万豪酒店在当前疫情常态化防控措施下,酒店采取了哪些经营策略?

2024-05-18 23:36

1. 万豪酒店在当前疫情常态化防控措施下,酒店采取了哪些经营策略?

根据中国饭店协会官方资料显示,2022年2月8日、2月17日和2月21日,万豪大中华地区总裁李雨生先生先后三次向业主发函,其中特别提到:
1、减免业主管理费及缓解酒店现金流方面:
(1)免除收取大中华区所有酒店2020年2月和3月产生的管理费和特许经营费。除此之外,免除收取大中华区所有万豪国际直接管理的酒店于2020年2月和3月产生的奖励使用费。
(2)免除大中华区所有业主2020年2月至7月(含7月,为期六个月)每月必须缴纳的家具、固定装置及设备(FF&E)储备金。
2、在销售和市场推广方面,使用国际营销基金在亚太区开展团体及零售推广活动以协助酒店恢复业务。
3、在成本节约方面:
(1)取消或推迟会议、研讨会和市场培训,已取消2020年的大中华区总经理大会、2020年7月1日前所有营运相关研讨会;
(2)推迟 2020 年推出的新项目和举措,如增强预订解决方案(ERS)和新的全面营收管理系统、综合库存/总收益(CI/TY);
(3)发挥全球采购优势,在全球和区域层面与供应商谈判,节省酒店和业主的开支。
4、确保为所有酒店提供充足医疗用品,如口罩、医用手套和抗菌湿巾。
5、在这一特殊时期,酒店还被免除品牌标准审计(BSA)的责任。
6、鼓励业主直接与保险公司或保险经纪联络,以了解与此次疫情有关的保单责任和保险理赔。

万豪酒店在当前疫情常态化防控措施下,酒店采取了哪些经营策略?

2. 万豪酒店在当前疫情常态化防控措施下,酒店采取了哪些经营策略?

根据中国饭店协会官方资料显示,2022年2月8日、2月17日和2月21日,万豪大中华地区总裁李雨生先生先后三次向业主发函,其中特别提到:1、减免业主管理费及缓解酒店现金流方面:(1)免除收取大中华区所有酒店2020年2月和3月产生的管理费和特许经营费。除此之外,免除收取大中华区所有万豪国际直接管理的酒店于2020年2月和3月产生的奖励使用费。(2)免除大中华区所有业主2020年2月至7月(含7月,为期六个月)每月必须缴纳的家具、固定装置及设备(FF&E)储备金。2、在销售和市场推广方面,使用国际营销基金在亚太区开展团体及零售推广活动以协助酒店恢复业务。3、在成本节约方面:(1)取消或推迟会议、研讨会和市场培训,已取消2020年的大中华区总经理大会、2020年7月1日前所有营运相关研讨会;(2)推迟 2020 年推出的新项目和举措,如增强预订解决方案(ERS)和新的全面营收管理系统、综合库存/总收益(CI/TY);(3)发挥全球采购优势,在全球和区域层面与供应商谈判,节省酒店和业主的开支。4、确保为所有酒店提供充足医疗用品,如口罩、医用手套和抗菌湿巾。5、在这一特殊时期,酒店还被免除品牌标准审计(BSA)的责任。6、鼓励业主直接与保险公司或保险经纪联络,以了解与此次疫情有关的保单责任和保险理赔。

