全球最顶级的鱼子酱在中国，还有哪些你以为是外国美食其实是在中国盛产？

1. 全球最顶级的鱼子酱在中国，还有哪些你以为是外国美食其实是在中国盛产？

除了鱼子酱，还有大家熟知的日本鳗鱼实际上也有很多产自中国，还有奥尔良烤翅。


说起鱼子酱，很多人会想到俄罗斯的鱼子酱，这也是一种奢侈食材的代表，动辄万元一罐的鱼子酱让很多人望尘莫及，而鱼子酱也成为了尊贵的象征。
而中国却打破了这个平衡，让鱼子酱逐渐的平民化，如今，千岛湖鱼子酱已经垄断了巴黎26家米其林餐厅中的21家，俄罗斯曾经是鱼子酱的生产大国，而现在，最佳的鱼子酱已经不再来自俄罗斯。

中国已经成为鱼子酱的生产和消费大国之一，在鲟鱼濒临灭绝的情况下，中国的鱼子酱产量能够达到全球的70%，这也要归功于中国解决了野生鲟鱼驯养困难的全球难题。
除去鱼子酱这种美食，还有不少我们一直以为是外国美食的食物，其实是我们中国的美食。

日本鳗鱼日本的鳗鱼饭非常出名，作为江户三味之一的美食受到了很多人的喜爱，很多人来到日本后会专门打卡品尝，但是因为鳗鱼的需求较大，而鳗鱼的鱼苗产量很低，所以只能依靠进口来弥补这个缺口。
而中国的鳗鱼养殖技术非常成熟，所以一直对日出口，也就是说，即使身在日本，有可能吃到的也是长在中国鱼塘中的鳗鱼。
奥尔良烤翅奥尔良是法国的一个城市，我们经常吃的一种美食奥尔良烤翅，很多人以为是来自法国的美食，实际上却是地道的中国美食，之所以会叫作奥尔良烤翅，只是因为它的口味，因为这种烤翅口味有点甜，所以就用了盛产红酒的奥尔良作为名字，成为了大家非常喜爱的美食。
因为以奥尔良作为名字，所以很多人误以为是从法国奥尔良流传过来的美食。

2. 全球最顶级的鱼子酱，你知道在哪吗？

全球最顶级的鱼子酱，产于伊朗和俄罗斯里海。 我们的生活水平越来越高了，所以很多人对于吃的东西不只要求吃饱了，在口味和营养成分上大家的要求也越来越高了。所以现在很多人都非常喜欢吃一些稀奇古怪的食物，也有很多人会用于食物的价格来衡量一个人的身份。鱼子酱就是比较珍贵的一种食材，而且价格也是非常高的，所以很多人都会把鱼子酱当做一种非常高端的食材。
对于我们普通人来说，平常能够吃到鸡鸭鱼肉就已经非常满足了，但是对于有钱人来说，鱼子酱才是符合自己追求的食物。鱼子酱就是鱼的鱼卵，虽然材料是很常见的，但是并不是所有鱼的鱼卵都可以成为鱼子酱的。鱼子酱一般都是采用的60年以上的白鲟鱼，把白鲟鱼的鱼卵取出来做成鱼子酱然后搭配其他的食材一起吃，不仅非常鲜美而且营养价值非常高。
鱼子酱的含有非常丰富的蛋白质，而且热量也不是很高。鱼子酱的价格是非常高的，小小的一勺就可以卖到几万美元，所以很多有钱人为了彰显自己的身份，就会花很多钱买鱼子酱。但是鱼子酱也是分等级的，一般质量比较好的这叫价格都比较高，而这样顶级的鱼子酱，肯定也不是非常容易得到的。全球顶级的鱼子酱，一般都是取自比较珍贵的鱼类的鱼籽，所以并不是一般人可以消费得起的。 
鱼子酱有黄色的也有黑色的，这两种鱼子酱是出自于不同的鱼类。不过在吃的时候口感没有太大的差别，而且如果不太喜欢吃海鲜的人，可能不太能接受鱼子酱的味道，因为鱼子酱吃起来比较腥，所以如果接受不了这种味道的人还是小心尝试。

