经济学,管理学,企业管理有什么区别吗?而且这三样学业是不是都只有大学有,像职业学校或者大专有这些吗

2024-05-18 06:24

1. 经济学,管理学,企业管理有什么区别吗?而且这三样学业是不是都只有大学有,像职业学校或者大专有这些吗

一般只有大学才有,不过独立院校也会有旅游管理之类的管理学科。企业管理是管理学大类下面的一个细分专业,主要研究对企业的管理。而经济学的应用就非常广泛了,学习管理学时候一定会学经济学,因为景观是不分家的。管理学会用到经济学,经济学作为一门研究方法可以用到管理学中,如学管理学的一般都学西方经济学。希望能帮到你。

经济学,管理学,企业管理有什么区别吗?而且这三样学业是不是都只有大学有,像职业学校或者大专有这些吗

2. 高要中等职业学校里有管理学吗?什么管理之类的?求解!

一般的中等职业学校里都有管理学的。例如企业管理,财务管理,人力资源管理等等。

3. 管理学课程都有哪些?

如果要全面了解管理学课程,那么我推荐你看下12Reads全系列(注意12Reads的书和课程其他平台没有卖的,只能从其官网)。

如果你能看完12Reads所有的教材,那么就相当于你读完了一个MBA或EMBA学位,自然就不会再问“管理学课程都有哪些”这样类似的低级问题了。
其他的管理类书籍我不推荐,因为首先它们很难能像12Reads这样做到成体系,其次大多数管理类书籍也都偏向理论化、与现实情况脱节严重。
除了上述这些正儿八经的管理课程外,还有其他一些方面的管理培训,比如转载的下面这篇文章:
在培训的江湖上,关于管理者培训的课程是最常见,也表现得最为混乱。同样的主题,甚至会出现不同的课程,同一个课程,不同的讲师也会讲出不同的道道。但相信只要这个人类星球还没有开始流浪,这个星球还需要门类各样的公司为人类生产或服务,管理者的培训就会是一个近似永恒的话题。
一个企业要想取得长久的发展,就离不开对员工进行管理培训课程的培训。那么企业的HR应该对员工进行什么方面的管理培训课程呢?接下来小编就和大家分享一下最受欢迎的10种管理培训课程。
据调查,目前最受欢迎的十大管理培训课程是:

1.高效培训
这是有关提高效率的培训课程,尽管费用高昂,但仍受到高层次职业人士的欢迎。
2.时间管理培训
此类课程传授的不仅是工作时间的管理方法,而且还包括生活时间的管理方法。由于时间管理是提高工作效率的关键,因此不论是公司还是个人都很欢迎此类培训。
3.团队精神培训
受西方现代企业文化的影响,越来越多的中国企业意识到,员工整体协作对企业的发展将起重要作用。因此,团队合作逐渐成为企业文化的重要组成部分,市场对这方面管理培训课程的需求水涨船高。
4.营销技巧培训
随着市场竞争的日趋激烈,要求企业更加主动、积极地开拓市场。营销人员要想提高业绩,参加专业培训是非常重要的。

5.客户服务技巧
客户是上帝,只有充分满足客户的需要,才能实现企业的发展。因此,越来越多的企业把客户服务作为一种盈利的好方法。
6.沟通技巧培训
演讲技巧、谈话技巧、客户接待技巧都属于沟通技巧的范畴。
7.项目管理培训
项目管理包括对质量、时间、费用等几方面的管理,其在整个项目实施过程中起到科学协调作用。项目管理可以帮助企业保证项目实施质量,制约实施时间,控制费用等,因此备受重视。
8.薪酬设计培训
市场经济要求企业实行市场化薪酬制度,薪酬已成为员工能力差异的一种重要表现。但目前国内大部分企业缺乏薪酬设计的能力,此类管理培训课程正好满足了这方面需求。
9.领导艺术情景培训
此类管理培训课程形式灵活,内容实用,从日常工作中可能碰到的一些小案例出发,教给学员实用的处理问题的方法。
10.战略人力培训
这门管理培训课程课程包括招聘制度、员工关系、激励制度等各方面的整体综合设计,能帮助企业建立从一线员工到高职位员工的科学的标准化监控制度,同时能帮助企业明确雇佣双方的利益和义务,并使其得到充分的保证。

管理学课程都有哪些?

