为什么姜还是老的辣呢？

1. 为什么姜还是老的辣呢？

2. 姜是不是一定是老的辣?

老姜是指生长时间长的姜种,俗称姜母，皮厚肉坚，辛辣味浓。新姜，又叫子姜，系老姜的芽姜，生长期短，皮薄肉嫩，辣味淡薄。 
俗语说“姜还是老的辣”，比喻工作、生活中，能够很快解决问题的还是那些年纪大的人有经验一些、利索一些、做得好一些，即是说人成熟了，经验也丰富了，与“嘴巴没（长）毛，办事不牢”这句话的意思刚好相反。 
“姜还是老的辣”通常是在事情过后给人好印象、好评价时说的。

3. 为什么姜还是老的辣.

老姜是指生长时间长的姜种,俗称姜母，皮厚肉坚，辛辣味浓。新姜，又叫子姜，系老姜的芽姜，生长期短，皮薄肉嫩，辣味淡薄。 
俗语说“姜还是老的辣”，比喻工作、生活中，能够很快解决问题的还是那些年纪大的人有经验一些、利索一些、做得好一些，即是说人成熟了，经验也丰富了，与“嘴巴没（长）毛，办事不牢”这句话的意思刚好相反。 
“姜还是老的辣”通常是在事情过后给人好印象、好评价时说的

4. 姜还是老的辣意思是什么？

姜还是老的辣，汉语常用俗语，比喻老年人有经验，办事老练，不好对付比喻人在某方面有资历有经验，办事稳重老练；也可比喻事物在某方面发展成熟，或较为完善。但是不是特指老年人，年长者。
老姜是指生长时间长的姜种，俗称姜母，皮厚肉坚，辛辣味浓。新姜，又叫子姜，系老姜的芽姜，生长期短，皮薄肉嫩，辣味淡薄。俗语说“姜还是老的辣”，比喻工作、生活中，能够很快解决问题的还是那些年纪大的人有经验一些、利索一些、做得好一些，即是说人成熟了，经验也丰富了。
例句：你们几个当中，属他做的好，因为他比你们早来一年，人家有经验，姜还是老的辣。

老姜特性：
1、干姜：呈扁平块状，具指状分枝，长3～175px，厚1～50px。表面灰黄色或浅灰棕色，粗糙，具纵皱纹和明显的环节。分枝处常有鳞叶残存，分枝顶端有茎痕或芽。质坚实，断面黄白色或灰白色，粉性或颗粒性，内皮层环纹明显，维管束及黄色油点散在。气香、特异，味辛辣。
2、干姜片：本品呈不规则纵切片或斜切片，具指状分枝，长1～150px，宽1～50px，厚0.2～10px。外皮灰黄色或浅黄棕色，粗糙，具纵皱纹及明显的环节。切面灰黄色或灰白色，略显粉性，可见较多的纵向纤维，有的呈毛状。质坚实，断面纤维性。气香特，异味辛辣。