3. 关于酒店管理的全面知识·和怎样应对突发事件?{注:是客人的无理要求}

员工守则 
一、 工作态度: 
1、按酒店操作规程,准确及时地完成各项工作。 
2、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司,一般情况下应先服从执行。 
3、员工对直属上司答复不满意时,可以越级向上一级领导反映。 
4、工作认真,待客热情,说话和气,谦虚谨慎,举止稳重。 
5、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听,耐心解释,任何情况下都不得与客人争论, 
解决不了的问题应及时告直属上司。 
6、员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。在下一 
班员工尚未接班前当班员工不得离岗。员工下班后,无公事,应在30分钟内离开酒店。 
7、员工不得在任何场所接待亲友来访。未经部门负责人同意,员工不得使用客用电话。外线打入私人电话不 
予接通,紧急事情可向直属上司申请。 
8、上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。禁止在餐厅、厨房、更衣室等公共场所吸烟,不做与本职工作无关的 
事。 
9、热情待客,站立服务,使用礼貌语言。 
10、未经部门经理批准,员工一律不准在餐厅做客,各级管理人员不准利用职权给亲友以各种特殊优惠。 
二、 制服及工作牌: 
1、员工制服由酒店发放。员工有责任保管好自己的制服。 
2、所有员工应佩戴作为工作服一部分的工作牌。不戴工作牌扣人民币5元,员工遗失或损坏工作牌需要补发 
者应付人民币10元。 
3、员工离职时须把工作服和工作牌交回到主管部门,如不交回或工作服破损,须交付服装成本费。 
三、 仪表、仪容、仪态及个人卫生: 
1、员工的精神面貌应表情自然,面带微笑,端庄稳重。 
2、员工的工作衣应随时保持干净、整洁。 
3、男员工应修面,头发不能过耳和衣领。 
4、女员工应梳理好头发,使用发夹网罩。 
5、男员工应穿皮鞋,禁穿拖鞋或凉鞋。女员工应穿黒鞋,肉色统补袜其 
端不得露于裙外。 
6、手指应无烟熏色,女员工只能使用无色指甲油。 
7、 只允许戴手表、婚戒以及无坠耳环。厨房员工上班时不得戴戒指。 
8、 工作时间内,不剪指甲、抠鼻、剔牙,打哈欠、喷嚏应用手遮掩。 
9、 工作时间内保持安静,禁止大声喧哗。做到说话轻、走路轻、操作轻。 
四、 拾遗: 
1、在酒店任何场所拾到钱或遗留物品应立即上缴主管作好详细的记录。 
2、如物品保管三个月无人认领,则由酒店最高管理当局决定处理方法。 
3、拾遗不报将被视为从偷窃处理。 
五、 酒店财产: 
酒店物品(包括发给员工使用的物品)均为酒店财产,无论疏忽或有意损坏,当事人 
都必须酌情赔偿。员工如犯有盗窃行为,酒店将立即予以开除,并视情节轻重交由公 
安部门处理。 
六、 出勤。 
1、员工必须依照部门主管安排的班次上班,需要变更班次,须先征得部门主管允许。 
2、除主管以上管理人员外,所有员工上、下班都要签工卡。 
3、员工上班下班忘记签卡,但确实能证明上班的,将视情节,每次扣除不超过当天50%工资。 
4、严禁替他人签卡,如有违反,代签卡者及持卡本人将受到纪律处分。 
5、员工如有急事不能按时上班,应电话通知征得部门主管认可,补请假手续,否则,按旷 
工处理。 
6、工卡遗失,立即报告人事部,经部门主管批准后补发新卡。 
7、员工在工作时间未经批准不得离店。 
七、 员工衣柜: 
1、员工衣柜的配给由主管部门负责,必要时,可两个或两个以上的员工合用一个衣柜。 
员工衣柜不能私自转让,如有违反,将受纪律处分。 
2、员工须经常保持衣柜的清洁与整齐,柜内不准存放食物、饮料或危险品。 
3、主管部门配给衣柜时,免费发给一把钥匙。如遗失钥匙,须赔人民币10元。 
4、如有紧急情况或员工忘带钥匙,可向人事部借用备用钥匙,但须部门主管同意, 
故意损坏衣柜,则须赔偿,并予纪律处分。 
5、不准在衣柜上擅自装锁或配钥匙,主管部门可随时检查衣柜,检查时两个 
以上人员在场。 
6、不准在更衣室内睡觉或无事逗留,不准在更衣室吐痰、抽烟、扔垃圾。 
7、员工离店时,必须清理衣柜,不及时清理衣柜,酒店有权清理。 
八、 员工通道: 
1、员工上下班从指定的员工通道入店。 
2、后台员工非工作关系不得任意进入店内客用公共场所、餐厅,使用酒店内 
客用设施。 
3、员工在工作时间要离开酒店时,应向主管部门申请,经部门主管同意后方能离店。 
