你觉得哪个牌子的螺蛳粉好吃？

1. 你觉得哪个牌子的螺蛳粉好吃？

1.好欢螺
味道层次丰富、很有辨识度，汤底浓稠，螺蛳味很厚重，每一根粉丝都特别浸味，鲜辣爽口、酸香过瘾。但是小哈觉得调料味有点重，吃完后很咸，很容易口渴，要多喝水！汤也比较油腻，喝不下几口。
（好多人都说好欢螺味道很大，一股螺蛳味还带点酸带点馊的味道，我闻着是习惯了，对于外省人来说，那种特殊气味简直是灵魂的冲击！）

2.柳江人家
柳江人家香味够浓，嗦起来很过瘾，酸辣鲜香都有了，吃完粉还想喝口汤，不像好欢螺的汤比较油腻重口，所以柳江人家的汤我能喝掉大半碗。柳江人家整体来说味道好又重口，不油腻。缺点是米粉不够劲道，比较短，当然优点就是容易煮熟，不喜欢吃硬的米粉选择柳江人家合适。

3.螺霸王
也是比较重口味的，汤底浓郁，汤头很鲜，螺蛳味很足，米粉不软不硬。这三个牌子相比，我个人觉得汤头鲜度排名是：柳江人家＞螺霸王＞好欢螺。重口味排名：好欢螺＞柳江人家＞螺霸王。

4.柳全
柳全汤底鲜香，味道没那么重，喝起来清爽，适合初次尝试或者不喜欢重口味的人，汤包自带点微辣，对于不能吃辣的人比较友好。对于喜欢重口的人来说，会觉得汤底不够浓郁。

5.嘻螺会
嘻螺会偏清淡，螺蛳味道层次淡，感觉就是咸味，调料味大。辣度适中，醋也不酸，豆角偏甜味，整体感觉微甜。味道无功无过，合适清淡口味的人。价格实惠倒是真的。

吃了这么多，个人觉得，螺蛳粉还是开在市井小巷里的最好吃了，袋装的味道差远了...小哈欢迎大家有机会来柳州尝尝正宗的螺蛳粉，吃完后你会感觉袋装的都是一个味！

2. 你觉得哪个牌子的螺蛳粉好吃

1,好欢螺

市售9款好口碑的螺蛳粉对比，说说哪几款最值得买
作为市场上的头部品牌，好欢螺的市场认可度非常的高，本次对比中也特意选取了好欢螺旗下的三款产品一起进行对比。普通版的配料比较的传统，就是常见的米粉+腐竹花生+酸笋+酸豆角萝卜干+螺蛳汤包+辣油+酸醋。其中，干米粉的量比较少，只有100g，而目前的主流的重量是120g。因为好欢螺确实好吃，所以在实际吃的时候粉量比较少会给人意犹未尽的感觉。

市售9款好口碑的螺蛳粉对比，说说哪几款最值得买
臭味还好吧，中规中矩，腐竹稍稍有点碎的，花生也蛮新鲜的，酸笋和酸豆角都很爽脆，而且很进味道。

市售9款好口碑的螺蛳粉对比，说说哪几款最值得买
辣椒油全放进去后也不会太辣，至少个人认为是这样的，好欢螺的味道在本次对比中绝对是排在前列的，各项食材都做得不错，汤汁鲜美，汤料放在350mL的水里，整个汤水都很混浊，可见汤汁弄好，我每次吃都会把汤喝完。这里出于3个原因，一来是100g粉确实少了，二来他家的螺蛳汤包里是有真的螺蛳的，吃起来口感很不错，三就是他家不是太辣，好歹能喝的进去。

正宗的螺蛳粉中螺肉是煮化在锅里的，所以汤料里本来不应该有螺蛳肉，好欢螺的这个创新很有趣，食用体验也非常不错。

3. 你被哪个牌子螺蛳粉惊艳过？有多好吃？

1.好欢螺
好欢螺味道层次丰富、很有辨识度，汤底浓稠，螺蛳味很厚重，每一根粉丝都特别浸味，鲜辣爽口、酸香过瘾。但是觉得调料味有点重，吃完后很咸，很容易口渴，要多喝水！汤也比较油腻，喝不下几口。所以我吃螺蛳粉喜欢配上肥宅水，解辣解腻，真爽。


