酒店前台有哪些销售技巧

2024-05-20 03:22

1. 酒店前台有哪些销售技巧

 酒店前台有哪些销售技巧
                      酒店前厅服务员不仅仅要接受客人的预订、安排房间,还要善于推销包房及酒店的其他产品,以最大限度地提高包房的出租率,来增加综合销售收入。下面,我为大家讲讲酒店前台四大销售技巧,希望对大家有所帮助!
    
     销售技巧一 
    当客人走入大堂时候,前台人员应该面带微笑,很有礼貌的向对方问好。
    要时刻提醒着自己:“每一位上门来的客人,都是最宝贵的,要尽最大的努力留住对方”。
    平时多注意积累推销客房的技巧,养成一套熟练的工作流程。
     销售技巧二 
    服务态度:
    —、要善于用眼神和客人交流,要表现出热情和真挚。
    二、要礼貌用语问候每位客人。—举止行为要恰当、自然、诚恳。回答问题要简单,明了,恰当,不要夸张宣传住宿条件。
    三、重视每一个客人,耐心向客人解释问题。
     销售技巧三 
    灵活地介绍客房情况:
    A、向客人推销客房过程中,应该强调客房价值而不是价格,使客人感到我们销售的客房是超值的。
    B、可选择性地给客人报价,并且逐一向客人介绍相应的房间特点。
    C、遇到犹豫不决的客人时,可以带客人参观客房,使客人有直观的感受,解除客人的疑虑。
     销售技巧四 
    重点突出酒店的特色和优势
    如:舒适的睡眠环境、方便的交通,便利的购物,房间独立的办公区域、免费国内长途,免费宽带等。
    准确地掌握客人特征:培养敏锐的观察能力,及时地掌握客人的类型及特点,因人而异地推销客房。
     酒店销售技巧 
     1、介绍酒水时 
    可根据包间类型、客人类型,先推介高价位酒水,后推介中低价酒水,男士推介洋酒、红酒或者啤酒,女士推介饮料、雪糕等。
     2、客人已经落座并上了开口小菜时 
    可以采用“二择一”的推销方法
    如“先生/小姐或老板;晚上好!请问您喝点什么?是喝洋酒、还是红酒?”假设客人选择洋酒,就问:“您是喜欢喝白兰地,还是威士忌?”服务员应把店里经营的酒水品牌报上来,而不是让客人自己凭空想象。这时,要注意/
    A、观察客人的反应,若客人反应明确,就征询所点酒水的数量,若客人犹豫不定,则主动引导客人,帮助客人拿主意;
    B、不可忽视女性客人,对她们应热情并主动介绍;
    C、重复客人所点的酒水,以免出错。如:“先生/小姐,您点的有白兰地和酸奶,对吗?请稍等,我很愉送上白兰地和酸奶。”
    D、酒水确定后,需进一步推销,介绍一些特色小食品。语气采用征询的客气:“XX味道不错的,是我们这里刚推出的特色,想不想试试?”“先生/小姐,需不需要来点小食品尝尝?”
     3、客人就餐中途也是推销的好机会 
    这时的推销更要注意适时、适量,要恰到好处,否则容易弄巧成拙。根据多年的推销经验,我总结出几条:
    A、随时搞好台面卫生,及时收走空酒瓶、扎杯,不要等到酒水喝完。酒水剩余不多时可再一次询问客人:“先生/小姐,需不需要再来瓶XX酒或拿几瓶啤酒?”
    B、留意女性顾客的饮料是否喝完。若差不多喝完,同样实行第二次推销。
    C、对待特殊客人要进行特殊推介,例如,女性朋友适合推荐椰子汁、鲜奶、雪糕等;而醉酒或酒过量的客人可推荐参茶、柠檬蜜、热鲜奶;若有患感冒的客人可推荐可乐煲姜汤。
     4、推销时要注意身体语言的配合 
    与客人讲话时,目光注视对方,以示尊重;上身微倾,尽量接近客人讲话,不要距离太远,客人讲话时,随时点头附和,以示听清,若没有听清,说声:“对不起,麻烦您再说一遍。”
     5、推销也需要“基本功”,平时多留意客人,注意积累经验,会大大提高推销效果 
    A、熟记客人姓名和他的爱好,以便日后再光临时推销方便,增加你的信心。
    B、熟悉饮料、酒水,明白所推销的食品、饮品的品质及口味。