九、 酒店安全。 
1、员工进出酒店,主管人员保留随时检查随带物品的权利。 
2、员工不得携带行李、包裹离店,特殊情况必须部门主管同意方可离店。 
十、 电路故障: 
当电路出故障时,应采取下列措施: 
(1)通知维修人员,立即采取应急措施,不要擅自处理。 
(2)和正在用餐客人谈话,表示歉意。 
消防安全 
酒店配有标准的消防设备。每一位员工都必须熟悉并了解正确使用火 
器和消防设备,熟记酒店消防楼梯和疏散通道。 
一、火灾预防: 
*遵守有关场所禁止吸烟的规定。 
*严禁把烟蒂或其它燃烧留在楼梯内、包厢、过道或字纸篓里。 
*酒店内任何地方都不得堆积废纸、脏毯、脏棉织品或其它易燃物品,以杜绝易燃源。 
*不准在灶台或高瓦数电灯附近放置燃易爆物品。 
*盛有易燃、易爆物的容器,不得存放在大楼内。 
*任何员工发现还在冒烟的烟头都应该立即把它熄灭。 
*如果发现电线松动、磨损、折断、电源插座和电器的破损等情况,应立即报告维修部门,以便及时修复。 
*厨师上班前必须检查燃油管道、燃烧器、开关等设施的安全状况。发现泄漏,应该关闭阀门,报告维修部门。 
*厨师下班前必须检查所有厨房设备,关掉所有阀门的开关。 
。 
奖惩条例 
一、优秀员工: 
酒店每月按照各员工的岗位职责进行考核,年终进行评比,被评为优秀员工者,将受到酒店的荣誉及物质奖励。 
二、嘉奖、晋升: 
酒店对改进管理,提高服务质量和经济效益有突出贡献,或者在酒店日常的工作中,创造出优异成绩者将进行嘉奖或晋升。 
三、纪律处分/失职的种类: 
1、纪律处分为口头警告、纠正面谈、书面警告、辞退警告、停薪、辞退、解除合同或开除。纪律处分由部门经理发失职表,失职表交失职的员工签收,副本送主管部门负责归档。 
2、失职行为分为甲、乙、类,犯有其中任何一条都要填写职工失职表,并据此扣发浮动工资。 
3、凡第四次发生甲类失职时将扣除一天基本工资的处分,每次失职将扣除10%的浮动工资。 
4、凡第三次发生乙类失职时将扣除二天基本工资的处分,情节特别严重者将会被辞退。 
甲类失职 
1、 上班迟到; 
2、 不使用指定的职工通道; 
3、 仪表不整洁; 
A 留长发; 
B 手脏; 
C 站立姿势不正; 
D 手插口袋; 
E 衣袖、裤脚卷起; 
F 不符合仪表仪容规定; 
4、 擅离工作岗位或到其它部门闲荡; 
5、 不遵守打电话的规定; 
6、 损坏工作服或把工作服穿出酒店之外; 
7、 培训课旷课; 
8、 违反员工餐厅规定; 
9、 工作时听收音机、录音机或看电视(休息或工作需要例外); 
10、 上班做私事,看书报和杂志; 
11、 不经许可带妻子、丈夫、男女朋友等进入酒店; 
13、 上班时使用客用坐椅休息和厕所; 
14、 穿工作服进入商店(为客人买东西例外); 
15、 将酒店文具用于私人之事; 
16、 在公共场所大声喧哗或在客人可以看到和听到的地方作不雅的习惯动作; 
17、 在公共场所和酒店其它地方聚众讨论个人事情; 
18、 违反更衣室规定。 
乙类失职 
1、 上下班不签卡或唆使别人为自己签卡和替别人签卡; 
2、 对客人和同事不礼貌; 
3、 因粗心大意损坏酒店财产; 
4、 隐瞒事故; 
5、 拒绝安全检查包裹、手提包或员工身份证; 
6、 拒绝执行管理员/部门主管的指示; 
7、 上班时打瞌睡; 
8、 涂改工卡; 
9、 违反安全规定; 
10、 在酒店内喝酒; 
11、 进入客房(工作例外); 
12、 说辱骂性和无礼的话; 
13、 未经同意改换班次、休息天或休息时间; 
14、 超过工作范围与客人过分亲近; 
15、 在除了指定位置以外的其它场所吸烟; 
16、 不报告财产短缺; 
17、 在酒店内乱丢东西; 
18、 不遵守消防规定; 
19、 损坏公物; 
20、 工作表现并差或工作效能差; 
21、 不服从主管或上司的合理合法命令; 
22、 擅自配置酒店范围内任何钥匙; 
23、 发表虚假或诽谤言论,影响酒店、客人或其他员工的声誉。 
24、 在酒店内危害任何人员;殴打他人或互相打架; 
25、 向顾客索取小费或其它报酬;作不道理交易; 
26、 泄露酒店机密情况; 调戏或欺侮他人; 
27、 偷窃酒店、客人或其他人的财物或拿用酒店、客人的食物、饮料; 
28、 违犯店规,造成重大影响或损失; 
29、 在酒店内赌博或观看赌博; 
30、 故意损坏消防设备; 
31、 触犯国家任何刑事罪案; 
32、 遗失、复制、未经许可使用总钥匙; 
33、 旷工。 
如果你做到了上面的这些了客人还是无理取闹的话,情节轻微的告诉你的大堂经理,情节严重的直接报警。

