什么样的人适合吃玛卡?

1. 什么样的人适合吃玛卡?

玛咖的适用人群非常广泛，一般来说，只要是成年人大都可以食用玛咖。但是以下人群不宜食用：
1、未成年人，不宜吃玛卡；
2、甲状腺疾病患者，不宜吃玛卡；
3、孕妇以及哺乳期妇女，不宜吃玛卡。
4、玛卡：是原产南美洲的一种十字花科植物。叶子椭圆，根茎形似小圆萝卜，可食用，是一种纯天然食品，营养成份丰富，有“南美人参”之誉。玛卡的下胚轴可能呈金色或者淡黄色、红色、紫色、蓝色、黑色或者绿色。淡黄色的根最常见，形状、味道也最好。
5、玛卡富含高单位营养素，对人体有滋补强身的功用。玛卡原产高海拔山区，适宜在高海拔、低纬度、高昼夜温差、微酸性砂壤、阳光充足的土地中生长；分布于南美安第斯山脉，人工种植于秘鲁中部和南部，中国的云南和新疆等地区，有较大面积的适种土地。
6、玛卡经阳光晒后可以食用，也可以制成凉拌菜，熟食更佳，早在哥伦布到达美洲前，秘鲁国宝已属备受人们青睐的蔬菜，它能提供大量热能，品尝过玛卡的人说，食用它有满足感，令人感到十分舒服，其味道甘美。

扩展资料
营养
1、意大利科学家Dini A在1994年首次系统地得出了玛卡干根中的化学组成成份：蛋白质含量为10%以上（胡宁湖畔的玛卡品种的蛋白质含量超过14%），59%的碳水化合物；8.5%的纤维，内含丰富的锌、钙、铁、钛、铷、钾、钠、铜、锰、镁、锶、磷、碘等矿物质。
2、并含有维生素C、B1、B2、B6、A、E、B12、B5 ，脂肪含量不高但其中多为不饱和脂肪酸，亚油酸和亚麻酸的含量达53%以上，天然活性成份包括生物碱、芥子油苷及其分解产物异硫氰酸苄酯、甾醇、多酚类物质等。
3、1999年，美国科学家发现了玛卡中含有两类新的植物活性成份，玛卡酰胺（macamides）和玛卡稀（macaenes），并确定这两种物质对平衡人体荷尔蒙分泌有显著作用，所以玛卡又被称为天然荷尔蒙发动机。在玛卡产品的针对性研究中，又发现了几种特殊的玛卡生物碱，随着研究的深入，玛卡中还会有更多的具有活性的新物质被分离和鉴定。
食用
1、玛卡经阳光晒后可以食用，也可以制成凉拌菜，熟食更佳，它能提供大量热能，品尝过玛卡的人说，食用它有满足感，令人感到十分舒服，其味道甘美。
2、玛卡的鲜根可以和肉或其他蔬菜一起炒熟食用，也可以晒乾后用水或牛奶煮熟食用，当地土著人常把鲜根加蜂蜜和水果榨汁作为一种饮料饮用。玛卡富含高单位营养素，对人体有滋补强身的功用，食用过的人会有体力充沛、精神旺盛不会疲劳的感觉
参考资料：百度百科-玛卡

2. 玛卡是什么？玛卡有什么作用

玛卡是一种十字花科植物，叶子椭圆，根茎形似小圆萝卜，可食用，是一种纯天然食品，营养成份丰富。
1、玛卡作用是：治疗更年期综合症、风湿症、抑郁症、增强精力、提高生育力、改善性功能、贫血症、抗癌和抗白血病。
2、玛卡中含有两类新的植物活性成份，玛卡酰胺和玛卡稀，并确定这两种物质对平衡人体荷尔蒙分泌有显著作用，所以玛卡又被称为天然荷尔蒙发动机。
3、玛卡含有维生素C、B1、B2、B6、A、E、B12、B5，铜、锰、镁、锶、磷、碘等矿物质，8.5%的纤维，59%的碳水化合物。

扩展资料：
1、玛卡作为现代保健品和天然药物更是受到越来越多的国际植物学专家和医药专家的关注和研究,中央电视台CCTV新闻分也有过报道。
2、玛卡被国际奥运会准许运动员使用的体力增强剂，为登山探险行动中藉以增强体力，为航天员执行任务的必备食粮，有利于保持体力、维持头脑清晰及反应能力。
3、玛卡对人类健康、繁衍、对抗衰老、提供生命动力的植物化学成分和生物活性物质，含有多种生物碱活性成分、介子油苷、甾醇、多种氨基酸及对人体健康起特殊生理功能的活性次生代谢物质。
4、玛卡含有丰富的甾醇及其衍生物，主要包括麦角甾醇、麦角二烷醇、β-谷甾醇、菜油甾醇、豆甾醇等，富含人体必需的氨基酸和具有重要生理活性的支链氨基酸。
参考资料：百度百科_玛卡  百度百科_玛卡稀   百度百科_玛咖粉

