湖北热干面谁家最正宗

1. 湖北热干面谁家最正宗

你好亲[微笑]湖北武汉热干面哪家最正宗（推荐3家）1.饶记武汉热干面饶记武汉热干面是武汉热干面品牌中最正宗的品牌，其不仅仅是从选材上就很讲究，细致;精选上乘优质面粉，最重要的是经过十余年的味道改良，独创热干面独特配料秘方，一碗饶记武汉热干面别有一番风味，唇齿留香。在市场上已经吸引了一批又一批的消费者也拥有了众多的忠实粉丝。这样的好品牌仅需要22万元的加盟费，即可投资开店。2.楚稻缘武汉热干面楚稻缘武汉热干面也是正宗热干面的代表品牌。他致力于帮助中小创业者轻松快速开店发家致富，仅仅需要5-6万元的投资就可以加盟开店创业。这样小额投资使得越来越多的加盟者前来投资。这也使得楚稻缘武汉热干面在全国各大城市拥有多家加盟店。【摘要】
湖北热干面谁家最正宗【提问】
你好亲[微笑]湖北武汉热干面哪家最正宗（推荐3家）1.饶记武汉热干面饶记武汉热干面是武汉热干面品牌中最正宗的品牌，其不仅仅是从选材上就很讲究，细致;精选上乘优质面粉，最重要的是经过十余年的味道改良，独创热干面独特配料秘方，一碗饶记武汉热干面别有一番风味，唇齿留香。在市场上已经吸引了一批又一批的消费者也拥有了众多的忠实粉丝。这样的好品牌仅需要22万元的加盟费，即可投资开店。2.楚稻缘武汉热干面楚稻缘武汉热干面也是正宗热干面的代表品牌。他致力于帮助中小创业者轻松快速开店发家致富，仅仅需要5-6万元的投资就可以加盟开店创业。这样小额投资使得越来越多的加盟者前来投资。这也使得楚稻缘武汉热干面在全国各大城市拥有多家加盟店。【回答】
3.麦香园武汉热干面麦香园热干面可以称得上武汉热干面的大哥品牌之一，18万元的加盟总投资说多不多说少不少。稳健的品牌可以使更多的加盟商安心投资，店铺早日开张。与饿了么，美团，大众点评等大型外卖平台合作，一天全国同时可以售卖1万碗的热干面。这种业绩不论是放在哪一行业都属于受消费者欢迎的类型。【回答】
其它好吃的武汉热干面李记热干面淡黄色的碱面，抓一把过热汤7~8秒，捞起呈碗，撒上一把葱、香菜、咸菜、酒鬼花生，再淋上传统麻酱，辣酱与醋，一碗热干面就好了。李记热干面也是武汉当地很出名的一家热干面店，无论游客还是当地人，都十分青睐它，看那每天早上店门前排满的人就能看出其火爆程度。蔡林记热干面不仅只有传统的热干面，还可以加以别的配料，比如有牛肉热干面、牛肚热干面、虾仁热干面、全料热干面等。觉得传统热干面单调的，可以给你的热干面加加“料”。店名：沈记烧烤海鲜（江汉二路店）沈记烧烤海鲜家的蟹脚热干面可是明星产品，就连张歆艺还在《天天向上》的节目里强烈推荐！罗氏热干牛肉面馆这家以生烫为特色的罗氏热干牛肉面馆，还曾经在武汉市第二届热干面大赛中荣获冠军的一家店。【回答】
拍碗热干面(楚河汉街地铁A出口)拍碗热干面是一家网红小店，位于汉街附近，店内装潢文艺清新，以涂鸦为主，它家的面条要比别家的粗，不同于传统的碱面，有点像乌冬的口感，但也更有弹性。除了固定的麻酱与香菜、葱等调料，还加上了它家特制的麻辣牛肉，料很足，满满的一大碗，吃起来真是大写地满足！【回答】
武汉热干面料配方和制作方法一、面条是重点1、和面：面粉中要加入食盐和碱，比例为250∶2∶1，碱使用前应该先化水存放一天左右，面条的直径要控制在1.5mm左右。2、掸面：掸面的时候要用大锅和大火，每次下两公斤，煮沸后加生水，用长筷子上下翻动，防止面条裹成团。盖上锅盖煮沸，直到面条出现透明质感的时候起锅。快速用冷水淋一次，沥干，然后摊在案板上淋上熟油拌开。一般25公斤面淋2公斤油。二、配料和芝麻酱1、配料：酱油10克、酱油按50∶1的比例溶入绵白糖，香醋4克、胡椒0.5克、鸡精0.5克、芝麻酱16克，小麻油5克、酱红白萝卜丁各4克、香葱5克。适当的加一点牛肉卤水。2、芝麻酱：芝麻用中火炒熟，炒至有香味飘出，口感脆爽时起锅，再用打碎，然后用石磨研磨成芝麻酱，最后在芝麻酱中加入四成小麻油。芝麻酱一定要纯，要香，芝麻酱质量的好坏决定了热干面的星级评分。3、萝卜干，调味料酱油鸡精味精少许，花生碎少许，葱一定要有就齐了。4、面条放入沸水锅中焯一下后迅速捞出。5、装进大碗里，撒上盐，鸡精，胡椒粉，有点湿口感更好，将麻酱和调味料把面拌匀。6、面煮好后捞出，依次淋上【回答】
6、面煮好后捞出，依次淋上芝麻酱，撒葱花，浇蒜汁，酱油，醋，辣椒油。还可撒上辣萝卜或酸豆角。趁热拌匀，香气扑鼻。【回答】

