服务员的职责是什么

1. 服务员的职责是什么

1. 整理好自己的仪容仪表，上班穿着工服，禁止披散头发及穿拖鞋背心上班
2. 按时到岗，做好餐前准备工作，如店内及店外周边环境的清洁餐具的清洗、蔬菜配料的清洁准备工作等
3. 了解每日供应菜式及酒水以便介绍给客人。
4. 店内来客人要热情招呼，留意客人进餐状况，及时添茶倒水，尽量满足客人的合理需求
5. 餐具使用过程中轻拿轻放，避免毁损，如有毁损照价赔偿
6. 客人点餐中积极推销店内产品，向客人介绍特色产品
7. 客人用餐过程中，随时关注客人需求，为客人提供力所能及的帮助
8. 服务过程中药面带微笑，切忌不耐烦
9. 及时提醒客人买单，核对好客人所用餐点，以免漏单错单，
10. 客人用完餐及时清理台面，以保证下一桌客人的正常用餐
11. 早班下班需交接清楚，以免遗漏，为接班人员顺利工作创造条件
12. 晚班下班前，做好卫生清洁工作，同时为第二天工作做好准备
13. 尊重客人及其民族习惯，
14. 服从安排，积极配合店长及其他人员工作 
1. 每个员工都有义务监督店内工作，为店内正常经营做贡献
    
我自己总结的，你看看好么

2. 服务员的岗位职责是什么？

（1）在所指派的岗位内招呼客人，留意客人进餐情况，服从上司指派，为客人提供良好服务。
（2）按照工作程序和标准做好各项工作，如换台布、摆台、收拾餐具，准备餐具及作好清洁卫生等。
（3）每日按时凭单到仓库领取日用品(可由领班负责或接受领班交待)。（4）了解每日供应菜式及酒水以便介绍给客人。
（5）为客人上菜、分菜、斟酒，收换餐具，服务客人就餐。
（6）注意客人所点的菜品。尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题。若自己不能解决的可及时反映请示领班。
（7）尽量避免用具破损，轻拿轻放，使自己工作尽责。
（8）负责好餐后各项收尾工作，清洁好当值卫生，交接好。

3. 服务员的岗位职责是什么？

服务岗位是需要尽的职责非常的多，只要是与服务有关的事情，都是服务员的职责。以下列举了几个餐厅服务服务员的岗位职责：
1.整理好仪容仪表，化淡妆，准时点到，不迟到、早退，服从餐厅领班的领导和指挥，认真、快速的完成工作任务。
2.上班前了解就餐人数及时间，了解宴请来宾有无其他特殊要求，做好针对个性化服务工作。
3.正式开餐前，按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。
4.按规定时间站位，面部表情自然微笑，以饱满的精神面貌迎接客人。
5.客到及时安排客人入坐，根据人数进行加或撤位，主动拉椅(接挂衣物放第一位)主动介绍本店特色及经营性质。
6.服务开餐间，请字开头谢不离口，随时要使用礼貌用语和微笑，及时为客人问茶、斟茶、派巾，介绍点菜方式，征询客人酒水并报名称及价格。
7.当餐服务时，多与客人沟通，有问必答，不知者委婉回答客人，有必要时要问清再做回答，戒骄戒躁戒急戒烦。
8.餐中随时留意客人及餐厅的一切状况，以便达到更好的协作服务，以便捷优质的服务使客人满意。
服务员原指固定场所里提供一定范围内服务的人员，有男服务员，也有女服务员;现通常指旅馆、饭店、KTV、D厅等娱乐场所里，为客人提供必要服务的人员。
服务员的基本职责是:迎接和招呼顾客;提供各种相应的服务;回答顾客的问询;为顾客解决困难;以最佳的情绪和态度对待顾客的各种不稳定情绪;及时处理顾客投诉，并给客人令人满意的答复。

4. 服务员的岗位职责？

   
   　　服务员原指固定场所里提供一定范围内服务的人员，有男服务员，也有女服务员;下面是我整理的。 
   　　篇一 
   　　1、认真做好桌椅、会所卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常使用。 
   　　2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感; 
   
