墙上,绚烂、夺目。
       白色、灰色、原木色,以及时刻变化着的光影,主宰了整个空间的色彩,自然通透。 
           03  院子也让人惊喜  
    民宿是由前后两间衔接的老宅组成,后院保留了原来的井,以及橘子树,看着这棵高大的橘子树,内心深处不由感动,改造、创新,赋予了它新的生命。 
          民宿四周环水在后院边的河道里,为游人准备了一艘小船,傍晚时分,坐在小船上,领略夕阳美景,就是最美妙的时刻了。 
      这里还有可容纳12人的餐厅,让您与家人或者朋友、同事,感受到大自然最美妙的时刻。
        04  艺术家的房间  
   房间兼具传统民居的古雅和现代建筑的简约。
      网红大床套房、日式榻榻米,阳光泡汤池、小复式型双床房、亲子房,供游人选择,部分房间配备泡汤池,可供住客享受乡间泡汤的舒适。
                所有房间名均取自冯梦龙的典故,比如:“清莲舍”“三言堂”“知音阁”,“文人轩”“瓜子小馆”“茶清居”,“牡丹亭”“相思缘”“向梅阁”,“素帕居”“神谜屋”。 
                      房间的装修也是融入了,冯梦龙文化及中国传统文化元素,讲究不乱章法的布置,简逸的情境中点缀着,竹帘、卧榻、诗词、书法、绘画。 
                 05  理想中的民宿,要有人情味  
   理想中的民宿
   充满了人情味
   就像住在自己家里一样温暖、惬意
      冰火之家
   周围是密密匝匝的民房
   到处都是瓜果飘香的菜地
   去农耕文化园采摘应季蔬果
   体验乡村生活
   好玩又营养
      晚上躺在床上
   伴着潺潺的流水声
   愉快入睡
         一间好的民宿
   是有家的温暖
   有小哥哥小姐姐感染人的微笑
   有当地人热情的寒暄
   那种浓浓的烟火气
   让旅人不再孤单
           3    跟着心之所向,游冯梦龙村  
    来冯梦龙村的你,一定不能错过这里的每一处景 
     广笑府  
   广笑府飞檐翘角、青砖砌就。《广笑府》原为冯梦龙纂辑的笑话寓言集,冯梦龙写道:“古今世界,一大笑府,我与若皆在其中,供人话柄。不话不成人,不笑不成话,不笑不话不成世界。”
      广笑府一楼大厅中间采用调高设计,中心设立舞台。场馆内打造了“广笑长廊”区域,设置多媒体屏,运用体感等现代多媒体技术,结合当前最时兴的短视频渠道,为参观者提供互动项目,如“我来拍抖音段子”“我来拍相声段子”“我来拍快手段子”等。
        山歌酒馆  
   山歌酒馆依托冯梦龙开设酒馆采集编纂《山歌》的典故,打造一个集听吴语山歌、品农家酒菜于一体的特色餐厅。
         用完餐,你还可以踏上小船,在吱吱呀呀的摇橹声中,赏沿途美景,悟廉政文化,开启“水上之旅”。
           卖油郎油坊  
   冯梦龙的小说《卖油郎独占花魁》,曾是家喻户晓的故事。「卖油郎油坊」以此为依托,复原传统榨油技艺,在这里再现了小说情景。
        冯梦龙故居  
   「冯梦龙故居」由冯埂上原址翻建而成,是一座明代庭院式家宅,真实还原了冯梦龙年少时的生活场景,毗邻故居修复了冯梦龙雕像、玉龙亭、晚情亭等古迹。
        冯梦龙纪念馆  
   「冯梦龙纪念馆」在冯梦龙故居西侧,是明清时期江南水乡的建筑风格。整个纪念馆设序厅和四个展厅,从为官生涯、文学成就、吴地渊源、文化研究等方面还原冯梦龙 历史 原貌。
        冯梦龙书院  
   「冯梦龙书院」主要由接待服务中心、三言书屋、墨憨斋、梦龙学宫组成。这里有大量的冯梦龙书籍供你阅读,并且在“墨憨斋”,你还可以体验刻书工艺。
      有酒有山歌相和有史有故事相伴有景有佳肴相映
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