IgG,IgA,IgM都是啥意思啊

1. IgG,IgA,IgM都是啥意思啊

您好：IgG,IgA,IgM是人体内的三种免疫球蛋白，我们又称抗体。这三种抗体结构与功能都是不一样的。其中IgG是主要的再次免疫反应抗体。IgM是主要的初次免疫抗体。IgA是粘膜免疫中的主要分泌型抗体。希望我的回答对您有帮助。

2. IgG IgA IgM 增多什么病

此作为一种感染有关指标，在一定的范围和情况下，仍有必要进行检测和深入研究.
双份血清中IgG抗体滴度有4倍以上升提高者、或血/CSF值在20～40∶1，才能诊断HSV近期感染;有些研究者对抗体HSV结构蛋白的特异性抗体进行了探计，结论不一，还有待进一步研究.IgG抗体在ELISA检测时可以跟IgM同步出现或稍后几天.
IgM抗体:HSV-IgM作为HSV感染指标，特别是脑部感染具有一定的临床积极意义
虽然IgM抗体常作为许多传染病的早期诊断指标、但在HSV感染中，由于HSV反复感染均可引起IgM出现，影响了作为初次早期诊断的意义.HSV-IgM在CSF中的检测结果仍有争议，有的结果发现成人HSE的CSF中IgM滴度比血清中更高;有的则只有新生儿脑炎CSF中发现IgM抗体存在，成人脑炎CSF中未发现;但有的在HSE和急性硬化性全脑炎的CSF中未发现IgM抗体.一般认为IgM抗体不能通过血脑屏障，在CSF中检测HSV-IgM对HSE具有诊断价值.
从血清中检测HSV-IgA来确诊HSV初次感染是不可能的，但检测分泌物中SIgA作为局部感染的间接诊断指标和免疫指标仍有待进一步研究. 
HSV是单纯疱疹病毒的缩写HSV主要通过直接密切接触和性接触传播。
检测细菌感染

3. IgM,IgG,IgE,IgA,IgD分别代表什么？作用是什么？

Ig是免疫球蛋白的符号,人体血液中有5种免疫球蛋白,分别是IgM、IgG、IgA、IgE、IgD，对人体来说,起作用的主要是IgM、IgG。IgM在人体内存留的时间很短，IgG存留的时间很长

4. 免疫球蛋白iga高igg高是啥病

差别不大，最安全的是晒太阳。

5. 牛蒡适合什么人群吃？

1、高血糖患者。
多喝白开水有助于泌尿系统的运行，增加排尿的次数，与此同时，身体内多余的糖分也被带着排出了体外，这样血糖含量就能够得到降低了。
如果在白开水中加入一些牛蒡其效果会更佳，因为牛蒡中含有的某些物质可以促进胆酸的吸收，可以促进胆固醇的排泄，在一定程度上还可以控制血糖的含量，这对于高血糖患者来说是一个极好的选择。
2、便秘的人。
牛蒡最为人称道的便是其通便功效，它所含的大量膳食纤维，能刺激大肠蠕动，消除胀气，改善便秘，而且味道甘甜，既可以牛蒡煲水后当茶喝，亦可素炒牛蒡根丝热吃。虽然牛蒡性温，不过脾虚容易腹泻者仍要慎服。

扩展资料：
牛蒡营养价值：
牛蒡含菊糖、纤维素、蛋白质、钙、磷、铁等人体所需的多种维生素及矿物质，其中胡萝卜素含量比胡萝卜高150倍，蛋白质和钙的含量为根茎类之首。牛蒡根含有菊糖及挥发油、牛蒡酸、多种多酚物质及醛类，并富含纤维素和氨基酸。
牛蒡根含有人体必需的各种氨基酸，且含量较高，尤其是具有特殊药理作用的氨基酸含量高，如具有健脑作用的天门冬氨酸占总氨基酸的25%-28%，精氨酸占18%-20%，且含有Ca、Mg、Fe、 Mn、 Zn等人体必需的宏量元素和微量元素。
参考资料来源：人民网-牛蒡是便秘克星 吃8种排毒食物润肠又护胃
参考资料来源：百度百科-牛蒡
参考资料来源：人民网-喝白开水真的能降血糖 加入牛蒡效果会更佳

6. 关于免疫系统的IgM,IgA,IgG各与身体中哪个系统有关

IgM为五聚体，是Ig中分子最大者。分子结构呈环形，含一个J链，各单位通过μ链倒数第二位的二硫键与J链互相连接。μ链含有5个同源区，其CH3和CH4相当于IgG的CH2和CH3，无铰链区。 

　　从化学结构上看，IgM结合抗原的能力可达10价，但实际上常为5价，这可能是因立体空间位阻效应所致。当IgM分子与大颗粒抗原反应时，5个单体协同作用，效应明显增大。IgM凝集抗原的能力比IgM大得多，激活补体的能力超过IgG1000倍;由于吞噬细胞缺乏IgM的特异受体，因而IgM没有独立的吞噬调理作用;但当补体存在时，它能通过C3b与巨噬细胞结合以促进吞噬。虽然IgM单个分子的杀菌和调理作用均明显高于IgG抗体，但因其血内含量低、半衰期短、出现早、消失快、组织穿透力弱，故其保护作用实际上常不如IgG。 

