小麦受灾后,玉米销量上升是需求量的变动还是需求的变动

1. 小麦受灾后,玉米销量上升是需求量的变动还是需求的变动

小麦受灾后，玉米销量上升。是属于需要量的变动。
玉米行情依旧不是太乐观，尽管迎来了一波上涨，但价格仍然偏低，和小麦的价差减少，这对麦价不利，也没有大涨的支撑。接下来优质小麦稳定，普通小麦或保持现状。
小麦降价后基层农户和贸易商的出粮积极性较低，而深加工企业库存相对充足，短时间无需提价采购，饲料企业因为玉米价格下降了，小麦的替代优势也在减弱，加上此前囤积的小麦，也不急于抢购，小麦需求偏弱，这样就形成了小麦供需两不旺，涨难跌亦难的局面。
玉米还在生长过程中，如果雨水过后能迅速退水那么还会对增产有一定的作用，可这次河南积水严重，短时间无法排净，再加上各地天气陆续放晴，太阳暴晒，气温快速回升，恐会导致绝收地块增多，已经确定绝收的面积为35万亩，后期大概率会进一步增多。

随着国内玉米价格的下跌，进口玉米已经不吃香了。
玉米先跌后涨，短时间玉米会面临三方面的压力。
一个是东北贸易商资金到期，虽然面对玉米价格下降，贸易商由于成本较高，落价不认，但走到最后集中出库大概率会是最后的结果。
二个是暴雨过后，超标小麦数量将会增多，这些小麦只能流向饲料市场，冲击玉米需求量。
三个是南方部分地区新一季玉米已经陆续上市。原本7、8月份是玉米供应的断档期，价格是该上涨的，现在下跌有可能导致玉米价格“一跌不起”。

2. 玉米比小麦价钱高，你怎么看未来粮食价格走势？

近期国内玉米市场价格稳定疲软，其中玉米价格下跌的地区集中在山东、河北、江浙等省，其他地区基本稳定。东北产区优质玉米价格坚挺，贸易商有很强的立价意愿；辽宁港部分贸易商提价5-10元/吨，主要是受新冠肺炎疫情影响，导致港口收汇减少。华北黄淮产区玉米价格再次走低，山东、河北很多用粮企业玉米收购价格下调10-20元/吨，主要是因为厂前到车数量突然增加到1200多辆。南方部分地区玉米价格持续弥补20元/吨的跌幅，南方进口粮食库存增加，企业正好需要。由于新冠肺炎疫情突然爆发，运输受阻，导致国内玉米价格再次出现地区差异。

东北产区玉米价格坚挺稳定，基层粮源主要集中在贸易商手中，流通和供应处于无衔接阶段。前期采购和建仓成本高，导致贸易实体抗价格意愿强，当地深加工玉米采购量依然较低。目前黑龙江深加工主流收购价格稳定在2660-2720元/吨，吉林深加工主流收购2550-2750元/吨，内蒙古主流收购2700-2900元/吨。由于新冠肺炎疫情在辽宁爆发，物流运输受阻，影响了港口市场。北方港口玉米价格稳中有升，辽宁锦州玉米价格稳中有升。
南方部分地区玉米价格持续弥补20元/吨的跌幅，南方进口粮食库存增加，企业正好需要。华北黄淮产区玉米价格全面下跌，山东、河北地区近20家家庭粮食企业玉米上市价格下调10-30元/吨，主要原因是北方港口疫情反弹，阻碍玉米运输，导致东北地区大量玉米转关，导致华北地区车辆大幅增加，价格大范围下跌。
总体而言，5月下半月，国内玉米价格将面临一定的回落风险，而区域分化将主导全国市场。其中，华北黄淮产区玉米价格是否会继续下跌，关键取决于当地贸易商卖玉米换小麦东姑的情况，以及车到厂前的数量。东北优质玉米价格将保持坚挺，前期数据库建设成本仍是交易员心中的“底线”。进口粮源不断抵达香港，将冲击南方玉米市场。总体而言，价格下跌空间有限，不宜过度看空市场前景。