3. 如何看待「全球最顶级的鱼子酱在中国」，还有哪些你以为是外国美食其实是在中国盛产

第一种：荷兰豆‍
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荷兰豆这种蔬菜很久以前不常出现在饭桌上，后来慢慢普及，变成了常见的餐桌美食。可能很多人吃过它，却不知道它叫荷兰豆，当一听到蔬菜的名字叫“荷兰豆”时，大家可能下意识就会想问：“这是从荷兰进口的豆子吗？”其实并不是，荷兰豆就是中国培育出来的蔬菜，只是取了这样一个类似进口产品的名字，大家可不要被它的名字给骗啦！荷兰豆本质上就是“中国豆”呢！

第二种：奥尔良烤翅‍
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奥尔良烤翅是很多小朋友在肯德基里最爱点的食物，一手抓一个烤翅，吃得不亦乐乎。我的小侄女就是奥尔良烤翅的忠实粉丝，每次去肯德基必点它，一边吃还一边连连夸它好吃呢！后来，我就会在超市里买上几包奥尔良烤鸡的配料，自己买一袋鸡翅膀回家做奥尔良烤翅，小侄女吃了觉得跟肯德基相比差了一点，但也很美味！很多人可能不知道，奥尔良烤鸡配料是中国研制的，取这样的名字是为了特指一种“奥尔良风味”，没想到这名字取得可真洋气了，很多人还以为是奥尔良地区特有的呢！

第三种：墨西哥鸡肉卷‍
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墨西哥是北美洲的一个国家，有很多特色美食，但是很多人喜爱的墨西哥鸡肉卷可并不是墨西哥的美食哦！面皮卷着鸡肉、黄瓜、生菜和调味酱，一口一个鲜香美味，这就是墨西哥鸡肉卷，大部分朋友顾名思义，以为墨西哥鸡肉卷肯定是来自墨西哥，其实啊，墨西哥鸡肉卷也是中国的本地美食，反而在墨西哥买都买不到呢！

第四种：葡式蛋挞‍
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中国卖的葡式蛋挞是经过不断改进之后的蛋挞，最开始的时候，葡式蛋挞是由一个英国人制作的。据说，这个英国人在葡萄牙旅游时吃了一种有特色的葡萄牙美食，然后他稍作改动，就做成了葡式蛋挞。再后来，我国的澳门变成了葡萄牙殖民地，葡式蛋挞就来到了中国。经过数年累月的时间演变，中国人在最初的葡式蛋挞上不断改进，慢慢演变成了今日独具有中华特色的葡式蛋挞。

4. 为什么鱼子酱被称为世界顶级奢华美食？

5. 鱼子酱在国外被誉为珍品，到了我国为啥被拉下“神坛”了？

世界上的美食有很多，贵的有山珍海味，便宜的也有街边小吃，在我看来，美食是不分贵贱的，只有自己喜欢的，那都可以称之为是美食，在我们国家这个大家庭里面，有着五十六个民族，每个民族都有属于自己的特色美食，据了解，光是目前能够分出来的菜品都能够有上十万种类，不得不感叹中华美食实在太多了。

在国外也有不少的美食，但是国外的朋友和我们的认知不同，在他们看来，只有稀有的东西才是绝世珍品，味道才会更加好，就好似鱼子酱一样，顶级的鱼子酱在美食界有着举足轻重的位置，昂贵的鱼子酱可能一小盒就是一个人一年的薪资，人们食用鱼子酱最早的纪录应该是两千年钱的时候，在欧亚大陆上的古波斯人，他们发现鲟鱼的繁殖能力十分的强大， 于是就开始了食用鲟鱼的鱼籽，慢慢的，鱼子也就成为了美味的代名词。

后来，随着鲟鱼的数量不断的减少之后，鱼子酱的价格也都随之慢慢上升，一些年纪比较大的鲟鱼所产出的鱼子酱，其高贵的价格更是让很多人难以接受，但是随着鱼子酱来到了中国，好像这个被誉为神坛顶端的珍品鱼子酱，瞬间就被我国拉下来了。早些年的时候，美国的《华盛顿邮报》发文称：中国人毁掉了鱼子酱奢侈品的地位，中国人做了什么？能够把这种珍品变成如今这个地位。

因为中国市场的加入，中国鱼子酱的产量就已经从14年的10%到19年的时候就已经占到了70%，可以说让鱼子酱的产量比前几年大上了三倍，这一数量的产出让很多老外都开始慌了，鱼子酱还是奢侈品吗？