　　血型同种凝集素和冷凝集素的抗体类型是IgM，不能通过胎盘，新生儿脐血中若IgM增高，提示有宫内感染存在。在感染或疫苗接种以后，最先出现的抗体是IgM;在抗原的反复刺激下，可通过Ig基因的类转换而转向IgG合成。当分泌物中IgA缺陷时，IgM也和IgA一样可结合分泌片而替代IgA。IgM也是B细胞中的主要表面膜Ig，作为抗原受体而引发抗体应答。 

　　(三)IgA 

　　IgA分为血清型和分泌型两种类型。 

　　大部分血清IgA为单体，大约10%～15%为双聚体，也发现少量多聚体。IgA功能区的分布与IgG十分相似，两个亚类(IgA1和IgA2)的最大差异在铰链区。IgA2缺少H-L链间二硫键区域，容易被解离分开。从含量、稳定性和半衰期看，血清型IgA虽不如IgG，但高于其他类Ig。IgA可以结合抗原，但不能激活补体的经典途径，因此不能象IgG那样发挥许多的生物效应，所以过去曾误以为血清型IgA的意义不大;近年的研究发现，循环免疫复合的抗体中有相当比例的IgA，因而认为：血清型IgA以无炎症形式清除大量的抗原，这是对维持机体内环境稳定的非常有益的免疫效应。 

　　分泌型IgA(SigA)为双聚体，沉降系数11S，分子量400kD。每一SigA分子含一个J链和一个分泌片(图2-4)。α链、L链和J链均由浆细胞产生，而分泌片由上皮细胞合成。J链通过倒数第二位二硫键将2个IgA单体互相连接;结合分泌片后SIgA的结构更为紧密而不被酶解，有助于SIgA在粘在粘膜表面及外分泌液中保持抗体活性。外分泌液中的高浓度IgA主要为局部合成，特别是在肠相关淋巴样组织(GALT)内。 

　　分泌型IgA性能稳定，在局部浓度大，能抑制病原体和有害抗原粘附在粘膜上，阻挡其进入体内;同时也因其调理吞噬和溶解作用，构成了粘膜第一线防御机制;母乳中的分泌型IgA提供了婴儿出生后4～6月内的局部免疫屏障;因此常称分泌型IgA为局部抗体。有关SIgA的免疫作用参见第七章。 

　　(四)IgD 

　　IgD的分子结构与IgG非常相似，有明显的铰链区，其蛋白质高度糖基化。IgD性能不稳定，在分离过程中易于聚合，又极易被酶裂解。虽然有些免疫应答可能与特异性IgD抗体有关，但它并不能激活任何效应系统。某些自身免疫病及过敏反应病患者血中存在IgD类抗核抗体或抗青霉素IgD抗体。正常人血清内IgD浓度很低，但在血循环内B细胞膜表层可检出IgD，其功能主要是作为B细胞表面的抗原受体。在B细胞发育的某些阶段，膜IgD的合成增强。大部分慢性淋巴细胞白血病病人B细胞表面带膜IgD，并常同时有膜IgM。 

　　(五)IgE 

　　IgE为单体结构，分子量大于IgG和单体IgA，含糖量较高，ε链有6个低聚糖侧链。象IgM一样，IgE也有5个同源区，CH2功能区置换了其他类重链的铰链区。正常人血清中IgE水平在5类Ig中最低，分布于呼吸道和肠道粘膜上的IgE稍多，可能与IgE在粘膜下淋巴组织内局部合成有关。IgE水平与个体遗传性和抗原质量密切相关，因而其血清含量在人群中波动很大，在特应性过敏症和寄生虫感染者血清中IgE水平可升高。IgE不能激活补体及穿过胎盘，但它的Fc段能与肥大细胞和嗜碱性粒细胞表面的受体结合，介导Ⅰ型变态反应的发生，因此又称亲细胞抗体。 
　　 
免疫球蛋白的基因及抗体形成 回目录 
　　免疫球蛋白反应的特异性和分子的多样性是受基因支配;一条肽链的C区和V区分别由C基因和V基因编码。任何一个B细胞都有3个独立的Ig基因簇：1个H链基因簇和2个L链基因簇(κ和λ)，构成Ig的结构基因;在B细胞分化成熟过程中进行基因重排，进而转录与翻译，形成抗体。 

　　(一)Ig基因的结构 

　　1.重链基因人类重链基因位于第14号染色体上，基因结构非常复杂，分为4个不连续的基因节段，从着丝点5'末端起依次为：可变区(VH)基因、多样性区(diversityregion，DH)基因、接合区(JH)基因和稳定区(CH)基因。 

　　V区基因分成6个亚群，在2500kD的区域内排列有100～200个基因。某些大亚群如VHⅢ含有约25～30个基因，而某些小亚群如VHⅤ或VHⅥ仅含一个或几个基因。每个V基因由一个大的外显子和一个位于前导顺序后的内含子(约100～150bp)组成，前导顺序编码一种疏水肽，指引Ig肽链的转膜作用，V基因3末端是重组酶信号。在VH座内还有一些不具表达功能的假基因。 

　　C基因结构约200kb，含有11个基因。第一个CH为Cμ，以后依次为：Cδ、Cγ3、Cγ1、φε1、Cα1、φγ、Cγ2、Cγ4、Cε、Cα2。其中φε1(φε2不在第14号染色体上)和φγ是两个假基因。除Cδ基因外，其他CH基因上游都有一个转换(S)顺序，负责H链的类转换。临床正常个体的CH座位内可有大片缺失，这种无免疫缺陷症状的个体可能是通过细胞选择在免疫应答中补偿这种基因缺失。 