   　　3、运用礼貌语言，为客人提供最佳服务， 
   　　4、负责来客接待、端茶递水; 
   　　5、负责会所安全和每月账务登记工作; 
   　　6、每月按时向上级统计会所各项物品; 
   　　7、每天负责会所音乐的定期播放; 
   　　8、协助完成上级领导交办的其它临时性工作。 
   　　篇二 
   　　1在所指派的岗位内招呼客人，留意客人进餐情况，服从上司指派，为客人提供良好服务。 
   　　2按照工作程式和标准做好各项工作，如换台布、摆台、收拾餐具，准备餐具及作好清洁卫生等。 
   　　3每日按时凭单到仓库领取日用品可由领班负责或接受领班交待。4了解每日供应菜式及酒水以便介绍给客人。 
   　　5为客人上菜、分菜、斟酒，收换餐具，服务客人就餐。 
   　　6注意客人所点的菜品。尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题。若自己不能解决的可及时反映请示领班。 
   　　7尽量避免用具破损，轻拿轻放，使自己工作尽责。 
   　　8负责好餐后各项收尾工作，清洁好当值卫生，交接好。 
   　　篇三 
   　　岗位职责： 
   　　1、票务：负责出售电影票、办理会员卡。 
   　　2、场务：负责检票、观众入场、散厅、巡视。 
   　　3、卖品：负责售卖饮品、食品及电影衍生品。 
   　　任职要求： 
   　　1、服从管理者交代的工作内容; 
   　　2、遵守公司的规章制度; 
   　　3、能吃苦耐劳，积极主动，有服务意识和团队意识; 
   　　4、根据影城排班统一上班，能适应服务性行业、节假日倒班; 
   　　5、有大型超市卖场、影院服务员工作者优先; 
   　　6、普通话标准，亲和力，应变能力强; 
  　　7、具有团队合作精神，能吃苦耐劳。 

5. 服务员的工作职责

服务员的工作职责。
  答，服务员的工作职责是，对自己的工作要做到，认真 ，细心。牢记自己的职业道德是干什么的？有一定的技能水平，干服务行业要态度好，礼貌待人。

6. 服务员职责？

1. 整理好仪容仪表，化淡妆，准时点到，不迟到、早退，绝对服从餐厅领班的领导和指挥，认真、快速的完成工作任务。 　　2. 上班前了解就餐人数及时间，了解宴请来宾有无其他特殊要求，做好针对个性化服务工作。 　　3. 正式开餐前，按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。 　　4. 按规定时间站位，面部表情自然微笑，以饱满的精神面貌迎接客人。 　　5. 客到及时安排客人入坐，根据人数进行加或撤位，主动拉椅（接挂衣物放第一位）主动介绍本店特色及经营性质。 　　6. 服务开餐间，请字开头谢不离口，随时要使用礼貌用语和微笑，及时为客人问茶、斟茶、派巾，介绍点菜方式，征询客人酒水并报名称及价格。 　　7. 当餐服务时，多与客人沟通，有问必答，不知者委婉回答客人，有必要时要问清再做回答，戒骄戒躁戒急戒烦。 　　8. 餐中随时留意客人及餐厅的一切状况，以便达到更好的协作服务，以便捷优质的服务使客人满意。

7. 服务员的岗位职责是什么？

（1）在所指派的岗位内招呼客人，留意客人进餐情况，服从上司指派，为客人提供良好服务。（2）按照工作程序和标准做好各项工作，如换台布、摆台、收拾餐具，准备餐具及作好清洁卫生等。（3）每日按时凭单到仓库领取日用品(可由领班负责或接受领班交待)。（4）了解每日供应菜式及酒水以便介绍给客人。（5）为客人上菜、分菜、斟酒，收换餐具，服务客人就餐。（6）注意客人所点的菜品。尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题。若自己不能解决的可及时反映请示领班。（7）尽量避免用具破损，轻拿轻放，使自己工作尽责。（8）负责好餐后各项收尾工作，清洁好当值卫生，交接好

