八宝粥的做法与步骤窍门

2024-05-17 00:55

1. 八宝粥的做法与步骤窍门

 八宝粥的做法与步骤窍门
                      八宝粥的做法与步骤窍门,八宝粥是很多人喜欢吃的食物,八宝粥顾名思义就是用八种杂粮熬制而成的,八宝粥不仅味道诱人同时还具有较高的营养价值和不错的食用功效,以下分享八宝粥的做法与步骤窍门。
    八宝粥的做法与步骤窍门1    准备好所需主要食材
    
    所有食材洗干净后,除了红枣外,其它食材都倒入碗内,用清水浸泡2小时。不急着吃的话,可以泡一晚上
    
    将泡好的食材和红枣一起倒入电饭煲,并加入1850ml的水,选择煮粥按钮即可。想要喝稀一点的,可以再多加100ml左右的水
    
    煮好的八宝粥,趁热加入适量的冰糖,搅拌至融化,即可享用
    
    美味
    
    值得一试!
    
    八宝粥的做法与步骤窍门2    爱吃啥放啥
    
    集体照漏了桂圆和莲子,必须补上!
    
    豆类没有隔夜泡,于是用压力锅先压了“豆类”55分钟
    
    豆类都好了之后加入米类,再选择“白米粥”选项
    
    临出锅加入冰糖,鲜热软嫩,甜糯可口!
    
    八宝粥的做法与步骤窍门3    把材料全部放进电饭锅里,洗干净
    
    加入适量的水,按下煲汤键,胃不好要熬粘稠一点,豆类比较难煮
    
    沸腾的`时候放适量的糖,冰糖红糖都行
    
    腊八节快乐
    
    记得喝粥
    
    八宝粥的做法与步骤窍门4    香香糯糯,黑米,糯米,可以多一点其他可以平均就好,这个没有要求一定要多少克重的,可以根据自己都喜好搭配!
    
    把所有的材料放在一起搅拌均匀
    
    记得要煮的时候,建议泡大概7/8个小时再煮会比较好喝,然后水可以比平常煮粥的时候多一些!
    我一般是早餐吃,晚上泡好后隔天煮了就可以直接吃,再适当放点白砂糖,香香糯糯的八宝粥就可以开吃啦
    
    煮好后的
    
    一下子可以喝2碗
    
    小朋友也很喜欢喝哦
    

八宝粥的做法与步骤窍门

2. 家常八宝粥制作方法 家常的八宝粥主要做法

1、食材:黑米适量、花生仁适量、黑豆适量、小米适量、薏仁适量、山药豆适量、百合适量、莲藕适量、核桃仁适量、桂圆适量、菱角仁适量、水适量。
 
 2、将原料中的黑米、黑豆、花生米、薏仁用清水浸泡3-4个小时。
 
 3、将泡好的原料清洗干净倒入电饭煲,加入足够多的水,按下煮饭键盖上盖子煮。
 
 4、煮大约20分钟后就要时刻关注着电饭煲的变化了,稍见冒热气就赶快的掀起盖子以免溢出。开锅后就打开盖子煮慢慢的熬着。
 
 5、熬煮大约30-40分钟的时间,粥煮至汤汁粘稠并冒着小泡泡就差不多了,或者捞起看到黑米、薏仁都开花黑豆皮开裂即可。
 
 6、最后将煮饭键按换成保温键,盖上电饭煲的盖子保温,就可以有现成的八宝粥吃了。

3. 制作八宝粥步骤 八宝粥怎么做

1、糯米250克、红枣100克、糖莲心25克、桂圆肉15克、葡萄干20克、瓜子仁10克、红绿果脯25克、蜜汁樱桃5个、京糕(山楂糕)25克、白糖150克。
 
 2、将红枣用温水泡过,冲洗干净。将糯米洗净,泡0.5小时,将红绿果脯切碎;京糕切成丁。
 
 3、取清洁锅,放入红枣、糯米,加水2500克,用旺火煮20分钟,见糯米发粘时,改用小火熬煮。煮至米汤稠浓起韧,米粒开花,将糖莲心、桂圆肉、葡萄干、瓜子仁、蜜汁樱桃、碎红绿果脯和京糕丁等放入粥中煮至滚沸即成。