    C、熟记酒水价格,管人不能决定要什么时,为客人提供建议,介绍高价、中价、低价多款式酒水,由客人去选择。
    D、不断为客人斟酒。
    E、收空杯、空盘时,应礼貌地询问客人还需要加点什么。
    F、根据不同类型的客人进行各种方式的推销,大致分为:家庭型,朋友聊会,庆贺生日,业务招待、请客,公司除会,情人约会。
    G、根据客人所用的酒水推销相匹配的各种小食。
    H、了解不同民族饮酒习惯,根据客人来自不同地方、不同民族的饮食特点加以推销。
     酒店说话销售技巧 
     1、赞美行为而非个人 
    举例来说,如果对方是厨师,千万不要说:你真是了不起的厨师。他心里知道有更多厨师比他还优秀。但如果你告诉他,你一星期有一半的时间会到他的餐厅吃饭,这就是非常高明的恭维。
     2、透过第三者表达赞美 
    如果对方是经由他人间接听到你的称赞,比你直接告诉本人更多了一份惊喜。相反地,如果是批评对方,千万不要透过第三者告诉当事人,避免加油添醋。
     3、客套话也要说得恰到好处 
    客气话是表示你的恭敬和感激,所以要适可而止。有人替你做了一点点小事,你只要说谢谢。、对不起,这件事麻烦你了。至于才疏学浅,请阁下多多指教。这种缺乏感情的客套话,就可以免了。
     4、面对别人的称赞,说声谢谢就好 
    一般人被称赞时,多半会回答还好!或是以笑容带过。与其这样,不如坦率接受并直接跟对方说谢谢。有时候对方称赞我们的服饰或某样东西,如果你说:这只是便宜货!反而会让对方尴尬。
     5、有欣赏竞争对手的雅量 
    当你的对手或讨厌的人被称赞时,不要急着说:可是…,就算你不认同对方,表面上还是要说:是啊,他很努力。显示自己的雅量。
     6、批评也要看关系 
    忠言未必逆耳,即便你是好意,对方也未必会领情,甚至误解你的好意。除非你和对方有一定的交情或信任基础,否则不要随意提出批评。
     7、批评也可以很悦耳 
    比较容易让人接受的说法是:“关于你的…,我有些想法,或许你可以听听看。”
     8、时间点很重要 
    千万不要在星期一早上,几乎多数人都会星期一忧郁的症状。另外也不要在星期五下班前,以免破坏对方周末休假的心情。
     9、注意场合 
    不要当着外人的面批评自己的.朋友或同事,这些话私底下关起门来说就好。
     10、同时提出建议 
    提出批评之外,还应该提供正面的改进建议,才可以让你的批评更有说服力。
     11、避免不该说出口的回答 
    像是:不对吧,应该是……这种话显得你故意在找碴。另外,我们也常说:听说…,感觉就像是你道听涂说得来的消息,有失得体。
     12、别回答果然没错 
    这是很糟的说法,当对方听到这种响应时,心中难免会想:你是不是明知故问啊?所以只要附和说:是的!
    13、改掉一无是处的口头禅
    每个人说话都有习惯的口头禅,但会容易让人产生反感。例如:你懂我的意思吗、你清楚吗?、基本上…、老实说…
     14、去除不必要的杂音 
    有些人每一句话最后习惯加上“啊”等语助词,像是“就是说啊”、当然啦,在比较正式的场合,就会显得不够庄重稳重。
     15、别问对方你的公司是做什么的 
    你在一场活动遇到某个人,他自我介绍时说自己在某家公司工作。千万别问:你公司是做什么的?这项活动也许正是他们公司举办的,你要是不知道就尴尬了。也不要说:听说你们做得很好!因为对方可能这季业绩掉了3成。你应该说:你在公司担任什么职务?如果不知道对方的职业就别问,因为有可能他没工作。
     16、别问不熟的人为什么 
    如果彼此交情不够,问对方为什么?有时会有责问、探人隐私的意味。例如,你为什么那样做、你为什么做这个决定,这些问题都要避免。
     17、别以为每个人都认识你 
    碰到曾经见过面,但认识不深的人时,绝不要说:“你还记得我吗”万一对方想不起来,就尴尬了。最好的方法还是先自我介绍:“你好,我是×××,真高兴又见面了。”