8. 服务员的岗位职责

 1. 整理好仪容仪表，化淡妆，准时点到，不迟到、早退，服从餐厅领班的领导和指挥，认真、快速的完成工作任务。2. 上班前了解就餐人数及时间，了解宴请来宾有无其他特殊要求，做好针对个性化服务工作。3. 正式开餐前，按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。4. 按规定时间站位，面部表情自然微笑，以饱满的精神面貌迎接客人。5. 客到及时安排客人入坐，根据人数进行加或撤位，主动拉椅（接挂衣物放第一位）主动介绍本店特色及经营性质。6. 服务开餐间，请字开头谢不离口，随时要使用礼貌用语和微笑，及时为客人问茶、斟茶、派巾，介绍点菜方式，征询客人酒水并报名称及价格。7. 当餐服务时，多与客人沟通，有问必答，不知者委婉回答客人，有必要时要问清再做回答，戒骄戒躁戒急戒烦。8. 餐中随时留意客人及餐厅的一切状况，以便达到更好的协作服务，以便捷优质的服务使客人满意。9. 操作时一定要使用托盘，避免茶水菜汁洒落，服务餐中要有声，先到，以免与客人碰撞，工作中出现错误应马上向客人道歉。10. 如工作中出现疑问及时处理，自己解决不了及时汇报上级。11. 如客人直接用手拿吃的食品要提前上洗手盅，水温保证在20度到30度左右，骨碟垃圾不得超过三分之一，烟缸内有2个及2个以上烟头就应该立即更换。餐中服务必须上三道香巾，香巾必须干净整洁。12. 客人就餐时要及时为客人斟酒、茶，及时清理台面，确保台面卫生整洁。13. 客人的菜品长时间不上要主动为客人催菜，如菜已上齐要询问客人是否添加。菜品或主食，要主动推销，主动介绍，及时为客人结帐，但不要催客人买单，自己结帐时要自己先审单，避免单据出错。14. 餐后要和餐中享受一样完善的服务，及时添加最后一道礼貌菜及香巾。15. 餐位不用的汤碗或其他物品空盘要及时撤掉，以保台面的整洁，宴会厅要主动为客人送果盘。16. 客人买单时要当面数清钱数并告诉客人，如挂帐确认后方可让其签字，并表示感谢，如客人有走的动向，主动及时为客人拉椅，询问是否需要打包。17. 送客意识加强落实，客人离店后迅速返回工作岗位通知厨房部是否看台后方可收台，收台时要轻拿轻放。18. 收台时应按收台程序进行收台，要及时整理自己区域卫生或摆台以便及时迎客。19. 下班前检查工作区域是否关灯、关门、关窗，电源是否切断，确保安全，请示领导方可下班。20. 出现爆满翻台时不得出现空岗无人盯台现象，禁止客人外叫或自己斟倒现象。无论闲忙时要按标准质量正常心态，接待好下一批客人。21. 员工之间建立好良好的同事关系，不计较个人得失，互相帮助，遵守本店一切规章制度。22. 积极参加培训，不断提高服务技能，业务素质能力形成学、帮、赶、超的良好风气，熟悉其他部门的情况，以便应答客人。 1、接受餐厅主管的指派工作，全权负责本班组工作。2、以身作则，责任心强，敢于管理。3、协助餐厅主管拟订本餐厅的服务标准，工作程序。4、合理指挥和安排人力，管理好本班人员的工作班次。5、检查本班人员出勤情况，准备工作是否合格就绪，并对服务员当天的工作，纪律等方面进行考核登记，并及时向主管反映。6、处理服务中发生的问题和客人投诉，并向餐厅主管汇报。7、配合餐厅主管对下属员工进行业务培训，不断提高员工的专业知识和服务技巧。8、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作。9、随时留意客人动向，督导员工主动、热情、礼貌待客。10、要求服务员熟悉菜肴特点，善于推销菜肴与酒水。11、完成餐厅主管临时交办的事项。12、负责写好工作日记，做好交接手续