2.柳江人家
柳江人家螺蛳粉一打开包装袋，就闻到很香的螺蛳味，螺蛳汤鲜香入味，没有好欢螺汤底那么浓稠，比好欢螺汤底清爽。缺点是米粉不够劲道，比较短，当然优点就是容易煮熟，不喜欢吃硬的米粉选择柳江人家合适。
他家腐竹够香脆，豆角萝卜干很脆口，就是木耳太软了，软到不用嚼，没口感，一般般。柳江人家的辣油也是够辣的，吃完不会拉肚子。柳江人家香味够浓，嗦起来很过瘾，酸辣鲜香都有了，吃完粉还想喝口汤，不像好欢螺的汤比较油腻重口，所以柳江人家的汤我能喝掉大半碗。柳江人家整体来说味道好又重口，但不油腻，第一次吃就被惊艳到了。还有朋友推荐给我柳江人家的麻辣味，听起来就感觉过瘾，下次试试。柳江人家和李子柒是一个厂的，都是柳州的中柳食品出产。

4. 好吃的螺蛳粉品牌有哪些？好吃的速食粉推荐榜单

 相信很多小伙伴一定会对螺蛳粉，经历过真香的待遇！我为大家推荐下几款非常不错的性价比好吃的粉，超级好吃很适合作为主食或者代餐食用，相信一定会是喜欢美食的小伙伴们迫不及待想要收藏的美食品牌，趁着活动赶紧入手吧。
        1、REAL Turmat 徒步/登山用脱水食品系列          
      奶油意面配猪肉，热量王者
      参考价格：汤类 6.95 欧 / 份、主食类 9.5 欧 / 份
      REAL Turmat 为挪威户外运动用品品牌 drytech 生产的便携脱水食品，一般用于徒步、登山等运动中，热水冲泡 11 分钟后即食。Turmat 系列中有汤、谷物、炖食三个种类，热量从 246 到 647 大卡不等，可选风味超多，墨西哥辣肉酱配越橘、泰式红咖喱鸡肉饭、印度香料烤鸡肉饭等等共 24 种。
        
      虽然囤的一大堆 Turmat 最初是为高消耗的户外运动设计，但受疫情影响，短期内我也不太可能旅行远足了。于是这些超美味的脱水食品，也就顺理成章地成了我宅在家中爆肝论文的燃料。午夜泡上一包炖食类的 Turmat，这一餐提供的 600 大卡以上的能量，配上一罐能量饮料，足够熬夜的学术战士们酣战至天明。
      其中值得一提的是奶油意面配猪肉风味 Turmat，是该系列中的热量王者。几年前在泰国丛林中旅行时，因为担心食品卫生，我和女友在中午美美地共享了一包，二人直到深夜也毫无饿感，绝对管饱。
      如果你觉得 Turmat 系列吃起来太撑，还可以尝试同品牌的 On the Go 系列中的零食、蛋白棒或是能量饮料。如果万一你有着一口深渊巨喉，那么同品牌 Field Meal 系列中一包可达 1433 大卡的 Arctic Field Ration 极地口粮系列绝对可以满足你的食欲。
        2、螺状元柳州螺蛳粉        购买渠道：螺状元天猫旗舰店
      参考价格：50.50元 / 280g × 3 包
      螺状元家的这个螺蛳粉我第一次去山姆超市买打折装还觉得贵，直到后来去的几次没有打折我才后悔为何当初没有多买几箱。
      这款螺蛳粉「吃到即是巅峰」，它是我吃过所有螺蛳粉里辣椒油最香的。我试过别家的螺蛳粉，味道是大差不差，但总觉得不够香，因此我一直在寻找他们之间的核心差异。直到有一天，我给没吃过螺蛳粉的女朋友尝试，为了避免太辣就少放了些辣椒油，顿时它就没那么香了！我才发现精髓在于辣椒油！
      当然，这并不代表这款螺蛳粉其他的地方不出色。螺蛳粉的灵魂它样样不少，筒骨高汤、瓦缸酸笋、手工腐竹、木耳豆角、脆口花生，可以说，只有这几样结合在一起的时候，才能奏出这曲跌宕起伏的螺蛳粉之歌。
      放下你对螺蛳粉的偏见，初次尝试者可以少放或不放酸笋，少放点卤料，这样你就可以由浅入深，循序渐进，悠悠地探寻到螺蛳粉的美味，相信我，总有一天你们会灵魂相融，陷入在这股柳州美味里无法自拔。
        
