潭酒怎么样

1. 潭酒怎么样

潭酒不错，挺好喝的。
潭酒，出于仙潭酒厂，历史悠久，名贯古今。据古蔺县志记载：古蔺古属夜郎国，夜郎人勤劳、勇敢，用本地盛产的糯高梁和小麦酿造出的“潭酒”、“仙潭酒”，因其工艺精湛、风味独特，酒质特佳，深受百姓喜爱。

工艺：
酱香型潭酒生产周期较长，每年重阳开始投料，同批原料要历时一年，经9次蒸煮，8次发酵，7次取酒，再经3年以上酒库存放，最后精心勾兑，普通型酱香成品酒方能包装出厂，整个过程耗时至少5年。其生产工艺的特别之处在于生产过程中的高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒。
酱香型白酒生产工艺把高粱原料称为沙。在每年大生产周期中，分两次投料，第一次投料称下沙，第二次投料称糙沙，投料后需经过八次发酵，每次发酵一个月左右，一个大周期约10个月左右。
由于原料要经过反复发酵，所以原料粉碎得比较粗，要求整粒与碎粒之比，下沙为80%比20%，糙沙为70%比30%，下沙和糙沙的投料量分别占投料总量的50%。为了保证酒质的纯净，酱香型白酒在生产过程中基本上不加辅料，其疏松作用主要靠高梁原料粉碎的粗细来调节。

2. 潭酒与郎酒哪个好喝？

郎牌郎酒和珍品茅台王子酒大家都比较熟悉，潭酒可能有人比较陌生，今天重点聊一聊潭酒，以及它们之间的风格差异。

一、潭酒在赤水河流域的四川古蔺，孕育了中国两大川派酱香白酒，其中一个是潭酒。上面这个广告词帅不帅？说到潭酒，不熟悉的人一脸懵逼，但对酱香品牌略知一二的老酒友，都知道它是酱香白酒的隐形大王。潭酒和郎酒一样，都产自于赤水河畔的古蔺县，郎酒位于二郎镇，潭酒位于太平镇，同处于酱香核心产区，地理位置优越。

如今的潭酒，拥有每年2万吨酱香白酒产能，老酒存量也有4万多吨，无论产能还是储备，在众多酱香品牌中都名列前茅。早期潭酒以供应基酒为主，如果以前经常喝潭酒，了解它的自身特色，会在很多知名品牌产品中感受到它的身影。潭酒在传统酱酒酿造工艺之上，坚持大曲酱香工艺，是国内少有几家采用大曲酱香工艺的酒厂。
在其它酒企滴几滴老酒，就号称xx年陈酿的时候，潭酒首推同一年年份勾调，酿造年份+灌装年份双标注的真年份酱酒，赢得众多资深酒友的青睐。白酒消费者，是最容易被消费的群体。白酒最大的问题就是酒质不透明，很多时候钱花了，不知道买的是包装还是酒。潭酒这种如实标注，明码标价的做法，让不懂的秒懂，懂得选择更从容。敢标真年份，是潭酒最鲜明的标准。内行喝潭酒，成为很多资深酒友的选择。

二、对比年份潭酒，是潭酒嫡系产品，采用“酿造年份+罐装年份”双标注，初始发行价为166元。很多酒友问这款产品怎么样？值不值得存？还有就是与郎酒和茅台系列酒有什么区别？今天详细说一说。
1、郎牌郎酒
自从老郎酒事业部被砍，以往的1956、1898和紫砂郎都已停产。后来推出的郎牌郎酒成为郎系入门大单品，它采用乳玻瓶，包装经典复古，看起来赏心悦目。
郎牌郎酒观色微黄透明，闻香是酱香、焦香、粮香，香气淡雅。入口比较柔顺，酱香突出且有爆发力，酸爽甜润，余味微酸，略带焦糊香。

郎牌郎酒53度500ml 酱香型 白酒
2、珍品茅台王子
这款酒在酒友心目中的地位很高，江湖里到处都是它的传说，都只为追寻那一缕茅香。自从2004年上市以来，瓶身变化不大，始终是浮雕乳玻瓶，简约而不简单。
珍品茅台王子酒观色微黄透明，闻起来酱香、焦糊香突出，略带漆味，都有淡淡的花果香，香气很有穿透力。入口酱香浓郁，略有层次感，酸、甜、苦味均有，酒体均衡协调，落口之后略有回甘。余味微苦，焦香舒适。