最近国内大米价格一直在平稳运行，疲软，市场购销仍然比较低，大米企业需求不理想。东北地区的粳米价格偏高，籼米已经止跌企稳，但交易员日外送量很少，主要是开工率低，消费低。江苏产区天气差，多雨。至于籼米，近老米已经枯竭，但对大米企业的需求并不大。至于国产大米，季节性消费季节即将到来，品种间竞争激烈。糯米价格基本开始下跌，交易不好。从目前的大米供求格局等外部因素来看，国内大米价格短期内仍难以上涨。具体分析如下:
截至上周五，我国北方和南方的现货米糠厂出厂报价已超过1.4元/公斤大关，该价格已超过部分产区的米价。如下图所示，这也让很多从业者大吃一惊，目前国内现货价格基本创下米糠新高。除了油厂需求旺盛，主要原因还是大米企业的开工率依然很低，目前的大米订单包括大企业都很少，可见大米市场如此低迷。根据终端需求，国内气温已经开始缓慢上升，最北端的温度已经达到20多度。另外，南方销售区已经进入雨季，留米难度再次加大，对大米的需求也在稳步下降。米糠降价其实有点难。
我国的粳米暂储拍卖已经进行了三个时期，大米价格的底价已经确定。整体市场呈弱粳稻强籼稻格局，预计未来一段时间也是如此。东北产区农忙季节，目前仍有部分余米未售出，但多为长粒米。20年圆粒米价格在1.35元/公斤以上，米干时产量不低于68%。轮换粮价格也处于高位。上周五，中储粮黑龙江分公司17年生产的圆米底价达到1.35元/公斤。其他品种如超级稻、辽星、延锋都有稳定的价格，但大多处于无市场价格状态。截止上周五，工厂对圆米价格的心理态度比较重，出厂价在1.8元/公斤以上，根据年份和质量定价。虽然大米的交货不如预期，但工厂无意降价促销。

江苏省17、19年生产的晚粳稻拍卖连续三周保持较高的成交率。毕竟这个产区粮食来源少，米企库存已经消耗到谷底，需求尚可。另外，新季小麦即将上市，重点将转移。但用米企的话说，米涨多了，米涨少了。到目前为止，这个产区的低价米逐渐减少，主流价格在1.9元/公斤以上，但移动速度还是比前一时期慢。由于这个产区的麸皮价格还没有达到很高的水平，工厂有很强的心理不愿意高价出售。
在籼米方面，市场勾兑是主流。各产区丰两优大米报价比较混乱。在目前的背景下，经销商的议价心理很强，主流价格是2.05元/公斤，高于这个价格很难成交。黄华占、延世、进口系列大米等优质大米价格也在稳步下降，长粒大米市场价格将继续在低位波动。
随着端午节越来越近，下游经销商备货糯米的热情很低。现在大团大团的糯米囤货已经基本结束，只有小经销商在完成工作。今年国内糯米市场没有去年那么活跃，消费低，进口量大。其市场走势是先涨后跌，所以后期糯米反弹力不足。第一，贸易商更有动力实现手中糯米，但在当前背景下，集中卖涨，米价下跌，使得南北之间、进口与国产糯米之间的竞争更加激烈。其中，当地的圆糯米价格已经下降到1.51-1.52元/公斤，更高的价格至少下降了0.05-0.1元/公斤。第二，预计新进口糯米将于本周至月底抵达香港。2021年糯米种植面积会继续扩大是不争的事实，后期市场销售压力会更大。
综上所述，国内米价短期内是稳定的。现在国内临时米价拍卖底价已经定了，米价下行空间非常有限。后期要抓紧省级和地方轮换粮的总量和价格。毕竟有些中晚籼稻已经低于暂储价出售，肯定会影响国内大米市场。建议高库存糯米或糯米的商家及时变现。
现在湖北正在陆续收割小麦，河南、安徽、山东等地正在等待最后20天左右。一般来说，在新小麦上市附近，小麦价格将保持平静，进退两难。但今年的小麦市场却一反常态，一次次涨价，同时价格也比前几年高了一点。近日，河北、山东、河南、安徽等地面粉企业小麦收购价格相继上涨。山东青岛、禹城的小麦价格已经涨到1.3元/公斤以上，而河北一些面粉企业的收购价格接近1.3元/公斤，离1.3元只有一毛钱的差距。
前几天天气依然影响小麦，市场普遍担心今年新麦产量，也导致小麦市场在情绪的带领下价格上涨，热度高涨。不过热度高并不代表未来市场会热。新小麦上市后，市场的供应压力依然存在。同时，临时储存的小麦存量充足，严格来说小麦的供应压力没有那么大。所以提出的小麦交易政策还是要保守的，价格高的可以收，但是要更大力度控制市场前景的风险，购销不要盲目。下一个小麦市场要考虑以下几点:

玉米出现新情况，大米难涨，小麦一反常态。最近国内粮价如何？
1.湖北小麦因为质量原因会跌，很多地方粮点不敢报。如果取出干麦，交易员要报价，说明市场容量不足，湖北小麦市场需要调价。
2.由于今年的天气原因，安徽、江苏、河南、山东等地的收割也并不落后。大规模收割应在6月初。同时，收割会减少小麦的市场差价。今年湖北空储量大，质量差。地方承储企业和用粮企业将提价锁定地方粮源，防止粮食外流。
3.今年小麦市场热度将高于往年，支撑市场无望。每公斤1.2元已经是优质小麦的安全区。高温并不意味着你可以盲目收割谷物。对于代购代储企业，质量不达标不允许入库，面粉企业对过量呕吐毒素零容忍。即使后期开始临时储存超标小麦，湖北的价格也明显偏高。在此提醒大家，不要盲目追高。中国还有五大小麦产区没有收割。目前质量还是不错的。
4.国家还有5000万吨左右的小麦，保护价最低。虽然拍卖被叫停，但如果资金被过度炒作，拍卖随时可以开始。小麦在1.2-1.32元/公斤的长期区间震荡是很正常的。该国继续增加国际玉米采购。据统计，到目前为止，它已经购买了6批美国玉米，总计680万吨，全部在2021/2022年发货。从近期大宗商品调控来看，国家不允许过度上涨。后期玉米不大可能大幅度带动小麦。相反，大规模小麦替代也会抑制玉米价格。

3. 稻米产量逐渐超过小麦的时间的原因

20世纪90年代中期，因为需求高。在20世纪90年代中期，稻米产量逐渐超过小麦稻谷，因为是我国第一大粮食作物，是口粮中最主要的消费品种。需求量高，所以逐渐超过小麦。从1991年起到现在，我国稻谷播种面积一般稳定在3000万公顷就是4.5亿亩左右。大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。稻谷加工是脱去稻谷谷壳和皮层(糠层)的过程。稻谷籽粒由谷壳、皮层、胚和胚乳组成。稻谷加工的目的是以最小的破碎程度将胚乳与其他部分分离，制成有较好食用品质的大米。

