大米生米白虫如何处理

1. 大米生米白虫如何处理

大米生虫处理方法：
1、太阳晒走米虫。如果发现家里的大米生虫，可以把大米倒在纸上铺开，这样虫子一见到阳光就爬走。
2、有机酸熏杀米虫。如果米虫较多时可以用磷化锌加有机酸熏杀。
3、冷冻驱虫。如果大米中生虫不是非常严重，可以将大米连口袋一起放入冷藏室内，等冷冻24小时后再取出，这个时候小虫都通常会被东城红黑色的，容易剪出来，而且不会影响大米原有的口感。
4、清洗驱虫。如果生虫子不是很严重，可以在煮饭前用清水冲洗，多冲洗几遍，边洗边搅拌，黑色或者白色的小虫子会浮在水面，将水倒掉，虫子也会跟着一起倒出去的。
5、花椒驱虫 。因为花椒有特殊的味道，所以可以驱除米虫。
6、白酒熏米虫。取一个酒瓶，在里面导入白酒50个左右，将酒瓶放在大米中不加瓶盖，但酒瓶要高于大米面，然后将米袋封口，九种会挥发乙醇，而乙醇具有杀虫作用。
7、大蒜驱除米虫 。将家中的大蒜一瓣一瓣掰下，不用去皮放进大米虫，平均5公斤的大米放入大蒜12瓣，这样能够有效的驱除米虫。 

扩展资料：
1、粮食在地里的时候可能本身就携带了米虫卵，而大米中的淀粉含量比较高，并且含有丰富的蛋白质，所以一般不会生虫，但是当外界环境达到20℃-40℃时、湿度达到6℃-95℃时，就容易孵出米虫，而且繁殖速度非常快。
2、米缸常年都会储存大米，而有些虫卵就会藏在米缸、米袋缝中，当家里有大米，外界温度达到一定的数值时，就会孵出米虫。 
大米生虫一般有两种，一种是白色的虫子，也称为米虫子。一种是黑色的小虫子，小黑虫子又叫做米象。
只生虫没发霉的大米可以吃。 大米中的淀粉含量高，其次还含有较高的蛋白质，如果大米中生虫时间还不是很久，大米没有出现发霉长斑是可以食用的。因为米虫主要是以水分和大米中的淀粉为食，其虫子本身没有毒性，煮大米前需吧米中的米虫用清水洗净即可蒸煮。
生虫太久虫蛀的大米不能吃 。如果发现大米生虫很长一段时间，虫子已经到处都是，大米可能出现了空心或者断开的情况，这个时候的大米就不要再食用，虽然没有毒但是这个时候的大米口感极差，并且营养大量流失，最好不要食用。 
参考资料：人民网-大米防生虫、发霉小窍门

2. 大米放时间长了会生虫，虫是从哪里来的？

大米是我们生活中的主食，大米及其制品在我们的饮食中是不可缺少的。然而，在我们的日常生活中，我们经常会发现，当大米长时间放在家里时，会出现米虫。尤其是在夏季，气温高、湿度大的时候，大米更容易在这种环境中产生虫子。当我们买大米时，我们看不到任何虫子。那么大米放久了会长虫子，虫子是哪里来的？

很多人吃了以后可能会觉得米饭是密封的。事实上，这里没有神秘的地方，也没有怪异的事件，小昆虫诞生的原因是有卵，米虫不可能凭空而生。一般来说，我们的大米储藏室没有严格的密封，一些米虫躲在潮湿的地方，最后进入稻袋，它们把米粒掰开吃，然后下蛋。这样一来，有时即使成虫被清除了，其实也可能有卵，过一段时间又出现米虫。

大米昆虫属于全变态昆虫，其生长经历了卵至幼虫、蛹至成虫的几个阶段。它是储粮的主要害虫，主要寄生在玉米、水稻、小麦、高粱、面粉等长期储藏的陈粮中。它的成虫吃颗粒物，幼虫谷物内部蛀食 。由于其生长繁殖迅速，危害十分广泛，地理分布可以遍布世界各地，但在我国，由于大米害虫更适合生活在潮湿的环境中，主要分布在南方。