茅台王子珍品酒酱香型白酒 500ml
3、年份潭酒
采用的是淡青色陶瓷瓶，设计风格简洁大气，拿在手中很有质感。瓶身正反面分别标注了酿造年份和罐装年份。这款酒酿造于2017年，罐装于2020年，勾调所用的七个轮次基酒，都产自同一年份。其配比为：1轮次：0.3%，2轮次1.7%，3轮次：30%，4轮次：25%，5轮次：30%，6轮次：8%，7轮次：5%喜欢酱香型白酒的酒友都知道，大曲坤沙一年一个生产周期，两次投粮，九次蒸煮，八次发酵，七轮取酒。七个轮次中，三、四、五出的酒最好，前两个轮次略为酸涩辛辣，后两个轮次焦苦略重。
通过基酒配比可以看到，年份潭酒三、四、五轮次占比达到85%，其它轮次为15%，基础很不错。一款好酱酒，基础是一方面，还要七个轮次酒的合理调配。观色微黄透明，闻香是酱香、曲香、糟香、糊香，香气略微冲鼻。入口微酸，酱香、曲香突出，酒体丰满稍烈，中段甜润突出，尾段略微有涩感，落口后回甜快，余味微苦，焦香淡雅。

4、年份潭酒
包装风格一脉相承，不同之处是开启方式，卡扣瓶塞拔起式，螺口拧盖。
这款酒产于2014年，罐装于2017年，勾调所用的七个轮次基酒，也都是产自同一年份。其配比为：1轮次：1%，2轮次1.5%，3轮次：25%，4轮次：35%，5轮次：25%，6轮次：10%，7轮次：2.5%细心的酒友会发现，2014的配比与2017略有不同，其实年份潭酒每年配比都不一样。
勾调，是为了扬长避短，让酒体更均衡协调。潭酒为了追求更好的口感，每年都会举办真年份调酒节，邀请7位白酒大师，现场取酒勾调，最终通过行业众多品评大师的评鉴，确定该年的勾调方案。 年份潭酒的样酒比例，就是举行的第七届真年份调酒节上确定的。
年份潭酒观色微黄透明，闻香是酱香、曲香、焦糊香、蜜香，香气优雅内敛，略带花果香气。入口酱香细腻醇厚，曲香浓郁，香气饱满，酒体醇和甜润，余味焦香淡雅。

年份潭酒 大曲坤沙 酱香型白酒
三、总结
郎牌郎酒与年份潭酒同处于古蔺，酒体有类似之处，也有明显差异。
相同之处是酱香淡雅，入口柔顺，酒体醇甜之感略为突出，余味焦香淡雅，苦味不显。
不同之处是郎牌郎酒侧重于酒体前半段，中后段表现乏力味短，延续感略差，有点头重脚轻。年份潭酒的酒体均衡协调，酒质更胜一筹。
年份潭酒，经过六年陈放，香气变的细腻优雅，酒体入口更醇和绵顺，新酒的糟辣有明显改变。
珍品茅台王子酒的酱香浓郁，焦香舒适，酒体均衡协调，略有层次感。它骨架很好，显示了茅台高超的勾调技艺，但是缺少优雅细腻感，酒体略显淡薄。
综合来说，郎牌郎酒≤年份潭酒＜珍品茅台王子酒≤年份潭酒。
从酒质来看，郎牌郎酒和珍品茅台王子勾调的很好，现喝不错。其中珍王酒体淡薄，不像大曲坤沙酒体，存放提升的空间不大。郎牌郎酒的入口香气爆发的不错，但中后段戈然而止，头重脚轻；年份潭酒的优势在于酒体均衡，为大曲坤沙酒，酒质提升更明显。
从价格来看，年份潭酒的性价比最高，它缺少的是时间的融合历练。

3. 谭酒好喝吗？

潭酒不错，挺好喝的。

潭酒，出于仙潭酒厂，历史悠久，名贯古今。据古蔺县志记载：古蔺古属夜郎国，夜郎人勤劳、勇敢，用本地盛产的糯高梁和小麦酿造出的“潭酒”、“仙潭酒”，因其工艺精湛、风味独特，酒质特佳，深受百姓喜爱。



时至明朝初年，皇帝朱元章派史臣张伦臣出使夜郎，张伦臣得饮“潭酒”、“仙潭酒”后称赞不已，回朝时带回“潭酒”和“仙潭酒”，奉献给明朝皇帝朱元章，皇帝饮“潭酒”“仙潭酒”后大为赞赏，御封为“贡酒”，传旨每年进贡““潭酒”、“仙潭酒”各一百坛。



从此，“潭酒”、“仙潭酒”名声远扬，轰动华夏，从而使“潭酒”、“仙潭酒”从明朝初年起至今已有的600余年历史，“潭酒”、“仙潭酒”名贯古今，具有深厚的历史文化底蕴。