事实上鱼子酱的最好的产地并不是在我们国家，而是在俄罗斯还有伊朗，但是这两个国家的产出十分有限，加上本地技术的原因，面对与这么庞大的市场也是有心无力，当中国人研究鱼子酱之后，就已经解决了，驯养野生鲟鱼的这一难题，并且还开创了全球最大的人工养殖鲟鱼的资源库，有了庞大的资源还不是最重要的，高品质低价格直接决定了市场。

中国的鱼子酱优势有很多，第一高品质：美味的饿鱼子酱是不能够经过太长时间加工的，从鲟鱼的肚子里拿出到做成鱼子酱的过程，总共有12步，而且必须要在十几分钟之内完成，这对于喜欢慢慢来的欧洲各国来说，确实比较难，但是在我们国家，这些已经完成了一套流水线的工作，品质十分有保障。

第二就是价格低，从杀鱼到取鱼子，基本上整条线路都已经完成了流水线工作，这样下来成本自然很低，加上数量的优势，中国的鱼子酱相比较于世界上很多国家的鱼子酱价格都要低廉很多，这也是为什么说中国人能把国外奢侈品都拉下“神坛”的终极原因，不得不说中国人实在是太厉害。

话说回来，不知道大家有没有吃过鱼子酱，对于我来说，鱼子酱这种东西味道是稍微有点咸味和腥味的，其味道还不如我国的很多咸菜，而且鱼子酱搭配很多东西都很难吃下去，卖的那么贵属实有点不太合理，当然，我不喜欢不代表别人不喜欢，鲟鱼鱼子酱的价格这么贵也是有理由的。

但是我还是希望大家理智判断，毕竟美食是不分贵贱的，只要你喜欢吃，即便是路边摊，都要比你在高档餐厅吃上千元一顿还要好吃的多，不知道你吃没吃过鱼子酱呢？欢迎在下方留言评论。

6. 国外珍品鱼子酱，怎么会被我国拉下“神坛”？

世界上的美食有很多，贵的有山珍海味，便宜的也有街边小吃，在我看来，美食是不分贵贱的，只有自己喜欢的，那都可以称之为是美食，在我们国家这个大家庭里面，有着五十六个民族，每个民族都有属于自己的特色美食，据了解，光是目前能够分出来的菜品都能够有上十万种类，不得不感叹中华美食实在太多了。


在国外也有不少的美食，但是国外的朋友和我们的认知不同，在他们看来，只有稀有的东西才是绝世珍品，味道才会更加好，就好似鱼子酱一样，顶级的鱼子酱在美食界有着举足轻重的位置，昂贵的鱼子酱可能一小盒就是一个人一年的薪资，人们食用鱼子酱最早的纪录应该是两千年钱的时候，在欧亚大陆上的古波斯人，他们发现鲟鱼的繁殖能力十分的强大， 于是就开始了食用鲟鱼的鱼籽，慢慢的，鱼子也就成为了美味的代名词。


后来，随着鲟鱼的数量不断的减少之后，鱼子酱的价格也都随之慢慢上升，一些年纪比较大的鲟鱼所产出的鱼子酱，其高贵的价格更是让很多人难以接受，但是随着鱼子酱来到了中国，好像这个被誉为神坛顶端的珍品鱼子酱，瞬间就被我国拉下来了。早些年的时候，美国的《华盛顿邮报》发文称：中国人毁掉了鱼子酱奢侈品的地位，中国人做了什么？能够把这种珍品变成如今这个地位。


因为中国市场的加入，中国鱼子酱的产量就已经从14年的10%到19年的时候就已经占到了70%，可以说让鱼子酱的产量比前几年大上了三倍，这一数量的产出让很多老外都开始慌了，鱼子酱还是奢侈品吗？


事实上鱼子酱的最好的产地并不是在我们国家，而是在俄罗斯还有伊朗，但是这两个国家的产出十分有限，加上本地技术的原因，面对与这么庞大的市场也是有心无力，当中国人研究鱼子酱之后，就已经解决了，驯养野生鲟鱼的这一难题，并且还开创了全球最大的人工养殖鲟鱼的资源库，有了庞大的资源还不是最重要的，高品质低价格直接决定了市场。


中国的鱼子酱优势有很多，第一高品质：美味的饿鱼子酱是不能够经过太长时间加工的，从鲟鱼的肚子里拿出到做成鱼子酱的过程，总共有12步，而且必须要在十几分钟之内完成，这对于喜欢慢慢来的欧洲各国来说，确实比较难，但是在我们国家，这些已经完成了一套流水线的工作，品质十分有保障。