        3、苏伯速食汤 & 味噌汤        购买渠道：苏伯旗舰店
      参考价格：12.5 元 / 10包 × 6g
      这个是我无限次回购的一款速食汤，超级方便，即冲即食，分分钟搞定。撕开包装，倒入开水冲泡，搅拌一下就可以喝了，特别适合搭配早点或楼上的小零食一同食用。
      速食汤有八种口味可以选择，我比较喜欢紫菜蛋花汤，味道跟我妈妈做的一样，但是本人口味不重，所以觉得略咸。鲜蔬芙蓉汤跟肯德基的芙蓉汤味道一模一样，据说是kfc供货商（消息不保真）。海鲜味的里面还有鱿鱼！
        
      另一款也是在苏伯旗舰店购入的味噌汤，价格比速食汤贵一点，不过也完全可以接受，47.9 元可以买到 18 包，配料有味噌汤里常见的豆腐、味增（日本进口味噌）、白菜、裙带菜等等。
      值得表扬的是这款味噌汤使用宇航冻干工艺，味道特别过关，它一共有三种口味，分别是日式味增汤、牛肉味增汤、珍珠蘑味增汤。牛肉汤里居然真的有牛肉，蘑菇汤里真的有蘑菇，日式味增汤里真的有豆腐，豆腐还嫩嫩的。不过由于味噌汤比较咸，更适合给正餐「加个菜」的吃法。
        

5. 什么牌子的螺蛳粉好吃 袋装螺蛳粉推荐

螺蛳粉大家应该都很熟悉，螺蛳粉是很多人喜欢吃的一种粉类，螺蛳粉的味道臭臭的，很多人对螺蛳粉是又爱又恨，现在市面上的螺蛳粉品牌有很多，味道都有所差别。
  什么牌子的螺蛳粉好吃 
 1、好欢螺
 
 2、螺霸王
 
 3、柳全
 
 4、嘻螺会
 
 5、欢螺颂
 
 6、螺状元
 
 7、螺满天下
 
 8、螺小妹
 
 9、柳之味
 
 10、咔柒喵
 
   
  袋装螺蛳粉推荐 
 1、好欢螺
 
 这家貌似很有名，单包也是十多元钱，配料如下图所示，包括酸笋包、木耳包、腐竹花生包、酸豆角萝卜干包、醋包、辣油包、汤料包，汤料包里面有少量螺肉。这家味道很好吃，汤汁貌似能吃出一丁点的甜味，正是这一丁点的甜味提升了整体汤汁的鲜度。不过我发现各家螺蛳粉都超级咸，建议汤汁包和辣油包都只放一半的量，当然如果喜欢重口的可以全放。
 
 2、螺霸王
 
 这款螺蛳粉单包也是十元出头，配料如下图所示，包含鹌鹑蛋、花生包、酸笋包、酸豆角木耳包、腐竹包、汤包、醋包、辣油包。这家比较特别的一点是配料中有鹌鹑蛋，就是那种卤的鹌鹑蛋。味道总体而言中规中矩，没有亮点也没有槽点。
 
 3、金牌柳姐
 
 这款螺蛳粉能明显吃得出螺蛳特有的鲜醇味道，吃完之后口中有阵阵回味。粉稍稍有一些细，因此会更加入味儿，口感Q弹爽滑。配料中的花生给得很豪气，是别人的两倍那么多。这款螺蛳粉味道非常均衡、不特别咸、也不会特别辣，恰到好处。
 
   
 
 
  
  好吃的螺蛳粉得有哪些要点 
 1、酸笋，这可以说是螺蛳粉的“气味”精华所在，也是大街小巷的粉馆招徕食客最大的嗅觉信息，有些人觉得这是难闻的臭味，而喜欢螺蛳粉的人则非这口不吃，品质优味道足的酸笋能在煮沸的过程中就极大的刺激食客的味蕾唾液分泌。
 
 2、汤底，螺蛳粉有很多吃法，但即使是干拌粉，也要在碗底留上一口汤，这个汤底是螺蛳粉味道的精华所在，粘附在根根鲜亮的米粉上，赋予其浓郁鲜香的滋味。螺蛳粉的汤必须是用新鲜田螺和猪筒骨长时间熬制出的高汤，不管其它添加什么料，这两样是必不可少的基础，筒骨的浓醇配合田螺的鲜美，才能赋予螺蛳粉独特的好滋味。
 