     18、拒绝也可以不失礼 
    用餐时,若主人推荐你吃某样你不想吃的东西,可以说:“对不起,我没办法吃这道菜,不过我会多吃一点...”让对方感受到你是真心喜欢并感谢他们准备的食物。如果吃饱了,可以说:“这些菜真好吃,要不是吃饱了,真想再多吃一点。”
     19、不要表现出自己比对方厉害 
    在社交场合交谈时,如果有人说他刚刚去了纽约1星期,就不要说上次你去了1个月,这样会破坏对方谈话的兴致。还不如顺着对方的话,分享你对纽约的感觉和喜爱。
     20、不要纠正别人的错误 
    不要过于鸡婆地纠正别人的发音、文法或事实,不仅会让对方觉得不好意思,同时也显得你很爱表现。
     21、不懂不要装懂 
    如果你对谈话的主题不了解,就坦白地说:“这问题我不清楚。”别人也不会继续为难你。如果不懂还要装懂,更容易说错话。
     22、掌握1秒钟原则 
    听完别人的谈话时,在回答之前,先停顿1秒钟,代表你刚刚有在仔细聆听,若是随即回话,会让人感觉你好像早就等着随时打断对方。
     23、听到没有说出口的 
    当你在倾听某人说话时,听到的只是对方知道、并且愿意告诉你的。除了倾听,我们还必须观察。他的行为举止如何?从事什么工作?如何分配时间与金钱。
     24、选择合理时机 
    当你有事要找同事或主管讨论时,应该根据自己问题的重要与否,选择对的时机。假若是为个人琐事,就不要在他正埋头思考时打扰。如果不知道对方何时有空,不妨先写信给他。
     25、微笑拒绝回答私人问题 
    如果被人问到不想回答的私人问题或让你不舒服的问题,可以微笑地跟对方说:“这个问题我没办法回答。”既不会给对方难堪,又能守住你的底线。
     26、拐弯抹角回绝 
    许多社交场合,喝酒总是无法避免。不要直接说:“我不喝酒。”扫大家的兴。不如幽默地说:“我比较擅长为大家倒酒。”
     27、先报上自己大名 
    忘记对方的名字,就当作是正式场合,向对方介绍自己的名字或拿出名片,对方也会顺势报上自己的大名和名片,免除了叫不出对方姓名的窘境。
     28、不当八卦传声筒 
    当一群人聊起某人的八卦或传言时,不要随便应声附和,因为只要说出口的话,必定会传到当事人耳中。最好的方法就是不表明自己的立场,只要说:“你说的部份我不太清楚。”
     29、下达送客令 
    如果你觉得时间差不多该结束谈话或送客,但对方似乎完全没有要起身离开的意思,可以说:“不好意思,我得打通电话,时间可能有点久…”,或是:“今天真的很谢谢你来…”。你也可以不经意地看看自己的手表,让对方知道该走了。
     30、让对方觉得他很重要 
    如果向前辈请求帮忙,可以说:“因为我很信任你,所以想找你商量…”让对方感到自己备受尊敬。
     31、直接描述现状 
     和部属意见不同时,不 要直接批评,而要说明不同点在哪。
     32、寻求解决 
    如果部属绩效不佳,应该要询问他可以如何解决,不要采取威胁态度。
     33、主动表达帮忙 
    如果一时之间无法解决部属的问题,不要说“这种事先不要来烦我,”而是告诉他“我知道有谁可以帮忙。”
     34、说话语气要平等 
    主管切忌说“我有十几年的经验,听我的就对了。”比较好的说法是:“这方法我用过,而且很有效,你要不要试试看?”
     35、弹性接纳部属意见 
    即使你心有定见,也不要对部属说:“这些建议都考虑过了,不必再多说。」还是应该给部属机会,对他说:「关于这个问题,我已有了腹案,不过仍想听听你的看法。”
    卡耐基曾经说过,一个人的成功,约有15%取决于知识和技能,85%取决于沟通——发表自己意见的能力和激发他人热忱的能力。的确,善于沟通的人,往往令人尊敬、受人爱戴、得人拥护。酒店销售,学会如何说话,非常关键!收藏!
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酒店前台有哪些销售技巧

