服务员主要是做什么？

1. 服务员主要是做什么？

职责：

1、按时到岗，接受领班分配的任务。

2、做好所辖区域环境、物品设备、餐具用具的卫生清洁工作。

3、做好开餐前的各项准备工作，及时按要求补充各种物品。

4、按照标准和要求，规范摆台，布置餐厅，了解预定及菜品酒水信息。

5、按照餐厅规定的服务标准和程序细心周到地做好各个环节

（迎客、点菜、巡台、起菜、买单、送客等）的对客服务工作。

6、主动征询客人对菜肴和服务的意见，接受和处理客人的投诉并及时向餐厅领班汇报。

7、积极参与餐厅组织的各项培训活动和文娱活动，不断提高服务技能、技巧，综合素质。

8、遵守酒店的各种规章制度。

9、完成上级布置的其他各项任务。

2. 服务员是做什么的

是做下面这些事情的
1、签到；穿上工作服，协助搬运菜品等食物原料；倒垃圾
2、打扫卫生，清洗油污，擦拭桌面，蹲地，擦台面
3、对齐、放正桌椅
4、分放醋、辣酱，或韭菜花酱、番茄酱、甜面酱
5、餐具检查与摆放端正
6、个人洗漱 卫生清洁
7、（客人来了：）——
接待客人，安排座位，使用点菜器点菜
领菜、端菜、分发、结账、返还票据、收拾桌椅、清洁现场
加蒜瓣 加红糖 加蒜泥 加香菜 加辣椒段 加小咸菜 加花生米 加葱花 等
临时加菜服务
客人要求的配菜服务
酒水传递
退菜服务
客人走后——
8、重复2、3
打扫卫生，清洗油污，擦拭桌面，蹲地，擦台面，保持环境清洁干净
对齐、放正桌椅
9、用餐时间
10、脱掉工作服，下班

3. 服务员主要是做什么？

您好，1、为客人服务时需保持衣冠整洁、笑容和蔼；2、接受员工培训，掌握礼貌用语，学习礼仪知识；3、为客人保管随身物品并询问是否有贵重物品，提醒客人贵重物品自行保管，若有特殊情况，应向上级汇报；4、主动迎接客人并询问是否有预定，若有预约，将客人引至预定台位，若无预约，将客人引导到合适台位，为客人提供菜单、酒水单等等；5、负责接听电话，若有客人进行服务预订，应问清楚客人的姓名、到来时间以及人数等关键信息；6、注意听取客人的意见，并及时向上级反映。【摘要】
服务员主要是做什么？【提问】
你好【提问】
您好，1、为客人服务时需保持衣冠整洁、笑容和蔼；2、接受员工培训，掌握礼貌用语，学习礼仪知识；3、为客人保管随身物品并询问是否有贵重物品，提醒客人贵重物品自行保管，若有特殊情况，应向上级汇报；4、主动迎接客人并询问是否有预定，若有预约，将客人引至预定台位，若无预约，将客人引导到合适台位，为客人提供菜单、酒水单等等；5、负责接听电话，若有客人进行服务预订，应问清楚客人的姓名、到来时间以及人数等关键信息；6、注意听取客人的意见，并及时向上级反映。【回答】
就想问一下，国家把康复治疗学专业生归类为服务员是不是对以前归类为医学类的一种侮辱呢？【提问】
其实这个不能算是侮辱，服务员是指为其他人员进行服务的，并不是餐馆的那些服务员【回答】

4. 服务员是干什么的？

1、按照规格标准，布置餐厅和餐桌，做好开餐前的准备工作。 
2、宴会部服务程序：确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。 
3、按服务程序迎接客人入座就席，协助客人点菜，向客人介绍特色或时令菜点。

4、客到及时安排客人入坐，根据人数进行加或撤位，主动拉椅（接挂衣物放第一位）主动介绍本店特色及经营性质。
5、服务开餐间，请字开头谢不离口，随时要使用礼貌用语和微笑，及时为客人问茶、斟茶、派巾，介绍点菜方式，征询客人酒水并报名称及价格。
6、当餐服务时，多与客人沟通，有问必答，不知者委婉回答客人，有必要时要问清再做回答，骄戒戒躁戒急戒烦。
7、餐中随时留意客人及餐厅的一切状况，以便达到更好的协作服务，以便捷优质的服务使客人满意。
8、操作时一定要使用托盘，避免茶水菜汁洒落，服务餐中要有声，先到，以免与客人碰撞，工作中出现错误应马上向客人道歉。

5. 服务员都干些什么

你好！搜前程帮您罗列：（1）在所指派的岗位内招呼客人，留意客人进餐情况，服从上司指派，为客人提供良好服务。
（2）按照工作程序和标准做好各项工作，如换台布、摆台、收拾餐具，准备餐具及作好清洁卫生等。
（3）每日按时凭单到仓库领取日用品(可由领班负责或接受领班交待)。（4）了解每日供应菜式及酒水以便介绍给客人。
（5）为客人上菜、分菜、斟酒，收换餐具，服务客人就餐。
（6）注意客人所点的菜品。尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题。若自己不能解决的可及时反映请示领班。
（7）尽量避免用具破损，轻拿轻放，使自己工作尽责。
（8）负责好餐后各项收尾工作，清洁好当值卫生，交接好。

6. 服务员都干什么

你好！搜前程帮您罗列：（1）在所指派的岗位内招呼客人，留意客人进餐情况，服从上司指派，为客人提供良好服务。
（2）按照工作程序和标准做好各项工作，如换台布、摆台、收拾餐具，准备餐具及作好清洁卫生等。
（3）每日按时凭单到仓库领取日用品(可由领班负责或接受领班交待)。（4）了解每日供应菜式及酒水以便介绍给客人。
（5）为客人上菜、分菜、斟酒，收换餐具，服务客人就餐。
（6）注意客人所点的菜品。尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题。若自己不能解决的可及时反映请示领班。
（7）尽量避免用具破损，轻拿轻放，使自己工作尽责。
（8）负责好餐后各项收尾工作，清洁好当值卫生，交接好。

7. 服务员要做什么?

服务员的基本职责是：迎接和招呼顾客；提供各种相应的服务；回答顾客的问询；为顾客解决困难；以最佳的情绪和态度对待顾客的各种不稳定情绪；及时处理顾客投诉，并给客人令人满意的答复。
具休：    请字开头谢不离口，随时要使用礼貌用语和微笑，有问必答，不知者委婉回答客人，有必要时要问清再做回答，戒骄戒躁戒急戒烦。客人买单时要当面数清钱数并告诉客人，如挂帐确认后方可让其签字，并表示感谢，如客人有走的动向，主动及时为客人拉椅，询问是否需要打包。送客意识加强落实，客人离店后迅速返回工作岗位通知厨房部是否看台后方可收台，收台时要轻拿轻放。收台时应按收台程序进行收台，要及时整理自己区域卫生或摆台以便及时迎客。

8. 服务员的工作是什么

不同部门的服务员，其工作内容是不一样的。
如，餐厅服务员主要的工作是为用餐宾客提供进餐服务；
    客房服务员主要的工作是打扫清洁卫生和楼层服务。