　　每个CH基因的外显子分别编码相应H链的功能区，由内含子将其隔开。如Cμ基因有4个外显子各自编码链C区上的Cμ1、Cμ2、Cμ3和Cμ4四个功能区。除上述主要的CH基因外，还有其他编码不同形式Ig分子的基因，例如分别编码分泌IgM和膜IgM的μs和μm基因;前者是Cμ45'端的外加部分，编码μs链C端20个氨基酸;后者位于Cμ基因下游，含2个外显子，共同编码μm链C端41个氨基酸。 

　　V和C基因被中间的另两个基因节段分开，即D基因和J基因。J区有6个功能基因和3个假基因;D区的基因数目尚未确定，但至少不下20个。D和J基因参与重链V区的编码，负责其羧基端的一段氨基酸顺序。 

　　2.轻链基因轻链的基因比重链的基因结构简单，仅有V区和J区而无D基因节段。κ链和λ链的基因互不相同。 

　　人类κ链基因位于第2号染色体上。Cκ基因只有一个，邻近上游的J区座位内有5个Jκ基因，Vκ基因节段大约有80个Vκ基因，约一半以上可能是假基因。 

　　λ链基因位于第22号染色体上。Cλ基因簇比Cκ基因复杂得多，至少有6个非等位基因，其中2个为假基因;每个功能Cλ基因前均有一个(或更多)相关的Jκ基因;对Vλ基因库目前所知甚少，其基因数目尚不清楚。 

　　轻链的J基因参与V区肽链的编码，大约负责十几个氨基酸的顺序。 

　　(二)Ig基因的重排 

　　胚系状态的Ig基因，无论是重链基因还是轻链基因，都不能作为一个独立的单位进行表达，只有经过重排以后才能成为具有表达功能的基因。在成熟Ig基因的产生过程中，Ig基因的重排需遵循一定的顺序，先由V-J连接或V-D-J连接，然后由VJ或VDJ与C区基因连接。在重链，还可以发生类转换。 

　　1.V-J或V-D-J连接轻链的V-J连接和重链的V-J-D连接都是在DNA水平发生，均由重组酶介导。V-J或V-D-J的组合都是随机的;重组后的V-J编码轻链的V区，V-D-J编码重链的V区。 

　　V-J基因重排是通过V区3'端和J区5'端旁的特殊顺序使V-J靠扰并提供酶切信息，实现V基因和J基因结合成为V-J基因单位。这种V-J重排是随机性的。V基因节段中任何一个V基因可与任何一个J基因重排结合。被结合的J基因上游的J基因丢失，下游的J基因保留。 

　　V-D-J重排中，除V3'端和J5'端旁侧外，D两侧亦有上述特殊识别顺序在起作用。V-D-J连接中往往是DJ结合先于VD结合。与V-J连接一样，V-D-J重排也具有不精确性。还有严重排为功能性连接的VH被其中游胚系状态(未重排)的VH所替换。这可能是扩大基因容量和保证胚系状态的VH基因能全部利用的一种机制。 

　　在B细胞成熟过程中，Ig基因存在重排的等级(hierarchy)现象。在多能造血干细胞分化发育成为幼稚B细胞(又称前B细胞)时，就发生V-D-J重排，开始表达H链，邻近J基因的Cμ自然随之表达，这是顺序优先的结果。由于Cμ基因和Cδ基因间的距离很短，两者可以同时得以转录;V-D-J在RNA水平既可与C结合，也可与Cδ结合，使IgM和IgD在单个B细胞上协同表达，而并非缺失性类转换。以后κ基因开始Vκ和Jκ重排，产生κ链。 

　　2.重链类转换类转换是在DNA水平上V-D-J与CH基因连接由Cμ和Cδ转换成其他CH基因的过程，是其他CH基因上游的S顺序间发生重组的结果。S-S重组导致重组S顺序间的所有DNA基因丢失，例如Sμ与Sγ1间发生转换，则Cμ、Cδ和Cγ3基因及其侧面的顺序均一起丢失，使V-D-J连接由一个CH重新定位于另一个CH。类转换只变换Ig的类别，不改变抗体的特异性。 

　　(三)Ig基因的表达及Ig分子的分泌 

　　Ig的合成过程与一般蛋白质合成相似。在细胞内有表达功能的V-J或V-D-J基因单位重组完成后，与C基因簇一起被转录成初级RNA，经过加工剪接，去除内含子，生成mRNA，最后分别翻译成各种肽链，装配成Ig分子，分泌出体外。 

　　Ig基因在表达时存在等位排斥(allelicexclusion)和同型排斥(isotypicexclusion)现象，可能是V-D-J连接或V-J连接的不精确性所造成的结果，以致许多重排无转录产物。一个B细胞不会同时表达κ链和λ链，称同型排斥。κ基因重排总发生在λ基因重排之前，当Vκ-Jκ重排形成有表达功能的基因后，λ基因重排即被抑制;在λ链产生细胞内，常有κ基因缺失。象其他的基因一样，Ig基因的表达过程中也有启动子与增强子来启动和调节基因的转录。 