4. 在全球粮价突变的大背景下，小麦、玉米、水稻的相关价格趋势如何？

对于这种情况的出现，那么小麦，玉米水稻的相关价格趋势肯定是会遭受到影响的，那么全球的粮价的变化的话，那么小麦玉米水稻的相关的价格的趋势的话，也会随着全球粮价的变化进行上涨或者下降的是很正常的毕竟现在这个时代，任何的东西都适合全球的价格相关联的，一旦全球的价格发生变化的话，那么势必是会影响到，这是很正常的事情，因为像这种商品都是全球性的，那么价格变化的话，也是会随着全球的国际的这个价格随之而变化的
价格的变化怎么说呢，因为对于小麦玉米水稻这种粮食性的东西，对于全球每个国家来说这些都是战略物资，都是关乎着民生问题的东西，那么一旦全球的价格进行了上涨，那么自然仍然也是会受到影响的，那么也是会随着全球的这个价格的上涨而上涨也是很正常的，毕竟像这种在每一个国家里面都是属于一个关乎着民生问题的东西的话，那么一旦有绝大部分的地方的这个粮食的价格上涨的话，那么也是会引发全球的这个价格的上涨也是很正常的
商品的属性这里面涉及到一个商品属性就是，当一件商品的市场的工业质量持续减少的话，那么这个价格就会持续的上涨，而一个地方的粮食价格持续上涨的话，那么就会引发其他的地方的粮食的价格的上涨是很正常的，这样的话就会导致全球的这个粮食的价格都会持续的上涨是很正常的
总的来说对于粮食这种东西在任何的时代那么一旦价格进行上涨的话，那么都会导致全球的价格上涨的是很正常的，毕竟粮食这种东西都是全球通用的，那么都是关乎着全球的人民群众的一个民生的问题，所以说这个价格的话基本上是全球的价格都是差不多的，所以说一旦有一个地方的价格的持续上涨的话，那么就会引发其它的地方的粮食价格的上涨

5. 北方小麦收成普遍下降，甚至多地颗粒无收，那么小麦行情会不会上涨？

一旦受到害虫或不良环境的影响,小麦的正常新陈代谢会受到干扰，内部组织受到破坏，从而呈现到外部形态上。
小麦上的病害主要有条锈病、白粉病、纹枯病等。
这些病的症状是什么？该怎样防治呢？
今天我们就为小麦寻医问诊！
小麦条锈病

危害特征：主要发生在叶片上。小长条状，鲜黄色，椭圆形，与叶脉平行，且排列成行，像缝纫机轧过的针脚一样，也像生锈的样子。
后果：小麦产量严重受损，品质降低。此病流行年份可致小麦减产10%～20%，特大流行年份小麦减产可达60%，甚至绝收。
防治方法：
①种植抗病品种为主；
②消灭杂草和自生麦苗，控制菌源；
③锈病发生时，南方多雨麦区要开沟排水；北方干旱麦区要及时灌水，可补充因锈菌破坏叶面而蒸腾掉的大量水分，减轻产量损失。
小麦白粉病

危害特征：白粉病在苗期至成株期都有可能患病。主要是叶片出现，严重时也可能产生在叶鞘、茎秆和穗部。
刚开始会产生黄色小点，而后逐渐扩大为圆形或椭圆形的病斑，表面生一层白粉状霉层。之后逐渐变为灰白色，最后变为浅褐色，其上生有许多黑色小点（闭囊壳）。
后果：会导致叶片发黄枯死。茎和叶鞘受害后，植株易倒伏。发病严重时不抽穗，植株矮小细弱，穗小粒少，千粒重明显下降，严重影响产量。
防治方法：
①选种抗病丰产品种；
②倡施用酵素菌沤制的堆肥或腐熟有机肥，采用配方施肥技术，适当增施磷钾肥，根据品种特性和地力合理密植。
③中国南方麦区雨后及时排水，防止湿气滞留。中国北方麦区适时浇水，使寄主增强抗病力。
④发病前期，用下列药剂：三唑酮，氟菌唑；发生较普遍时，用下列药剂：烯唑醇、腈菌酮或烯肟菌胺。
小麦纹枯病

危害特征：叶鞘上呈现中央灰白、边缘褐色的病斑。
后果：造成烂芽、病苗、花秆烂茎、倒伏、枯孕穗等多种症状。严重时因抽不出新叶而造成死苗。

防治方法：
①农家肥要经高温腐熟后再食用；加强排水；勤除杂草。
②种子处理：可用2.5％咯菌腈悬浮剂100-200ml/100kg种子，或16％戊唑醇•福美双悬浮种衣剂320-533g/100kg种子，或3％苯醚甲环唑悬浮种衣剂200-300g/100kg种子。
③春季小麦拔节期用：30%苯甲•丙环唑10g/亩，或12.5％烯唑醇可湿性粉剂45-60g/亩，兑水喷雾，仿效增加。
④发病初期，用丙环唑；氰烯菊酯，或井•酮（井冈霉素•三唑酮）。
一年之计在于春
是一句耳熟能详的农业谚语
也是中国劳动人民在千百年的生产实践中总结出来的一条经验
收下这份锦囊，祝农民朋友们都能喜获丰收。