第二就是价格低，从杀鱼到取鱼子，基本上整条线路都已经完成了流水线工作，这样下来成本自然很低，加上数量的优势，中国的鱼子酱相比较于世界上很多国家的鱼子酱价格都要低廉很多，这也是为什么说中国人能把国外奢侈品都拉下“神坛”的终极原因，不得不说中国人实在是太厉害。


话说回来，不知道大家有没有吃过鱼子酱，对于我来说，鱼子酱这种东西味道是稍微有点咸味和腥味的，其味道还不如我国的很多咸菜，而且鱼子酱搭配很多东西都很难吃下去，卖的那么贵属实有点不太合理，当然，我不喜欢不代表别人不喜欢，鲟鱼鱼子酱的价格这么贵也是有理由的。

7. 国外被誉为珍品的鱼子酱，怎么被我国拉下“神坛”？

世界上的美食有很多，贵的有山珍海味，便宜的也有街边小吃，在我看来，美食是不分贵贱的，只有自己喜欢的，那都可以称之为是美食，在我们国家这个大家庭里面，有着五十六个民族，每个民族都有属于自己的特色美食，据了解，光是目前能够分出来的菜品都能够有上十万种类，不得不感叹中华美食实在太多了。


在国外也有不少的美食，但是国外的朋友和我们的认知不同，在他们看来，只有稀有的东西才是绝世珍品，味道才会更加好，就好似鱼子酱一样，顶级的鱼子酱在美食界有着举足轻重的位置，昂贵的鱼子酱可能一小盒就是一个人一年的薪资，人们食用鱼子酱最早的纪录应该是两千年钱的时候，在欧亚大陆上的古波斯人，他们发现鲟鱼的繁殖能力十分的强大， 于是就开始了食用鲟鱼的鱼籽，慢慢的，鱼子也就成为了美味的代名词。


后来，随着鲟鱼的数量不断的减少之后，鱼子酱的价格也都随之慢慢上升，一些年纪比较大的鲟鱼所产出的鱼子酱，其高贵的价格更是让很多人难以接受，但是随着鱼子酱来到了中国，好像这个被誉为神坛顶端的珍品鱼子酱，瞬间就被我国拉下来了。早些年的时候，美国的《华盛顿邮报》发文称：中国人毁掉了鱼子酱奢侈品的地位，中国人做了什么？能够把这种珍品变成如今这个地位。


因为中国市场的加入，中国鱼子酱的产量就已经从14年的10%到19年的时候就已经占到了70%，可以说让鱼子酱的产量比前几年大上了三倍，这一数量的产出让很多老外都开始慌了，鱼子酱还是奢侈品吗？


事实上鱼子酱的最好的产地并不是在我们国家，而是在俄罗斯还有伊朗，但是这两个国家的产出十分有限，加上本地技术的原因，面对与这么庞大的市场也是有心无力，当中国人研究鱼子酱之后，就已经解决了，驯养野生鲟鱼的这一难题，并且还开创了全球最大的人工养殖鲟鱼的资源库，有了庞大的资源还不是最重要的，高品质低价格直接决定了市场。


中国的鱼子酱优势有很多，第一高品质：美味的饿鱼子酱是不能够经过太长时间加工的，从鲟鱼的肚子里拿出到做成鱼子酱的过程，总共有12步，而且必须要在十几分钟之内完成，这对于喜欢慢慢来的欧洲各国来说，确实比较难，但是在我们国家，这些已经完成了一套流水线的工作，品质十分有保障。


第二就是价格低，从杀鱼到取鱼子，基本上整条线路都已经完成了流水线工作，这样下来成本自然很低，加上数量的优势，中国的鱼子酱相比较于世界上很多国家的鱼子酱价格都要低廉很多，这也是为什么说中国人能把国外奢侈品都拉下“神坛”的终极原因，不得不说中国人实在是太厉害。


话说回来，不知道大家有没有吃过鱼子酱，对于我来说，鱼子酱这种东西味道是稍微有点咸味和腥味的，其味道还不如我国的很多咸菜，而且鱼子酱搭配很多东西都很难吃下去，卖的那么贵属实有点不太合理，当然，我不喜欢不代表别人不喜欢，鲟鱼鱼子酱的价格这么贵也是有理由的。

8. 为什么鱼子酱被称为世界顶级奢华美食？