4. 学校管理学案例分析题、论述题

案例4:

江苏省无锡市学校管理实行“管办分离”的改革

[问题背景]
无锡地处江苏省南部、中国经济发达的长江三角洲中部,下辖二个市(县)、七个区。目前,全市共有小学411所,在校生322657人;初中127所,在校生202536人;高中71所,在校生97662人。全市小学入学率、巩固率均达100%,初中入学率、巩固率分别达100%、99.5%以上,九年义务教育完成率为98.74%。
长期以来,在教育事业管理体制上存在典型的政府大包大揽、教育管理和办学合一的现象,导致职责不清、运行效率不高、公共职能弱化等弊端。教育行政主管部门多年来一直习惯于直接管学校,大量的时间和精力被具体事务消耗。教育局局长成为各所学校的总校长。学校内部的人、财、物管理都要行政主管部门说了算,甚至连进人、发奖金的事情都要局长办公会讨论决定。广大教职工的积极性无法充分调动,学校内部管理缺乏应有的活力。同时,由于直接管学校,教育局把更多的精力投向了办直属学校,因而在政策制定、资金扶持、业务指导等方面或多或少存在倾斜,在全行业的管理上出现不平衡。为了改变这种局面,无锡市委、市政府在全国率先提出了“管办分离”的改革思路。

[决策过程] 
2005年6月,无锡市委、市政府出台了《关于全力实施改革攻坚七项重点工作的决定》,明确在国企改革、投融资体制改革、财政体制改革和社会事业改革等七个方面,全力实施改革攻坚。其中,社会事业领域改革是重中之重。
2005年底,无锡在卫生、教育、文化、体育四个行业率先实现了“政事分开、政资分开和管办分离”改革,国内首个管办分离改革的破冰之旅由此开始。12月无锡市正式挂牌成立“学校管理中心”,这是该市在教育行政管理体制上推行政事分开管办分离的一项重大举措。2006年3月,无锡市学校管理中心召开办公会议,专题研讨学校的绩效考核实施方案。

[具体措施] 
2005年,市教育局将市属义务教育学校划归各区管理,落实“以县为主”的义务教育管理体制;将非义务教育阶段的市属高中及中、高等职业技术教育全部归入学校管理中心管理。
学校管理中心和教育局相对独立运行,通过合理分流,不增加工作人员,不增添办公经费。教育局重点行使行业管理职能,主要做好政策导向、规划布局、行业指导与监督管理工作,负责组织购买和提供公共服务、营造发展环境;学校管理中心直属市政府领导,代表政府履行出资人职责,负责经营原教育局直属学校。教育局和学校管理中心之间建立联席会议制度,确保各项工作衔接协调。
同时,将原来的市政府教育督导室与市教育局合署办公调整为单独设置,两个单位人员不交叉任职,从人、财、物等方面为教育督导机构独立开展工作提供有力的保障,在体制和机制上解决了教育督导机构和教育行政不分的问题,保证了教育督导的相对独立性。
这三项工作的顺利完成,真正使无锡市教育系统的“管、办、督”形成“三权分立”之势,教育局相当于裁判员,学校管理中心相当于教练员,学校就是运动员,彼此之间并相互制约、相互促进,实现了行政管理和社会事业的分开。

[政策创新]
无锡教育实施政事分开、管办分离的改革,把公办学校的举办权、管理权和办学权、监督权分开,将市教育局与原市属办公学校的关系转变为行业管理关系,无疑有利于学校办学自主权的进一步落实,有利于建立和完善学校自我发展、自我约束的运行机制,推进学校更好地持续发展。
同时,有利于提高地方政府相关职能部门的运行效率和创新能力,有利于在相当程度上解决政府部门自体监督、既作裁判又做运动员的棘手问题,以促进良性竞争和公共物品供给质量的改善。