6. 玉米价格创近4年新高，你怎么看待这次农作物价格上涨的形势？

这次农作物价格上涨应该理性看待，毕竟农作物都是农民伯伯辛苦栽种的产物，一份价格就有一份辛苦，我觉得价格和价值是成正比的。
我认为农作物价格上涨的原因和现在的气候变化有关，现在因环境原因极端天气经常出现，比如台风、暴雨、泥石流等在近几年都经常出现。下面让我们来了解一下玉米的生长需求、影响玉米丰收的原因以及玉米的营养价值等。
玉米的生长环境需求
玉米属于禾本科玉蜀黍属的一种一年生草本植物 ，它的生长周期比较的短。记得以前在外公家每年春季的三到四月份外公就开始育苗，到了秋季的七到八月份就可以吃上软糯香甜的玉米了。玉米的生长环境不需要特别好，适宜的土壤、阳光、水分和大量的肥料就可以孕育这种食物。但是玉米对温度的要求有它自己的标准，玉米是一种喜欢温暖不喜欢潮湿的植物，大量的水会让玉米根茎腐烂从而结不出果实。 
影响玉米收成的原因
影响玉米收成的原因有很多，主要原因就是气候原因。雨水天气会影响玉米收成，土壤过于潮湿会稀释土壤中的肥料，缺少肥料的土壤不能让玉米生长发育，从而就会影响玉米的收成。影响玉米收成还有害虫在捣乱，如果遇上蝗灾玉米将会颗粒无收。近几年雨水天气占大部分，让玉米收成不好这也是使玉米等农作物价格上涨的原因之一。
玉米的营养价值
玉米和大多蔬菜水果差不对都含有大量的维生素C，另外它还有大量的蛋白质和淀粉，有抗氧化、防癌症、控制血糖的功能。胃不好的人还可以多冲泡玉米糊来吃，可以起到养胃的作用。
总结：
玉米是生活中常见的蔬菜，对人体健康有益，近几年因天气原因让玉米价格上涨，但是并不能阻止人们对玉米的喜爱。