制作八宝粥步骤 八宝粥怎么做

4. 制作八宝粥的方法步骤

八宝粥的做法
八宝粥做法一
材料:糯米250克、红枣100克、糖莲心25克、桂圆肉15克、葡萄干20克、瓜子仁10克、红绿果脯25克、蜜汁樱桃5个、京糕(山楂糕)25克、白糖150克。
1、将红枣用温水泡过,冲洗干净。将糯米洗净,泡0.5小时,将红绿果脯切碎;京糕切成丁。
2、取清洁锅,放入红枣、糯米,加水2500克,用旺火煮20分钟,见糯米发粘时,改用小火熬煮。煮至米汤稠浓起韧,米粒开花,将糖莲心、桂圆肉、葡萄干、瓜子仁、蜜汁樱桃、碎红绿果脯和京糕丁等放入粥中煮至滚沸即成。

八宝粥做法二
材料:粳米250克,猪油150克,芋艿、荸荠、果仁、枣、蚕豆肉、栗子各25克,黄豆12克,精盐5克、味精、香料各2克。
1、将黄豆、蚕豆洗净,用清水浸泡半天,芋艿、荸荠、栗子、果仁等处理干净;青菜冼净后切成细丝。
2、将大米洗净后放入锅中,加黄豆、蚕豆、芋艿、荸荠、栗子、果仁、枣、猪油、香料、清水2000克用旺火烧沸,然后换小火焖烧一个半小时,加精盐即可。
八宝粥做法三
材料:糯米350克,高粱米50克,大麦米50克,大黄米50克,花生米50克,红小豆100克,红枣100克,葡萄干50克,桂圆肉30克,莲子50克,红绿果脯50克,京糕50克,瓜子仁30克,白糖250克。
1、把所有的米、红豆、花生米淘洗干净,莲子加水煮一下去苦心,花生米浸泡一下,果脯和京糕切成丁。
2、锅里加开水烧开,下米和红豆、花生米,用慢火煮九成熟时,下入所有的配料和白糖,找好口和浓度即成。

八宝粥的功效
1、粳米
粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
2、芡实米
芡实含有丰富的淀粉,可为人体提供热能,并含有多种维生素和碳物质,保证体内营养所需成分;具有固肾涩精,补脾止泄,利湿健中之功效。
3、薏米
薏苡仁含丰富的碳水化合物,其主要成分为淀粉及糖类,并含有脂肪、蛋白质、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、维生素B1等营养物质。薏苡仁能抑制痛细胞的增殖,可供多种恶性肿瘤之人食用;还有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用;并有利水渗湿、健脾、除痹、清热排脓之功效。
4、白扁豆
白扁豆为药食兼优的食物,营养丰富,常食对人体肌肉、骨骼及神经功能等的生长发育与代谢,具有良好的促进作用。白扁豆中多量的纤维素,能协调和刺激肠蠕动,缩短病毒性代谢产物在肠腔的滞留时间,改善胃肠功能,从而减少胃肠道肿瘤发生的危险性。
5、莲子
莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素,具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精等功效。

6、枣(干)
枣含有维生素A、C、E、P,生物素,胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质,叶酸,泛酸,烟酸等。它有提高人体免疫力,防治骨质疏松和贫血,软化血管,安心宁神等作用。中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等,食用枣类食品都会有很好的食疗效果,病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。
7、桂圆
大家都知道桂圆是很好的滋补产品,其中的应养成分十分丰富,能起到很强的滋补养生、补血安神、健脑益智的效果。将新鲜的龙眼烘干成桂圆,其味道发生改变,由原先的鲜嫩多汁到口感香软甘甜。桂圆是温性的补品,所以上火的人一般不建议进步这些。
8、百合(干)
百合是著名的保健食品和常用中药。百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质,有良好的营养滋补之功,特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。支气管不好的人食用百合,有助病情改善,皆因百合可以解渴润燥。常食有润肺、清心、调中之效、可止咳、止血、开胃、安神。