[实施效果] 
随着无锡教育“管办分离”改革成效主要表现在:
老百姓得到了更多实惠。管办分离后,学校管理中心精心办学,市属各校的办学水平和教育质量稳中有升,2006年市属高中的高考成绩在全市、全省名列前茅;市属教育资源的优质效应进一步显现,三所高中分别顺利通过了省四星级、三星级高中的评估验收,市属普通高中招收的新生90%以上在省三星级以上高中就读,在全国处于领先水平,“让无锡的孩子人人都能到重点中学就读”将不再是流于形式的口号。同时,停办了近40年的女中在去年9月恢复办学,引起了社会各层的强烈关注。教育局重点强化对义务教育的投入和扶持,推进素质教育,提高办学质量,坚持均衡发展。职业教育也呈现良好发展势头,积极实施职业教育倍增计划,中高等职业院校在校生突破20万人。以提升基础能力和办学效益为重点,大力推进职教资源整合。
教育行政机关的职能发生了转变。管办分离后,市教育局不再直接举办学校,所属民办学校也是依法独立自主办学,市教育局把精力房子全市教育规划布局、政策制订、行业指导、监督管理、营造发展环境等工作上,致力于为社会提供更好的公共教育服务。
市政府教育督导室的职能得到加强。市政府教育督导室建制单列后,教育督导的重心由原来的“督学为主”,逐步转变为“督学为本、督政为重”。督导范围也由原来的市教育局直属学校扩大为“本级政府的有关部门、下级人民政府、本市管辖的各级各类学校和其他教育机构”。一年多来,市政府教育督导室对事关人民群众切身利益的小学招生、小学升初中、中小学“减负”工作、寒暑假违规补课、农村义务教育免杂费等问题进行了专项督导和调研,对全市教育事业的健康发展起到了重要的促进作用。
市学校管理中心的作用开始显现。“管办分离”后,市学校管理中心履行政府出资人的职责,以管好国有资产,办好每一所市属学校为宗旨,着力推进现代学校制度建设,探索学校评价机制、用人机制的改革,市属学校教育质量得以提高,规模效益得以现象。
联席会议制度密切了三方的协作。管办分离后,市教育局、市政府教育督导室和市学校管理中心通过联席会议制度,共同研究解决事关教育全局和涉及到“管、督、办”三方面的重要问题。2006年上半年就召开六次联席会议,研究解决有关学校考评、招生考试、布局调整等重点工作,有效地解决了一些教育热点和难点问题,促进了教育的和谐发展。

[案例点评]
无锡试水管办分离,有助于建设服务型政府,最终实现“小政府大社会”的机构改革目标,为国内行政改革提供良好的借鉴。
在教育“管办分离”的改革中,公办学校的举办权、管理权和办学权分开,将市教育局与原市属公办学校的关系转变为行业管理关系,有利于学校办学自主权的进一步落实,有利于建立和完善学校自我发展、自我约束的运行机制,推进学校更好地持续发展。并且,管办分离改革还促进教育行政部门不再区别对待民办学校,有利于民办教育的发展。 
无锡的管办分离改革在江苏乃至全国都是一个全新的探索。这项改革不仅是社会事业改革,也是一场政府自身的改革,面临的矛盾和问题将触及权力意识和官本位的传统,改革将任重而道远。

5. 职业高中有哪些

杭州好点的职业高中推荐:
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6. 哪些专科学校学经济管理类好

这里找吧:
广西壮族自治区(36所) 