2. 湖北最地道的热干面在哪里？

亲，你好，
湖北武汉热干面最正宗
1.大汉口热干面

大汉口热干面是成立于1999年的,大汉口热干面的总部是一家集生产、研发为一体的企业，到现在已经发展为一家颇具影响力的公司.大汉口热干面引进国际先进设备,采用传统制作热干面的工艺,保持热干面的特色风味,大汉口热干面是非油炸型方便面,营养入味.

2.蔡林记热干面

蔡林记热干面是很实惠的一种热干面，一碗热干面只卖5到10元左右，可适应低端消费群,蔡林记热干面的总部根据城市大小不同,消费标准不同精心设计不同的投资组合,蔡林记热干面有很低的加盟费与个性化小型投资模式.

3.曾麻子热干面

曾麻子热干面在继承传统的制作热干面的技艺上,不断引进先进的制作面食的技术,创新推出了健康、非油炸方便面式的曾麻子热干面,曾麻子热干面一经上市,就赢得广大热干面爱好者们的追捧.现在曾麻子热干面这个品牌已经逐步形成了以热干面为龙头,带动其它特色小吃共同发展的生产格局,曾麻子热干面致力于全力打造品种有特色、消费方便的时代热干面品牌.【摘要】
湖北最地道的热干面在哪里？【提问】
亲，你好，
湖北武汉热干面最正宗
1.大汉口热干面

大汉口热干面是成立于1999年的,大汉口热干面的总部是一家集生产、研发为一体的企业，到现在已经发展为一家颇具影响力的公司.大汉口热干面引进国际先进设备,采用传统制作热干面的工艺,保持热干面的特色风味,大汉口热干面是非油炸型方便面,营养入味.

2.蔡林记热干面

蔡林记热干面是很实惠的一种热干面，一碗热干面只卖5到10元左右，可适应低端消费群,蔡林记热干面的总部根据城市大小不同,消费标准不同精心设计不同的投资组合,蔡林记热干面有很低的加盟费与个性化小型投资模式.

3.曾麻子热干面

曾麻子热干面在继承传统的制作热干面的技艺上,不断引进先进的制作面食的技术,创新推出了健康、非油炸方便面式的曾麻子热干面,曾麻子热干面一经上市,就赢得广大热干面爱好者们的追捧.现在曾麻子热干面这个品牌已经逐步形成了以热干面为龙头,带动其它特色小吃共同发展的生产格局,曾麻子热干面致力于全力打造品种有特色、消费方便的时代热干面品牌.【回答】

3. 湖北武汉热干面为什么那么有名？

20世纪30年代初期，汉口长堤街有个名叫李包的食贩，在关帝庙一带热干面靠卖凉粉和汤面为生。有一天，天气异常炎热，不少剩面未卖完，他怕面条发馊变质，便将剩面煮熟沥干，晾在案板上。一不小心，碰倒案上的油壶，麻油泼在面条上。李包见状，无可奈何，只好将面条用油拌匀重新晾放。第二天早上，李包将拌油的熟面条放在沸水里稍烫，捞起沥干入碗，然后加上卖凉粉用的调料，弄得热气腾腾，香气四溢。人们争相购买，吃得津津有味。有人问他卖的是什么面，他脱口而出，说是“热干面”。
    从此他就专卖这种面，不仅人们竞相品尝，还有不少人向他拜师学艺。过了几年，有位姓蔡的在中山大道满春路口开设了一家热干面面馆，取财源茂盛之意，叫做“蔡林记”，成为武汉市经营热干面的名店。后迁至汉口水塔对面的中山大道上，改名武汉热干面。
经过50多年的时间，在80年代，热干面传入河南信阳市，并根据信阳的饮食特点和口味习惯加以变化，并在信阳得到了大力的发展。成为了信阳人最喜欢吃的早点，长期稳居早点第一名的位置到现在。热干面起源于武汉，在信阳也也非常受到欢迎。

　　希望以上建议有助于解决亲的问题，谢谢。