2. 前台如何销售客房话术文案

亲,您好[心]~很高兴为您解答问题!前台销售客房话术方法为  一、不管从你的声音还是你的面容上,经常以微笑迎接客人。保持愉悦。记住:你在销售酒店和它的服务的同时也在推销自己;  二、和客人保持眼神的接触  三、找出客人的名字,在对话中至少称呼客人三次。经常使用礼貌用语,如“先生”,“小姐”称呼客人,用客人的姓,不要直接称呼客人的名字;  四、准确地掌握客人特征:  前台服务人员应有敏锐的观察能力,及时地掌握客人的类型及特点,因人而异地推销客房,这样才能获得成功。如针对商务客人,对于没有商务楼层的酒店,服务员应向他们推销安静的且带有会客厅的'房间;针对旅游客人,可推荐能欣赏到美景的客房,针对年老客人,应推荐宁静且靠近电梯的客房。  五、灵活地介绍客房情况:  服务员必须了解宾馆各类客房价格,了解客房的种类、位置形状、朝向、面积、设施设备等。  A、向客人推销客房过程中,应该强调客房价值而不是价格,使客人感到我们销售的客房物有所值,那么客房价值就容易被客人所接受。因此,推销客房不能简单地向客人说"210元的标准间您住吗?"而应该对推销的客房作适当的描述,如安静的、临街的、豪华的、经济的、最大的等等,还可强调对客人自身的好处,如"房间安静,您旅途劳累,能够休息好"、"房间朝向,您可以欣赏到街景"等等。【摘要】
前台如何销售客房话术文案【提问】
亲,您好[心]~很高兴为您解答问题!前台销售客房话术方法为  一、不管从你的声音还是你的面容上,经常以微笑迎接客人。保持愉悦。记住:你在销售酒店和它的服务的同时也在推销自己;  二、和客人保持眼神的接触  三、找出客人的名字,在对话中至少称呼客人三次。经常使用礼貌用语,如“先生”,“小姐”称呼客人,用客人的姓,不要直接称呼客人的名字;  四、准确地掌握客人特征:  前台服务人员应有敏锐的观察能力,及时地掌握客人的类型及特点,因人而异地推销客房,这样才能获得成功。如针对商务客人,对于没有商务楼层的酒店,服务员应向他们推销安静的且带有会客厅的'房间;针对旅游客人,可推荐能欣赏到美景的客房,针对年老客人,应推荐宁静且靠近电梯的客房。  五、灵活地介绍客房情况:  服务员必须了解宾馆各类客房价格,了解客房的种类、位置形状、朝向、面积、设施设备等。  A、向客人推销客房过程中,应该强调客房价值而不是价格,使客人感到我们销售的客房物有所值,那么客房价值就容易被客人所接受。因此,推销客房不能简单地向客人说"210元的标准间您住吗?"而应该对推销的客房作适当的描述,如安静的、临街的、豪华的、经济的、最大的等等,还可强调对客人自身的好处,如"房间安静,您旅途劳累,能够休息好"、"房间朝向,您可以欣赏到街景"等等。【回答】

3. 1、前台的销售方法有哪些?针对不同类型的客人应该采取什么样的销售方法?

亲亲,您好,很高兴为您解答:前台的销售方法有:高低趋向报价、低高趋向报价、排列报价法等。针对不同类型的客人应该采取什么样的销售方法有以下:1、高低趋向报价这是针对讲究身份、地位的客人设计的,这种报价法首先向客人报明酒店的最高房价,让客人了解酒店所提供高标准房间及与其相配的环境和设施,在客人对此不感兴趣时再转向销售较低价格的客房,酒店前台要善于运用语言技巧说动客人,高价伴随的高级享受,诱使客人做出购买决策,当然,所报价格应相对合理,不宜过高。 2、低高趋向报价这种报价可以吸引那些对房间价格做过比较的客人,为酒店带来广阔的客源市场,这种报价法有利于酒店的竞争优势。 3、排列报价法这种报价法是将酒店所有现行价格按一定排列顺序提供给客人,即先报最低价格,再报最高价格,最后报中间价格,让客人有选择适中价格的机会,这样做,饭店既坚持了明码标价,又维护了商业道德,既方便客人在整个房价体系中自由选择,又增加了酒店出租高价客房,获得更多收益的机会。【摘要】
1、前台的销售方法有哪些?针对不同类型的客人应该采取什么样的销售方法?【提问】
亲亲,您好,很高兴为您解答:前台的销售方法有:高低趋向报价、低高趋向报价、排列报价法等。针对不同类型的客人应该采取什么样的销售方法有以下:1、高低趋向报价这是针对讲究身份、地位的客人设计的,这种报价法首先向客人报明酒店的最高房价,让客人了解酒店所提供高标准房间及与其相配的环境和设施,在客人对此不感兴趣时再转向销售较低价格的客房,酒店前台要善于运用语言技巧说动客人,高价伴随的高级享受,诱使客人做出购买决策,当然,所报价格应相对合理,不宜过高。 2、低高趋向报价这种报价可以吸引那些对房间价格做过比较的客人,为酒店带来广阔的客源市场,这种报价法有利于酒店的竞争优势。 3、排列报价法这种报价法是将酒店所有现行价格按一定排列顺序提供给客人,即先报最低价格,再报最高价格,最后报中间价格,让客人有选择适中价格的机会,这样做,饭店既坚持了明码标价,又维护了商业道德,既方便客人在整个房价体系中自由选择,又增加了酒店出租高价客房,获得更多收益的机会。【回答】
客房部管理人员应如何培养客房服务员的服务意识?【提问】
亲亲,有以下方法:一、服务仪表所谓服务仪表,是对服务人员在服务中的精神面貌、容貌修饰和着装服饰等方面的要求和规范。着重反映在以下几点:1.微笑服务。这是迎宾礼节礼貌的基本要求。服务员对待宾客,态度要和蔼、热情、谨慎、不卑不亢,大方有礼。2.要经常修饰容貌。要做到勤理发、勤洗澡、勤修指甲。发型大方,头发不乱,眼睛元分泌物,鼻毛不外露。男服务员要常修面‘不留小胡子、大鬓角。女服务员在工作时不留披肩发、不戴耳环、不染指甲、不涂过重口红等。3.酒店在员工通道人口处或更衣室都设有衣镜,每一位员工在进入岗位前都应对照检查一下自己的容貌。【回答】
二、服务言谈所谓服务言谈,是指服务人员在迎宾接待服务中语言谈吐方面的具体要求。主要有以下:1.遇见宾客要面带微笑,站立服务,主动问好。一般地说:“您好”、“早上好”、“晚上好”等,不要说:“您干什么去”?“您吃饭没有”?不要主动与宾客握手,如果宾客伸出手与你握手时,也应按握手礼的要求进行。不要过久地盯住某一个部位打量客人,特别是女宾客。2.和宾客谈话时,与宾客保持一步半的距离为宜。昕客人说话时,不要左顾右盼、漫不经心、随意看手表、双手东摸西摸。倾听对方讲话时,要端正自然,目视对方。【回答】