5. 自制八宝粥的做法步骤图,自制八宝粥怎么做

主料绿豆10g薏米10g黑豆10g红豆10g黄豆10g扁豆10g辅料冰糖适量核桃适量花生适量燕麦适量黑米10g苞米10g糯米10g小米10g
步骤
自制八宝粥的做法步骤11.准备好食材:各种豆类(扁豆、红豆、黄豆、绿豆、黑豆、薏米)
自制八宝粥的做法步骤22.准备好食材:各种米类(黑米、小米、糯米、苞米)
自制八宝粥的做法步骤33.准备食材:莲子、芡实
自制八宝粥的做法步骤44.准备好食材:百合、银耳
自制八宝粥的做法步骤55.豆类泡制一晚
自制八宝粥的做法步骤66.芡实、莲子泡一夜
自制八宝粥的做法步骤77.米类泡半天
自制八宝粥的做法步骤88.来一个大聚会
自制八宝粥的做法步骤99.燕麦:不需要洗,一洗就软了
自制八宝粥的做法步骤1010.银耳:泡了一晚的银耳也要处理一下,把银耳撕成小片,否则宝宝吃到太大片的银耳就吐了,不吃
自制八宝粥的做法步骤1111.核桃:需要处理一下,因为表皮有些发苦,我的宝宝不喜欢吃,采取了折中的做法,就是将核桃煮一下,把皮剥掉;(当然如果宝宝能接受就这样连皮一起煮,皮撕掉了会丧失很多营养);
自制八宝粥的做法步骤1212.红枣:洗干净;
自制八宝粥的做法步骤1313.原料处理好了,就简单了,把除了红枣和燕麦的所有材料一起加水煮,煮开后去一下表面的泡沫,大致处理一下就好了,然后加入红枣和燕麦(燕麦一下子就沉下去了,所以图片上看不到);
大火煮开,转小火,加冰糖(视自己的喜好来加入,如果给宝宝吃就少加一点,稍微有点甜就行了);
小火煮到软烂粘稠即可。
自制八宝粥的做法步骤1414.因为带着小孩怕熬久了忘记了,所以熬上半小时我就转入电炖锅里了,电炖锅里的水开了,就转为保温,大约下午2、3点的时候就已经软糯了,等到下午4点左右宝宝吃下午点心的时候就可以热乎乎的盛出来给他吃了。

自制八宝粥的做法步骤图,自制八宝粥怎么做

6. 八宝粥制作方法

  八宝粥的做法一(正宗)

  煮粥配料:
  大米(或糯米)100克,桂圆、红枣、芡实、莲子、薏仁、黑豆、核桃仁、黑木耳各10克。

  粥的制作:
  1.把需要浸泡的材料先泡上,需要洗净的材料洗干净;
  2.将全部材料是放入锅里,加水,然后慢火煨煮至粥状,正宗的八宝粥的即成。

  粥的功效:
  八宝粥益肝补肾润肺,对目糊眼花,久咳无痰、便溏、脾胃虚弱者常食有效。又有人试验作出改进,假如

  有健忘失眠的毛病,上方再加酸枣仁同煮,效果不错。也有人喜欢同时加莲藕、山腰丁同煮,对身体也很好。


  八宝粥的做法二

  煮粥配料:
  粳米250克,猪油150克,芋艿、荸荠、果仁、枣、蚕豆肉、栗子各25克,黄豆12克,精盐5克,味精、香料

  各2克。

  粥的制作:
  1.将黄豆、蚕豆肉洗净,用清水浸泡半天,芋艿、荸荠、果仁、栗子等处理干净,青菜冼净后切成细丝;
  2.将大米洗净后放入锅中,加蚕豆、黄豆、芋艿、荸荠、果仁、枣、栗子、猪油、香料、清水2000克用旺

  火烧沸;
  3.然后换小火焖煮一个半小时,加精盐,八宝粥即成。


  八宝粥的做法三

  煮粥配料:
  江米、红小豆、花生米、栗子肉、莲子、红枣、桂圆肉、金糕各50克,白糖适量。

  粥的制作:
  1.栗子肉洗净切成小块,莲子用碱水浸泡去掉绿心,红枣洗净去核,花生米用热水洗净后去皮,桂圆肉切

  碎;
  2.红小豆洗净加入清水煮至五成熟,放入洗净的江米,煮开后放入栗子肉、花生米、莲子同煮;
  3.待米、豆煮烂,加入桂圆肉、金糕、红枣等料,微火煮五分钟,八宝粥即成。[吃地带]


  八宝粥的做法四

  煮粥配料:
  黑糯米,白糯米,燕麦,红枣,枸杞子,松子仁,莲子,桂圆,冰糖。

  粥的制作:
  1.把枸杞子、燕麦、莲子用温水泡一下;
  2.全部原料放入沙锅中,加适量水和冰糖,小火炖煮90分钟左右,八宝粥即可。


  八宝粥的做法五

  煮粥配料:
  糯米100g,薏仁15g,小红豆10g,大红豆10g,莲子10g,绿豆10g,红枣10个,黑枣5个,桂圆10g,红糖,

  水大约5杯。

  粥的制作:
  1.先将小红豆、大红豆、莲子和薏仁清洗干净,并浸泡一个晚上;
  2.糯米与绿豆洗干净浸泡5小时;
  3.莲子可以直接选用无心莲子,或是用牙签将莲心去掉,以免煮出来的汤苦苦的;
  4.将材料依序放入电锅中,等到电锅跳起来后五分钟加入红糖搅一搅,你也可以先把插头拔掉,就不会太