　　B细胞在接受抗原刺激后迅速分化增殖，除一部分分化记忆细胞外，其余分化为浆细胞。浆细胞在内质网和多聚糖体均显著增加，大量合成Ig分子。合成L与H链的粗面内质网多聚核糖体是不同的。L链在190～200S的多聚核糖体(含4～5个核糖体)上合成，H链在270～300S的多聚核糖体(含11～18个核糖体)上合成。作为一条完整的多肽链，它们从一个起始点(N端)开始(向C端)依次合成。游离的L和H链少数在多聚核糖体上就有非共价结合或共价结合，大部分转移至内质网的贮池中，并装配成完整的Ig分子，然后依赖N端疏水性前导顺序进入高尔基复合体，再分泌至细胞外。在此移动过程中糖残基通过结合在膜上的糖转化酶按一定顺序逐步加到Ig分子上。 

　　(四)抗体分子的多样性 

　　一个机体何以能产生多达106～108种具有不同抗体特异性的Ig分子，其机制至今虽未完全清楚，但从基因的结构组成及重排中可找到一些答案。众多V区基因和一个或少数几个C区基因不连续地排列在染色体上，它们在DNA水平随机地结合是Ig分子多样性的基础，而体细胞突变又可增大V区的库容。 

　　多样性程度可以通过Ig基因在染色体内重组时V-J与V-D-J的乘积来计算：当100个Vκ和5个Jκ重组时所产生的多样性至少是100×5=5×102个;V-D-J重排时100个VH与10个DH和6个JH连接所的生的多样性至少有100×10×6=6×103。同时连接这些基因时还会发生不精确性而使多样性增加，因而由κ链和H链组成的抗体分子的多样性最少有5×102×6×103=3×106之多。另外，在V-J、V-D-J连接过程中发生的碱基缺失和插入又扩大了多样性的程度。 
　　 
免疫球蛋白基因的结构和多样性 回目录 
　　免疫球蛋白(Ig)的分子由IGK、IGL和IGH基因编码。IGK、IGL和IGH基因定位于不同的染色体。编码一条Ig多肽链的基因是由胚系中数个分隔开的DNA片段(基因片段)经重排而形成。1965年Dreyer和Bennet首先提出假说，认为Ig的V区和C区由分隔存在的基因所编码，在淋巴细胞发育过程中这两个基因发生易位而重排在一起。1976年Hozumi和Tonegawa应用DNA重组技术证实了这一假说。 

Ig重链基因的结构和重排 
　　Ig重链基因是由V、D、J和C四种不同基因片段所组成。 

　　(一)Ig重链可变区(V区)基因 

　　重链可变区基因是由V、D、J三种基因片段经重排后所形成。 

　　1.重链V区基因的组成　编码重链V区基因长约1000～2000kb，包括V、D、J三组基因片段。 

　　(1)重链V基因片段：小鼠VH基因片段数目为250～1000个。根据VH基因片段核酸序列的相似性(>80%同源性)，至少可分为11个家族(family).人V基因片段约为100个，至少可分为6个家族，每个家族含有2～60个成员不等。V基因片段由2个编码区(coding regions)组成：第一个编码区编码大部分信号序列;第二个编码区编码信号序列羧基端侧的4个氨基酸残基和可变区约98个氨基酸残基，包括互补决定区1和2(complementarity determining region 1和2，CDR1和CDR2)。 

　　(2)重链D基因片段：D(diversity)是指多样性。DH基因片段仅存在于重链基因中而不存在于轻链基因。D基因片段编码重链V区大部分CDR3。小鼠DH共有12个片段，位于VH和JH基因片段之间，大部分DH片段较为集中，约占60～80kb，但靠上游的DH可能位于VH区域内，最后一个DH片段与JH基因5'端相距约0.7kb。人类DH片段可能有10～20个左右。 

　　(3)重链的J基因片段：J(joining)指连接，是连接V和C基因片段。JH编码约15～17个氨基酸残基，包括重链V区CDR3除DH编码外的其余部分和第4骨架区。小鼠JH基因片段有4个，与Cμ相距约6.5kb。人有9个JH，其中6个是有功能的JH基因片段。 

　　V、D、J基因片段经重组连接在一起，组成2个外显子，一个外显子编码信号序列的大部分，另一个外显子编码信号序列的其余部分和重链可变区。 

　　2.重链可变区基因的移位　在重链基因重排开始时，二条染色体上都发生D基因片段移位到J基因片段而发生D-J基因连接。在此以后，只有其中一条染色体上的V基因片段与D-J基因片段连接。VH基因片段5'端含有启动子(promoter)，JH和Cμ基因片段之间的内含子中含有转录增强子(transcriptinal enhancer)。如果一条染色体VH基因与D-J基因重排无效(non-productive)，另一条染色体的VH基因片段开始发生移位，与D-J基因片段连接。 

　　某些与Ig基因片段重排有关的特殊序列称为识别序列(recognition sequences)，位于V基因片段的3'端与J基因片段的5'端之间以及D基因片段的两侧。V基因片段3'端、J基因片段5'端以及D基因片段的两侧也是DNA重排识别信号所在区域，这些识别信号包括三部分：(1)高度保守的回文结构的七聚体(palindromic heptamer);(2)较少保守、富含A/T的九聚体(nonamer);(3)七聚体和九聚体之间不保守的间隔序列(spacer sequence)，含有12±1碱基对或23±1碱基对。根据12/23碱基对间隔规则(或称1圈/2圈定律)，两个基因片段的重组仅发生在两个基因片段之间：各有一个12个碱基对片段和一个23个碱基对片段的结构。 