潭酒，历史悠久，传说曾被明朝开国皇帝朱元璋封为“贡酒”，是从赤水河畔、四川省古蔺县太平古镇走出的酱酒奇葩。1990年获“四川省优质酒”称号，1993年在香港国际博览会上获“国际特别金奖”，并被授予“世界名酒”称号。2013年，潭酒作为“酱酒大众化先行者”，在白酒行业向大众化消费转型方面起到了积极倡导与引领作用。

4. 潭酒与郎酒哪个好喝？

 
   潭酒就是仙潭酒厂。潭酒与郎酒产地非常接近，酒厂距离只有十多公里，同属于泸州市古蔺县，郎酒属于二郎镇、潭酒属于太平镇，同属于赤水河流域。
   郎酒的广告语是“ 中国两大酱香白酒之一 ”，而潭酒的广告语是“ 酱香白酒三强 ”，意思就是除了茅台、郎酒、以外就是潭酒，虽说潭酒在知名度上不急前面两者，但是在规模上来看，潭酒的确强，潭酒的基酒储存量达到上万吨，在酱香型白酒里面量算是比较大的。
   潭酒在九几年到零几年卖的还不错，我外婆家在二郎和太平的隔壁镇，记得以前去我外婆家，有客人来拜年，送的就是仙潭大曲酒，持续几年以后就没看到了，要说潭酒与郎酒的对比，个人感觉是潭酒不及郎酒这个后起之秀了。
   以前听说在2011年以前潭酒厂在给郎酒厂供应基酒，也不知是假，毕竟没有实质证据。潭酒大部分都是主打低端酒，浓香酱香都在做，潭酒的高端是青潭，对应青花郎，知名度就没法比了，中低端就是紫潭、红潭、年份潭酒，其中紫潭好评率挺高，零售价格对应红花郎15，但是实际购买价格低很多，口感上来说比较平和，入口柔顺、没有杂味、不适合老酒鬼，也没有红花郎15的那种爆香和凛冽，酱香也没有郎酒的浓郁。但是潭酒低端也是纯粮酒，可以放心喝。
     潭酒和郎酒产区都在赤水河产区古蔺县，酒体风格如出一辙，潭酒就是酱香酒业内“隐形大王”；如果和郎酒对比，高端青谭26PK青花郎20，在前段几乎盲品无差别，只是后段醇厚感差点意思；论价格，潭酒更有价格优势。
   
   潭酒和郎酒哪个好喝？
   千人千味。
   潭酒与郎酒相比较
   我认为潭酒性价比更高些！
   另外喝潭酒
   喝的是明白
   潭酒的酒品标识
   一眼望去
   明明白白。
   中国白酒第一家。
   
   同价位的话，潭酒有点降维打击的意思，比如在实际价格上，青潭对红15，紫潭对红10，红潭对普郎，潭酒酒质胜出一些。
   但越往高端走，社交属性越重，请客送礼之类的，潭酒那点品牌力实在是撑不住动辄定价上千元的产品，比如青潭。当然不考虑品牌自喝的话，潭酒是不错的选择。
   喝酒就像吃菜一样，从来就没有最好，只有更好，哈哈哈
   潭酒郎酒我都囤了一些，也偶尔喝点儿。口感郎酒不需要多说，就算是普朗放几年也是相当不错，不过同等价位潭酒性价比可以，如果考虑升值还是郎酒！谢谢！
   首先两个酒厂性质不一样，潭酒不是 历史 遗承下来的传统酒厂，郎酒已有千年 历史 。
   潭酒是做基础酒为主，浓香酱香均做，这个和郎酒一致，不同的是郎酒曾以兼香成品酒流行于市场，宣传自己为第二大酱香纯粹是绑架茅台之举。而潭酒厂为经营计，股权改革，想摆脱原材料供应商的地位，推出了潭品牌，市场表现力差，销量平平。
   至于酒质，两家各有千秋，决定因素是老陈酒的占比，从目前来看高端郎酒和潭酒差异明显，中低端产品郎酒有优势，但潭酒便宜多了。
   好喝不好喝，关键在于价格。同价格推荐潭，郎酒品牌溢价比潭高。抛开价格比来好坏没有可比性。
   潭酒以前主打基酒销售，近几年开始逐渐发力，市场表现不错。好像郎酒有过在潭酒买基酒，现在还买不买就不清楚了。
   好象买走一样，五菱能拉客拉货，不好吗？但为什么人们还是喜欢BBA？不要这么比，没意义的吵作。
   郎酒！浓香型和酱香型复合大师！