 3、辣油，辣油无疑是螺蛳粉必不可少的一部分，而且是让螺蛳粉的味道趋于圆满的点睛之笔。一碗不加辣油的螺蛳粉，味道是有缺憾的，是黯然失色的，无论从味道上还是卖相上，都差了不止一筹，所以我认为，不能吃辣的朋友们，是无法真正体会到螺蛳粉的美味的。而辣油的熬制，并不是简单的把辣椒丢进油里，而是一门高深的学问，好的辣油，色泽红亮，辣而不燥，增色添香，刺激食欲。当然，其它辅料比如油炸腐竹，也很重要，但是地位没前三者高。
 
   
  正宗的螺蛳粉就是臭的 
   
 
 有的人说吃螺蛳粉是三次就会上瘾的呢!这个是有根据的呢!就像是以前我刚刚来柳州的时候，我是不喜欢吃螺蛳粉的呢?觉得螺蛳粉的味道不是我喜欢的，但是后面因为和朋友吃过几次之后，我发现我现在已经离不开螺蛳粉了，因为螺蛳粉，几天不吃螺蛳粉我就会非常的想念，非常的想吃，这就是螺蛳粉的魅力。桂柳粉王的螺蛳粉食材是精心配比的，价格也是非常的实惠的呢!熬制汤底的时候是非常的用心的，是经过了长时间的熬制的，汤底使用的食材是非常的有营养的，所以说，吃螺蛳粉不用怕没有营养，觉得是垃圾食品哦!桂柳粉王的米粉比较有嚼劲，红油也是非常的香，因为袋装的螺蛳粉是有单独的包装的，所以说，红油是随意添加的，但是，我希望大家吃螺蛳粉的时候放一点红油哦，因为这样会好吃一点呢!正宗的螺蛳粉是臭的，不臭不正宗，这个是螺蛳粉的特点。没有尝过螺蛳粉的人，建议大家不要放酸笋，因为酸笋就是臭味的来源，但是如果你可以接受酸笋的味道的话，那么，建议您就放酸笋吧!那样会非常的好吃的哦!

6. 你被哪个牌子螺蛳粉惊艳过？有多好吃

1.好欢螺
好欢螺味道层次丰富、很有辨识度，汤底浓稠，螺蛳味很厚重，每一根粉丝都特别浸味，鲜辣爽口、酸香过瘾。但是觉得调料味有点重，吃完后很咸，很容易口渴，要多喝水！汤也比较油腻，喝不下几口。所以我吃螺蛳粉喜欢配上肥宅水，解辣解腻，真爽。


2.柳江人家
柳江人家螺蛳粉一打开包装袋，就闻到很香的螺蛳味，螺蛳汤鲜香入味，没有好欢螺汤底那么浓稠，比好欢螺汤底清爽。缺点是米粉不够劲道，比较短，当然优点就是容易煮熟，不喜欢吃硬的米粉选择柳江人家合适。
他家腐竹够香脆，豆角萝卜干很脆口，就是木耳太软了，软到不用嚼，没口感，一般般。柳江人家的辣油也是够辣的，吃完不会拉肚子。柳江人家香味够浓，嗦起来很过瘾，酸辣鲜香都有了，吃完粉还想喝口汤，不像好欢螺的汤比较油腻重口，所以柳江人家的汤我能喝掉大半碗。柳江人家整体来说味道好又重口，但不油腻，第一次吃就被惊艳到了。还有朋友推荐给我柳江人家的麻辣味，听起来就感觉过瘾，下次试试。柳江人家和李子柒是一个厂的，都是柳州的中柳食品出产。

7. 市面上哪个牌子的螺蛳粉最正宗？

1.快乐的蜗牛2.萝卜王3.刘权4.蜗牛俱乐部5、罗欢的歌6.罗庄院7、全世界都乱搞8.罗小妹9.柳树的味道10、卡其妙1.快乐的蜗牛螺蛳粉是广西壮族自治区柳州的特色小吃之一。具有独特的麻辣、爽口、鲜、酸、辣风味。柳州是最有名的地方特色小吃。螺蛳粉很好吃，因为汤很独特。汤是由蜗牛、山奈、八角、肉桂、丁香、各种辣椒和其他天然香料和调味品制成的。2018年8月20日，“柳州螺蛳粉”获得国家地理标志商标。2008年，柳州螺蛳粉入选广西壮族自治区第二批非物质文化遗产名录。2020年，被列入国家级非物质文化遗产名录。

8. 市面上哪个牌子的螺蛳粉最好吃？

本期我们购买了两家不同品牌的螺蛳粉，分别是好欢螺和螺喜会。好欢螺是5包一共6.15元，单价折合12.3元，螺喜会是8包一共29.6元，折合单价是2.7元。价格差这么多，吃起来怎么样，一起来对比一下。