米虫和人一样吃大米，所以没有毒性。所以当你洗大米的时候，你不小心漏掉了一两个，不用担心，无毒，但不建议多吃。还建议将大米放在干燥通风的地方。你可以在大米里放一些大蒜或胡椒粉，另外，不要放太久。根据自己的需要去加米或者买大米，尽量减少大米中的虫子。事实上，买优质的新米时不担心米虫。一般来说，米虫通常出现在2到3年的陈粮中。

3. 大米生虫的原因?

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4. 大米里为什么会生虫啊？

大米在生长的过程中，本身就带有虫卵，而米面在加工过程中，成虫被杀死，虫卵却没有被杀死。虫卵之所以没有快速繁殖成幼虫，是因为虫卵的生长发育需要水分的参与，当大米处在适宜的温度湿度下时，虫卵才会孵化成幼虫。通常情况下，温度达到20摄氏度以上，湿度达到65-95左右时，虫卵就能孵化出来了。大米中的营养成分完全能够满足米虫的生长所需，米虫学名叫米象，幼虫是像蛆一样的白色肉虫，然后慢慢化蛹成蛾。蛾子会根据自己的嗅觉飞到其他食物上，所以当你看到家里有大量蛾子出现时，大多都是粮食“长虫”了。

5. 为什么大米会生虫?虫卵从那里来?

一般来说有两个原因：一个原因是粮食还在地里时，本身就带上了米虫的卵。经过粮食工厂加工后仍然粘在一些大米上边。而虫卵非常小，人的眼睛根本看不见。虫卵在夏季高温时孵化变成小虫子，周围有它最爱吃的大米，所以吃得多，繁殖快。另一个原因是，家家户户年年买米，年年生虫。有些虫卵藏在米缸底、米袋缝、墙缝、地缝里，人们很难一一把它们清除，当家中有大米、气候又适宜时，这些虫卵孵化出来便很快会爬进米袋，大吃大嚼，‘生儿育女’了。” 

大米久存易生蛀虫，故应随吃随买。大米买回后应装入米桶（缸），在米桶内放上四至五包花椒（每包用花椒十克，包袋用纱布制成），可以防蛀；也可以在米桶内放一只干净的酒瓶，酒瓶口高于米面，瓶内装上一百克白酒，也能防蛀；如果在米桶底部放些生石灰（生石灰上可盖塑料布，以隔开米和生石灰），或者在大米中混合放入一些大蒜瓣，都能防蛀虫。不管采用上述的何种方法，米桶盖一定要盖严。巧防大米生虫 （1）在酒瓶中装上50克白酒，不盖盖儿，然后把装有酒的瓶子埋在米中，瓶口高出米面，将米袋封口。由于米的微弱呼吸，使空气越来越少，酒中挥发的乙醇有灭虫、杀菌作用，所以可以防止生虫。 （2）先在锅里放适量的水，再取十几粒花椒放在锅里与水同煮，然后将布袋放入浸透，捞出晾干。装米时，用纱布缝几个小口袋装些花椒，分别放于米的下、中上部，扎紧布袋口，放于阴凉通风处，大米就不会生虫。 （3）将大蒜分散地放几瓣在米中可起到同样的防蛀作用。 大米：在大米中放少许海带可以防止大米霉变。但海带每隔10天左右要取出10分钟后再放入大米中。一份海带可反复使用20余次。不但可以抑制霉菌还可避免大米生虫。

6. 大米里面生虫子了，这是什么虫子？怎么处理？

这种小黑虫子的学名叫做米象，很多朋友最担心的一点就是米里面生了米象还能吃吗？其实这点可以不用担心，米象本身并没有病毒，误食米象也不会对人的健康造成影响，所以在吃之前把虫子和代谢废物筛掉就好了，米象比较轻，一般淘米的时候会直接浮上来。