1、前台的销售方法有哪些?针对不同类型的客人应该采取什么样的销售方法?

4. 前厅部可以怎样技巧性的推销客人

1.
掌握客人特点。酒店客人年龄、性别、职业、国籍、住店目的等各有不同,前厅服务员可掌握客人的特点灵活推销。例如:商务客人是公费出差,日程安排紧,呆推销安静的,有办公桌,便于会客,价格高的客房,并在一些服务项目上给予免费或优惠;可向旅游客人推荐景色优美的客房;新婚夫妇,社会名流,高薪阶层人士推荐套房;向携子女的父母推荐连通房相邻房;向老年人推荐靠电梯、餐厅的客房等。
2.
介绍酒店产品。多数客人在旅行中各有一笔随时可动用的钱,需要服务同帮助来决定如何花费。前厅服务员在了解酒店的销售政策及价格变动情况,了解客房的种类、位置、形状、朝向、面积、色彩、装潢、家具等基础加以介绍。介绍的内容还可包括上会议、宴请、餐厅、酒吧、茶座、商务中心、洗衣、理发、游泳、康乐、商场、停车场等设施及服务,酒店内举办的娱乐活动及当地举办的各种节日活动和所接受的付款方式。服务员在做介绍时用正面说法,不做不利方面的比较。具有特色的酒店服务也是可供推销的商品,同是前厅服务还应对竞争对手酒店情况十分了解,帮客人做出选择。
3.
巧妙地商谈价格。在与客人商谈价格时应使客人感到酒店销售的产品是物有所值。因此在销售过程中着重推销的是客房的价值而不是价格。可根据客房的特点,在客房前面加上恰如其分的形容词。如:湖景房、海景房、中式套房、西式套房等。除了介绍客房自然特点还应强调客房对客人的好处。在商谈房价的过程中前厅服务员的责任是引导客人,帮助客人进行选择。在向客人报房价时,可根据客人的特点二种或三种不同价格供选择,报价由高到低。对客人的选择要表示赞同。
      
客人在选择价格中会表现出计较或犹豫不决,服务员可用提问的方式了解客人的特点与喜好,分析他们的心理,耐心地有针对性地介绍,消除客人的疑虑,并运用销售技巧帮客人做出选择。
      
在推销过程中要把客人的利益放在第一位,宁可销售价格较低的客房,使客人满意, 要使客人感到他们是被迫的情况下接受高价客房。
4.
主动带客人参观。客人在选择客房中表现犹豫时,可建议带参观客房,带客参观中要自始至终表现出有信心、有效率、有礼貌,即使客人不住,也要对客人光临表示感谢并欢迎再次光临。
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