　　参与V/(D)/J基因重组过程的酶称为V/(D)/J重组酶(recombinase),有关于执行识别、切割和重新连接基因片段重组酶的纯化和鉴定工作还刚开始。重组酶实际上包括重组过程中多种酶的活性。最近在前B细胞(pre-b cell)中已经鉴定出两种刺激Ig基因重排的基因，称为重组激活基因1(recombination activating gene 1,RAG-1)和重组激活基因2(RAG-2)，其确切的作用机理还不太清楚。重组酶作用的特点是：(1)淋巴细胞特异性的，非淋巴样细胞如成纤维细胞无重组酶活性，这可能解释了Ig基因的重排仅见于B淋巴细胞。目前一般认为T细胞TCR基因重排中的重组酶与B细胞中重组酶相同或相似。(2)重组酶发挥其功能仅限于B细胞发育早期，未成熟B细胞如前B细胞(pre-b cell)细胞系重组酶活性很高，但抗体生成细胞或骨髓瘤细胞无明显重组酶活性，因此时B细胞已经分泌某一特异性抗体，不再发生重排其它的Ig基因，因此也不会改变原先所产生抗体的特异性。转换重组酶(switch recom-binase)可能与VDJ重组酶(VDJ recombinase)相似，但缺乏七聚体/九聚体(heptamer/nonamer)识别蛋白。重组酶功能异常可导致机体不能产生Ig和TCR，很可能与重症联合免疫缺陷(severe combined immunodeficiency,SCID)的发生有关。例如SCID小鼠16号染色体着丝点末端存在一个scid基因，为单基因常染色体遗传基因。scid基因纯合将影响DNA重组酶的识别功能，在TCR或BCR基因片段重排时不能识别正确的位点，使T细胞、B细胞在淋巴干细胞发育早期即夭折，导致重症联合免疫缺陷。 

　　(二)Ig重链恒定区(C区)基因 

　　1.重链C基因片段　重链恒定区基因由多个外显子组成，位于J基因片段的下游，至少相隔1.3kb。每1个外显子编码1个结构域(domain)，铰链区(hinge region)是由单独的外显子所编码，但α重链的铰链区是由CH2外显子的5'端所编码。大多分泌的Ig重链羧基端片段或称尾端“tail piece”是由最后一个CH外显子的3'端所编码，而δ链的“tail piece”是由一个单独的外显子所编码。小鼠CH基因约占2000kb，其外显子从5'端到3'排列的顺序是Cμ-Cδ-Cγ3-Cγ1-Cγ2b-Cγ2a-Cε-Cα。人CH基因外显子排列的顺序是Cμ-Cδ-Cγ3-Cγ1-Cε2(pseudo基因)Cα1-Cγ2-Cγ4-Cε1-Cα2。其中基因片段Cγ3-Cγ1-Cε2-Cα1和基因片段Cγ2-Cγ4-Cε1-Cα2可能是一个片段经过一次复制而得，为研究CH基因的起源和进化提供有用的依据。 

　　2.免疫球蛋白类型转换　1964年Nossal等发现B淋巴细胞存在着类型的转换。Ig类型转换(class switch)或称同种型转换(isotype switch)是指一个B淋巴细胞克隆在分化过程中VH基因片段保持不变，而发生CH基因节段的重排、比较CH基因片段重排后基因编码的产物，V区相同而C区不同，即识别抗原特异性不变，而类或亚类发生改变。这种类型转换在无明显诱因下可自发产生。