  桂林航天工业高等专科学校

  柳州医学高等专科学校

  桂林师范高等专科学校

  柳州师范高等专科学校

  南宁师范高等专科学校

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  广西警官高等专科学校

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  邕江大学

  广西机电职业技术学院

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  广西工业职业技术学院

  北海艺术设计职业学院

  广西农业职业技术学院

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  广西建设职业技术学院

  柳州运输职业技术学院

  广西水利电力职业技术学院

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  桂林山水职业学院

  广西工商职业技术学院

  广西生态工程职业技术学院

  广西经贸职业技术学院

  广西城市职业学院

  广西国际商务职业技术学院

  百色职业学院

  柳州城市职业学院

7. 管理学案例分析

  案例分析:美国著名管理学家坦明,在分析客人投诉时,有一个"85~15"模式。意思是说,客人的一般投诉中,真正造成投诉的原因,员工责任往往只占15%-20%,其余80%以上多是程序上、管理上,或其它的原因,换言之,大部分原因在于酒店的管理。
  被投诉的虽然是小陈、小李,但实际问题出在管理上。在月初客源转差的情况下,管理员把员工整个月的休息日,统统在月初就安排完毕,在客源好、工作繁忙、没有休息日的情况下,员工要连续工作20多天。该宾馆的管理者,从方便自身管理的角度出发,而不是科学、合理地安排员工休息,致使员工当需要休息时勉强上班,造成客人投诉,影响了服务质量。 如果管理员A在考虑员工的工作、休息时,能从员工的角度出发,适当地安排休息日,这样员工在遇到身体不适,家中有事时能适时的休息,调节好身心,能以饱满的姿态再次投入工作。所以在管理上我们要倡导美国假日旅馆集团的格言:没有满意的员工就没有满意的顾客。没有使员工满意的工作场所,就没有使顾客满意的享受环境。
  综上所述,员工的状态极大影响着饭店产品的质量,对员工进行有效的管理能通过对其状态的调整间接控制饭店产品质量。管理者在制定管理方案时,应多从员工的角度考虑,为员工创造一个轻松、愉悦的工作环境,使我们的服务能最大限度地满足客人需求,为饭店效益创造出更好的业绩。所以,在此,提出本文论点:有效的“人性化”人力资源管理对饭店产品的影响。
  一、员工状态对饭店产品质量的直接影响
  饭店的核心内涵是服务。无形服务质量决定饭店产品所能产生效益的质量。它是一种软要素,是一种特定的氛围。饭店要努力营造独特的服务氛围,把创造声誉、形象和服务特色作为经营活动的基础。同一饭店不同员工服务质量、素质、水平的不同是饭店产品隐性的差异。服务人员应具有生动活泼和极富人文特色的感染力,能影响游客心理,显示地域特色。饭店产品的实现更要求有服务人员周到、热情的服务。
  饭店员工作为服务的主体,其状态对服务质量起着决定性的作用。一个酒店的员工能不能向客人提供优质服务,这在很大程度上取决于他们个人的身体、心理及工作环境等方面的状态。
  1、  身体状态:饭店工作人员要求有健康的身体。首先,饭店人不能有传染性疾病,这是
  绝对不允许的。我们有责任为客人提供一个安全的消费环境。其次,服务业是非常辛苦的工作,每天的工作任务十分繁重,一旦客人有什么需要,我们就要竭力为他们提供什么样的服务,所以要求有一个健康的身体来承担来自个方面的巨大压力。上文中的小陈就是因为身体上的不适影响了服务质量受到了客人的投诉。
  2、  心理状态:饭店工作人员的心理是否健康,心情是否愉快是优质服务得以实现的最关
