芋头怎么去皮

1. 芋头怎么去皮

很多朋友都喜欢吃芋头，但是却嫌去皮太麻烦。今天给大家分享一些芋头去皮的小妙招，一起来看看吧！

2. 芋头皮怎么去掉又干净

有很多人都对生芋头过敏，但是又非常喜欢吃芋头，芋头不但难削，还会弄的手非常的痒。那么今天我们就来看看芋头快速去皮的方法是什么?防止过敏妙招是什么?

芋头快速去皮的方法是什么

方法一：

1、一锅滚水，把芋头的外皮洗净，除去泥土杂质之后，直接丢入滚水中烫煮一下。

2、锅之后，只要用菜刀由上而下轻轻划一刀，就可以毫不费力地除去外皮!

芋头快速去皮方法二：

1、芋子上的泥土先洗干净。

2、然后放锅里面或煮或蒸都可以，等熟了就用一个盆倒出来装。

3、很烫就用凉水泡，水热了再换凉水，等芋子的温度冷却下来了就直接用手剥皮了。

芋头快速去皮方法三：

1、带皮的芋头装进小口袋里(只装半袋)。

2、手抓住袋口，将袋子在水泥地上摔几下。

3、把芋头倒出，便可以发现芋头皮全脱下了。

芋头快速去皮方法四：

1、芋头放入水中洗净捞出。

2、用钢丝球把芋头的外皮慢慢磨掉。

防止过敏妙招

1、用盐或醋均匀地涂抹在双手以及手腕部分。

2、自然晾干之后再把双手放在炉火上方稍稍烤一下。经过这样的处理，再弄芋头时就能免去手痒过敏的苦恼。

3. 芋头怎么做去皮快？

呵呵。。
我家是农村的
小时候过年过节家里不是都有自己种的芋头么
有大芋头，大芋头上就结小芋子，通常收成后都会把小芋子掰下来。
我们客家人喜欢吃自己做的芋子包，和芋子板，非常好吃，
我妈总是把芋子上的泥土先洗干净，然后放锅里面或煮或蒸都可以，等熟了就用一个盆倒出来装。很烫就用凉水泡，水热了再换凉水，等芋子的温度冷却下来了就直接用手剥皮了。很好剥，没有一楼的兄弟说的那样麻烦，等于是浪费时间。剥个皮也那么斯文呵呵。我们要的是速度。，2.3秒就剥一个/
一般熟了的芋子再进行烹调会更好吃。

4. 芋头怎么去皮最快

方法/步骤


芋头去皮妙招1：开水
提前烧一锅开水，把买来的芋头洗净，去掉泥土杂质后，直接放进开水里烫煮一会儿，捞起后放入凉水中冷却，用刀轻轻划一下就能轻松去皮，还不用担心芋头汁液引起皮肤瘙痒。

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芋头去皮妙招2：蒸煮
把芋头洗净，直接蒸或者煮至熟，熟了的芋头就不会引起皮肤的瘙痒，可以直接用手剥去外皮，只是这样去皮的芋头只能当做主食食用，再加工做菜肴的话很难入味，口感欠佳。

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芋头去皮妙招3：摩擦
把很多的芋头放在一个袋子里面，不要放太满，把袋子拿起上下抖动，使袋子里面的芋头之间摩擦即可去掉外皮。

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芋头去皮妙招4：冲水
在流水下直接用手和钢丝球给生的芋头去皮，芋头的大部分汁液都会随着流水流走，很少会残留在手上，引起皮肤瘙痒的效果不是很强，不是大问题。

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芋头去皮妙招5：钢丝球擦
芋头放入水中洗净捞出，用钢丝球把芋头的外皮慢慢磨掉。

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给芋头去皮最好要带着手套
在给芋头去皮时候可以戴上塑料手套，这样芋头的粘液就不能直接接触到手上的皮肤，不会引起皮肤瘙痒。芋头皮中含有碱性很强的黏液，称为草酸碱，对皮肤有强烈刺激作用。芋头皮中含有的皂角素也引起皮肤瘙痒，这就是芋头为什么会导致手痒的原因。

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另外，极少量的皂角甙会进入血液。皂角甙具有溶血的作用，会引起红细胞的分解，使血球解体，失去凝聚能力。但也不必过分担心，皂角甙不会引起食物中毒，因为它能被胃液破坏，遇热也会被破坏。

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5. 芋头怎样，去皮

嗯赶紧，用水煮个十分钟左右，捞出凉一会，就可以了，很好剥皮，平时我都是这样做的

6. 芋头怎么去皮?

芋头去皮的方法：
1、蒸煮去皮。把芋头洗净，直接蒸或者煮至熟，可以直接用手剥去外皮，只是这样去皮的芋头只能当做主食食用。
2、摩擦去皮。把很多的芋头放在一个袋子里面，不要放太满，把袋子拿起上下抖动，使袋子里面的芋头之间摩擦即可去掉外皮。
3、流水去皮。在流水下直接用手和钢丝球给生的芋头去皮。

芋头属天南星科多年生宿根性草本植物，常作一年生作物栽培。芋头最早产于中国、马来西亚以及印度半岛等炎热潮湿的沼泽地带，在全球各地广为栽培。我国的芋头资源极为丰富，主要分布在珠江、长江及淮河流域。芋头是一种重要的蔬菜兼粮食作物，营养和药用价值高，是老少皆宜的营养品；而且芋头的淀粉颗粒小至马铃薯淀粉的1/10，其消化率可达98%以上，尤其适于婴儿和病人食用，因而有“皇帝供品”的美称。除主要利用淀粉外，芋头还可以用于制醋、酿酒、分离蛋白质、提取生物碱等。

7. 芋头要怎么去皮

由于毛芋头的汁液里面含有生物碱，这种成分对皮肤有刺激性，所以接触皮肤时会让其感到很痒，所以芋头去皮需要一定的技巧，介绍芋头去皮的方法：方法一1、一锅滚水，把芋头的外皮洗净，除去泥土杂质之后，直接丢入滚水中烫煮一下。2、锅之后，只要用菜刀由上而下轻轻划一刀，就可以毫不费力地除去外皮!方法二1、芋子上的泥土先洗干净。2、然后放锅里面或煮或蒸都可以，等熟了就用一个盆倒出来装。3、很烫就用凉水泡，水热了再换凉水，等芋头的温度冷却下来了就直接用手剥皮了。方法三1、带皮的芋头装进小口袋里（只装半袋)。2、手抓住袋口，将袋子在水泥地上摔几下。3、把芋头倒出，便可以发现芋头皮全脱下了方法四1、芋头放入水中洗净捞出。2、用钢丝球把芋头的外皮慢慢磨掉。

8. 芋头怎么去皮

准备材料：
开水一壶、芋头若干、盆子一个、小刀一把
具体步骤：
第一步：将需要去皮的芋头放入到准备好的盆子里。

第二步：在盆子里倒入可以盖住芋头的开水。

第三步：然后把芋头在开水中浸泡十五分钟左右，这样的话不过芋头好去皮还不会痒。

第四步：泡好的芋头拿出来用刀直接将芋头的皮削掉。

第五步：削好的芋头如下图，食用时直接食用即可。