7. 牛蒡根的重要价值

 来源：菊科植物牛蒡的根。采集：10月间采挖2年以上的根，洗净晒干。药材：根呈纺锤状，肉质而直，皮部黑褐色，有皱纹，内呈黄白色；味微苦而性粘。性味：苦，寒、无毒。归经：归肺经；心经。主治：祛风热，消肿毒。治风毒面肿，头晕，咽喉热肿，齿痛，咳嗽，消渴，痈疽疮疥。名：牛蒡根。 牛蒡原产亚洲，中国从东北到西南均有野生牛蒡分布。公元940年前后，由中国传入日本。在日本经过多年选育，出现很多品种。栽培和食用牛蒡的国家和地区，主要是日本和山东、徐州等地。中国过去基本不作蔬菜用栽培，少量栽培用于中药。随着出口栽培面积扩大，国人也开始食用起来。主治功效疏风散热、解毒消肿，用于风热感冒、咳嗽、咽喉肿痛、便秘、风火上扰之头晕、耳鸣耳聋、目昏，外用治头面风毒赤肿、热毒牙痛、齿龈肿痛、痈疸恶疮、痔疮、风湿痹痛，肢节拘挛等。[注意]脾胃虚弱者不宜。若作食用，须先经蒸或煮过，以减弱其寒凉降泄之性。《本草纲目》称“牛蒡”（又名大力子）是两年生草本植物，其子、其根均可入药，也可食用。《本草经蔬》称其为“散风除热解毒三要药”。《本草纲目》称其“通十二经脉，洗五脏恶气，久服轻身耐老”。牛蒡享有蔬菜之王的美誉，在日本可和人参媲美，它是一种营养价值极高的保健食品，它全身是宝，富含菊糖、纤维素、蛋白质、钙、磷、铁等人体所需要的多种矿物质、氨基酸，其中胡萝卜素比胡萝卜高110倍。中医药理①《纲目》：苦，寒，无毒。②《分类草药性》：味甜，性刚。③《四川中药志》：性温，味苦涩，无毒。【归经】《得配本草》：入手太阴经。【功用主治】祛风热，消肿毒。治风毒面肿，头晕，咽喉热肿，齿痛，咳嗽，消渴，痈疽疮疥。①《别录》：根、茎疗伤寒寒热，汗出中风、面肿，消渴，热中，逐水。②《药性论》：根，细切如豆，面拌作饭食之，消胀壅。又能拓一切肿毒，用根、叶少许盐花捣。③《唐本草》：主牙齿疼痛，劳疟，脚缓弱，风毒，痈疽，咳嗽伤肺，肺壅；疝瘕，积血。主诸风，症瘕，冷气。④《本草拾遗》：浸酒去风，又主恶疮。⑤《分类草药性》：治头晕，风热，眼昏云翳，耳鸣，耳聋，腰痛，外治脱肛。⑥《贵州民间方药集》：治伤暑。⑦《四川中药志》：治疥疮。⑧《浙江天目山药植志》：治劳伤乏力：牛鼻栓根二至三两。水煎，冲黄酒、红糖，早、晚饭前各服一次。【用法与用量】内服：煎汤或捣汁。外用：捣敷、熬膏涂贴或煎水洗。【选方】①治热攻心，烦躁恍惚：牛蒡根捣汁一升，食后分为三服。（《食医心镜》）②治头面忽肿，热毒风内攻，或手足头面赤肿，触着痛：牛蒡子根洗净烂研，酒煎成膏，摊在纸上，贴肿毒，仍热酒调下，一服肿止痛减。（《斗门方》）③治反花疮，并治积年诸疮：牛蒡根热捣，和腊月猪脂封上。（《千金方》）④治喉中热肿：鼠粘根（切）一升，以水五升，煮取三升，分温三、四服。忌蒜、面。（《延年方》）⑤治头晕痛：牛蒡子根四两，老人头（酒洗）一两，熬水服。（《重庆草药》）⑥治热毒牙痛，齿龈肿痛不可忍：牛蒡根一斤，捣汁，入盐花一钱，银器中熬成膏，每用涂齿龈上，重者不过二、三度。（《圣惠方》）⑦治痔疮：牛蒡子根、漏芦根，嫩猪大肠服。（《重庆草药》）⑧治瘿：鼠粘草根汤洗，细切除皮者一升，以水三升，煮取一升半，分温三服，服相去如人行四、五里一服，宜服六剂。（《救急方》）⑨治耳卒肿：牛蒡根净洗细切，捣绞取汁一升，于银锅中熬成膏，涂于肿上。（《圣惠方》）⑩治虚弱脚软无力：牛蒡子根炖鸡、炖肉服。（《重庆草药》）化学分析含愈创木内酯类化合物：牛蒡种噻吩-α（lap-paphen-a），牛蒡种噻-b（lappaphen-b）。又含硫炔类化合物，牛蒡酮（arctinone）a、b，牛蒡醇（arctinol）a、b，牛蒡醛（arctinal）、牛蒡酸（arcticacid）b、c，牛蒡酸b甲酯（methylarctateb）-1，11-十三碳二烯-3，5，7，9-四炔[（11E）-1，11-tridecadien-3，5，7，9-tetrayne]，（3E，11E）-1，3，11-十三碳三烯-5，7，9-三炔[（3E，11E）-1，3，11-tridecatrien-5,7,9-triyen]，（3E）-3-十三碳烯-5，7，9，11-四炔-1，2-环氧化合物[（3E）-3-tridecen-5,7,9,11-tetrayne-1,2-epoxide]，（4E、6E、12E)-4，6，12-十四碳-8，10-二炔-1，3-二乙酸酯[（4E、6E、12E）-4，6，12-tetradecatrie]-8,10-二炔-1，3-二炔-1，3-二乙酸酯[（4E，6E）]-4，6-tetradecadien-8,10,12-triyn-1，3-diyldiac-etate]，（4E，6Z)-4，6-十四碳二烯-8，10，12-三炔-1，3-二乙酸酯[（8Z，15Z）-十七碳-1，8，15-三烯-11，13-二炔[（8Z，15Z）-heptadeca-1,8,15-trien-11,13-diyn][3]。