  键的保障。对服务行业要有充分的认识,要清醒地看到服务工作不是“低三下四”服侍人的工作,我们的职业是崇高的,我们发自内心地为客人提供真诚服务,以提供一流服务而自豪和骄傲。此外,还要求有愉快的心情。真诚服务的十把金钥匙中有一条就是时刻保持微笑。特别提到的一点是我们需要的不是简单的机械性的笑,是内心快乐的外在体现。我们要分享客人的快乐,当客人不开心时,我们要传递快乐,为他们化解忧愁。最后,我们要对自己的心理承受能力有一个清醒的认识。据分析,饭店员工受挫折之后有以下不良反应:①攻击。这是一种强烈的愤怒情绪,为了缓解心理压力,宣泄苦闷,采用怒目而视,反唇相讥、拉扯等方式向引起挫折对象进行直接攻击,或转向攻击,发泄到无关的人或事。②冷漠。对一切漠不关心,过度压抑自己,产生自暴自弃的情绪,直至最终离职而去。③逃避。放弃追求。如某员工提出自认为好的建议,却遭他人讥笑,于是从此再也不提建议,整日消极度日。④自戕。是指个别员工思想不开展,又长期得不到领导及同事的关怀,一旦发生了错误,把所有的原因归咎于己,迁怒于己,自戕,甚至厌世轻生,用自我惩罚的方法向他人或社会示威。由此可看出,出现了问题我们不能听之任之,要对员工进行积极的引导,使其一直保持健康心态投入工作中。
  3、  环境状态:任何一个人要作出好的工作成就都要求有良好的工作环境。饭店就是我们
  的工作场所,就是工作环境。饭店的卫生情况不言而喻要求绝对的一尘不染,这样的环境不仅使客人舒服,也有利于员工维持愉快的心情,这是饭店工作的一大优势。其次,我们还讲究一个心理上的环境。大家感觉处在一个集体中,每个人都在尽自己的一分力,人与人之间相互以来,是和谐的相互合作关系,上下级这间也有着良好的工作关系。例如:日本的经理在处理组织和群体中自然而然出现的不确定因素和不完善方面比美国的经理们出色。这是因为在日本,人们认为相互依赖是一件很自然的事,并且希望相互依赖。“一个日本领导主要的资格是要被团队成员接受,而其专业的特长只不过是被接受的一个组成部分。”相互依赖还表现上下级关系中,在日本的公司,非常强调团队协作,上级必须花相当多的精力培养与下级的关系。基于此,日本公司的管理取得了很大的成效。
  二、有效的“人性化”人力资源管理对饭店产品的间接影响
  随着饭店业的迅猛发展,饭店业内竞争加剧。虽然在魏小安旅游企业竞争三阶段的划分中,我们还基本处于低级价格竞争阶段,但朝高一阶段发展即实现质量、文化竞争是必然的趋势。而这种竞争也越来越要求人才、员工整体素质的竞争,也就是饭店所拥有的人力资源的较量。在知识经济发展阶段具有良好知识素养的人力资源是饭店最重要的资产,培植持久竞争优势的关键是人力资源的管理。只有对人力资源进行科学而有效的开发和管理,才能使饭店在激烈的竞争中取得最佳经济效益和社会效益。
  饭店人力资源管理,是指运用现代化的科学方法,对与一定物力相结合的饭店员工进行合理的培训、组织与调配,使饭店人力、物力经常保持最佳比例,同时,对饭店员工的思想、心理和行为进行适当的引导、控制和协调,充分发挥员工的主观能动性,使人尽其才、事得其人、人事相宜,以期实现饭店目标。
  人力资源管理是饭店管理的重要组成部分,它的重要性主要体现在:①饭店业是典型的劳动密集型产业,人的服务是构成饭店产品主要因素,这必然要求要对人力资源进行有效的管理。②人的行为受到许多因素的影响:身体、个性、人际关系、社会评价等,行为的不稳定性就导致了服务质量的不稳定性,所以我们要通过人力资源的管理,有效地控制产品质量。③人的行为是饭店产品的一部分,客房、餐饮等必须与员工提供的消费辅助性行为结合才能实现其价值。④饭店工作有其重复性,员工每天面对同种工作,难免不枯燥,因此,服务性行业的人员流动性远远高于其他产业。我们要很好地作好员工的思想工作,使他们视工作为乐趣,同时更要科学地安排和设置岗位。⑤饭店的产品都是在员工与客人面对面的交往中实现的,客人对饭店产品的主观感受也就主要来自员工的个性化、高质量服务,所以我们更要有效地控制好饭店的人力资源。
  在经过大饭店时期、商业饭店时期的积累后,现代饭店集团时期的人力资源管理更注重管理科学的运用,在此基础上本文特别强调的是“人性化”人力资源管理对饭店产品的积极影响:
  1、  能提高生产效率、降低经营成本、增加收益。专业化的知识和人力资源的积累可以产
  生效率的提高、成本的下降和收益的递增,从而使企业能够以比竞争对手更低的成本提供同样的服务。“人性化”的管理则更能实现这一点。我们贯彻“员工第一”的原则,使员工真正感受到自己在企业中的地位和作用,产生对工作和集体的无限热爱,以最大的热情和耐心投入工作中。既然自己是集体的一员,就会努力为之作出贡献,在不自觉中就杜绝了懒散、故意怠工等现象的出现,员工始终确保自己以高效率的精神状态出现在工作岗位上,自然实现了工作的高效率,这比刚性的管理强过许多倍。