3. 玛卡可以泡水喝吗有哪些用途

玛卡可以泡水喝，玛卡片泡水很方便，黑金根玛卡切片可以泡3-4次，泡完之后可以直接食用，玛卡7大用途：
1、抗疲劳。玛卡含较高量的铁，蛋白质、氨基酸、矿物质锌、牛磺酸等成分能明显对抗疲劳，增强肌肉耐力，抵抗运动性疲劳，帮助坚固免疫系统，提升机体抗病力，对抗疲劳，增强精力、体力，改善贫血症状。
2、增加精子质量。天然草本植物中的营养物质能够有效提高精子数量和活跃能力，使男人射精强劲有力，射程更远。强劲提高男人性能力，使阴茎更壮硕更滚烫，龟头变大更饱满。
3、补充体力。由于MACA生在在贫瘠的高原，须有高超能量才能生长，因为其生长环境与特性，玛卡可以迅速补充体力消除疲劳，恢复精力，更是极少数通过药物检验的合格的快速体力增强剂。
4、改善阳痿早泄。丰富的蛋白质氨基酸、多糖、矿物质及其独有的生物活性物质玛珈烯、玛珈酰胺，能有效缩短反应时间，迅速勃起，提高勃起硬度，彻底改善阳痿早泄症状。
5、提高睡眠。玛卡能有效改善因压力造成的忧虑症及神经衰弱等。

扩展资料
玛卡，（西班牙语：Maca）。主要出产于南美洲安第斯山脉和中国云南丽江，是一种十字花科植物。叶子椭圆，根茎形似小圆萝卜，可食用，是一种纯天然食品，营养成份丰富。玛卡的下胚轴可能呈金色或者淡黄色、红色、紫色、蓝色、黑色或者绿色。淡黄色的根最常见，形状、味道也最好。
玛卡富含高单位营养素，对人体有滋补强身的功用。黑色玛卡是被公认为效果最好的玛卡，产量极少。
玛卡原产高海拔山区，适宜在高海拔、低纬度、高昼夜温差、微酸性砂壤、阳光充足的土地中生长；种植地区主要分布于南美州安第斯山脉以及中国云南丽江的玉龙雪山地区，这两大主产区有较大面积的适种土地。而中国云南其他地区和新疆、西藏等地区也有少量种植。
参考资料来源：百度百科：玛卡

4. 玛卡是什么东西?

5. 玛卡如何泡水喝

1、泡开水喝
将玛卡切成薄片，在杯中放入2-3片，再用热开水闷泡10多分钟后倒出来，放温饮用，反复冲泡多次，用完的玛咖片不要丢，可直接食用。将几片玛卡放入水杯中，用开水进行反复冲泡，直到没色没味为止。
2、生吃
可以把玛卡切成小片直接食用，最多食用五片，不能多吃，长期食用不仅能提神解乏，而且 能提高身体的抵抗力。
3、泡水用法
泡完后的玛卡，可以取出来反复咀嚼。如果想要提高男性性能力的话，还可以加入人参一起泡水饮用，每天坚持喝2个月左右，就可以有明显提高。

扩展资料：
食用
玛卡经阳光晒后可以食用，也可以制成凉拌菜，熟食更佳，它能提供大量热能，品尝过玛卡的人说，食用它有满足感，令人感到十分舒服，其味道甘美。
玛卡的鲜根可以和肉或其他蔬菜一起炒熟食用，也可以晒乾后用水或牛奶煮熟食用，当地土著人常把鲜根加蜂蜜和水果榨汁作为一种饮料饮用。玛卡富含高单位营养素，对人体有滋补强身的功用，食用过的人会有体力充沛、精神旺盛不会疲劳的感觉。
参考资料来源：百度百科-玛卡

6. 玛卡是什么

玛卡是一种十字花科植物，叶子椭圆，根茎形似小圆萝卜，可食用，是一种纯天然食品，营养成份丰富。
1、玛卡作用是：治疗更年期综合症、风湿症、抑郁症、增强精力、提高生育力、改善性功能、贫血症、抗癌和抗白血病。
2、玛卡中含有两类新的植物活性成份，玛卡酰胺和玛卡稀，并确定这两种物质对平衡人体荷尔蒙分泌有显著作用，所以玛卡又被称为天然荷尔蒙发动机。
3、玛卡含有维生素C、B1、B2、B6、A、E、B12、B5，铜、锰、镁、锶、磷、碘等矿物质，8.5%的纤维，59%的碳水化合物。

扩展资料：
1、玛卡作为现代保健品和天然药物更是受到越来越多的国际植物学专家和医药专家的关注和研究,中央电视台CCTV新闻分也有过报道。
2、玛卡被国际奥运会准许运动员使用的体力增强剂，为登山探险行动中藉以增强体力，为航天员执行任务的必备食粮，有利于保持体力、维持头脑清晰及反应能力。
3、玛卡对人类健康、繁衍、对抗衰老、提供生命动力的植物化学成分和生物活性物质，含有多种生物碱活性成分、介子油苷、甾醇、多种氨基酸及对人体健康起特殊生理功能的活性次生代谢物质。
4、玛卡含有丰富的甾醇及其衍生物，主要包括麦角甾醇、麦角二烷醇、β-谷甾醇、菜油甾醇、豆甾醇等，富含人体必需的氨基酸和具有重要生理活性的支链氨基酸。
参考资料：百度百科_玛卡  百度百科_玛卡稀   百度百科_玛咖粉