5. 潭酒属于什么档次的

潭酒属于中高等档次。
潭酒属于中高端白酒。潭酒属于酱香型白酒，位于仙潭酒厂，有着悠久的历史，从古至今韵悠长独特的酿造工艺和独特的风味，深受消费者的喜欢。作为四川省古蔺县的特产之一，曾经在明朝被朱元璋封为贡酒。
而且也被称之为四川省优质酒，酱酒大众化的先行者，一直在大众化方面倡导转型和引领的作用。深厚的文化底蕴和独特的历史文化内涵，让它名贯古今，源远流长，名声远扬。

潭酒的鉴别方法
第一步：拉酒线
优质酱香型白酒酒体稠润，倒酒时可以拉出细长的酒线。这是因为经过时间的沉淀，酒体酯化反应充分，粘稠度高。
第二步：看酒花挂杯
优质酱香型白酒，因为窖藏时间久，酒体张力变大，酒花细如小米，绵长坚韧。酒花越小、越密、时间持久不破，说明酒体窖藏时间越久。同时，因为时间的沉淀，酱香白酒的酒精分子和水分子缔合形成稳定的大分子，酒体的表面张力变大，附着力更强，所有优质酱香白酒的挂杯更好。
第三步：观其色
优质酱香白酒色泽微黄，透明无悬浮物。贮藏时间越久，颜色越黄，酒体越透亮。但需要注意的是，不要只通过颜色去鉴别优质酱香白酒。因为并不是所有发黄的酱酒都是窖藏时间长的优质酱酒，有些商家会往酒中加入色素以混淆视听，购买时要留心。

6. 仙潭酒和潭酒区别

您好 潭酒和仙潭酒同属于四川仙潭酒业集团的产品，酱香潭酒是仙潭集团2010年推出的新款中高端酱香型白酒，以保真年份为其产品诉求，而仙潭酒是仙潭集团旗下的浓香型白酒代表。
潭酒是四川仙潭酒厂生产的产品，具有悠久的历史，名贯古今。潭酒是运用传统的酿酒工艺加上现代先进的酿酒技术酿制而成，潭酒采用当地盛产的糯高梁和小麦为主要原料，酿出的酒味道独特，入口绵甜，爽口味长，畅销全国各地，深受国内外给界人士欢迎。潭酒于2014年正式入驻泸州国际酒类博览会永久性白酒名酒馆。
潭酒拥有广为人知的历史记载和典故，这是一张最有力的文化牌。传说，潭酒曾被明太祖朱元璋封为“贡酒”，在1993年的香港国际博览会上，潭酒荣获“国际特别金奖”，且被授予了“世界名酒”的称号。【摘要】
仙潭酒和潭酒区别【提问】
您好 潭酒和仙潭酒同属于四川仙潭酒业集团的产品，酱香潭酒是仙潭集团2010年推出的新款中高端酱香型白酒，以保真年份为其产品诉求，而仙潭酒是仙潭集团旗下的浓香型白酒代表。
潭酒是四川仙潭酒厂生产的产品，具有悠久的历史，名贯古今。潭酒是运用传统的酿酒工艺加上现代先进的酿酒技术酿制而成，潭酒采用当地盛产的糯高梁和小麦为主要原料，酿出的酒味道独特，入口绵甜，爽口味长，畅销全国各地，深受国内外给界人士欢迎。潭酒于2014年正式入驻泸州国际酒类博览会永久性白酒名酒馆。
潭酒拥有广为人知的历史记载和典故，这是一张最有力的文化牌。传说，潭酒曾被明太祖朱元璋封为“贡酒”，在1993年的香港国际博览会上，潭酒荣获“国际特别金奖”，且被授予了“世界名酒”的称号。【回答】
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7. 潭酒的简介

潭酒，历史悠久，传说曾被明朝开国皇帝朱元璋封为“贡酒”，是从赤水河畔、四川省古蔺县太平古镇走出的酱酒奇葩。1990年获“四川省优质酒”称号，1993年在香港国际博览会上获“国际特别金奖”，并被授予“世界名酒”称号。2013年，潭酒作为“酱酒大众化先行者”，在白酒行业向大众化消费转型方面起到了积极倡导与引领作用。

8. 潭酒的介绍

潭酒，出于仙潭酒厂，历史悠久，名贯古今。据古蔺县志记载：古蔺古属夜郎国，夜郎人勤劳、勇敢，用本地盛产的糯高梁和小麦酿造出的“潭酒”、“仙潭酒”，因其工艺精湛、风味独特，酒质特佳，深受百姓喜爱。1993年，“仙潭”牌大曲和“潭”牌潭酒双双荣获国际博览会“国际特别金奖”，并授予“世界名酒”称号。2010年，中国四川仙潭酒厂被国家统计局和另食品工业协会权威认定为“全国酱香型白酒产销前三强”企业。2014年，潭酒入驻中国（泸州）国际酒类博览会永久性白酒名酒馆。