  2、  有利于实现饭店产品的标准化。饭店产品的标准包括许多具体的方面:工作标准,如
  客房床单每日更换一次,大堂地面每天定时除尘;程序标准,根据时间顺序将服务环节有序排列,做到服务工作有序性;效率标准,指对客服务中的实效标准,保证客人得到快捷、有效的服务;设施用品标准;状态标准,如电器能正常使用,保证24小时的热水供应;态度标准,服务人员提供面对面服务时应表现出的态度和举止礼仪所作出的规定,如站立服务时应面带自然微笑,不得前倾后靠,双手叉腰、抓头挖耳等;技能标准,服务人员应具备的服务素质和应达到的服务等级水平和语言能力,如30分钟打扫一间客房;语言标准,要求使用标准化语言;规格标准,对各类客人应达到的礼遇标准,如对多次入住的客人,要求能叫出姓名,住豪华套房的客人,要求提供印有客人烫金姓名的信封,对VIP客人,要求在客房中摆放鲜花、果篮等;服务质量检查和事故处理标准。如此多的标准,如果员工只是简单将其视为章程,程序式执行,这无疑会使服务质量大打折扣。反之,我们如能使员工在思想上加强认识,这些标准在会在自然中顺利实现。有人曾发现过服务人员在打扫客房时用床单擦拭茶杯,因为客房不能进行电视摄像,我们无法对服务人员的某些服务进行监控,所以只有当员工有高度自觉性时才能实现服务的规范化操作。
  3、能有效创新,创造出竞争对手无法提供的个性化服务。饭店提供给员工好的工作环境,优惠的工作待遇,使其能安心、愉快的工作并意识到工作上的成就是人生的一大追求,员工会自觉进行创新,随时应客人的需要为其提供超值服务、个性化服务,为饭店赢得良好的声誉。而且创造这些服务的人力资本的能力是很难被模仿的。因为知识的创造具有专业性、知识的积累具有长期性、知识的表达具有隐含性、知识的分布具有分散性、知识的运用具有整体性,而这些必须通过应用和实践才能获得。所以饭店完全可以凭借独一无二的人力资本来创造自身独特的价值,塑造竞争优势。
  三、怎样实现有效的人力资源管理
  饭店人力资源管理包括量和质两方面的管理。量的管理就是通过对饭店员工的培训、组织和协调,使人力和物力经常保持最佳比例和有机的组合,使人和物都充分发挥出最佳效益。质的管理就是对饭店员工的心理和行为进行管理,即调动员工和员工整体的主观能动性。与数量管理相比,质量管理应是饭店人力资源管理的重心。
  饭店人力资源管理的内容即饭店人力资源运动过程所包括的形成、开发、分配和使用四个主要环节。饭店人力资源的形成主要是指对具备各种劳动能力的人及其体质、智力、知识和技能的发现;开发是指潜在人力资源向现实人力资源的转化;分配是指饭店将不同的人力资源,根据不同的需要投向不同的部门和岗位;使用是指饭店各部门对其所拥有员工的能力加以发挥、运用、并使员工完成饭店所指定的任务。
  饭店人力资源管理的程序包括人力资源需要量的确定,工作岗位与工作职位的设计,机构设置与定员,人员配备,劳动纪律管理,员工激励与领导。下面将从“人性化”管理的角度来考虑怎样对饭店的人力资源进行管理。
  1、  人不同于机器,在作出人力资源计划时应充分考虑这一点。马斯洛讲人有自我实现的
  需要,我们要做的就是使员工能实现自我。我们不能为每个人设定相应的岗位,但是我们要做到为每个特定的岗位找到最合适的人选。使每个人能在属于他的岗位上感受到工作的乐趣,满足其受人尊重、自我实现的高级需要。此外,我们要科学地考虑每个人的身体、心理承受能力,确定好员工数量,既不人浮于事,又不超负荷工作。在此前提下,可以任用那些快乐的员工、友善的员工、充满激情的员工。即使他们没有任何饭店工作经历,兴趣和热情驱动他们爱自己所做的事,知道该怎么做来取得成功。
  2、  针对饭店工作的重复性特点,可以提倡多岗位培训制度。饭店产品是一个具有内在联
  系的有机整体,它要求饭店员工必须是专才又是通才。多岗位培训能有效解决员工休假、生病、业务量的突增以及顾客额外的需求导致的饭店内部出现的工作缺位现象。此外考虑到人有好奇心,有寻求冒险、迎接挑战的需要,多岗位培训为员工带来了诸多挑战,减少了长期重复同样工作而产生的厌烦情绪,增加了新鲜感,它还提高了每个人工作效用,降低了整个饭店的工作成本,工资水平上涨。充满冒险和刺激且待遇丰厚,再加上服务业本身的一种成就感,饭店的员工又怎会流失呢。