关于酒店管理的全面知识·和怎样应对突发事件?{注:是客人的无理要求}

4. 关于酒店管理的全面知识·和怎样应对突发事件?{注:是客人的无理要求}

一、 突然停电、停水,如何营运? 遇到店内突然停电、停水,处理步骤如下:1、及时汇报上级部门。2、联系相关单位,了解停电、停水原因。停电、停水应及时与有关单位联系,了解停电、停水的原因,例如停电了,应与电力局或是房东联系,了解停电区域。如果只是我店所在楼停电,可找房解决。如是电力局的原因,整个区域停电,应了解什么时候来电。3、寻求解决方法。
平时应与电业部门搞好关系,遇停电时,即借用发电车(功率不小于200千瓦)应急。停电后,尽量保证营业,不能完成的工作可与相邻分店联系,请求帮助,例如从分店调拨蒸饭。保证营业区的照明,如一时无法供电,可缩小营业区域,及时在营业区内点上蜡烛,照常接待。厨房可压缩出品,尽量保证快餐和米粉的销售。在夏天气温高时(超过35℃),无法营业时应及时停止进客。遇突然停水后,马上联系相关单位询问供水时间,及时与相邻分店联系调拨蒸饭。同时可联系消防单位,提供用水,也可组织员工到员工宿舍或较近的地方提水,以保证照常营业。快餐所配的小菜因缺水,清洗不便,可选用瓜菜(如冬瓜)不需清洗,削皮即可使用的蔬菜。因无水不便清洗餐具,可尽量使用一次性餐具。另外,也可组织员工将蔬菜拿到宿舍或较近的有水的地方清洗。洗手间需准备专用的装水桶和舀水瓢,备好水冲厕所并安排专人负责,洗手池要备好专用水洗手。二、 突然局部起火,该如何营运?遇到店内局部起火,应根据实际情况,具体问题具体解决,处理步骤如下:1、遇到厨房内起火,在场人员应用灭火器材进行灭火,如火势较大,自己无法控制,及时拨打119报警。2、遇柴油灶起火,应立即关掉油阀,并用灭火器灭火。3、遇到餐厅内起火,应视起火位置、起火原因解决。如推车煤气起小火,应及时关闭煤气阀并推离客人身边,及时扑灭。如电路起火立即由电工关掉电源并及时疏散顾客,同时组织灭火。如火势较大,本店员工无法扑灭,马上拨打119报警。4、如局部小火灾,应在事后及时(24小时内)上报公司上级部门。如火灾较严重,必须当时电话上报公司上级部门,事后将事件经过书面上报。三、 突然出现大面积殆工,如何营运?遇到本单位突然出现大批的员工殆工,处理步骤如下:1、组织其他员工加班,顶替殆工员工的工作。2、及时向上级部门汇报,从其他店抽调人手补充。3、主动了解殆工原因。4、寻求解决办法。5、如自己解决有困难,及时与上级领导联系,以求帮助。四、 突然发生斗殴事件,如何营运?遇到店内发生打架斗殴事件,处理步骤如下:1、如果是公司内部员工发生打架斗殴事件,要及时制止,针对事件原因和责任人送有关部门处理。同时上报上级部门。2、如果是在餐厅内顾客之间发生打架斗殴事件,应视情况疏导旁边其他顾客,将旁边的顾客引导到其他区域消费,尽量保留单据,让顾客买单。如因当时情况特殊,造成顾客未买单,由店经理负责处理并申报。3、与此同时,及时拨打110报警,并保护好现场,交110处理。4、向上级部门报告。五、 突然遇卫生、消防等部门来检查,该如何营运?遇到卫生、消防部门来突然检查,处理步骤如下:1、由一名管理人员做好接待工作,尽量安置在餐厅就坐,争取时间。2、由另一名管理人员及时对要检查的项目进行处理,例如遇高峰期时,厨房比较乱,应及时组织员工对检查人员比较注意的地方如冰箱、冰柜,清洁餐具的地方;灭火器的摆放等进行快速整理。3、适当整理后再请检查人员进厨房检查。如卫生部门抽样检查,尽量将餐具用开水烫过后交其检查。4、检查后问题严重的要马上想办法解决并向上级部门报告。六、快餐店突然接到上百份外送单,该如何营运? 

