2023年1月15日新发地的猪肉多少钱一斤？

1. 2023年1月15日新发地的猪肉多少钱一斤？

2023年1月15日新发地的猪肉价格，如五花肉是10至13元一斤，纯瘦肉是10至11元一斤。
猪肉食谱
回锅肉
食材：
五花肉300g 辣椒适量 姜适量 蒜5颗 青椒1颗 郫县豆瓣酱1勺 老抽适量 盐1/2匙 糖半勺 鸡精粉适量
做法：
1.五花肉冷水下锅煮至7.8成熟捞出晾凉，切片。
2.辣椒切块，姜切丝或者切片，蒜切小块儿。
3.锅里倒入适量油，油烧热后猪肉下锅煸炒，煸炒到肉片呈凹进去的造型，放入姜蒜 老抽 郫县豆瓣酱，一点点点糖，翻炒均匀。
4.倒入切好的辣椒，翻炒至辣椒变软，加一点盐和鸡精粉就可以出锅了
红烧肉
食材：
五花肉500g 冰糖8至10颗 八角2个 桂皮2片 香叶2片 葱2段 姜6片 蒜6瓣 料酒2汤匙 生抽1汤匙 老抽半汤匙 蚝油1汤匙 盐适量
做法：
1.准备材料，葱姜蒜切好，皮五花肉切两厘米左右的块，生抽，老抽，料酒，蚝油，盐混合倒入碗内混合
2.锅内倒水，放一勺料酒，两片姜，冷水放入五花肉焯水三分钟，捞出过凉水
3.锅内倒少量油，小火放入冰糖，熬至冰糖融化，起大泡，闻到一股焦糖味儿了，放入肉块翻炒上色
4.肉翻炒糖色均匀后，放入葱姜蒜等调料，然后倒入碗内的料汁，翻炒。
5.接着倒入高过肉块的温水，转中小火开始炖肉，炖至汤汁浓稠，大火翻拌收汁，出锅
白切肉
食材：
五花肉400克 姜片4片 香葱2根 料酒2勺 蘸酱料有: 酱油2勺 米醋1勺 辣椒油1勺 蒜3瓣
做法：
1.把蒜切末放入碗中，加入酱油，米醋，辣椒油，搅拌均匀，做蘸酱备用。
2.锅中做水，加入五花肉，香葱，姜片，料酒，烧开后转中火闷煮25分钟至五花肉熟透。
3.取出来，切成大小一致的片，吃时蘸酱即可
水煮肉片
食材：
瘦肉100克 豆芽200克 郫县豆瓣酱两勺 姜5片 蒜适量 盐适量 蚝油3勺 胡椒粉适量 淀粉适量 生抽适量 蛋清1个 芝麻油适量 香葱2根 食用油适量 干辣椒若干 花椒若干粒 辣椒粉适量
做法：
1.豆芽热水下锅30秒，断生，豆芽捞出，盛盘备用
2.瘦肉切片，放入生粉，蛋清，香油，食盐，生抽，白胡椒粉，蚝油，香油适量，拌匀腌制20分钟
3.姜蒜切片，干辣椒，四川青藤椒备好
4.锅里放油，油温3层热的时候放入辣椒，胡椒炒香，接着放姜蒜，红油豆瓣，炒香
5.然后锅里水，等水开了熬香，将肉一片片地放下去
6.肉熟后倒入豆芽盘中，然后将切好的蒜末倒入，撒上一些辣椒粉
7.锅洗净后，倒入适量油，烧热后把热油浇到盘里，撒上葱花即可
尖椒炒肉丝
食材：
瘦肉200克 尖椒150克 胡萝卜半根 小葱5颗 蒜瓣1头 生姜1块 干辣椒1个 盐1勺 料酒1勺 玉米淀粉1勺 生抽1勺 香油1勺 酱油几滴 鸡粉1勺
做法：
1.瘦肉清洗干净后切成丝，加入料酒，玉米淀粉，生抽，香油和生姜搅拌均匀腌制10分钟
2.尖椒去蒂清洗干净后切成丝，胡萝卜削皮洗净切成丝，小葱切成段儿备用
3.蒜瓣剥皮剁碎，生姜切成小丁，干辣椒切成段备用
4.锅烧热倒入适量的油，放入腌制好的肉丝大火炒至肉丝变色即可盛出备用
5.锅洗净烧热倒入适量的油，放入生姜，蒜瓣，干辣椒炒出香味
6.倒入切好的尖椒丝，胡萝卜丝，葱段翻炒均匀，加入刚刚盛出来的肉丝翻炒片刻
7.加几滴酱油和一小勺盐翻炒均匀，起锅前加入适量的鸡粉翻炒均匀即可