  3、  建立一种团队意识。管理人员要首先提高认识,不要认为自己就高人一等,任何人都
  是平等的。从饭店总经理到普通员工,人格都是平等的,这适用于现在有人提出的一种“资源交换论”:在任何时候,人们都是拥有自己独特的资源的,人们聚在一起,实际上是在进行一场资源的重新组合和交换。要认识到每个人都其存在的价值,饭店离开哪一个部门的工作都不能组成一个完整的饭店产品。饭店可以定期举行一些活动,增进部门间的交流和相互理解,提高饭店本身的凝聚力。要在饭店管理中树立起“共存共亡”的意识,高层管理人员在公事处理上应避免接触一般的员工,自觉遵守并维护分层负责的行政体系,让中下级干部得到应有的尊重和权利,而在生活上应多给予员工细心的关怀。如在分配休息日时,可以根据实际情况,使每个员工在自己生日时能拥有自己的一天,当然这可以在其他休息时间中扣去,但员工一定会拥护饭店这一贴心的安排的。
  4、  要不时对员工进行培训,并且要注意理论联系实际。任何事物都上不断向前发展的,
  不论你以前的理论知识掌握得有多全面,只要你不学习,马上就会被淘汰。我国饭店业是最早与国际接轨的产业,也就较早地认识到在职培训的重要性。要特别强调的是要理论联系实际。瑞士洛桑旅馆学校有一条著名的格言:任何已经获得的理论知识应该立即由实践经验确认巩固。我们要给予一定的时间和空间让员工能充分的实践理论。此外,这里还要提到的是对员工心理承受能力的培训。饭店业是典型的服务行业,奉行的是“顾客永远是对的”,那么在许多时候,员工要受得委屈,受得气。对于员工受委屈,受气后的不良反应,要积极地疏导,如:宣泄疏导,可以建立情绪发泄室或组织员工参加踢足球等剧烈体育活动;补偿疏导,可以为员工设立另一个代替目标,更换工作环境或进行实质性补偿,设立委屈奖等。
  5、  对待员工要一视同仁。这里不是讲经济上的平等,吃大锅饭,是讲在人格上要公平,
  不能歧视底层服务人员。在此,要特别提出的短雇工和实习生问题。上海花园酒店合理使用富裕劳力,大量雇佣短雇工。酒店为短雇工创造了平等的工作氛围,决不允许歧视、欺侮等现象的出现,曾严肃处理过几起欺侮短雇工的事件,在酒店树立了公平竞争的良好气氛。短雇工除了工资与标准工不同外,其他都同等待遇,作出了成绩同样受到表扬,工会也同样会为他们争取合法的权益。在这种激励下,短雇工爱岗敬业,工作热情积极向上,赢得了客人的一致称赞。不少短雇工已经升任领班,有的还当上了管理人员。饭店的这种行为不但没有降低五星级饭店的服务水准,反而带来了诸多效益,获得了良好的声誉。此外我们应给予实习生特殊的待遇。他们是很特殊的员工群,在一般来说,实习生多是高校或职业学校的学生,他们有丰富的理论知识,稍加训练将成为未来酒店业的栋梁。某些酒店对于实习生很不重视,有时甚至故意突出其与正式工的差异,使他们感受不到温暖,甚至受到心理上的伤害,这样酒店就流失了最宝贵的人力资源。
  6、  发挥工会的作用,引导员工关心、参与饭店的管理。管理人员应在团结精神的指导下,
  注意听取员工的意见,多与员工进行建设性的对话。任何人都不会比基层员工更了解自己岗位的现状及发展状况,管理者只有在重视他们的想法,考虑他们意见后作出的决策才能符合现实发展的需要。
  7、  倡导里兹·卡尔顿饭店提出的“自我导向工作团队”措施。其基本思想是为员工营造
  自由的空间,能够激励并释放他们的潜质,培养和增强各自的责任心和使命感。团队产生的最惊人的效用是——升级效应,通过授权员工行使原属上一级管理人员的权利,因此每个人都以比从前更快的速度在成长,极大地刺激了工作积极性。里兹·卡尔顿集团成员之一Tysons Comer实施这一措施,95年管理人员数量从60人减至28人,节省开支70万美元,员工年流失率从56%降到35%。更明显的是集团对该饭店的满意率从70%升至95%,员工满意率从75%提高到92%,顾客满意度也得到提高,事故明显减少。看到他们的成功经验,我们应努力为员工创造一个能使每个人独立和主动工作的环境。
  8、  鉴于本文开始提到的案例,最后提出的是人力资源部应对业务部门的安排进行必要的
  监督。时刻提醒业务部门考虑员工的承受能力,给员工以休息、调整的机会。要注意保护员工的应有的权利,作好对员工的服务工作,使其能免去后顾之忧,全付身心地投入工作中。