（S）-12，13-环氧-2，4，6，8，10-十三碳烯-3，5，7，9，11-五炔（1-tridecen-3,5,7,9,11-pentayne）。根中的挥发性成分有：去氢木香内酯（de-hydrocostuslactone），去氢二氢木香内酯（dehydrodihydrocostuslactone），3-辛烯酸（3-octenoicacid），3-已烯酸（3-hexenoicacid），2-甲基丙酸（2-methypropionicacid），2-甲基丁酸（2-methylbu-tyricacid），2-甲氧基-3-甲基吡嗪（2-methoxy-3-methylpyrazine），苯乙醛（phenyacetaldehyde），苯甲醛（benzaldehyde），丁香烯（caryophyllene），1-十七碳烯（1-heptadecene），1-十五碳烯（1-pen-tadecene）等成分。还含多种挥发性有机酸，此外，还含α，β-香树酯醇（α，β-amyrin），羽扇豆醇（lupeol），蒲公英甾醇（taraxas-terol），φ-蒲公英甾醇（φ-taraxasterol），豆甾醇（stigmasterol），谷甾醇（sitosterol）。 西医应用⒈清肠通便的作用。牛蒡的膳食纤维可以促进大肠蠕动，帮助排便，降低体内胆固醇，减少毒素、废物在体内积存，有预防和治疗便秘的功能。⒉降血压的作用。牛蒡根中所含有的牛蒡甙能使血管扩张、血压下降。⒊抗菌作用。牛蒡中含有抗菌成分，主要抗金黄色葡萄球菌，最小抑菌浓度为4000μg/ml。⒋降血糖作用。牛蒂中含有菊糖，其水提物能显著而持久地降低大鼠血糖，能增高碳水化合物耐受量。⒌利尿及泻下作用。牛蒡甙有轻度的利尿及泻下作用，能引起小鼠的轻度举尾反应。⒍抗肿瘤作用。牛蒡苦素具有抗癌作用，能抑制癌细胞中磷酸果糖基酶的活性，牛蒡甙元亦有抗癌活性。⒎治疗肾炎的作用。牛蒡甙和牛蒡酚有抗肾炎活性，能有效地治疗急性进行性肾炎和慢性肾小球肾炎。⒏。促生长作用。牛蒡根制备的天然食用纤维（di-etary fiber.DF），不同比例地加入含有中毒剂量的苋紫（ama-ranth）的基础饮食中，喂饲断奶大鼠，结果使大鼠成长加速，并超过单用基础饮食组大鼠[1]。⒐其他作用。用二氯甲烷和乙醇，从朱蒡根中分离得抑制肿瘤生长的物质[2]。此外，还有抗菌及抗真菌作用[3]。 营养成分牛蒡富含菊糖、纤维素、蛋白质、钙、磷、铁等多种维生素和矿物质，其胡萝卜素比胡萝卜高150倍，蛋白质和钙的含量为根类蔬菜之首。每100克鲜菜中含水分约87克，蛋白质4.1-4.7克，碳水化合物3.0-3.5克，脂肪0.1克，纤维素1.3-1.5克。胡萝卜素高达390毫克。维生素Cl.9毫克。在矿物质元素中含钙240毫克，磷106毫克，铁7.6毫克，并含菊糖及人体所需的多种维生素及氨基酸，它能清除体内垃圾和毒素、改善体内循环，有一定的利尿解热、抑制发炎的作用，尤其对糖尿病、肥胖症、风湿、解肝毒、便秘等有明显疗效。牛蒡含有牛蒡甙、蛋白质、挥发油、生物碱、菊糖、VB1、VB2及人体所需的多种氨基酸，其药用和食用价值都较高。经常食用牛蒂根有促进血液循环、清除肠胃垃圾、防止人体过早衰老、润泽肌肤、防止中风和高血压、清肠排毒、降低胆固醇和血糖，并适合糖尿病患者长期食用（因牛蒡根中含有菊糖），对类风湿、抗真菌有一定疗效，对癌症和尿毒症也有很好的预防和抑制作用，因此被誉为大自然的最佳清血剂。药食蔬菜牛蒡是一种根茎类植物，为菊科多年生草本药食两用蔬菜。原产于北欧、西伯利亚和中国。牛蒡的形状颇似人参，因此在日本有“东洋参”之称，一直就被日、韩、欧美和中国台湾地区公认为营养价值极高的特种保健型蔬菜。享有蔬菜之王的美誉。其根粗壮，长短因品种而异，一般为40～100cm，外表面淡棕色至棕褐色，有许多明显的纵向沟纹，质地稍软且粘。在中国《现代中药学大词典》和《中药大词典》中都提出了牛蒡有抗菌、抗肿瘤生长、促进新陈代谢的药理作用。美国著名的保健专家艾尔．敏德尔博士在《抗衰老圣典》中将牛蒡形容为“是一种可以帮助人体维持良好工作状态（从幼年到老年）的温和营养药草，牛蒡可日食而无任何副作用，且对体内系统的平衡具有复原功效”。食用效果牛蒡具有降血压、健脾胃、补肾壮阳之功效，对肾虚体弱者有较好的补益作用；他能清除尿酸等人体代谢垃圾，有防癌抗癌健康美容作用；对高血脂、糖尿病、类风湿和肥胖症等现代病也有一定疗效。牛蒡在日本作为高档保健食品消费十分盛行，在中国也将成为新世纪的保健食品而深受欢迎。主治和功能：对糖尿病、高血脂症、动脉硬化、便秘、解肝毒具有明显效果。同时它能消除人体内垃圾，改善人体内循环，促进新陈代谢，被誉为大自然的最佳清血剂。其次，由于“菊糖”的作用，可促进荷尔蒙分泌精氨酸，有助人体筋骨发达，增强体力及滋阴壮阳抗衰老作用。