蛋糕上的人民币怎么做

1. 蛋糕上的人民币怎么做

材料：打印糯米纸一张、蛋糕胚一个、翻糖膏适量、色粉适量                     
做法：
1、先制作一个蛋糕胚，切成自己想要的厚度的人民币大小，注意这个蛋糕胚必须有一定的承重能力，如磅蛋糕，海绵蛋糕都可以。
2、糯米纸打印人民币图案，想做多大的人民币蛋糕，就打印多大的人民币糯米纸，网上有代打。
3、准备适量翻糖膏，擀成一到两毫米厚，然后包裹在蛋糕胚上面，旁边多余部分切除。
4、糯米纸裁剪好之后背面蘸少许水，粘在包裹好翻糖的蛋糕胚上面，之后上粉色色粉，再擀一条翻糖皮放中间，有人民币捆绑的效果，完成。

2. 蛋糕的钱币怎么做的？

主料


鸡蛋4个    白糖80克    
盐2克    牛奶20毫升    
色拉油50克    低筋面粉80克    
玉米淀粉20克    鲜奶油100毫升    
蛋糕卷的做法步骤
1. 鸡蛋提前取出，室温回暖，然后小心的将蛋清、蛋黄分离，蛋清放入到一个无水、无油的干净容器中。蛋清用打蛋器打出鱼眼泡，然后加入20克白糖，继续搅打，泡沫变得细密后，剩下的20克白糖再分两次加入，直到蛋清打至硬性发泡，提起打蛋器，顶端的蛋白三角不会倒塌即可；
2. 盛蛋黄的碗中加入牛奶、色拉油，手动打至出现粗泡，然后加入20克白糖打匀，轻轻筛入低筋面粉、玉米淀粉，加入盐，用刮刀上下翻拌均匀。此时将烤箱预热到150度；
3. 将1/3的蛋白加入到蛋黄液中，上下翻拌均匀，没有蛋白颗粒后，将蛋黄液和蛋白混合均匀，迅速切拌到成淡黄色；
4. 烤盘中垫上一层油纸，倒入蛋糕糊，抹平表面后放入烤箱中层，用150度上下火力烘烤20分钟；
5. 烤蛋糕期间，将剩余的20克白糖加入到鲜奶油中，用打蛋器打至八分发，提起打蛋器，顶端的三角过几秒钟后会微微弯曲即可，打发好的奶油放于冰箱冷藏备用；
6. 蛋糕表面成金黄色，牙签扎入没有杂质后立即倒扣，趁热揭掉底层的油纸，晾凉到不烫手的温度，涂上一层奶油，将蛋糕片卷成卷后切片即可。

3. 蛋糕上面是百元人民币怎么做的

可以参考以下做法：
材料：打印糯米纸一张、蛋糕胚一个、翻糖膏适量、色粉适量 
做法：
1、先制作一个蛋糕胚，切成自己想要的厚度的人民币大小，注意这个蛋糕胚必须有一定的承重能力，如磅蛋糕，海绵蛋糕都可以。
2、糯米纸打印人民币图案，想做多大的人民币蛋糕，就打印多大的人民币糯米纸，网上有代打。
3、准备适量翻糖膏，擀成一到两毫米厚，然后包裹在蛋糕胚上面，旁边多余部分切除。
4、糯米纸裁剪好之后背面蘸少许水，粘在包裹好翻糖的蛋糕胚上面，之后上粉色色粉，再擀一条翻糖皮放中间，有人民币捆绑的效果，完成。

4. 蛋糕上面是百元人民币怎么做的

可以参考以下做法：
材料：打印糯米纸一张、蛋糕胚一个、翻糖膏适量、色粉适量
做法：
1、先制作一个蛋糕胚，切成自己想要的厚度的人民币大小，注意这个蛋糕胚必须有一定的承重能力，如磅蛋糕，海绵蛋糕都可以。
2、糯米纸打印人民币图案，想做多大的人民币蛋糕，就打印多大的人民币糯米纸，网上有代打。
3、准备适量翻糖膏，擀成一到两毫米厚，然后包裹在蛋糕胚上面，旁边多余部分切除。
4、糯米纸裁剪好之后背面蘸少许水，粘在包裹好翻糖的蛋糕胚上面，之后上粉色色粉，再擀一条翻糖皮放中间，有人民币捆绑的效果，完成。

5. 造型蛋糕怎么做

蛋糕配方：5个蛋黄，50克油，50克牛奶，30克白糖，90克低粉，5个蛋清，50克白糖。

6. 蛋糕的各种造型是如何做出来的？

蛋糕的各种造型是如何做出来的？是手工刻？还是倒模呢？首先，要知道蛋糕的分类：1裱花蛋糕，以各种花卉和动植物造型为主，颜色一般比较鲜艳2，欧式蛋糕，不含色素，基本上不用裱花嘴，以巧克力，搭配各种水果为主3，港式蛋糕，比较健康的一种，水果放的比较多，基本没裱花（成本高些）4，慕斯蛋糕，冰冻的，口味有很多种，例：提拉米苏，卡布奇洛，可可，蓝莓，草莓，板栗等等这款蛋糕应该是以巧克力为骨架的吧，要不然支撑不起来的，再用奶油调好颜色，在其表面进行装饰。比较有创意，但觉得不怎么精致。问题补充  2010-09-29 00:34 国内哪里学习做蛋糕的学校比较好？如果有成都的最好！~王森吧，就学费有点贵，技术太好了吧，就有点不适用了。你可以在网上搜下做这些蛋糕都需要哪些工具呢？我想买回来自己先研究一下！~ 转盘抹刀锯刀裱花嘴一套 转盘，抹刀，锯刀，裱花嘴，裱花袋，鲜奶机（可以买个简易的），等问题补充  2010-09-29 00:43蛋糕的颜色是用什么料涂上去的？食用色素，色香油，喷粉。用色素或色香油调好的颜色，再做的造型，也可以做好，再喷上喷粉，效果有区别！在卖食品添加剂的地方有的卖，你可以问蛋糕房的老板或师傅，他们会和你讲的更清楚. 至于配方，在网上搜，都有的，简单点就 好，太复杂的不好操作，容易失败的!

7. 蛋糕上可以做出哪些花样?

在蛋糕上制作图案的方法是比较多的：1、果酱画（鲜奶油）平面蛋糕：这一般是先用牙签，将需要呈现在蛋糕上的图案轮廓或线条描出。这用各色的果酱或果膏（打发并调色的的鲜奶油）等等原料，或挤线，或挤填充面的方式，最终完成一副色彩丰富，画面美观的平面蛋糕。

2、打印：这是一种新技术，用可食用的油墨通过专用的打印机，将电脑中的图案打印在糯米纸上，再裁剪成蛋糕合适大小，覆盖在蛋糕表面，再进行细节的修饰（比如围边等）。这个呈现出来的效果是好的，比如人的照片、风景等等都能实现。

3、喷绘：这需要通过一定的模具，比如雕刻镂空的纸板或可以买到的食品图案模具等，将之放于蛋糕的表面，再用喷枪或喷粉瓶，将食用色素等喷于蛋糕的表面，形成所需要的图案。

4、筛洒：用筛子和模具，将可可粉、抹茶粉、防潮糖粉等食材筛洒于蛋糕的表面形成所需要的图案，这里的模具和喷绘的模具通用。