需要注意的是，大米生虫和发霉是两个概念，如果大米受潮发霉是绝对不能吃的，发霉所产生的黄曲霉素对人体的健康有极大的危害。

如何防治米象呢？

最好的方法就是将米放在阴凉通风的地方，防止受潮就可以了，众所周知，水是生命之源，米象也一样，没有水是活不下去的，但是米象又不会去寻找水源，只能吸收米里面的水分，所以说，将米放在阴凉通风的地方，防止受潮，这样米的含水量低，米象是没办法存活的。

第二种方法也比较简单，利用特殊的气味，大蒜、花椒等，小编这里比较推荐的是花椒，做几个小布袋，将花椒装到小布袋里面，封好以后埋在米中，置于阴凉通风处就可以了。

7. 一买的大米放了一个多月，现在发现里面有小虫子，米还能吃吗

这个问题恐怕一般人都会遇到过，其实是不太影响吃的，一般米里面生的虫都是比较干净的，本身是没有病毒的，只要处理掉，再把米淘干净，是可以正常食用的，没有必要一袋米里面生几只虫就全部扔掉，会造成很大的浪费，其实一般情况下大米是不太容易生虫的，因为大米都比较干，含的水分很少，这样的环境并不适宜生虫，而家庭储存的大米容易生虫子是因为放久了。已经生虫不严重的，可把米连口袋放入冰箱冷冻室，冻24小时再取出。小虫都冻死变成红黑色，很容易捡出来，而且大米的口味没有变化。切忌将米放在阳光下暴晒。大家常常喜欢把贮存过久而生虫的大米置于阳光下曝晒，这样做，非但达不到杀死米虫的目的，曝晒后的大米因失水过多而影响口味。不过可以将米放在阴凉处晾干，让虫子飞走或爬出。

8. 大米生虫子了怎么处理

1.放胡椒粉。用布或纸巾将花椒包好，放入米缸或米袋中，防止大米被虫蛀。因为，花椒不仅可以作为烹饪的调料，还是一种天然的抗氧化剂，具有特殊的香味和驱虫作用。这种方法也可以防止大米被昆虫侵扰。辣椒放好后，将米袋扎紧，放在阴凉通风处。虽然辣椒的味道很特别，但不会影响米饭的口感。
如果用米袋装米，可以先将米袋浸泡在沸腾的辣椒汁中10分钟，晾干后再装米，也有防虫效果。如果你想除掉米虫，把大米放在阳光下暴晒是杀不死米虫的。反而会适得其反，严重影响米饭的口感。事实上，正确的做法是将受感染的大米放在阴凉通风处，让米虫自己爬出来，然后过筛。
2.放入大蒜。米虫不奇怪，是自然现象。一般来说，有两个原因:一个原因是当谷物还在田里的时候，它带着米虫的卵。首先，准备几瓣大蒜，去皮，放入米缸中。可以把米倒进米缸里，每隔一段时间放一些丁香进去。大蒜的味道会让米虫敬而远之。
事实上，还有另一种化学方法，叫做工业除虫。目前，磷化氢环流熏蒸这种成本低、杀虫快、效果好的化学方法被粮食部门和大多数粮食企业广泛采用。先把一定剂量的磷化铝放入粮库，密封一个多星期。磷化铝暴露在空气中会散发出剧毒磷化氢气体，直接杀死害虫。
另外，如果米饭有虫子，可以在米饭里放新鲜的生姜，把虫子赶出去。或者把大米放在阴凉处晾干，让虫子飞走或者爬出来，有虫子的大米除虫后就可以吃了。不要把大米暴露在阳光下。其实虫子不太严重的话，米饭是可以吃的。一般大米生出来的虫子比较干净，本身没有病毒。只要处理掉，把米洗干净，还是可以正常使用的。没有必要因为大米里有几粒米虫就把整袋大米扔掉。