2. 今天猪肉价格是多少

生猪价格简称猪价，是指生猪的价格。生猪价格一般分为外三元猪价格、内三元猪价格和土杂猪价格：外三元猪价是指选用三个外来品种杂交而成的猪的价格；内三元猪价是指选用在三个品种中选用一到两个国内品种杂交而成的猪的价格；土杂猪猪价又称土三元猪价是指选用三个国内品种杂交而成的猪的价格。研究历年生猪存栏量和当时的价格发现，猪价最高时正是生猪存栏量的高峰᧌/p>

3. 今日猪肉多少钱一斤

【摘要】
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4. 生猪肉价格今日价

【摘要】
生猪肉价格今日价【提问】

5. 现在猪肉价格是多少，今天猪肉价格是多少？

以北京为例，2019年11月29日白条猪批发平均价为每斤17.25元。
2019年11月29日，北京新发地市场数据显示，当日白条猪批发平均价为每斤17.25元，已降至一个月以来最低点，较11月1日的23.62元/斤下降幅度约27%。
农业农村部最新统计数据表明，11月22日-28日期间，猪肉批发均价为42.82元/公斤，较上周下降2.99元/公斤，环比下降6.5%，实现三周连降；与此同时，生猪价格也从10月31日的40.87元/公斤下降至11月30日的31.98元/公斤，降价幅度近9元/公斤，环比降幅达21.75%。

扩展资料：
2019年11月猪价下跌的原因：
猪价下跌一个重要原因是不得不出栏的压栏猪集中上市。由于压栏时间比较长，又进行了二次育肥，不少毛猪单重已经超过150公斤，甚至达到200公斤。这些毛猪如果继续压栏，将进一步增肥。肥肉过多，城市消费者不接受；
猪肉价格明显回落，另一个重要因素是猪肉进口的显著增加。海关总署发布的数据显示，19年前三季度，全国猪肉累计进口132.57万吨，同比增长43.6%。
参考资料来源：人民网-2020年底猪肉产能预计恢复常年水平