7. 吃玛卡的禁忌都有哪些

吃玛卡时最好不要与其他滋补品、营养品同时食用。这是因为玛卡已经是非常滋补的食物了。如果在吃玛卡的时候吃其他滋补品、营养品可能会抵消玛卡的作用，而且玛卡中独有生物碱玛卡烯和玛卡酰胺可以通过脑下垂体调节人体激素分泌，而现在的好多食品中含有激素，这不利于玛卡功效的发挥。
1-3岁的婴幼儿不适合食用玛卡，这是因为婴幼儿最好食用母乳，玛卡婴幼儿难以消化和吸收，哺乳期妇女，孕妇不适合吃玛卡，玛卡可能会对孩子产生影响。

扩展资料：
作用：
1、玛卡含较高量的铁，蛋白质，氨基酸、矿物质锌、牛磺酸等成分能明显对抗疲劳，增强肌肉耐力，抵抗运动性疲劳，帮助坚固免疫系统，提升机体抗病力，对抗疲劳，增强精力，体力，改善贫血症状。使肤色看起来更年轻，精气神更足。
2、由于MACA生在在贫瘠的高原，须有高超能量才能生长，因为其生长环境与特性，玛卡可以迅速补充体力消除疲劳，恢复精力，更是极少数通过药物检验的合格的快速体力增强剂。
3、增强记忆：使头脑清醒灵活，提高工作效率，学生学习进步，中老年记忆能力保持，使人头脑清醒，思路清晰。
参考资料来源：百度百科-玛卡

8. 玛卡长什么样有图片吗

1，玛卡（学名：Lepidium meyenii Walp），（西班牙语：Maca）。主要出产于南美洲安第斯山脉和中国云南丽江，是一种十字花科植物。叶子椭圆，根茎形似小圆萝卜，可食用，是一种纯天然食品，营养成份丰富。玛卡的下胚轴可能呈金色或者淡黄色、红色、紫色、蓝色、黑色或者绿色。淡黄色的根最常见，形状、味道也最好。

2，玛卡经阳光晒后可以食用，也可以制成凉拌菜，熟食更佳，它能提供大量热能，品尝过玛卡的人说，食用它有满足感，令人感到十分舒服，其味道甘美。

3，玛卡的鲜根可以和肉或其他蔬菜一起炒熟食用，也可以晒乾后用水或牛奶煮熟食用，当地土著人常把鲜根加蜂蜜和水果榨汁作为一种饮料饮用。玛卡富含高单位营养素，对人体有滋补强身的功用，食用过的人会有体力充沛、精神旺盛不会疲劳的感觉。
扩展资料

玛卡的主要食用部位是玛卡根，播种后7-9个月，玛卡植株长到12-20厘米长的时候，可以得到膨大的玛卡根，数月后又可开花，开花后一个半月就可以得到果实。
在条件适宜的情况下，玛卡完成一个生活周期只要1年时间，有研究报道在美国加利福尼亚州等地，只要提供充足的水分和选择合适的季节播种，在野外生长的玛卡完全可以在一年内完成生活周期。
然而更多时候，当玛卡根长到最大直径约5厘米，受限于雨水量，人们将它挖起，晒干，贮藏一段时间，等条件合适时，玛卡根可以再萌发，栽培后4-6个月收获种子，这样玛卡就需要在两年内才能完成一个生活周期因此说玛卡是一年生或两年生植物。 
玛卡要生活在海拔三千多米的高原，昼夜温差要大，生长条件比较恶劣。玛卡的生长条件非常苛刻，它只适宜生长在高原山区高寒地带，要求昼夜温差30℃以上、雨量充沛、周围有淡水湖，这种独特的生长条件限制了它的种植。
而且由于其对土壤养分极强的“吸收力”，每收获一季，土地需休养七年。南美洲的安第斯山脉和中国云南丽江玉龙雪山地区是最符合以上这些严苛的条件的种植地。
玛卡采用播种方式繁殖。玛卡为自花授粉作物，采用单株留种，能较好地表现种性。选择符合此品种特征特性、形状整齐、外皮光洁、须根少、根头短缩、无病虫害的玛卡作种株，3月初移栽于整理好的留种地，株距10-20厘米，行距30厘米，栽时压紧土，定植后浇透定根水。生长期间追肥1次，花期注意防治蚜虫。
6月上旬，当角果初现黄褐色时，及时将薄膜平铺于行间，并用石块压紧，选晴天下午，轻拍植株，将种子抖落，微晒后，用通气良好的袋子储藏，保存于通风阴凉干燥的地方
参考资料来源：百度百科：玛卡