  烂了。


  八宝粥的做法六

  煮粥配料:
  大豆100克,玉米100克,银耳50克,红枣10个,香菇10个,莲子50克,枸杞子30克,蜂蜜,水。

  粥的制作:
  1.先将银耳、香菇和枸杞子放入碗内,用开水浸泡,水冷后将其蒂去掉,滤干;
  2.把大豆、玉米、大枣、莲子和枸杞子用冷水洗净,同银耳、香菇一起放入砂罐中;
  3.加水用小火炖煮约半小时成粥后,再加入蜂蜜,但是注意加入蜂蜜后,就不要再煮了。

7. 八宝粥的制作方法


八宝粥的制作方法

8. 八宝粥的制作方法

  八宝粥的做法一(正宗)

  煮粥配料:
  大米(或糯米)100克,桂圆、红枣、芡实、莲子、薏仁、黑豆、核桃仁、黑木耳各10克。

  粥的制作:
  1.把需要浸泡的材料先泡上,需要洗净的材料洗干净;
  2.将全部材料是放入锅里,加水,然后慢火煨煮至粥状,正宗的八宝粥的即成。

  粥的功效:
  八宝粥益肝补肾润肺,对目糊眼花,久咳无痰、便溏、脾胃虚弱者常食有效。又有人试验作出改进,假如

  有健忘失眠的毛病,上方再加酸枣仁同煮,效果不错。也有人喜欢同时加莲藕、山腰丁同煮,对身体也很好。


  八宝粥的做法二

  煮粥配料:
  粳米250克,猪油150克,芋艿、荸荠、果仁、枣、蚕豆肉、栗子各25克,黄豆12克,精盐5克,味精、香料

  各2克。

  粥的制作:
  1.将黄豆、蚕豆肉洗净,用清水浸泡半天,芋艿、荸荠、果仁、栗子等处理干净,青菜冼净后切成细丝;
  2.将大米洗净后放入锅中,加蚕豆、黄豆、芋艿、荸荠、果仁、枣、栗子、猪油、香料、清水2000克用旺

  火烧沸;
  3.然后换小火焖煮一个半小时,加精盐,八宝粥即成。


  八宝粥的做法三

  煮粥配料:
  江米、红小豆、花生米、栗子肉、莲子、红枣、桂圆肉、金糕各50克,白糖适量。

  粥的制作:
  1.栗子肉洗净切成小块,莲子用碱水浸泡去掉绿心,红枣洗净去核,花生米用热水洗净后去皮,桂圆肉切

  碎;
  2.红小豆洗净加入清水煮至五成熟,放入洗净的江米,煮开后放入栗子肉、花生米、莲子同煮;
  3.待米、豆煮烂,加入桂圆肉、金糕、红枣等料,微火煮五分钟,八宝粥即成。[吃地带]


  八宝粥的做法四

  煮粥配料:
  黑糯米,白糯米,燕麦,红枣,枸杞子,松子仁,莲子,桂圆,冰糖。

  粥的制作:
  1.把枸杞子、燕麦、莲子用温水泡一下;
  2.全部原料放入沙锅中,加适量水和冰糖,小火炖煮90分钟左右,八宝粥即可。


  八宝粥的做法五

  煮粥配料:
  糯米100g,薏仁15g,小红豆10g,大红豆10g,莲子10g,绿豆10g,红枣10个,黑枣5个,桂圆10g,红糖,

  水大约5杯。

  粥的制作:
  1.先将小红豆、大红豆、莲子和薏仁清洗干净,并浸泡一个晚上;
  2.糯米与绿豆洗干净浸泡5小时;
  3.莲子可以直接选用无心莲子,或是用牙签将莲心去掉,以免煮出来的汤苦苦的;
  4.将材料依序放入电锅中,等到电锅跳起来后五分钟加入红糖搅一搅,你也可以先把插头拔掉,就不会太

  烂了。


  八宝粥的做法六

  煮粥配料:
  大豆100克,玉米100克,银耳50克,红枣10个,香菇10个,莲子50克,枸杞子30克,蜂蜜,水。

  粥的制作:
  1.先将银耳、香菇和枸杞子放入碗内,用开水浸泡,水冷后将其蒂去掉,滤干;
  2.把大豆、玉米、大枣、莲子和枸杞子用冷水洗净,同银耳、香菇一起放入砂罐中;
  3.加水用小火炖煮约半小时成粥后,再加入蜂蜜,但是注意加入蜂蜜后,就不要再煮了。
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