6. 鲜猪肉价格今日价一斤多少钱？

鲜猪肉价格今日价，各地不同。
如广州市2022年8月21日有皮鲜猪肉平均价格每公斤38.31元。

猪肉，在畜肉中，猪肉的蛋白质含量最低，脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高，每100克可含高达29克的蛋白质，含脂肪6克。
猪肉食谱
回锅肉
食材：
五花肉300g 辣椒适量 姜适量 蒜5颗 青椒1颗 郫县豆瓣酱1勺 老抽适量 盐1/2匙 糖半勺 鸡精粉适量
做法：
1.五花肉冷水下锅煮至7.8成熟捞出晾凉，切片。
2.辣椒切块，姜切丝或者切片，蒜切小块儿。
3.锅里倒入适量油，油烧热后猪肉下锅煸炒，煸炒到肉片呈凹进去的造型，放入姜蒜 老抽 郫县豆瓣酱，一点点点糖，翻炒均匀。
4.倒入切好的辣椒，翻炒至辣椒变软，加一点盐和鸡精粉就可以出锅了
炸酥肉
食材：
里脊肉300克 淀粉25克 面粉25克 生鸡蛋一个 料酒7克 盐7克 白胡椒粉2克 孜然粉2克 五香粉2克 葱末适量 黑胡椒粉2克
做法：
1.里脊肉切成约0.2厘米的薄片，放盐、白胡椒粉、孜然粉、五香粉、料酒、葱末抓匀盖上保鲜膜腌制二十分钟
2.淀粉、面粉、黑胡椒粉和少许食盐混合均匀，打入一枚生鸡蛋拌匀，然后慢慢加水，调成像酸奶一样流动的稀糊。
3.把腌制好的肉片放进调好的面糊中.
4.油温七八成热，用筷子夹起肉片放入锅中，炸至黄色飘起捞出控油即可
红烧肉
食材：
五花肉500g 冰糖8至10颗 八角2个 桂皮2片 香叶2片 葱2段 姜6片 蒜6瓣 料酒2汤匙 生抽1汤匙 老抽半汤匙 蚝油1汤匙 盐适量
做法：
1.准备材料，葱姜蒜切好，皮五花肉切两厘米左右的块，生抽，老抽，料酒，蚝油，盐混合倒入碗内混合
2.锅内倒水，放一勺料酒，两片姜，冷水放入五花肉焯水三分钟，捞出过凉水
3.锅内倒少量油，小火放入冰糖，熬至冰糖融化，起大泡，闻到一股焦糖味儿了，放入肉块翻炒上色
4.肉翻炒糖色均匀后，放入葱姜蒜等调料，然后倒入碗内的料汁，翻炒。
5.接着倒入高过肉块的温水，转中小火开始炖肉，炖至汤汁浓稠，大火翻拌收汁，出锅
白切肉
食材：
五花肉400克 姜片4片 香葱2根 料酒2勺 蘸酱料有: 酱油2勺 米醋1勺 辣椒油1勺 蒜3瓣
做法：
1.把蒜切末放入碗中，加入酱油，米醋，辣椒油油，搅拌均匀，做蘸酱备用。
2.锅中做水，加入五花肉，香葱，姜片，料酒，烧开后转中火闷煮25分钟至五花肉熟透。
3.取出来，切成大小一致的片，吃时蘸酱即可

7. 现在猪肉价格是多少，今天猪肉价格是多少？

以北京为例，2019年11月29日白条猪批发平均价为每斤17.25元。
2019年11月29日，北京新发地市场数据显示，当日白条猪批发平均价为每斤17.25元，已降至一个月以来最低点，较11月1日的23.62元/斤下降幅度约27%。
农业农村部最新统计数据表明，11月22日-28日期间，猪肉批发均价为42.82元/公斤，较上周下降2.99元/公斤，环比下降6.5%，实现三周连降；与此同时，生猪价格也从10月31日的40.87元/公斤下降至11月30日的31.98元/公斤，降价幅度近9元/公斤，环比降幅达21.75%。

扩展资料：
2019年11月猪价下跌的原因：
猪价下跌一个重要原因是不得不出栏的压栏猪集中上市。由于压栏时间比较长，又进行了二次育肥，不少毛猪单重已经超过150公斤，甚至达到200公斤。这些毛猪如果继续压栏，将进一步增肥。肥肉过多，城市消费者不接受；
猪肉价格明显回落，另一个重要因素是猪肉进口的显著增加。海关总署发布的数据显示，19年前三季度，全国猪肉累计进口132.57万吨，同比增长43.6%。
参考资料来源：人民网-2020年底猪肉产能预计恢复常年水平

8. 猪肉价格今日价

您好朋友，根据惠民网，今日猪肉价格为9.07元每斤。下面是我为您找到的详细数据。[开心][开心][开心]【摘要】
猪肉价格今日价【提问】
您好朋友，根据惠民网，今日猪肉价格为9.07元每斤。下面是我为您找到的详细数据。[开心][开心][开心]【回答】
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