1、突然接到百份以上的外送订单,须第一时间通知店内负责人,负责人须了解顾客订单的标准及要求,并留下对方联系号码,告知在最短的时间内予以答复。2、店负责人召集厨房负责人踫头,了解原料情况,①、店内原料在保证订单的又不影响正常开餐的情况下,即要求厨房组织专人切配、专人烹炒,并规定出品时间。②、此大订单的出品会造成正常开餐断档,征询厨师长及主要供应商意见,如立即进货,是否能保证正常开餐与订单均不影响,如得到肯定答复,立即安排厨房开单,并通知仓库叫供应商送货,同时安排专人切配、专人烹炒。3、通知预定方,接受预定,并收取预定金。双方落实是送货还是对方派人来取,如送货则组织专人落实送货车辆及包装用具;如对方来取,即安排专人准备充足的打包盒、打包袋用具。4、组织专人负责打包工作,并确定所有工作安排均保证在顾客要求的时间内能按时、按量成完。5、安排完以上工作后, 不断检查货源到位、厨房烹炒,专人打包,外送等环节,确定各环节不出纰漏。七、开餐前,突然接到大单宴会如何营运?1、店负责人立即了解对方用餐人数及就餐标准,同时查询本店的预定情况是否有足够的餐位,是否能满足对方的预定。2、由店负责人召集厨师长、外台管理人员及主要供应商(或保持电话联系)踫头。3、店负责人根据客人订单标准,征询厨师长是否有足够的原料供应,如原料不足,立即备货是否能正常开餐。如以上都能肯定,立即通知预定方接收预定,并收取预定金。4、组织厨房专人负责大型宴会的切配、烹炒,同时要求供应商立即送货、外台立即摆位。5、店负责人要不断检查、落实各工作环节是否顺利开展,并提出相应的要求。6、店负责组织人员负责接待顾客用餐,检查、督促,确保顾客就餐满意。 八、开餐前,突然接到VIP(政府高级管员、知名人士、社会名流等)前来用餐如何营运?1、首先店负责人检查当天预定情况,预留出最好的包厢。2、立即向公司领导汇报有VIP客人来用餐,并接收领导指示。3、组织厨师长开菜单,同时征询客人的意见及建议。4、安排厨房骨干专人负责切配、烹制,并提出装盘要求。5、安排外台骨干管理人员、骨干服务员专人盯台、专人服务。6、在就餐过程中,店负责人要不断的巡视服务,并随时提出要求,同时听取客人的意见及建议。7、就餐完毕后,店负责人亲自送顾客离店并对顾客表示感谢。九、突然接到顾客投诉本店食品中毒如何营运?1、店负责人接到顾客中毒事件,应立即向顾客了解,就餐时间及消费的品种。2、要顾客出示医院诊断书,店负责人亲自过目诊断书的内容。3、同时告知顾客最短时间内公司的处理办法,并征询顾客的意见,如顾客提出赔偿要求,须立即告知顾客公司将会有满意的答复。4、店负责人立即组织人员对顾客消费时间段的相应品种进行检测,同时将顾客医院诊断书拿到该医院进行了解顾客的具体病因。5、在确定造成顾客中毒不是本店产品时,与顾客取得联系,并将检测的结果告诉顾客,并欢迎顾客再次检测食物及到医院进行再次复诊。如是本店原因,将情况向公司领导汇报,并与顾客联系协商解决方案。十、突然接时防疫站通知,本店有食物中毒事件如何营运? 