5. 姜，一定是老的辣吗

还是老的辣啊!这是一句老话，几乎尽人皆知。的确，对于地里长的姜老一点的总比刚出土的要辣一些，其中的道理不言而喻。可这话一般是；中着人来的，这就不免引起我的疑义：“老姜”一定比“嫩姜”“辣”吗?老姜有“辣”的，且为数还不少。从古到今，从中国到世界，可以举出一大串：老将廉颇，战功卓著；魏征参政，促成“贞观主治”；曹雪芹晚年写<红楼梦》，名垂千古……他们都是凭几十年积累的经验和“本钱”，以敏锐的洞察力和顽强的作风，创造了盖世奇功，真可谓“辣”得很哟i于是，有人便从中看到了岁数的作用，资格的威力，认为老姜总是比嫩姜要“辣”，而且“辣”得多。其实，这只是事物的一方面。我们唯物主义者看任何问题都应该从矛盾的两方面着眼，既要看到“辣”的老姜，更应看到”辣’’的嫩姜。因为时代不等人，社会在发展，嫩的一定苎代替老的，只有多出早出“辣”的嫩姜，社会才能不断前进。历史上的确不少见“辣”的嫩姜：甘罗12岁为秦相；戚继光26岁率军抗倭；牛顿23岁发现万有引力定律；巴斯噶18岁创立”巴斯噶定理”……他们嫩时已“辣”，老一些时会更”辣”。假若这些嫩姜到了老时才开始出现“辣”味，那么，受生命规律的限制，他们的才智还会有多大的发展?现代文明肯定会姗姗来迟!俗话说，后生可畏。这是有一定道理的。且不说稚嫩的后生们在战场上如何如何，在运动场上怎样怎样，就是在高深莫测的学问面前，华罗庚当初这块嫩姜不是也“辣”过了苏家驹这块老姜吗?真是可喜！但更可喜的是，老姜们不因为给自己造成威胁的“辣味”是由嫩姜发出的，便置之不理，或拼死扼杀，而是全力以赴地给嫩姜提供机会和条件。使之一味地“辣”开去，一直“辣”到世界，“辣”到老时。这是何等的高风亮节！由此我想到了现在一些怪现象。文学刊物只注重名人名家的作品，对无名小卒的创作却冷眼相看。在改革中，遇上人事变动，有的老姜对嫩姜就不放心，认为年轻人嘴上没毛，办事不牢；：中动有余，冷静不足；知识够用，经验欠缺等等，甚至已没有一点“辣”味的老姜还占据显位，妨碍年富力强之人的改革、创新、进取。究其原因，就是那句老话还根深蒂固地扎在人们头脑中。所以，现在很有必要在他们的背后大喝一声：”辣’的嫩姜大涌的时代来到了!”当然，要使嫩姜有“辣味”，必须有一定的条件，这条件就是，老姜要相信年轻人的能力和魄力，并大胆地加以使用，准许其冒尖，鼓励他们发出浓烈的”辣味”。现在，我们正处在一个改革、开放的美好时代，产生“辣味”的嫩姜的气候和土壤已经具备，我们都应该有这样的胸怀和气魄：让嫩姜“辣”过老姜！ 点评：本文运用反证法，对“姜是老的辣”的观点进行了有力的反驳。作者开篇就提出了自己的疑义，接着进行层层说理以驳谬论，引用“甘罗12岁为秦相；戚继光26岁率军抗倭”等例子，来说明“姜是老的辣”是一错误观点。然后，作者水到渠成地提出了自己的观点，嫩姜也是辣的。文章进一步批评了现在社会上的怪现象，结尾发出呼吁，再次点题。文章紧紧围绕自己的观点来展开，显得严谨有致。——本书出自开心作文《超级名师》

6. “姜是老的辣”是什么意思？

俗语说“姜还是老的辣”，比喻工作、生活中，能够很快解决问题的还是那些年纪大的人有经验一些、利索一些、做得好一些，即是说人成熟了，经验也丰富了，与“嘴巴没（长）毛，办事不牢”这句话的意思刚好相反。 
“姜还是老的辣”通常是在事情过后给人好印象、好评价时说的。

7. 姜还是老的辣意思是什么？

“姜还是老的辣”比喻人在某方面有资历有经验，办事稳重老练；也可比喻事物在某方面发展成熟，或较为完善。但不是特指老年人，年长者。
用法：多用于赞扬有资历有经验者办法多，手段高。
例句：你们几个当中，属他做的好，因为他比你们早来一年，人家有经验，姜还是老的辣！

近义词
姜桂之性，到老愈辣
读音：jiāng guì zhī xìng，dào lǎo yù là
释义：姜：生姜；桂：肉桂；性：性质。生姜和肉桂愈久愈辣。比喻年纪越大性格越刚强。
出处：《宋史·晏敦复传》：“况吾姜桂之性，到老愈辣，请勿言。”

8. 姜还是老的辣

姜是老的辣，酒是陈的香。
据说，在大清时代（具体年代不详）章丘境内有一个名医，姓沈，名凤通（音）。    有一天，沈凤通和他的佣人一起去很远的乡村办事。途中，看见一大群人在围观什么。也不知道发生什么事情。佣人好奇，便挤上前去观看。原来是一个村妇躺在地上，但见她面色苍白，不醒人事。看眼前情形，分明是：“两部脉搏总皆沉，一命早归黄壤下”。佣人连忙返回，对沈凤通如此这般这般一说。沈凤通急忙向前询问，妇女的丈夫说：“贱内连日来泄泻不止，虽经诊治，亦未见好。是今天早晨突然昏迷倒地”。沈名医急忙为她切诊，直觉得：“村妇四肢冷如冰，脉搏微动细欲绝”，已是命在垂危。沈凤通当时未带针药，急切之中，想起身带一块“佩姜”，赶忙取下，让村妇的丈夫赶快煎汤灌服。    村妇服过药后，不到一柱香的工夫，便微目睁开，四肢逐渐恢复了体温，继而支撑坐了起来。    围观者无不拍手称奇叫绝。    原来，沈凤通身上所佩带的这块“佩姜”，就是一块加工而成的“老姜”。    此后，人们便常说：“姜还是老的辣啊”这句话。一来是称赞沈先生的回天之术，二来是言明老姜的药效功能。