7. 农产品价格上涨的不仅是玉米，小麦也在涨，后期还会涨吗？

一句话总结上周2017年45周（1030-1105）粮食水果市场行情。
国内玉米增量降价，小麦价格继续上涨，稻米价格稳定
大蒜、生姜行情偏弱掉价风险加大
香蕉涨、苹果掉水果市场表现不一
首先关注下粮食市场，国内玉米增量降价，小麦价格继续上涨
1.玉米
东北新玉米上市量加大，玉米价格松动下行。11月2日国内玉米均价1654.25元/吨，较上周降13.25元/吨，降幅0.80%。本周黑龙江和吉林北部地区玉米上市量增加，因地理位置及粮质一般限制，必须低价换取市场，直接拉低市场价格，亦冲击优质粮销售。但目前价格进入华北市场依然无利润空间，加上华北基层惜售，市场内供应偏紧，华北厂家玉米收购价格整体窄幅上调。下周天气理想，玉米上市量继续增加，卓创预计玉米价格仍以弱势走低为主。
2.小麦
本周小麦市场价格偏强运行。国内小麦均价11月2日在2541元/吨，较上周上涨15元/吨。市场粮价格逐步上扬，下游面粉厂家高价收购，但受限于供应偏紧，上货量寥寥。政策粮稳量投放，受投放区域等因素限制，目前竞拍成交率尚低位运行，但厂家关注度普遍提高。预计短期小麦市场价格仍将温和上涨，逐渐向竞拍到厂价靠拢。
3.稻米
近期国内稻米价格稳定，11月2日国内稻米均价4333.00元/吨。全国米价总体延续稳定，上涨乏力。稻谷市场呈趋强走势，其中东北地区轮换粮库开库、南方多产区已启动最低收购价执行预案，加之农户普遍低价惜售，价格总体小幅上调。卓创预计下周国内稻米价格或仍存小幅上涨空间
说完了粮食，我们再来看下蔬菜：大蒜、生姜行情偏弱掉价风险加大
1.大蒜：上周金乡库蒜价格连续几日上行，本周周中后平稳运行；其余产地蒜价跟涨。周初金乡红皮中混级蒜价格参考2.08元/斤，临近周末价格上涨为2.13元/斤，涨幅2.40%。临近周末产地冷库蒜待售货源供应量稍增，大部分卖家坚持要价，库蒜价格并未明显下滑。下周金乡库蒜会议开始之前，冷库蒜市场人气不会迅速下降，本周末及下周会前，各地冷库蒜大行将维持平稳状态，蒜价稳中窄调的可能性较大
2.生姜：本周山东面姜老黄姜价格主受供需影响，场上货源整体品质偏差，价格稍乱，货源消化先快后慢，行情呈现稳中趋弱态势。进入周末以来多数鲜姜采挖完成，场上上货量增多，加之国内销区消化能力有限，走货偏缓，价格连日下滑；宏大市场水洗主流价格周一上涨0.10元/斤参考3.2-3.4元/斤，周五则落0.10元/斤参考3.10-3.30元/斤。随各地鲜姜进入圆头期，后期场上上货量将明显增多，供需平衡或将打破，面姜老黄姜价格不乏再度下跌的可能
最后我们再来看下水果。香蕉涨、苹果掉水果市场表现不一
1.香蕉：本周主产区香蕉好货均价0.91元/斤，较上周0.61元/斤上涨0.30元/斤，涨幅49.18%。广西香蕉已经进入中后期，剩余货量在20%左右。昼夜温差加大，香蕉生长速度放缓，产地供货量减少。云南河口、金平等地香蕉上市量逐渐增加，小部分客商转至云南采购香蕉。近期产地蕉价上涨迅猛，但黄蕉始终卖不上价，客商对高价抵触心理渐起，预计产地香蕉价格有高位回落风险。产地香蕉货量不大，且温度偏低，生长速度慢，若香蕉价格下滑幅度稍大，蕉农则会捂货不出，产地香蕉价格下滑幅度不会太大
2.苹果：本周主要产地苹果价格整体呈现下滑趋势。栖霞地区80#以上一二级纸袋富士本周收购均价3.325元/斤，比上周下滑0.075元/斤，跌幅2.206%。山东地区地面果收购工作基本完成，尤其优质货源量已经不多。山东地区今年冷库入库情况不佳，整体入库量偏少。陕西地区苹果地面货源总体量已经不多，尤其优质货源较少。剩余货源整体质量偏差，客商采购较为谨慎。近期山东地区收购价格以稳为主，仍有好货地区好货价格或有小幅上调。陕西地区货源质量逐渐下降，收购价格也有下滑可能。
以上分析由北京卓创资讯（分析师田甜）友情提供。
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8. 玉米、水稻等农作物在开花时节，如果阴雨连绵，玉米、水稻等作物的子粒会出现空瘪，影响粮食产量，其主要

异花传粉往往容易受到环境条件的限制，得不到传粉的机会，如风媒传粉没有风，虫媒传粉因风大或气温低，在玉米开花的季节，如果遇到阴雨连绵的天气，会造成玉米减产，造成花粉无法随风飘落到雌蕊柱头上等造成无法传粉，从而降低传粉和受精的机会，影响到果实和种子的产量．玉米果穗会出现“秃顶”“缺粒”现象．为了弥补自然下状态传粉不足，如果辅以人工辅助授粉．故选：B