1、店负责人接到通知后立即向公司领导汇报,请求指示。2、同时请防疫站部门领导出面协调,内部处理。3、与新闻媒介朋友取得联系,落实此事件是否已到达媒体,使用公关手段阻止此事件被新闻媒体曝光。4、同时店负责人进行内部调查,给责任人予以处理。5、在事件处理过程中与公司领导保持联系,及时汇报处理情况,同时使用合理公关手段,令此事件局限于小的范围内,不传播到外界。6、告知员工,特别是一线员工,此事件纯属无中生有,乃同行散布谣言所至,如有顾客问起做此回答。十一、突然遇到新闻媒体曝光如何营运?1、店负责人在第一时间内向公司领导汇报,并听取公司领导的指示。2、告知员工,特别是一线员工,此事件子无虚有,是同行散布谣言、报复所至,如有顾客问起做此回答。3、店负责人立即与当事人联系,代表公司至以诚致歉意,并保证对对顾客提出的意见及建议做出最积极的解决办法。4、专程登门拜访媒体负责人,恳请支持本企业的发展、请媒介能站在企业的角度看待问题,为企业避免负面影响。店负责人平常应与媒介保持良好的关系,建立巩固的友谊关系,欢迎骨干工作人员常来就餐,指导工作,避免被媒体曝光。

5. 现在疫情防控下,除了传统服务外,酒店可以提供的服务有哪些?酒店应

防疫工作需要做到位。具体办法和措施如下:1.对酒店各类人员做好监测和信息登记工作。2.做好进入酒店的所有人员的监测、防护与管理3.对酒店各区域严格执行防疫措施资料扩展重点要做好以下四类人群的信息登记工作。1、入住客人的信息登记:做好入住客人信息登记,需详细登记客人房间号、入住离店时间、手机号、出发地、出行交通信息(涉及:航班号/列车号/轮船号、乘坐时间、是否经过疫情严重的地区等)、期间有无重点地区及确诊或疑似病人接触史、近期是否有发热咳嗽等身体不适症状。2、员工的信息登记:建立员工防疫信息记录本,开始监测和登记的第一天,首先就要对酒店员工进行测量体温、查看健康码、行程码等监测和信息登记,详细记录好所属部门、近期有无休假、假期居住地、返程时间、返程交通信息(包括:航班号/列车号、乘坐时间、是否经过疫情严重的地区等)、期间有无重点地区及确诊或疑似病人接触史、近期是否有发热、咳嗽等身体不适。其后每天员工上下班,都要进行监测和登记。3、供应商的信息登记:对于酒店布草、餐饮、粮油蔬菜等上门送货的供应商,需登记好所属公司、相关人员(送货员、经手人等)身体情况、期间有无重点地区及确诊或疑似病人接触史。4、其它人员的信息登记:对于办公地点设在酒店区域内的其它公司或办事机构的人员,以及临时到酒店办事的各类人员,都视同外来人员,必须做相关监测和信息登记。