再次，由于牛蒡纤维作用刺激大肠蠕动，帮助排便，降低体内胆固醇，减少毒素，废物在体内积存，达到预防中风、胃癌、子宫癌之功效。牛蒡子含牛蒡甙和木脂素类似物，具有抗肾病变、仰制尿蛋白排泄，抗补体活性作用，具有降低病人IgG、IgA、IgM，促进循环免疫复合物阴转作用，治疗咽部及呼吸道感染，减少由级菌感染等引起致肾炎性抗原及抗体产生，仰制免疫复合物形成对肾脏的损害。>；据日本《健康文摘》报道，牛蒡是一种治感冒的妙药，也是可以使身体保持温暖的食物，同时，更具有消除便秘、利尿、解毒、发汗、补血、强壮、强精等多种功能。女性生理不顺时，如果能多吃用牛蒡所做的菜，马上就会有惊人的效果。日本药草研究家东城百合子在她的《药草的自然疗法》书中谈到牛蒡是认为，牛蒡是病弱的人所不可缺少的优良蔬菜。她说：牛蒡含有一种很特殊的成分，这中成分可以提高肾脏的功能，因此自古以来人们就把牛蒡当作一种利尿剂来使用。另外，牛蒡也含有一种非常特殊的物质，这种物质可以帮助性荷尔蒙分泌，因此具有强精的效果，可以增强体力，帮助脑的发育，把体内的老废物排出体外的功能。在牛蒡的纤维中含有一种特殊的酵素，这种酵素可以帮助肠内有益的细菌成长。有便秘的人可以多吃牛蒡，一定会产生意想不到的效果。牛蒡也含有极多的铁质，具有极高的造血力，可以防止贫血是一种美容食品牛蒡适合血压高的人长期食用高血压形成的主要原因是人体内钠的含量过高。⒈牛蒡根中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维具有吸附钠的作用，并且能随粪便排出体外，使体内钠的含量降低，从而达到降血压的目的。⒉牛蒡根中钙的含量是根茎类蔬菜中最高的，钙具有将钠导入尿液并排出体外的作用，从而达到降低血压的目的。⒊牛蒡根中蛋白质的含量也极高，蛋白质可以使血管变的柔韧，能将钠从细胞中分离出来，并排出体外，也具有预防慢性高血压的作用。⒋牛蒡根中所含有的牛蒡甙能使血管扩张、血压下降。研究发现，牛蒡所含丰富的食物纤维为水溶性的，即将牛蒡泡成茶，食物纤维即溶于水中，我们很方便就能获得。常听说，必须吸收大量的食物纤维，让肠内来个大扫除，才能减肥成功。要有效地吸收食物纤维，那还要看减肥者的毅力。 牛蒡鱼蓉羹：材料：牛蒡100g，鱼肉100g，西红柿15g，豌豆25g，面包100g，肉汤250g，干香菇15g，植物油150g（实耗25g），黄酒、味精、盐、干淀粉各适量。做法：先将香菇用水泡发去根切成小方丁，将牛蒡剁碎，西红柿、面包丁面粉用水调好；取鱼肉下开水锅，微火煮熟后捞出碾成碎泥；肉汤烧开倒入鱼肉泥、捣碎的牛蒡、豌豆、香菇丁、西红柿丁、味精、黄酒、盐等。待水再开时加入湿淀粉，略搅几下，加入猪油做成鱼蓉羹；再取植物油倒入锅中，倒上鱼蓉羹即成。功效：补益脾胃，适用于脑血管疾病、高血压、冠心病等。牛蒡猪肚丝：材料：牛蒡丝100g，肥猪肚丝1只，豆豉、葱白各适量。做法：先将猪肚洗净，猪肚与牛蒡丝同时放入开水锅中，煮至猪肚将熟，再加入葱白、豆豉、盐调味，捞出猪肚切成片即成。功效：补脾益气，适用于糖尿病、消渴症（患者宜空腹食用效果更佳，渴则饮汤。）牛蒡海带羹：材料：牛蒡1000g，海带30g，草决明15颗。做法：将牛蒡丝、海带和草决明一同放入锅内，加清水适量，煨汤熟后去草决明（牛蒡可食用）即成。功效：清肝、化痰，适用于结膜炎、高血压、肝火旺引起的面赤头痛等。牛蒡杜仲羹：材料：牛蒡100颗，鹌鹑3只，杜仲30g，淮山药60g，枸杞子15g，生姜8g，红枣10g，精盐适量。做法：先将洗净的鹌鹑与牛蒡、杜仲、枸杞子、去核红枣、生姜一起放入锅内，加水适量，用武火煮沸，再转用文火烧3h，加精盐调味即可。功效：补益肝肾，强肾壮骨。清热蒡翁汁：鲜牛蒡根150g，捣烂，绞取汁液，每次用2匙，可加适量蜂蜜调匀服。源于《圣惠方》、《食医心镜》。本方取牛蒡根清退里热而除烦渴。用于温热病，热盛心烦，或余热不退，烦躁发渴，不欲饮食。牛蒡地骷髅汤：牛蒡根30g，地骷髅（老萝卜头）60g。加水煎汤服。本方以牛蒡根清肺热，地骷髅化痰利气，且均可利水。用于肺热咳嗽，面目浮肿。牛蒡利咽汤：鲜牛蒡根120g，加水煎服。源于《延年方》。本方有清热解毒、利咽喉的功效。用于肺胃有热，咽喉肿痛。《普济方》治小儿咽肿，用牛蒡根捣汁，细咽之，其意与上方同。牛蒡根粥：牛蒡根3条，切段，以水煮烂，去渣取汁，加粳米50g，煮粥顿服。源于《普济方》。本方取牛蒡根清热解毒、消疮肿。用于诸疮肿痛。牛蒡大豆酒：地黄、牛蒡根各30g，切段，黄豆60g，炒香。以黄酒500g浸渍。每次饮1~2杯。源于《集验方》。本方取地黄能补肾，《本草经》谓能“除痹”，《日华诸家本草》谓能“助筋骨”（现代研究证实该品对实验性关节炎有明显的抗炎作用）；牛蒡根、黄豆均能除湿疗痹。原方谓“服此壮肾，……益气力”，用于“老人风湿久痹，筋挛骨痛”。

8. IgG,IgM,IgA,IgE医学中各是代表什么意思？

IgG、IgA、IgM、C3、C4解读