用电饭煲怎样做蛋糕？

1. 用电饭煲怎样做蛋糕？

2. 用电饭煲怎样做蛋糕

教你如何用电饭煲做蛋糕

3. 用电饭煲怎样做蛋糕？

一直想做蛋糕，又苦于没有烤箱，不妨让电饭锅来帮忙，方法简单易学，一学就会。

4. 用电饭煲怎样做蛋糕

电饭煲做蛋糕，简单美味又卫生，适合自己在家做蛋糕，附详细的做法：

电饭煲原味蛋糕
食材
主料
面粉100g
鸡蛋6个
牛奶1盒 
辅料
油适量
糖适量
步骤
1.准备材料：蛋清蛋白分别放在两个无油无水的容器中。（我用了六个鸡蛋）些许面粉，牛奶一盒
2.蛋清中放适量糖。（这里我放了四勺）
3.将蛋清打发至奶油状（我是用筷子打发的，差不多打了十五分钟左右。）要上下打发。
4.蛋黄中放入适量糖。（我放了四勺）
5.倒入牛奶，搅拌均匀
6.分次加入面粉。这样好搅拌。搅拌成无颗粒状粘稠性好的面糊即可。
7.搅拌好的面糊中分两次倒入打发好的蛋清，倒入蛋清的时候要搅拌均匀（一定要上下搅拌，不要打圈搅拌）
8.搅拌好的面糊
9.电饭煲中用油涂抹均匀，倒入搅拌好的面糊，用手震几下，将锅中的气泡震出.按煮饭键，待跳至保温后二十分钟再按煮饭键。再保温二十分钟左右即可
小贴士
打发蛋白的时候注意一定不能打圈的搅拌。要上下的搅拌。

电饭煲葡萄干蛋糕
主料
鸡蛋三个	白糖适当
纯牛奶适当	面粉适当
葡萄干适当	花生油适当
盐适当	
用电饭煲做葡萄干蛋糕的做法步骤
1. 三个鸡蛋，分离出来鸡蛋黄和蛋清。
2. 蛋黄里加花生油少许，加牛奶，面粉伴匀。
3. 往蛋清里面加少许盐，打蛋清，分三次加适量的白糖。
打成这个样子的时候，第一次放少许糖
4. 第二次放糖的时候
5. 第三次放糖
6. 打蛋清很重要，一定要打到打蛋器竖到那儿不倒为止
7. 用打蛋器挑起来是个尖，打发的蛋清不再往下掉
8. 分三次把蛋黄糊和打发的蛋清拌匀，不要朝一个方向。
9. 电饭煲里放少许油，倒入蛋糊，振动几下，让里面的气泡出来。撒葡萄干，后通电加热。
10. 等电饭煲跳后，用毛巾捂盖住出气口，闷半小时后即可出锅。
11. 倒入面板上凉透，切块。哈哈，就这么简单。好香的蛋糕香味哦。

5. 用电饭煲怎样做蛋糕？

电饭煲蛋糕的做法：
食材：鸡蛋5个、低筋面粉90g、牛奶50g、糖60g、玉米油。
步骤：
1、材料准备好：低筋面粉，65克带壳新鲜鸡蛋，细砂糖，牛奶，玉米油；

2、蛋清蛋黄分离，蛋清入无油无水的净盆里；

3、蛋黄用手抽打散，倒入玉米油，混合在一起，再倒入牛奶搅打均匀，无油星出现；筛入低筋面粉；

4、用手抽以不规则的方向将面粉与蛋黄糊混合均匀，提起手抽，蛋黄面糊呈丝带般垂落下来；放一旁备用；

5、蛋清用电动打蛋器，先高速打出粗泡，分三次加入细砂糖，分别是打出粗泡后、打出细腻白色发泡后、打出有纹路更加细腻的白色发泡后；第3次加细砂糖后，打蛋器由高速转为中低速、低速，使蛋白糊中的大气泡变成小气泡，蛋白糊细腻有光泽；当感觉打蛋器有阻力时，关掉打蛋器，蛋白糊呈小尖角或者小弯角就可以了；

6、取1/3蛋白糊入蛋黄糊中，用手抽搅拌均匀后倒回到蛋白糊盆中；

7、刮刀从2点方向往8点方向，从下向上翻拌，刮刀顺时针方向操作，盆逆时针方向缓慢转动，蛋白糊与蛋黄糊混合均匀，呈现细腻有光泽的蛋糕糊；

8、电饭煲内胆事先清洗干净，确保内壁上无油无水；将蛋糕糊倒入内胆中，表面用刮刀抹平；

9、电饭煲有“蛋糕”功能，轻轻一按就等着出锅吧，如果没有“蛋糕”功能，可以用焖饭功能，时间约在1小时左右；不同的饭煲时间和火力都不一样，请根据电饭煲实际情况来调整时间噢；

10、时间到，无需焖，直接开盖，取出内胆，倒扣在晾架上；

11、电饭煲内壁是不粘层，倒扣10分钟左右，蛋糕就自动脱模，完全不用动手啦；

6. 用电饭煲如何做蛋糕

    　　导语：下面我就告诉大家如何用电饭煲做蛋糕，喜欢吃蛋糕的朋友们赶紧学起来吧!
       　　用电饭煲如何做蛋糕        　　食材： 
       　　主料：鸡蛋3个、低筋面粉90g
       　　辅料：玉米油20ml、白糖60g
        　　步骤： 
              　　1.鸡蛋3个 糖60克 玉米油20ml 低筋面粉90克。
              　　2..最好坐在40度左右的'温水盆上打，会更容易些。
              　　3.鸡蛋打至粗泡，加入白糖，分3次。
              　　4..先高速打至浓稠，然后转低速打。
              　　5.打至打蛋头提起来，蛋液不会滴落的程度。
              　　6.也可以插一根牙签进去，不会倒，就可以了。
              　　7.倒入玉米油，继续搅打。
              　　8.搅打均匀。让油水混合。
              　　9.分2次筛入低粉。
              　　10.用刮刀轻轻翻拌均匀，不要划圈，避免消泡。
              　　11.把蛋糕糊倒入电饭锅，抓住边缘水平向下震几下电饭锅胆，把表面的大气泡震破。
              　　12.跳闸后，过5分钟按一下电饭锅加热，跳闸后再10分钟后用牙签插一下，牙签上没有面糊就可以。(按自己电饭锅的功率)
              　　13.取出后，倒扣20分钟，锅有一点粘，用勺子勺一下就可以轻松脱模。
              　　14.撒些糖粉装饰。
              　　15.切开组织很细腻呢。                   小贴士：                   1.锅底不用刷油，可以垫油纸防粘。
       　　2.一定要放凉才脱模，不然很容易把蛋糕破相。
       　　3.打发蛋液筛入面粉，用刮刀轻轻翻拌均匀，不要划圈，避免消泡。

7. 用电饭煲如何做蛋糕？

一直想做蛋糕，又苦于没有烤箱，不妨让电饭锅来帮忙，方法简单易学，一学就会。

8. 用电饭煲做蛋糕怎么做?

教你如何用电饭煲做蛋糕