现在疫情防控下,除了传统服务外,酒店可以提供的服务有哪些?酒店应

6. 疫情背景下,高星级酒店怎么应对

疫情背景下,高星级酒店应该这样应对:
1.防控准则再提升,抓住机遇。首先是对防控准则的再提升,并抓住内循环和高端客群回流的机遇。一方面通过升级更高级别的防疫体系,实现酒店防疫能力的提升。
另一方面,通过成立防疫小组,实现人防和科防的双重保障。君澜集团在酒店全员按照防疫标准进行管控及疫情处理工作的同时,还通过智能设备如智能机械人不间断的公共区域消杀等防疫工作赢得了广大消费者的认可。

2.旅宿产品再研发,扩大边界。其次是针对细分客群,根据酒店特色推出“酒店+”活动。在防疫的基础上,如何让消费者安心出行,闭环式旅宿体验也是重要奥义之一。由酒店把控品质的旅宿组合套餐,在不少消费者看来,安全性保障会更胜一筹。
3.公私域流量再协同,掘金会员。最后是重视会员体系价值,从会员体系侧强化酒店竞争力。产品和服务提升的同时,高端酒店同样不能忽视会员体系的运营。不同于非高端酒店,高端酒店的会员体系可能规模不大,但蕴藏的商业价值不容小觑。
酒店需要借助公私域流量的协同作用,升级会员服务,并增加会员与酒店品牌的粘合度与忠诚度。君澜酒店早鸟价、结合组合套餐的打包价等多价格销售的会员模式,不断升级对“澜嘉会”会员的服务,并从中挖掘商业价值。
酒店应对价值观:
以“住”为核心,君澜通过把控消毒用具配置、消毒标识增加、免费提供一次性消毒用品、基础客用品品质保证以及大堂入住环节防疫这5个关键触点,用心共建“安心住”。
以“吃”为核心,君澜不仅实现了追根溯源餐饮的原材料,同时还让菜品制作可视化,并为中式用餐的客人增加公筷公勺,打造分散用餐区等,实现明厨亮灶“放心吃”。
以“行”为核心,君澜推动旗下遍及24个省的236家酒店进行跨区域联动,打造交流度假圈的同时,更加凸显君澜“在商务中休闲、在休闲中商务”的概念。
让消费者享受到不同的度假产品及休闲商务产品组合,并根据不同酒店的特色为消费者提供各具风味的食宿套餐体验等,让消费者实现“快乐行”的同时,也拓展了酒店销售。

7. 疫情背景下,高星级酒店怎么应对

疫情背景下,高星级酒店应该这样应对:
1.防控准则再提升,抓住机遇。首先是对防控准则的再提升,并抓住内循环和高端客群回流的机遇。一方面通过升级更高级别的防疫体系,实现酒店防疫能力的提升。
另一方面,通过成立防疫小组,实现人防和科防的双重保障。君澜集团在酒店全员按照防疫标准进行管控及疫情处理工作的同时,还通过智能设备如智能机械人不间断的公共区域消杀等防疫工作赢得了广大消费者的认可。