管理学案例分析

8. 关于管理学的作业

以下是我的回答,希望能帮助你。

一.管理就是管人理事。对企业来说就是对人财物的管理。细分来说可以分为好多,比如财务管理、资产安全管理、服务管理、团队管理、安全管理、人效管理、品牌管理、市场管理、业务流程及执行标准管理、外联管理、商品管理等好多,生产企业和商业企业也不尽相同,生产企业还有车间管理,商业企业还有卖场管理、样品管理等方面。管理主要是管人,并通过管人来完成相应的工作。

二,要素: 计划、组织、指挥、协调和控制
   职能: 计划与决策。组织与人事。领导与激励

三,管理现代化是一个整体的概念,它的主要内容包括管理思想、管理组织、管理方法和管理手段的现代化。 

四,管理者就是对组织负有责任,能影响组织经营成果的人.它包括企业管理者和公共管理者.而企业管理者和公共管理者管理的范畴不同.

五,1.政治素质2.知识素质3.心理素质4.体能素质

六,1.决策能力。是管理者的最重要能力,管理者水平的高低,实质上就是其决策水平高低的反映。2.创新能力。从某种意义上讲,现代管理本质上是一种创新活动,在激烈的竞争环境中,哪个企业能不断推陈出新,哪个企业就能领导潮流,获得竞争优势,就能使企业保持活力。3.协调能力。现代企业处在一个复杂多变的环境之中,它必须和环境保持动态适应,同时,现代企业内部又是一个多层次、多方面、多部门、多工种相融汇的组织,为了实现企业整体目标,内部还须相互协调,协调即均衡,而均衡是事物发展的基本条件。4.统御能力。统御即统帅驾驭,高层管理者处在这个位置上,他要率领企业的千军万马参与竞争,就还须有杰出的统帅能力。

七,社会环境,主要是指一个国家的人口数量、年龄结构、职业结构、民族构成和特性、生活习惯、道德风尚以及国家的历史和历史上形成的文化传统。 
    政治环境,主要包括国家的政权性质和社会制度,以及国家的路线、方针、政策、法律和规定等。 
    经济环境,主要包括国家和地区的经济发展水平、速度,国民经济结构,产业结构,国家的经济法令和经济政策,社会经济发展战略和计划,人民的生活消费结构和消费水平,市场的供求状况以及社会基础设施等。这些环境因素对组织的生产经营活动有着直接的关系,是组织行为的出发点和归宿。 
    科学技术环境,它主要包括国家的科学技术发展水平,新技术、新设备、新材料、新工艺的开发和利用。 
    文化教育环境,主要包括人们的教育水平和文化水平,各种大专院校、职业学校的发展规模和水平等。 
    自然地理环境,主要包括自然资源、地理条件和气候条件等。 

八,组织文化,是指在一定的社会政治、经济、文化背景条件下,组织在生产与工作实践过程中所创造或逐步形成的价值观念、行为准则、作风和团体氛围的总和。具体地说:组织文化是指组织全体成员共同接受的价值观念、行为准则、团队意识、思维方式、工作作风、心理预期和团体归属感等群体意识的总称。由三方面构成:(1) 精神文化层。这是组织文化的核心层。(2) 制度文化层。3) 行为(物质)文化层。

九,(1)导向功能。2)凝聚功能。3)激励功能。(4)约束功能。5)辐射功能。