十几块的“牛栏山”,和二千多一瓶茅台五粮液,到底有什么不同?

2024-05-06 10:04

1. 十几块的“牛栏山”,和二千多一瓶茅台五粮液,到底有什么不同?


十几块的“牛栏山”,和二千多一瓶茅台五粮液,到底有什么不同?

2. 十块钱一瓶牛二和几千块钱一瓶茅台五粮液有什区别?

虽然同样都是酒,内在本质并没有什么很大的不同,喝了都是晕。但是外在还是存在很大区别的!我认为区别有以下两点:
1、工艺区别:


茅台是秉承传统12987酿造工艺,“一年生产周期、 二次投料、九次蒸煮 、八次发酵 、七次取酒”。然后需要至少需要贮存3年时间,整个过程下来需要5年才能出厂。这也赋予了茅台独特的口感和价值!


五粮液是多粮浓香型鼻祖。同样也是传统工艺酿造,采用“固态续糟、混蒸混烧、跑窖循环、分层入窖、双轮底发酵、分层起糟、分层蒸馏、量质摘酒、按质并坛、分级储存、精心勾兑”等传统工艺酿造而成。


而十元一瓶的牛二其实就是用食用酒精、水、香精香料勾兑而成的。没有什么技术可言,只需要按照不同比例兑在一起便可以罐装上市了!但这并不影响销量,从牛栏山2019年卖出数亿瓶便可以看出。
2、品牌定位区别:


说起“国酒”,大家都知道,这是指的茅台。虽然现在表面上不是国酒了,但是之前茅台自称“国酒”的广告已经深入人心了,大家内心中还是认为国酒就是茅台!只要茅台还在,不会出现下一个“国酒”!


五粮液也是家喻户晓的中国名酒,一“酒”之下,万“酒”之上。除了茅台之外,最具影响力的白酒品牌应该就属五粮液了!(有人说泸州老窖比五粮液名气大。这里我要说一下,五粮液是品牌也是单品,而泸州老窖分特曲头曲。与五粮液竞争的是国窖,而国窖只是泸州老窖的一个产品。这里见仁见智吧,跟我们没有很大关系)
而牛二虽然销量很大,影响力也不小。却给人的印象是一种低端酒精酒的标签!如果你求人送礼办事是送两瓶茅台酒比较好还是送两瓶牛二好?这不用我说了吧,土豆拉一车不如夜明珠两颗!
总结:最大的区别就是市场定位不同,存在的即是合理的!茅台、五粮液针对高端市场、白领高收入人群。而牛二针对的是寻常老百姓、低收入人群。
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