2.旅宿产品再研发,扩大边界。其次是针对细分客群,根据酒店特色推出“酒店+”活动。在防疫的基础上,如何让消费者安心出行,闭环式旅宿体验也是重要奥义之一。由酒店把控品质的旅宿组合套餐,在不少消费者看来,安全性保障会更胜一筹。
3.公私域流量再协同,掘金会员。最后是重视会员体系价值,从会员体系侧强化酒店竞争力。产品和服务提升的同时,高端酒店同样不能忽视会员体系的运营。不同于非高端酒店,高端酒店的会员体系可能规模不大,但蕴藏的商业价值不容小觑。
酒店需要借助公私域流量的协同作用,升级会员服务,并增加会员与酒店品牌的粘合度与忠诚度。君澜酒店早鸟价、结合组合套餐的打包价等多价格销售的会员模式,不断升级对“澜嘉会”会员的服务,并从中挖掘商业价值。
酒店应对价值观:
以“住”为核心,君澜通过把控消毒用具配置、消毒标识增加、免费提供一次性消毒用品、基础客用品品质保证以及大堂入住环节防疫这5个关键触点,用心共建“安心住”。
以“吃”为核心,君澜不仅实现了追根溯源餐饮的原材料,同时还让菜品制作可视化,并为中式用餐的客人增加公筷公勺,打造分散用餐区等,实现明厨亮灶“放心吃”。
以“行”为核心,君澜推动旗下遍及24个省的236家酒店进行跨区域联动,打造交流度假圈的同时,更加凸显君澜“在商务中休闲、在休闲中商务”的概念。
让消费者享受到不同的度假产品及休闲商务产品组合,并根据不同酒店的特色为消费者提供各具风味的食宿套餐体验等,让消费者实现“快乐行”的同时,也拓展了酒店销售。

疫情背景下,高星级酒店怎么应对

8. 疫情背景下,高星级酒店怎么应对

疫情背景下,高星级酒店应该这样应对:
1.防控准则再提升,抓住机遇。首先是对防控准则的再提升,并抓住内循环和高端客群回流的机遇。一方面通过升级更高级别的防疫体系,实现酒店防疫能力的提升。
另一方面,通过成立防疫小组,实现人防和科防的双重保障。君澜集团在酒店全员按照防疫标准进行管控及疫情处理工作的同时,还通过智能设备如智能机械人不间断的公共区域消杀等防疫工作赢得了广大消费者的认可。

2.旅宿产品再研发,扩大边界。其次是针对细分客群,根据酒店特色推出“酒店+”活动。在防疫的基础上,如何让消费者安心出行,闭环式旅宿体验也是重要奥义之一。由酒店把控品质的旅宿组合套餐,在不少消费者看来,安全性保障会更胜一筹。
3.公私域流量再协同,掘金会员。最后是重视会员体系价值,从会员体系侧强化酒店竞争力。产品和服务提升的同时,高端酒店同样不能忽视会员体系的运营。不同于非高端酒店,高端酒店的会员体系可能规模不大,但蕴藏的商业价值不容小觑。
酒店需要借助公私域流量的协同作用,升级会员服务,并增加会员与酒店品牌的粘合度与忠诚度。君澜酒店早鸟价、结合组合套餐的打包价等多价格销售的会员模式,不断升级对“澜嘉会”会员的服务,并从中挖掘商业价值。
酒店应对价值观:
以“住”为核心,君澜通过把控消毒用具配置、消毒标识增加、免费提供一次性消毒用品、基础客用品品质保证以及大堂入住环节防疫这5个关键触点,用心共建“安心住”。
以“吃”为核心,君澜不仅实现了追根溯源餐饮的原材料,同时还让菜品制作可视化,并为中式用餐的客人增加公筷公勺,打造分散用餐区等,实现明厨亮灶“放心吃”。
以“行”为核心,君澜推动旗下遍及24个省的236家酒店进行跨区域联动,打造交流度假圈的同时,更加凸显君澜“在商务中休闲、在休闲中商务”的概念。
让消费者享受到不同的度假产品及休闲商务产品组合,并根据不同酒店的特色为消费者提供各具风味的食宿套餐体验等,让消费者实现“快乐行”的同时,也拓展了酒店销售。
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